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文档简介

课题1溶液的酸碱性第十单元常见的酸、碱、盐

学习目标01、酸碱指示剂

02、溶液酸碱度的表示—pH学习程度1.认识溶液的酸碱性,学会用酸碱指示剂定性地检验溶液的酸碱性。

2.知道pH的范围与溶液酸碱度的关系,进一步从定量的角度来分析溶液的属性,会用

pH试纸测定溶液的酸碱度。

3.知道酸碱性对生命活动及农作物生长的重要性及影响导入新课这些食物都给你留下了什么印象?碳酸饮料有酸味,是饮料中含有碳酸;

水果有酸味,是水果中含有各种果酸。酸”一词从有酸味的酒而来。最早,在制酒的时候,有时把比较珍贵的酒放在窖中保存,在微生物的作用下,产生了酸。味道涩涩的手触滑滑的“碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水中,利用灰汁洗浴、印染等。1.酸碱指示剂1.1、如何分辨溶液的酸碱性呢——酸碱指示剂回顾:碳酸使得紫色石蕊变红,氨水使无色酚酞变红课堂实验:将4支试管分成两组,向每组的两支试管中分别加入少量白醋和肥皂水。然后向其中一组试管中滴加紫色石蕊溶液,向另一组试管中滴加无色酚酞溶液。观察并记录实验现象。溶液滴加紫色石蕊溶液后的颜色变化滴加无色酚酞溶液后的颜色变化白醋变红色不变色肥皂水变蓝色变红色1.2、酸碱指示剂概念像石蕊和酚酞这种能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质,叫酸碱指示剂,通常也简称指示剂。

*常用指示剂:紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液1.酸碱指示剂

1.3、归纳:溶液性质酸性溶液中性溶液碱性溶液紫色石蕊溶液红色紫色蓝色无色酚酞溶液

无色无色红色利用酸碱指示剂可以测定溶液的酸碱性,属于定性检测。注意:1.变色的是指示剂,不是酸碱溶液。2.指示剂变色是化学变化记忆口诀:石蕊遇酸它变红,遇碱变蓝中不变。酚酞遇酸影不见,遇碱变红中依然。课堂练习滴入无色酚酞溶液后不显色的溶液,若滴入紫色石蕊溶液,下列说法正确的是(

A.一定显红色B.可能为紫色C.可能显蓝色D.一定显无色滴入紫色石蕊溶液后显红色的溶液,若滴入无色酚酞溶液,下列说法正确的是()

A.一定显红色B.一定显无色C.可能显蓝色D.可能显紫色答案:BB2.溶液酸碱度的表示—pH2.1、提问:怎样测定和表示溶液的酸碱度?

在实验中,可以用酸碱指示剂指示溶液的酸碱性,生活、生产和科学研究中需要精确地知道溶液的酸碱性强弱,即溶液的酸碱度。溶液酸碱度常用pH来表示,pH的范围通常在0~14之间。测定pH最简便方法使用pH试纸——————p小写,H大写2.2、pH试纸的用法撕下一小截试纸放在表面皿上用洁净干燥的玻璃棒蘸取试液把溶液沾在干燥的试纸上显色后,与比色卡对比,读出pH值注意:广泛pH试纸只能读1~14之间的整数

2.3、范围的意义中性

pH=7酸性:pH<7

pH越小,酸性越强碱性:pH>7

pH越大,碱性越强2.4、pH试纸使用注意事项:1、不能用湿润的试纸或湿润的玻璃棒,理由:溶液被稀释了,会导致酸碱性都减小,那么酸性溶液会出现pH变大,碱性溶液会出现pH变小。2、不能直接把试纸浸泡在待测溶液中,理由:污染待测溶液。3、尽快读数(中心区域),理由:试纸不同部位接触溶液的量和时间可能有差异,中心区域与溶液充分且均匀接触,能更准确代表待测溶液的酸碱度,读取该区域颜色对应的pH值,结果更精准。4、应立即把试纸所显示的颜色与标准比色卡对比,读数。理由:有些溶质或溶剂易挥发(或与空气反应),影响测定结果。2.5、稀释过程中的溶液pH值变化稀释溶液→只能改变溶液的酸碱度,不能改变溶液酸碱性,即:酸溶液pH值会在稀释过程中无限接近7;碱溶液pH值会在稀释过程中无限接近7;它们都不会越过7.碱性溶液酸性溶液课堂练习哪一个溶液酸性较强:溶液pH=3,溶液pH=4;哪一个溶液碱性较强:溶液pH=8,溶液pH=10;判断对错:pH=0溶液没有酸碱性;×哪一盐酸溶液的pH较小:10%的盐酸,20%的盐酸2.6生活中的酸碱性2.7测定酸碱度的意义①化工生产中许多反应必须在一定的pH溶液才能进行;

②在农业生产中,农作物一般适宜在pH为7或接近7的土壤中生长;

③测定雨水的pH,了解空气污染情况,正常的雨水的pH≈5.6(因为雨水中溶有CO₂),酸雨的pH小于5.6,H₂O+CO₂=H₂CO₃

④测定人体内或排出的液体,可以了解人体的健康状况。课堂练习1、将一定溶质质量分数的醋酸加水稀释,其pH随加水质量的变化图示正确的是()答案:C2、柠檬汁中含有一种酸叫柠檬酸,呈酸性,向柠檬汁中滴入紫色石蕊溶液,溶液的颜色为()

A.紫色B.红色C.蓝色D.无色答案:B3、某溶液能使酚酞溶液变红。下列说法错误的是()

A.该溶液呈碱性B.用pH试纸测得其pH>7

C.该溶液呈酸性D.向该溶液中滴加水,溶液的pH减小答案:C小结溶液的酸碱性定性——酸碱指示剂紫色石蕊溶液遇酸变红,遇碱变蓝

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