（高清版）DB5114∕T 22-2020 脆桃栽培技术规范

2020-12-12实施2020-12-12实施I 3 33术语和定义 3 35品种和苗木选择 4 47园地管理 48施肥管理 59水分管理 610整形修剪 611花果管理 712病虫害防治 813果实采收 914标志、包装、运输、贮存 9附录A(资料性)限制、禁止使用的农药品种 附录B(资料性)无公害桃主要病虫害防治措施 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由四川天府新区眉山管委会市场监管和综合执法局提出。本文件由眉山市农业农村局归口并解释。本文件由眉山市市场监督管理局批准。本文件起草单位：仁寿县贵平镇农业综合服务中心、仁寿县中岗水果专业合作社、四川挚友智诚企业管理服务有限公司。本文件主要起草人：李明华、钟约奎、袁良玉、陈高明、李德全、马泽华、陈岚。本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：——本文件为首次发布。3脆桃栽培技术规范仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8321(所用部分)农药合理使用准则NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T658绿色食品包装通用准则NY/T1276农药安全使用规范总则NY/T1778新鲜水果包装标识通则4.1.1应选地势高爽、开阔向阳、土质疏松、土层深厚、土壤PH值5.5-7.5,常年地下水位低于lm4.1.2以沙壤为好，盐分含量小于0.1%,有机质含量大于1%,活土层在0.6米以上，有良好的供水和300亩以上的连片脆桃基地宜划分果园小区，每个小区面桃园内外统一规划各级道路、排灌系统、防护林及附属物等。小区内一般配置1个~2个品种。44.3.1霜冻前开始挖定植，应于春节前挖完。沟宽0.4m,深60cm~80cm。4.3.2定植沟要与周围的排水沟相通，四周围排水沟深1m,宽0.8米，厢内沟60cm~80cm,沟宽40cm。4.3.3定植穴要求正方形，切忌锅底形，将表土里土分开放，填壕时先将壕底铺一层稻草、作物4.3.4山地要修水平梯，水平梯要求选择脆桃品种时，宜早、中、晚熟品种配套，品质优良、丰产稳产性好的品种作为主栽品种。对6.2.1三主枝开心形。株距3m,行距5m。6.2.2二主枝开心形。株距2m,行距4m。所用种苗都必须先行进行消毒，1%硫酸铜液浸根5分钟后或放到2%石灰液中浸2分钟以上后定植。6.5.1栽植前修剪苗木生长的主根和过多的枝叶，栽植深度以苗木在原苗圃深度为宜，沉后嫁接口露出地面3cm～7cm。6.5.2栽苗时将苗木放入坑中央，舒展根系，扶正苗木，边填土边提苗、踏实、使根土密接，栽植深5DB5114/T22—2020光叶紫花苕子、蚕豆等；夏季播种的绿肥有印度豇豆、日本菁、平托花生、草决明、园叶决明等；全园覆盖。每年秋季果实采收后结合秋施基肥进行深翻改土：a)扩穴深翻，即在定植穴外挖环状或平行沟，沟宽、深30cm~40cm,每年施肥轮换位置；b)全园深翻，即将栽植穴外的土壤全部深翻，深度20cm~30cm,土壤回填时混入有机肥，然后充分灌水。果园生长季节降雨或灌水后，及时中耕松土，以利调温保墒。按NY/T1-496规定执行。以有机肥为主施肥。允许使用以下肥料：a)有机肥料。包括堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥作物秸秆肥、泥肥、饼肥等农家肥和商品有机肥，有机复合(混)肥等；c)化肥。包括氨态氮肥、磷肥、钾肥等大量元素肥料和微量元素肥料及其复合肥料等未经无害化处理的城市垃圾或含有重金属、橡胶和有害物质的垃圾，硝态氮肥，含氯化肥和含氯复合肥。幼龄果树施肥方法如下：6a)春梢肥。即3月上旬进行，株施多效复混肥0.5kg左右，下雨后挖穴埋施；b)夏梢肥。即4月中下旬进行，肥料、种类、方法同上；c)秋梢肥。即6月上旬进行，肥料、种类、方法同上；d)基肥。即9～~11月份进行，以腐熟的有机肥为主，亩施500-1000斤。a)壮果肥。即5月上、中旬进行，以人畜粪、饼肥为好，面积大的株施湘株牌果树专用配方肥b)采果肥。即果实采收的15天内进行，株施湘珠牌果树专用复合肥0.5～1kg;c)基肥。即9~11月份进行，以农家肥、土杂肥为主，亩施500-1000斤。阴天喷施，每亩0.5-1公斤尿素，兑30kg水，土壤适宜含水量为田问持水量的60%~80%。当含水量下降到田间持水量的60%以下，又持续干旱时9.2.1于萌芽期，果实迅速膨大期和落叶后封冻前各浇一次水。每次施肥9.2.24月至7月份降雨量比较集中，及时排水；夏秋季干旱，及时灌水。应速灌速排，灌水后用杂桃树整形修剪一般夏季和冬季进行，夏季修剪为辅，冬季修剪为主。