2024-2025年高中化学 专题4 第3单元 第1课时 醛的性质和应用教学设计 苏教版选修5

2024-2025年高中化学专题4第3单元第1课时醛的性质和应用教学设计苏教版选修5授课内容授课时数授课班级授课人数授课地点授课时间教学内容教材：苏教版选修5《化学》

章节：专题4第3单元第1课时

内容：本节课主要围绕醛的性质和应用展开，包括醛的物理性质、化学性质及其在有机合成和工业生产中的应用。具体内容包括醛的分子结构、醛基的性质、醛的还原性和氧化性反应、醛的聚合反应等。通过实例分析，引导学生深入理解醛的性质和应用，提高学生的化学素养。核心素养目标本节课旨在培养学生以下化学核心素养：1.化学观念的形成：通过醛的性质探究，帮助学生建立结构决定性质、性质决定反应类型的观念。2.实验探究能力的提升：通过醛的实验操作，锻炼学生的实验设计和操作技能。3.科学思维的发展：引导学生运用化学知识解释醛的化学反应，培养逻辑推理和批判性思维能力。4.社会责任感的培养：让学生认识到醛在有机合成和工业生产中的应用，激发对化学学科的兴趣和责任感。重点难点及解决办法重点：

1.醛的分子结构及其化学性质：重点理解醛基的结构特点和醛的官能团性质，这是理解醛的化学反应的基础。

2.醛的氧化还原反应：重点掌握醛的还原性和氧化性反应，以及这些反应在有机合成中的应用。

难点：

1.醛的实验操作：难点在于醛的制备和提纯，以及实验过程中可能出现的副反应和分离纯化技术。

2.醛的应用实例分析：难点在于如何将醛的性质与实际应用相结合，理解其在有机合成中的具体作用。

解决办法：

1.对于醛的分子结构和化学性质，通过模型展示和分子轨道理论讲解，帮助学生直观理解。

2.醛的实验操作，采用示范实验和分组实验相结合的方式，让学生在操作中学习，教师及时指导和纠正。

3.醛的应用实例分析，通过实际案例和小组讨论，引导学生分析醛在有机合成中的关键作用，提高学生的综合应用能力。教学资源-软硬件资源：多媒体教学设备（投影仪、计算机）、化学实验器材（试管、酒精灯、烧杯、滴定管等）、化学试剂（醛类化合物、氧化剂、还原剂等）。

