七年级英语上册 Unit 4 Food and Restaurants Lesson 24 Eat Good Food教学设计 （新版）冀教版

七年级英语上册Unit4FoodandRestaurantsLesson24EatGoodFood教学设计（新版）冀教版课题：科目：班级：课时：计划1课时教师：单位：一、课程基本信息1.课程名称：七年级英语上册Unit4FoodandRestaurantsLesson24EatGoodFood教学设计（新版）冀教版

2.教学年级和班级：七年级（1）班

3.授课时间：2022年10月18日星期二上午第二节课

4.教学时数：1课时

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亲爱的同学们，今天我们要一起走进七年级英语上册Unit4FoodandRestaurants的第24课——EatGoodFood。在这个充满美食的世界里，我们将一起学习如何用英语描述我们喜欢的食物，以及如何在餐厅里点餐。准备好了吗？让我们一起开启这场美食之旅吧！🍽️🌟二、核心素养目标在本次课程中，我们旨在培养同学们的以下核心素养：

1.语言运用能力：通过实际情境的模拟，提升同学们运用英语进行交流的能力。

2.文化意识：引导同学们了解不同国家的饮食文化，增强跨文化交际意识。

3.学习策略：通过多种教学活动，帮助同学们掌握有效的学习策略，提高自主学习能力。

4.情感态度价值观：培养同学们热爱生活、关注健康饮食的良好情感态度，树立正确的价值观。三、教学难点与重点1.教学重点，

①正确运用句型"Ilike...because..."来表达个人喜好及其原因。

②掌握餐厅点餐的基本英语表达，如"Whatwouldyouliketoorder?"和"Iwouldlikea...please."

③学会使用"Iprefer...to..."来表达对食物的偏好。

②灵活运用食物类名词和描述食物的形容词，如"apple","banana","spicy","sweet"等。

2.教学难点，

①在实际情境中，学生能够自然地运用所学句型进行交流，尤其是在描述食物的喜好和原因时。

②学生能够理解并正确使用"Iprefer...to..."结构，尤其是在没有直接对比的情况下表达偏好。

③学生能够根据餐厅的不同情境，选择合适的食物描述词汇和表达方式，如在不同类型的餐厅（如快餐店、西餐厅、中餐厅）中点餐。

④学生能够理解和运用与食物相关的习惯用法和固定搭配，如"acupoftea","apieceofcake"等。四、教学资源-软硬件资源：多媒体教学设备（电脑、投影仪）、白板、录音笔、英语教材（冀教版七年级上册Unit4FoodandRestaurants）

-课程平台：学校内部英语教学平台，用于在线资源分享和作业提交

-信息化资源：英语学习网站资源，如在线词典、英语学习视频、互动练习软件

-教学手段：实物教具（如各种食物图片、菜单卡片）、角色扮演道具（如餐具、点餐卡）、PPT课件五、教学流程1.导入新课

详细内容：

-开场白：同学们，今天我们要来探索一个有趣的话题——美食！你们喜欢什么食物？为什么？请用英语来分享你们的喜好。

-播放一段关于不同国家美食的短视频，激发学生的兴趣。

-引导学生思考：如何用英语描述食物和表达个人喜好？

-用时：5分钟

2.新课讲授

①学习食物和餐厅词汇

-展示食物图片，引导学生说出对应的英语单词。

-引导学生注意食物类名词的变化形式，如"apple"的复数形式"apples"。

-用时：10分钟

②学习点餐句型

-介绍常用的点餐句型，如"Whatwouldyouliketoorder?"和"Iwouldlikea...please."

-通过角色扮演，让学生练习点餐对话。

-用时：10分钟

③学习表达偏好的句型

-介绍"Iprefer...to..."的用法，并通过实例让学生理解。

-让学生思考并举例说明他们喜欢的食物和不喜欢的原因。

-用时：10分钟

3.实践活动

①角色扮演

-将学生分成小组，每组选择一个餐厅场景进行角色扮演。

-学生需要运用所学词汇和句型进行对话，如点餐、推荐食物等。

-用时：15分钟

②制作菜单

-学生根据所学食物词汇，制作一份简单的菜单。

-学生可以用英语描述菜单上的食物，并尝试用所学句型进行介绍。

-用时：10分钟

③美食分享会

-学生分享自己最喜欢的食物，并用英语描述它的特点。

-鼓励学生用"Ilike...because..."的句型表达原因。

-用时：10分钟

4.学生小组讨论

①学生讨论不同文化中的食物偏好

-举例：为什么中国人喜欢辣的食物？美国人喜欢甜的食物？

-学生分享各自国家的饮食习惯和文化背景。

-用时：5分钟

②学生讨论如何健康饮食

-举例：为什么我们要注意食物的营养搭配？

-学生提出自己的健康饮食建议。

-用时：5分钟

③学生讨论如何用英语介绍自己的家乡美食

-举例：如何用英语描述家乡的特色菜肴？

-学生准备一段简短的介绍，并展示给全班同学。

-用时：5分钟

5.总结回顾

-回顾本节课所学的食物词汇、点餐句型和表达偏好的句型。

-强调本节课的重点和难点，如食物类名词的变化形式和"Iprefer...to..."的用法。

-鼓励学生在日常生活中多练习使用英语进行交流，提高自己的语言能力。

-用时：5分钟

总用时：45分钟六、拓展与延伸六、拓展与延伸

1.提供与本节课内容相关的拓展阅读材料

-《WorldFoodJourney》：这本书介绍了世界各地不同的美食文化，学生可以通过阅读了解不同国家的特色菜肴和饮食习惯。

-《HealthyEatingforKids》：一本关于儿童健康饮食的书籍，其中包含了丰富的营养知识和健康食谱，适合学生和家长共同阅读。

-《EnglishCuisine：AHistoryofFoodandDrinkinEngland》：这本书详细介绍了英国的食物和饮料历史，对于学习英语和了解英国文化都有帮助。

