新课标2024年中考生物复习第四单元生物圈中的人课时训练12人体的营养

Page1课时训练(十二)人体的养分(限时:40分钟)|基础达标|1.[2024·德阳]人类的食物中有多种物质,其中不能为细胞生活供应能量的是 ()A.米饭 B.肉类C.食盐 D.蔬菜2.[2024·聊城]既能为人体供应能量,也是组成人体细胞的基本物质,还是身体建立和修复的重要材料的养分物质是 ()A.蛋白质 B.脂肪C.糖类 D.维生素3.[2024·郴州]“补钙新观念,汲取是关键”。小萌同学的妈妈始终给她吃钙片,医生却说小萌缺钙,建议小萌在补钙的同时还要适当晒太阳并补充 ()A.维生素A B.维生素B1C.维生素C D.维生素D4.[2024·宜昌]有些动物在饥饿或冬眠时,能量物质消耗的大致依次是 ()A.蛋白质→脂肪→糖类 B.脂肪→糖类→蛋白质C.糖类→脂肪→蛋白质 D.糖类→蛋白质→脂肪5.[2024·东营]李奶奶最近一段时间,一到傍晚就看不清东西,到医院检查后,医生给她开了药,并叮嘱她进行食物协助治疗。下列食物中,她应优先选择 ()图K12-16.[2024·新疆]某人吃西瓜时把西瓜种子也吞进了肚里,这粒种子将在其体内经验的旅程是 ()A.口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门B.口腔→咽→肝脏→小肠→大肠→肛门C.口腔→咽→气管→胃→小肠→大肠→肛门D.口腔→咽→胃→肝脏→小肠→大肠→肛门7.下列消化液中,不能消化蛋白质的是 ()A.唾液 B.胃液C.肠液 D.胰液8.人体对食物中的蛋白质起先消化的部位是 ()A.口腔 B.胃C.小肠 D.大肠9.图K12-2为人体部分器官示意图,下列有关叙述正确的是 ()图K12-2A.①分泌的消化液中含消化脂肪的酶B.在②处起先消化淀粉C.③既能分泌消化液,又能分泌激素D.④是汲取蛋白质等养分成分的主要场所10.如图K12-3为消化系统的部分结构,下列有关分析错误的是 ()图K12-3A.1是胆囊,贮存的胆汁能乳化脂肪B.2是小肠,它的内表面有很多皱襞C.3是肝脏,属于消化道外的消化腺D.5是胰腺,分泌的胰液中含胰岛素11.淀粉、蛋白质、脂肪被分解的终产物依次是 ()A.氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸 B.葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸C.甘油和脂肪酸、葡萄糖、氨基酸 D.甘油和脂肪酸、氨基酸、葡萄糖12.[2024·常德]图K12-4表示在相宜条件下,用蛋白酶处理甲、乙两物质时,两物质含量随时间改变的曲线。下列分析错误的是 ()图K12-4A.甲、乙都是蛋白质 B.乙也可能是一种酶C.蛋白酶对甲物质不起作用 D.酶的作用具有专一性13.[2024·绵阳]在探究“馒头在口腔中的改变”时,某同学设置了三组试验(如图K12-5所示),一起放到37℃温水中,一段时间后,请比较三组试管内剩余淀粉的含量 ()图K12-5A.①>②>③ B.②>③>① C.③>②>① D.①>③>②14.[2024·德州]如图K12-6表示人体消化道内汲取养分物质的一种显微结构,该结构的名称及其汲取的养分物质分别是 ()图K12-6A.环形皱襞,甘油、氨基酸 B.小肠绒毛,脂肪微粒、水C.环形皱襞,葡萄糖、无机盐 D.小肠绒毛,维生素C、脂肪酸15.某家长为接近学业考试的孩子设计了一份晚餐食谱:米饭、炒猪肝、清蒸鲤鱼。为了均衡膳食,请你帮他补充一种食物,使该食谱的养分更合理()A.煎鸡蛋 B.稀饭 C.五香牛肉 D.炒青菜16.在每日摄取的总量中,早、中、晚三餐的能量应当分别占有的比例是 ()A.4∶2∶4 B.3∶3∶4C.3∶4∶3 D.1∶4∶5|实力提升|17.[2024·滨州]下列疾病与其致病缘由对应正确的是 ()A.贫血症——缺钙 B.夜盲症——缺乏维生素B1C.坏血病——缺乏维生素C D.血友病——体细胞内多了一条染色体18.[2024·呼和浩特]图K12-7为“探究唾液的消化作用”的试验过程。相关说法不正确的是 ()图K12-7A.进行试验前可依据所学学问和阅历作出相应的假设B.滴加碘液后①号、②号和⑤号试管溶液变蓝,③号试管溶液不变蓝C.该试验中④号试管是重复试验,可削减试验误差D.本试验结论是唾液可以催化淀粉的分解,催化中须要相宜的温度19.如图K12-8是人体消化系统组成示意图,下列有关叙述正确的是 ()图K12-8A.胃能将蛋白质初步分解成氨基酸B.肝脏分泌的胆汁含有消化脂肪的酶C.小肠内有肠液、胰液和胆汁,利于消化D.大肠只有消化功能,没有汲取功能20.图K12-9为人体消化、汲取的过程示意图。①~⑤分别表示不同的消化液。纵向箭头表示消化液对相应养分物质的消化作用,a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。下列有关叙述正确的是 ()图K12-9A.④和⑤发挥作用的主要场所都是小肠B.①为唾液,能将淀粉分解为葡萄糖C.③内含有脂肪酶,可以分解脂肪D.X是大肠,是汲取a、b、c的主要场所21.[2024·枣庄]每年5月20日是中国学生养分日,合理膳食更有助于青少年健康成长。下列有关合理膳食与说明的说法,正确的是 ()A.口渴时只喝可乐、雪碧、奶茶、果汁等饮料,认为这是一种时尚B.多吃富含蛋白质的食物,少吃蔬菜和水果,以满意身体快速生长发育的须要C.多吃富含高能量的肯德基、麦当劳等速食食品,以满意惊慌学习生活的须要D.“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”,强调荤素搭配、比例相宜方为合理22.图K12-10是小刘同学的一些饮食习惯,请你帮他分析一下。图K12-10(1)从图A看,小刘若长时间不吃蔬菜,将有可能因缺乏而出现牙龈出血等症状。

