（高清版）DB5107∕T 115-2023 地理标志产品 平武厚朴

ICSCCS11.120.105107DB5107/T115—2023地理标志产品平武厚朴2023-12-01发布2024-01-01实施绵阳市市场监督管理局发布IDB5107/T115—2023 2规范性引用文件 3术语和定义 4保护范围 6产地环境 2 28采收 29加工 2 3 3 413标志、包装、运输、贮存 4附录A（规范性）平武厚朴地理标志产品保护范围 6附录B（规范性）平武厚朴种植技术规范 7DB5107/T115—2023本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由平武县市场监督管理局提出。本文件由绵阳市市场监督管理局归口。本文件起草单位：绵阳市标准化研究院、西南科技大学、四川宇康中药材科技开发有限公司、平武县中医药产业服务中心、平武县市场监督管理局、平武县林业和草原局、平武县农业农村局。本文件主要起草人：王晓芳、何晓兰、赵何莲、付贤华、付贤春、陈斌、胡斌、陈博、徐大东、雍光玖。DB5107/T115—20231地理标志产品平武厚朴本文件规定了地理标志产品平武厚朴的术语和定义、保护范围、分类、产地环境、种植技术、采收、加工、质量要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存等的要求。本文件适用于由原国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品平武厚朴。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本GB/T191包装储运图示标志GB3095环境空气质量标准GB5084农田灌溉水质标准GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）SB/T11094中药材仓储管理规范SB/T11095中药材仓库技术规范SB/T11174.4中药材商品规格等级第4部分：厚朴SB/T11182中药材包装技术规范中华人民共和国药典3术语和定义SB/T11174.4界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1平武厚朴Pingwumagnoliaeofficinaliscortex在本文件第4章规定的保护范围内，按照规定的技术种植、加工所得的厚朴。4保护范围平武厚朴地理标志产品保护范围为原国家质量监督检验检疫总局2015年第24号公告批准的地域范详见附录A。5分类DB5107/T115—20232平武厚朴按树皮部位主要分为干皮、枝皮、根皮。6产地环境6.1地理气候条件平武县海拔600m～5440m，属于亚热带山地湿润季风气候，气候温和，降水丰沛，日照充足，四季分明，具有云多、雾少、阴天多的特点。年均气温14.8℃,年均降水量866.5mm，年日照时数1376h，年均无霜期264天。平武厚朴生长于平武县海拔1000m～1800m区域。6.2土壤条件保护区范围土壤类型为黄壤和黄棕壤，土壤pH值在6.5～7.5之间，土壤有机质含量≥3%，土层厚度7种植按照附录B规定的技术规范进行种植。8采收8.1采收要求树龄≥12年且阴面一侧树皮厚度≥3mm开始采收，采收时间为5月～7月。8.2采收方法8.2.1厚朴的采收采用传统砍树剥皮法。8.2.2在树干基部离地面5cm～10cm处环割树皮一周，在树干基部离地面向上100cm～150cm处环割树皮一周，在两环间沿树干纵割一刀，用刀将树皮撬起剥下第一筒厚朴皮。8.2.3剥下第一筒厚朴皮后，在树干离地15cm～20cm处将树干锯断或砍断。锯断后的树干按100cm~150cm的长度由下至上依次按相同方法分段剥下树皮。枝条也按相同的方法剥取。9加工9.1加工工艺鲜树皮经去杂质、发汗、卷筒、切段后干燥至水分含量≤15%。根据需要可加工成厚朴丝。9.2加工场地9.2.1生产场地应整洁、宽敞、通风，具有遮阳、防雨、防尘、防鼠、防虫及防禽畜的设施。9.2.2干燥设备应可控，有良好的通风和安全设备，排出的废气应符合环境保护要求。9.2.3晾晒环境应清洁卫生无污染。9.3人员采收、加工操作人员应熟练掌握加工工艺和加工技术，严格执行操作规程。DB5107/T115—2023310质量要求10.1感官特性感官特性应符合表1的规定。