科学观摩课《蜡烛的变化》教学设计

科学观摩课《蜡烛的变化》教学设计一、教学目标1.知识与技能目标学生能清晰描述蜡烛在燃烧前后的形态、状态变化，理解物理变化和化学变化的概念。能够准确区分生活中常见的物理变化和化学变化现象。2.过程与方法目标通过观察蜡烛燃烧过程中的各种现象，培养学生细致的观察能力和科学记录实验现象的能力。经历对蜡烛变化现象的分析、比较、归纳过程，提升学生的逻辑思维能力和归纳总结能力。3.情感态度与价值观目标激发学生对科学实验的兴趣和好奇心，培养学生严谨的科学态度和勇于探索的精神。让学生体会到科学与生活的紧密联系，增强学生运用科学知识解释生活现象的意识。二、教学重难点1.教学重点深入观察并准确描述蜡烛燃烧过程中的物理变化和化学变化现象。明确物理变化和化学变化的本质区别，掌握这两个概念。2.教学难点引导学生透过蜡烛燃烧的现象，深入理解化学变化中产生新物质这一本质特征。帮助学生学会用科学的方法判断生活中常见变化属于物理变化还是化学变化。三、教学方法1.实验探究法：通过蜡烛燃烧实验，让学生亲自观察、记录实验现象，探究蜡烛的变化，培养学生的动手能力和科学探究精神。2.讨论法：组织学生对实验现象进行讨论、分析，引导学生思考物理变化和化学变化的区别与联系，促进学生之间的交流与合作，激发学生的思维能力。3.讲授法：在学生探究的基础上，适时进行总结和归纳，讲解物理变化和化学变化的概念、区别等知识，使学生系统地掌握所学内容。四、教学准备1.教师准备每组准备蜡烛、火柴、烧杯、澄清石灰水、镊子、三脚架、石棉网、干冷的玻璃片等实验器材。制作包含蜡烛燃烧过程中各种现象的PPT，收集生活中物理变化和化学变化的图片及视频资料。2.学生准备：预习教材内容，对蜡烛的变化有初步的了解。五、教学过程（一）导入新课（3分钟）1.教师手持点燃的蜡烛走进教室，提问："同学们，看到这支燃烧的蜡烛，你们能想到什么变化呢？"鼓励学生积极发言，分享自己的想法。2.教师引导："蜡烛在我们的生活中很常见，它在燃烧过程中确实发生了许多变化。今天，就让我们一起深入探究蜡烛的变化。"引出课题蜡烛的变化。（二）观察蜡烛的特点（3分钟）1.教师为每组学生分发一支蜡烛，让学生仔细观察蜡烛的形状、颜色、气味、质地等特点，并在小组内交流讨论。2.每组选派代表汇报观察结果，教师进行总结：蜡烛通常为白色圆柱形，质地较软，有轻微的蜡香味。（三）蜡烛燃烧实验探究（20分钟）1.提出问题教师引导学生思考："当蜡烛燃烧时，会发生哪些变化呢？"鼓励学生大胆猜测。2.实验步骤点燃蜡烛，让学生仔细观察蜡烛燃烧时火焰的分层情况、亮度变化等。在火焰上方罩一个干冷的玻璃片，观察玻璃片上有什么现象出现。将一个内壁涂有澄清石灰水的烧杯罩在火焰上方，观察石灰水的变化。燃烧一段时间后，熄灭蜡烛，观察蜡烛熄灭时产生的现象。用镊子夹取一根火柴梗，迅速平放在火焰中，约12秒后取出，观察火柴梗的碳化情况。3.学生分组实验学生按照实验步骤进行操作，教师巡视各小组，指导学生正确使用实验器材，提醒学生注意安全，如正确使用火柴、防止烫伤等，并鼓励学生认真观察、记录实验现象。4.