(2)从图B看,小刘不喜爱吃鱼是不良的饮食习惯,因为鱼肉中含有较多易于消化汲取的优质,该物质是构成人体细胞的基本物质,它在小肠内被彻底分解的最终产物是。

(3)从图C看,小刘不吃早餐就去上学,可能会出现头晕、心慌、留意力不集中等症状,缘由是他血液中的浓度过低。

(4)小刘学习了《合理膳食》后尝试给自己设计的一份早餐如下:一块面包、一个鸡蛋、一杯鲜牛奶、适量的蔬菜和水果。其中面包富含人体主要的能源物质是。

23.[2024·南通]如图K12-11表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中被消化的程度,其中A、B、C表示消化器官,①②表示被消化的物质。据图回答:图K12-11(1)淀粉在(填字母)内被初步消化,最终分解为才能被汲取。

(2)物质①是,其主要消化场所是(填字母)。

(3)物质②的消化首先要在分泌的胆汁作用下乳化成小微粒。

24.[2024·新疆]某生物爱好小组在探究“馒头在口腔中的改变”中,对试验中的试管要置于37℃温水中肯定时间产生了疑问,于是取了等量的三小份馒头碎屑,设计如下试验方案进一步探究:试管加入的物质处理温度时间/分钟加碘液后的现象A馒头碎屑+2mL唾液搅拌37℃10不变蓝B馒头碎屑+①搅拌80℃10变蓝C馒头碎屑+2mL唾液搅拌0℃10②(1)为了使试验更有劝服力,请补充试验中①是,②的现象是。