夏季在6主干高40cm~50cm,选留三个主枝，在主干上错落分布，主枝方向不要向正南，主枝角度在70~80度。每个主枝配置2个~3个侧枝，错落分布，侧枝开张角度45～60度左右。处培养第一侧枝，第二侧枝在距第一侧枝40cm~60cm处培养，方向与第一侧枝7定干高度60cm,在整形带选留2个对侧的枝条作为主枝。两个主枝：一年冬剪主枝剪留长度50cm~60cm,第二年选出第一侧枝，第三年在第其它枝条按培养枝组的要求修剪，叶果枝上的果。选留部位以果枝两侧，向下生长的果为好。长果枝留3个~4个，中果枝留2个~3个，短8应在采收前15天左右摘袋，摘袋时间，上午在10:00时以前，下午在4:00时以后，避开中午高温保护瓢虫、草蛉、捕食螨等天敌。利用有益微生物或其代谢有限度的使用中毒农药，禁止使用剧毒、高毒、高残留农药。(详见附录A)a)加强病虫害的预测、预报，做到有针对性地适时用药，未达到防治指标或益害虫比合理的情b)国家允许使用的农药，每种每年最多使用2次，同类农药可以交替使用，最后一次施药距采收期间隔应在20天以上。c)国家限制使用的农药，每种每年最多使用1次，施药距采收期间隔应在30天以上。e)根据天敌发生特点，合理选择农药种类，施药时f)注意不同作用机理的农药交替使用和合理混用，以延缓病菌和害虫产生抗药性，提高防治效9f)注册商标(如果有);14.1.2标识应符合NY/T1778的规定14.1.3所用图示标志应符合GB/T191和GB7718适用范围塑料箱(应符合GB5737的规定)聚烯烃塑料纸箱(应符合GB6543的规定)瓦楞板纸筐表1包装容器种类、材料及适用范围(续)适用范围网袋不易受到机械损害的水果聚乙烯14.2.3包装容器应能经受：——来自上方容器的压力；——贮藏、运输和搬运过程中的挤压和震动；——预冷、运输和贮藏过程中的高湿。14.2.4包装容器内所用材料应洁净、无毒、无害和避免对葡萄造成损伤。包装容器内的支撑物和衬垫物的种类及其作用参见表2。表2各种支撑物或衬垫物纸瓦楞插板分离产品，增大支撑强度塑料薄膜14.2.5允许使用纸、印记等提供贸易规格信息的材料，印刷和标记使用的油墨和胶水应无毒、无害。14.2.6每个包装的内容物应一致，仅盛装来自同一产地、同一品种、同一等级、同一规格如果已划分规格和同一成熟度的脆桃。14.2.7包装中内容物的可见部分和最上层脆桃应能代表整个包装。14.2.8包装内不得有异物。14.3运输、贮存14.3.1装运脆桃的火车、汽车等，应清洁、干燥、无毒，便于通风；使用棚车或敞车运输应加防雨篷布。14.3.2装卸和搬运脆桃时，应轻拿轻放，防止机械损伤。14.3.3库房要求低温干燥。14.3.4包装件分批、分品种码垛堆放，每垛应挂牌标明品种、入库日期、数量、质量检查记录。要求箱体堆码整齐，并留有通风道。(资料性)限制、禁止使用的农药品种A.1限制使用的农药品种限制使用的农药品种见表A.1。表A.1限制使用的农药品种48%乐斯本乳油中毒1000～2000倍液，喷施中毒中毒2.5%功夫乳油中毒20%灭扫利乳油中毒30%桃小灵乳油中毒80%敌敌畏乳油中毒1000～2000倍液，喷施50%杀螟硫磷乳油中毒10%歼灭乳油中毒20%氰戊菊酯乳油中毒2.5%溴氰菊酯乳油中毒A.2禁止使用的农药品种禁止使用的农药品种如下：甲拌磷、磷胺、克螨特、甲基对硫磷、乙拌磷、克百威、滴滴涕、氧化乐果、久效磷、涕灭威、六六六、三氯杀螨醇、对硫磷、灭多威、林丹、氟乙酰胺、甲胺磷、杀虫脒、福美胂。(资料性)无公害桃主要病虫害防治措施无公害桃主要病虫害防治措施见表B.1。表B.1无公害桃主要病虫害防治措施2、结合冬剪，剪除带虫、病枝芽，保护好大的剪锯口。3、刮树皮，人工刷介壳虫。4、萌芽前喷3-5'Be石硫合剂。6、树干大枝涂白，预防日烧、冻害，兼杀菌治虫。蚜虫、卷叶蛾、叶螨类灵可湿性粉剂 (4月下旬至5月下旬)卷叶蛾、蚜虫、椿象、食心虫。细菌性穿孔病1、加强综合管理，增强树势，提高抗病虫能力。2、果园生草和覆盖。种植驱虫作物或诱虫作物种植香菜、芹菜可诱杀茶翅蝽)。蛛等。4、展叶后每10~15天喷1次70%代森锰锌可湿性粉剂、或硫酸锌石灰液、6、花后喷10%吡虫啉或0.3%苦参碱水剂，防7、5月上中旬喷20%杀脲灵乳油(或2.5%溴氰象、桑白蚧潜叶蛾。8、人工剪除梨小食心虫为害的新梢，挖除红颈天牛幼早熟品种近成熟期中晚熟品种硬核期(6月初至7月上中旬)食心虫、卷叶蛾、叶螨类、椿象、2、人工捕捉红颈天牛，并挖其幼虫。诱杀白星花金龟。3、防治山楂叶螨和二斑叶螨，可喷1%阿维菌素乳油或1.8%齐螨素乳油。4、每10-15天喷杀菌剂1次，防治褐腐病、黑星病、炭疽病、剂、80%大生M-45可湿性粉剂或1%中生菌素7、保护和利用利用天敌资源。DB5114/T22—2020中晚熟品种成熟期(7月中下旬至