-课程平台：学校内部教学平台、在线教育平台。

-信息化资源：电子教材、教学课件、视频资料（如醛的制备和性质实验视频）。

-教学手段：课堂讲授、实验演示、小组讨论、在线互动、翻转课堂。教学流程一、导入新课（5分钟）

1.开场白：通过提问学生日常生活中常见的醛类物质，如酒精、甲醛等，激发学生对醛的兴趣。

2.回顾旧知：简要回顾醛的定义和基本性质，引导学生回顾已学知识，为新课的引入做好铺垫。

3.引入新课：提出本节课的学习目标，即掌握醛的分子结构、化学性质及其应用。

二、新课讲授（15分钟）

1.醛的分子结构及其化学性质（5分钟）

-展示醛的分子结构模型，讲解醛基的结构特点和化学性质。

-通过实例分析，让学生理解醛的官能团性质及其在化学反应中的应用。

2.醛的氧化还原反应（5分钟）

-讲解醛的还原性和氧化性反应，展示相关反应方程式。

-通过实验演示，让学生观察醛的氧化还原反应现象。

3.醛的应用实例分析（5分钟）

-介绍醛在有机合成和工业生产中的应用实例。

-通过案例分析，让学生了解醛在实际生产中的重要作用。

三、实践活动（15分钟）

1.醛的制备实验（5分钟）

-学生分组进行醛的制备实验，观察实验现象，记录实验数据。

-教师巡回指导，解答学生疑问。

2.醛的氧化还原反应实验（5分钟）

-学生分组进行醛的氧化还原反应实验，观察反应现象，记录实验数据。

-教师巡回指导，解答学生疑问。

3.醛的应用实例实验（5分钟）

-学生分组进行醛的应用实例实验，观察实验现象，记录实验数据。

-教师巡回指导，解答学生疑问。

四、学生小组讨论（10分钟）

1.醛的分子结构与性质的关系

-学生讨论醛的分子结构对其化学性质的影响，举例说明。

-例如：讨论醛基中的碳氧双键对醛的还原性和氧化性的影响。

2.醛的氧化还原反应在有机合成中的应用

-学生讨论醛的氧化还原反应在有机合成中的应用，举例说明。

-例如：讨论醛在制备醇、酮等有机物中的应用。

3.醛在工业生产中的应用

-学生讨论醛在工业生产中的应用，举例说明。

-例如：讨论醛在香料、药物等领域的应用。

五、总结回顾（5分钟）

1.回顾本节课所学内容，强调重点和难点。

2.总结醛的性质、应用及其在有机合成和工业生产中的重要性。

3.布置课后作业，巩固所学知识。

总计用时：45分钟学生学习效果学生学习效果主要体现在以下几个方面：

1.知识掌握程度：

-学生能够准确描述醛的分子结构，理解醛基的化学性质。

-学生能够区分醛的氧化性和还原性，并能列举相应的化学反应实例。

-学生能够理解醛在有机合成中的应用，如醛的还原反应制备醇，醛的氧化反应制备酸等。

2.实验操作能力：

-学生能够熟练进行醛的制备实验，掌握实验步骤和注意事项。

-学生能够进行醛的氧化还原反应实验，正确观察和记录实验现象。

-学生能够参与醛的应用实例实验，了解实验目的和预期结果。

3.思维能力提升：

-学生能够运用化学知识解释醛的化学反应，提高逻辑推理能力。

-学生能够通过实验数据分析，培养批判性思维和问题解决能力。

-学生能够在小组讨论中，分享自己的观点，提高合作和沟通能力。

4.应用能力增强：

-学生能够将醛的性质与实际应用相结合，理解其在有机合成和工业生产中的重要性。

-学生能够分析醛在香料、药物等领域的应用，提高对化学学科的兴趣和责任感。

-学生能够通过案例学习，认识到化学知识在解决实际问题中的价值。

5.学习兴趣和态度：

-学生通过本节课的学习，对醛的性质和应用产生浓厚兴趣，激发进一步学习的动力。

-学生在实验操作中，培养严谨的科学态度和良好的实验习惯。

-学生在小组讨论中，学会尊重他人观点，形成积极向上的学习氛围。教学反思与总结今天这节课，我们学习了醛的性质和应用，我觉得整体上还是取得了一些成果，但也存在一些需要改进的地方。

首先，我觉得在教学过程中，我尝试了多种教学方法，比如通过模型展示来帮助学生理解醛的分子结构，通过实验演示来让学生直观感受醛的化学反应。这些方法都收到了一定的效果，学生们对醛的性质有了更深刻的认识。但是，我也发现了一些问题。比如，在讲解醛的氧化还原反应时，我发现有些学生还是不太能理解其中的原理，这可能是因为我对这个部分讲解得不够深入，或者是因为我没有很好地调动学生的积极性。

在教学策略上，我采用了小组讨论的方式，让学生在讨论中学习，这个策略我觉得还是不错的，因为它能激发学生的思考，提高他们的合作能力。但是，我也发现，在讨论过程中，有些学生比较内向，不太愿意表达自己的观点，这可能是因为我没有营造一个足够轻松和包容的课堂氛围。

在课堂管理方面，我觉得自己做得还可以。我尽量保持课堂秩序，让学生能够集中注意力听讲。但是，在实验操作环节，我发现有些学生不太遵守操作规程，这可能是因为我对实验安全教育的重视程度不够，或者是我在讲解实验操作时没有强调足够。

至于教学效果，我觉得学生们在知识上有了很大的收获。他们对醛的分子结构、化学性质以及应用有了更深入的了解。在技能上，他们通过实验操作，提高了自己的实验技能。在情感态度上，他们对化学学科的兴趣有所提升，对化学实验有了更多的敬畏之心。

当然，也存在一些不足。比如，对于醛的氧化还原反应这部分，学生的理解还不够深入。我觉得这可能是因为我没有很好地结合实例来讲解，或者是我没有给学生足够的时间去消化和理解。因此，我打算在今后的教学中，更加注重实例分析，同时也要留给学生更多的思考时间。

改进措施和建议方面，我认为以下几点是值得注意的：

1.在讲解醛的氧化还原反应时，要多结合实例，让学生在实际应用中理解反应原理。

2.在小组讨论环节，要更加关注那些不太愿意发言的学生，鼓励他们积极参与。

3.加强实验安全教育，让学生在实验操作中养成良好的习惯。

4.课后要加强对学生的辅导，针对他们在学习过程中遇到的问题进行个别指导。典型例题讲解1.例题：写出丙醛（CH3CH2CHO）与氢气加成反应的化学方程式。

解答：丙醛与氢气在催化剂的作用下发生加成反应，生成丙醇。化学方程式如下：

CH3CH2CHO+H2→CH3CH2CH2OH

2.例题：比较乙醛（CH3CHO）和丙醛（CH3CH2CHO）的沸点，并解释原因。

解答：乙醛的沸点（20.2°C）高于丙醛的沸点（56°C）。这是因为乙醛分子间可以形成较强的氢键，而丙醛分子间形成的氢键较弱，因此乙醛的沸点更高。

3.例题：写出乙醛（CH3CHO）与银氨溶液反应的化学方程式。

解答：乙醛与银氨溶液发生银镜反应，生成乙酸铵、金属银和氨水。化学方程式如下：

CH3CHO+2[Ag(NH3)2]++3OH-→CH3COONH4+2Ag↓+4NH3+2H2O

4.例题：丙醛（CH3CH2CHO）与氢溴酸反应，生成什么产物？写出反应方程式。

解答：丙醛与氢溴酸发生加成反应，生成2-溴丙醇。化学方程式如下：

CH3CH2CHO+HBr→CH3CH2CH2OH

或者

CH3CH2CHO+HBr