记录现象各小组学生将观察到的现象记录在实验报告单上，如下表所示：|实验步骤|观察到的现象|||||蜡烛燃烧时火焰分层情况、亮度变化|火焰分为三层，外焰最亮，内焰次之，焰心最暗||火焰上方罩干冷玻璃片|玻璃片上出现小水珠||内壁涂有澄清石灰水的烧杯罩在火焰上方|澄清石灰水变浑浊||蜡烛熄灭时|有一缕白烟产生，用火柴靠近白烟，蜡烛重新燃烧||火柴梗平放在火焰中|火柴梗两端先变黑碳化|（四）分析实验现象，总结变化类型（12分钟）1.小组讨论组织学生分组讨论实验中观察到的现象，思考这些现象分别说明了什么变化。引导学生分析：蜡烛燃烧时发光、发热，这是一种能量变化；火焰上方罩干冷玻璃片出现小水珠，说明蜡烛燃烧产生了水；内壁涂有澄清石灰水的烧杯罩在火焰上方变浑浊，说明蜡烛燃烧产生了二氧化碳；蜡烛熄灭时有白烟产生，白烟能使蜡烛重新燃烧，说明白烟具有可燃性，是蜡烛的固体小颗粒；火柴梗两端先变黑碳化，说明外焰温度最高。2.全班交流各小组选派代表汇报讨论结果，教师进行总结归纳。教师讲解：蜡烛燃烧时发光、发热，产生了水和二氧化碳等新物质，有新物质生成的变化叫做化学变化。而蜡烛在燃烧前由固态变为液态，只是状态发生了改变，没有新物质生成，这种变化叫做物理变化。结合实验现象，进一步强调物理变化和化学变化的本质区别：是否有新物质生成。（五）生活中的物理变化和化学变化（10分钟）1.展示图片教师通过PPT展示生活中常见的一些现象图片，如冰雪融化、铁生锈、水的沸腾、纸张燃烧、食物腐烂等，让学生判断这些现象属于物理变化还是化学变化。2.学生思考并回答请学生根据所学知识，对图片中的现象进行判断，并说明理由。对于学生的回答，教师及时给予肯定或纠正，并引导学生进一步分析这些现象，加深对物理变化和化学变化的理解。3.小组讨论组织学生分组讨论生活中还有哪些现象属于物理变化，哪些现象属于化学变化，并举例说明。每组选派代表进行汇报，分享小组讨论的结果。教师对学生的汇报进行点评和补充，引导学生关注生活中的各种变化，体会科学与生活的紧密联系。（六）课堂小结（5分钟）1.教师引导学生回顾本节课所学内容，提问："通过今天的学习，谁能说一说蜡烛燃烧过程中发生了哪些变化？什么是物理变化？什么是化学变化？它们的本质区别是什么？"2.请学生举手回答，教师进行总结完善：蜡烛燃烧过程中既有物理变化（固态变为液态），又有化学变化（产生水和二氧化碳等新物质）。没有新物质生成的变化是物理变化，有新物质生成的变化是化学变化，二者的本质区别是是否有新物质生成。（七）课堂练习（5分钟）1.教师出示几道与物理变化和化学变化相关的练习题，如：下列变化中，属于物理变化的是（）A.米饭变馊B.火药爆炸C.湿衣服晾干D.铁锅生锈蜡烛受热熔化的过程中发生了什么变化？请说明理由。2.学生独立完成练习题，教师巡视，了解学生对知识的掌握情况，及时发现学生存在的问题并进行个别指导。3.请学生回答练习题，教师进行点评和讲解，强调解题的关键是判断是否有新物质生成。（八）布置作业（2分钟）1.让学生回家后观察家里的一些物品，记录下它们发生的物理变化和化学变化现象各一个，并与家人交流。2.完成教材课后的相关练习题，巩固所学知识。六、教学反思通过本节课的教学，学生对蜡烛的变化有了深入的了解，能够清晰地观察到蜡烛燃烧过程中的物理变化和化学变化现象，并理解了物理变化和化学变化的概念及本质区别。在教学过程中，实验探究法的运用激发了学生的学习兴趣和动手能力，学生积极参与实验操作，认真观察记录现象，通过小组讨论和全班交流，培养了学生的合作