表1感官特性项目要求干皮枝皮根皮厚朴丝形状呈卷筒状或双卷筒状呈单筒状呈单筒状或不规则块片呈弯曲的丝条状或单、双卷筒状外表面灰棕色或灰褐色、粗糙具深浅不等的纵沟，皮孔明显，刮去粗皮呈黄棕色灰褐色，有时可见椭圆形皮孔或纵皱纹紫棕色或深紫褐色、平滑、具细密纹理、刻画时出现油痕紫棕色或深紫褐色，较平滑，具细密纵纹，划之显油痕折断面/切面质坚硬、不易折断，断面颗粒性，外层灰色，内层紫褐色或棕色，有油性质脆，易折断，断面纤维性质硬，较易折断，断面纤维性有的可见小亮星气味味辛辣、微苦，具有厚朴固有的浓烈香气味辛辣、微苦，气香10.2厚度要求平武厚朴的皮厚≥3.0mm。10.3理化指标理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标厚朴酚与和厚朴酚的总量干皮、枝皮、厚朴丝根皮水分干皮、枝皮、根皮≤15.0%厚朴丝≤10.0%总灰分干皮、枝皮、根皮厚朴丝酸不溶性灰分干皮、枝皮、根皮、厚朴丝注：以干燥品计算。10.4安全指标安全指标应符合《中华人民共和国药典》一部、四部中的规定。11检验方法DB5107/T115—2023411.1感官特性按《中华人民共和国药典》一部、四部中规定的方法测定。11.2厚度用游标卡尺测量厚朴皮上端正常处厚度，读数精确到0.1mm。11.3理化指标11.3.1厚朴酚与和厚朴酚的总量按《中华人民共和国药典》一部、四部中规定的方法测定。11.3.2水分、总灰分、酸不溶性灰分按《中华人民共和国药典》一部、四部中规定的方法测定。11.4安全指标按《中华人民共和国药典》一部、四部中规定的方法测定。12检验规则12.1组批和抽样按《中华人民共和国药典》中规定的方法组批和抽样。12.2检验产品出厂前，应经生产单位质检部门逐批检验合格，并签发产品质量合格证明后，方可出厂。出厂检验项目为感官特性和水分。12.2.2型式检验产品正常生产时，每一年进行一次型式检验。检验项目为本文件第10章规定的全部项目。有下列情况之一时，亦应进行型式检验：a)因人为或自然因素使生产环境发生较大变化时；b)出厂检验结果与上次型式检验结果有较大差异时；c)国家有关主管部门提出要求时。12.3判定规则12.3.1经检验，全部项目符合本文件要求，判定为合格品。12.3.2检验结果中理化指标有一项不符合要求或感官特性经综合评判不符合相应要求，判定该批为不合格品。对结果有争议时，可对留存样或在同批产品中加倍取样，对不合格项目进行复验，以复验结12.3.3检验结果中安全指标有一项不合格，则判定该批为不合格品。安全指标不得复验。13标志、包装、运输、贮存DB5107/T115—2023513.1.1产品的包装应符合GB/T191的规定。13.1.2包装袋上应有清晰标识，不易脱落或损坏。13.1.3标志内容包括品名、规格、产地、批号、包装日期、生产单位等信息，并附有质13.1.4符合本文件要求的平武厚朴，经主管部门批准后可使用地理标志专用标志。13.2包装13.2.1应符合《中药材生产质量管理规范》的有关规定。13.2.2包装前应确保工作场所和包装材料已处于清洁或待用状态，无其他异物。13.2.3包装材料应当符合SB/T11182和药材贮藏特点。13.2.4平武厚朴一般采用打捆、箱装、袋装。13.2.5按照加工批次分批包装，不得混批包装。13.3运输13.3.1应符合《中药材生产质量管理规范》的有关规定。13.3.2运输工具应保持干燥、清洁，无异味、无污染。13.3.3运输时应做好防雨、防潮、防曝晒措施。13.3.4严禁与有毒、有害、有异味、易污染的物品混装、混运。13.4贮存13.4.1应符合SB/T11094、SB/T11095的规定。13.4.2产品应贮存于低温、干燥、清洁、无异味的专用仓库中。13.4.3严禁与有毒、有害、有异味、易污染的物品混存。6(规范性)平武厚朴地理标志产品保护范围平武厚朴地理标志产品保护范围如图A.1所示。平武厚朴地理标志产品保护范围如图A.1所示。平武县青川县图A.1平武厚朴地理标志产品保护范围图DB5107/T115—20237平武厚朴种植技术规范B.1苗木繁殖B.1.1繁殖方法B.1.2选种和播种采自树龄15年以上植株的种子，3月播种，次年10月移栽。B.1.3出苗播种后，保持土壤湿润，一般4～5月出苗。当苗高7cm～10cm时，进行一次间苗，拔长出真叶后追肥一次。B.1.4出圃成苗后，当苗高40cm～60cm、地径大于0.8cm时，即可出圃。B.2造林技术平武厚朴的种植林地，应是满足本文件第6章规定条件的地块。其空气质量应符合GB3095的要求，土壤质量应符合GB15618的要求，灌溉水质应符合GB5084的要求。造林模式为区域性造林，造林密度≤3300株/公顷。B.3定植B.3.1定植时间苗木秋季落叶后至冬季土地冻结前进行定植。B.3.2定植方法定植前，每穴施入腐熟农家肥1kg～2kg作为底肥，填入一定的地表