2.鼓励学生进行课后自主学习和探究

-学生可以尝试制作本节课所学的食物，并记录下制作过程，用英语撰写制作步骤和心得体会。

-鼓励学生调查自己所在地区或家乡的美食，了解其背后的文化故事，并尝试用英语撰写一篇小报告。

-学生可以收集并整理不同国家的餐厅菜单，比较其差异，并分析这些差异背后的文化因素。

3.知识点拓展

-学习更多与食物相关的英语词汇，如"biscuit","scone","pastry"等，这些词汇在描述英国等国家的食物时非常有用。

-探讨食物与营养的关系，学习如何通过食物获取身体所需的营养素，了解不同食物的营养价值。

-研究不同国家的饮食礼仪，了解在不同文化背景下如何正确地使用餐具和进行餐桌上的交流。

4.实践活动建议

-组织一次班级美食节，让学生展示自己家乡的特色美食，并用英语介绍。

-开展一次“健康饮食”主题班会，让学生分享自己的健康饮食经验，并讨论如何在学校和家里实践健康饮食。

-设计一个“英语美食之旅”项目，让学生选择一个国家或地区，研究其美食文化，并制作一个关于该地区美食的PPT或小册子。七、课后拓展1.拓展内容：

-阅读材料：《FoodAroundtheWorld》是一本介绍世界各地美食文化的书籍，书中包含了丰富的图片和故事，适合学生了解不同国家的饮食文化。

-视频资源：《CulinaryCultures》是一系列介绍不同国家饮食文化的视频，通过观看视频，学生可以直观地了解不同国家的传统美食和烹饪方式。

2.拓展要求：

-学生可以选择阅读材料或观看视频资源，深入了解不同国家的饮食文化。

-鼓励学生在阅读或观看过程中，记录下自己感兴趣的食物和烹饪方法，以及相关的文化背景知识。

-学生可以尝试用英语撰写一篇简短的文章，描述自己最喜欢的食物，并解释为什么喜欢它，以及它背后的文化意义。

教师指导与帮助：

-教师可以推荐一些与课本内容相关的英语学习网站，如BBCLearningEnglish、VOALearningEnglish等，这些网站提供丰富的英语学习资源。

-教师可以组织一次小组讨论，让学生分享自己从拓展材料中学到的知识，并鼓励学生用英语进行交流。

-对于学生在拓展过程中遇到的问题，教师应提供必要的解答和帮助，确保学生能够顺利完成拓展任务。

具体拓展活动建议如下：

-**阅读活动**：

-指导学生阅读《FoodAroundtheWorld》中关于某个特定国家的章节，如“ChineseCuisine”。

-学生可以制作一个关于该国美食的展示板，包括食物图片、英文描述和相关的文化信息。

-**视频观看活动**：

-观看《CulinaryCultures》中关于意大利的烹饪视频，了解意大利面食的历史和制作方法。

-学生可以尝试制作视频中所展示的意大利面食，并记录下制作过程和心得。

-**写作活动**：

-学生可以选择一种自己感兴趣的美食，用英语撰写一篇短文，介绍这种食物的起源、制作方法、营养价值以及为什么自己喜欢它。

-学生可以将自己的短文分享给同学，进行互相评价和反馈。八、教学评价与反馈1.课堂表现：

-课堂参与度：观察学生在课堂上的发言次数和积极性，评估学生对课堂活动的参与程度。

-语音语调：注意学生使用英语进行表达的流畅度和准确性，以及语音语调的自然性。

-注意力集中：通过提问和观察学生的反应，评估学生是否能够集中注意力听讲和参与活动。

2.小组讨论成果展示：

-团队合作能力：评估学生在小组讨论中的合作精神，是否能够有效沟通和分工。

-英语表达能力：通过学生的口头报告或展示，评估学生运用英语表达观点的能力。

-创新思维：观察学生在讨论中是否能够提出新的想法或解决方案，展示创新思维。

3.随堂测试：

-词汇掌握：通过测试，评估学生对本节课所学的食物词汇和描述性词汇的掌握情况。

-句型运用：测试学生能否正确运用所学句型进行简单的对话和表达。

-实际应用：通过模拟点餐场景，评估学生能否在实际情境中使用英语进行交流。

4.学生自评与互评：

-自我反思：鼓励学生在课后进行自我反思，总结自己在课堂上的表现和收获。

-互评环节：组织学生之间相互评价，让学生从不同的角度看到自己的不足和进步。

5.教师评价与反馈：

-针对课堂表现：对于积极参与课堂