(2)依据试验现象推断:唾液淀粉酶对淀粉发挥作用须要。

(3)“搅拌”相当于口腔中作用。

(4)假如A试管只水浴3分钟便取出并滴加碘液,预料该试验现象是。

【参考答案】1.C[解析]糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质,并能为生命活动供应能量。水、无机盐、维生素不能供应能量。2.A[解析]蛋白质是构成人体细胞的基本物质,与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系,也能供应少量的能量。3.D[解析]维生素D可以促进钙的汲取和利用。4.C[解析]糖类是人体进行生理活动的主要能源;脂肪是人体内备用的能源物质,同时也参加细胞膜的构建;蛋白质是构成人体细胞的基本物质;人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质。此外,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动供应能量。5.C[解析]维生素A缺乏时人体会患夜盲症,即傍晚看不清东西。维生素A在动物的肝脏中含量丰富,因此李奶奶应多吃动物的肝脏,以补充维生素A。奶、蛋、鱼中含蛋白质丰富。6.A[解析]食物经过消化道的依次是口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门。7.A[解析]唾液中含唾液淀粉酶,只能消化淀粉;胃液、肠液、胰液中都含有蛋白酶,能消化蛋白质。8.B9.C10.D[解析]胰腺既是外分泌腺,又是内分泌腺。其外分泌腺分泌胰液,含消化糖类、蛋白质、脂肪的酶;其内分泌腺分泌胰岛素。11.B12.A[解析]从图中可知蛋白酶不能消化甲物质,只能消化乙物质,所以甲不是蛋白质。13.B[解析]“唾液对淀粉的消化作用”的试验步骤是以唾液为变量设置比照试验→37℃水浴→滴加碘液→视察和分析现象→得出结论。该试验中①号试管中加入的是唾液,唾液中含有的唾液淀粉酶能够将淀粉分解为麦芽糖,淀粉遇碘变蓝色,麦芽糖遇碘不变蓝色,因此①号试管内滴加碘液后出现的现象是不变蓝色;③号试管中的淀粉与唾液淀粉酶的接触面积小,没有被完全消化,因此滴加碘液后变蓝色。②号试管内加入的是清水,清水对淀粉没有消化作用,淀粉没有被消化,因此滴加碘液后变蓝色。因此,一段时间后,三组试管内剩余淀粉的含量由多到少的依次是②>③>①。14.D[解析]题图为小肠绒毛,只能汲取小分子养分物质,如水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等。15.D16.C17.C[解析]铁是合成人体血红蛋白不行缺少的成分,人体缺铁可引起贫血症;缺维生素A,会得夜盲症、皮肤干燥、干眼症等;血友病为遗传性凝血功能障碍的出血性疾病。18.C[解析]④号试管中加入的唾液是1mL,不是重复试验,不能削减试验误差。19.C[解析]胃只能将蛋白质初步分解成多肽;胆汁中不含有消化脂肪的酶;大肠没有消化功能,但有汲取功能。20.A21.D[解析]合理养分是指全面而平衡的养分。“全面”是指摄取的养分素种类要齐全;“平衡”是指摄取的各种养分素的量要适合,与身体的须要保持平衡。为了做到合理养分,按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物,以避开养分不良和养分过剩,在支配膳食时要尽量采纳多样化的食物,依据各种食物中不同的养分成分,恰当地调配膳食来全面满意身体对各种养分素的须要。22.(1)维生素C(2)蛋白质氨基酸(3)葡萄糖(4)糖类23.(1)A葡萄糖(2)蛋白质C(3)肝脏[解析]从题图中可以看出,A是口腔,B是胃,C是小肠,曲线②是脂肪的消化过程,曲线①是蛋白质的消化过程。淀粉在口腔内就起先消化,最终在小肠内被分解为葡萄糖才能被汲取。蛋白质在胃内起先消化,主要在小肠内被消化成氨基酸。肝脏分泌