




版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
香叶,嫩芽/一汲清泠水,高风味有馀茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址,已有6000多年的历史。饮茶始于中国。文化茶叶历史/茶叶种类茶叶制作/茶叶传说的故事茶香四溢品味不凡茶叶自/然/与/时/间/的/馈/赠目录CHAYE壹•关于茶叶贰•茶叶的历史叁•茶叶的种类肆•茶叶制作过程伍•茶叶传说陆•茶叶与美食·古诗关于茶叶壹茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。香叶,嫩芽/一汲清泠水,高风味有馀关于茶叶发源地:茶,起源于中国。因在浙江余姚田螺山遗址中出土了6000年前的古茶树,所以考古学家认为茶的历史始于以河姆渡文化为代表的古越族文化。作用:茶可以解油腻,助消化,提神。在《神农本草经》中,茶被用于解毒。食茶在中国经历了生吃药用、熟吃当菜、烹煮饮用、冲泡品饮四个过程。非遗中国茶:2022年11月29日,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。关于茶叶茶叶的历史贰茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。香叶,嫩芽/一汲清泠水,高风味有馀茶叶历史公元2700年前,神农尝百草,嚼茶叶。茶最早在古代文字中用“荼字表示。《华阳国志》中记载,周朝时期,就有蜀人制茶进贡。秦人入蜀后,各地开始喝茶。到东汉末年,饮茶之风传入长江中下游。起源唐朝以后,茶叶成了国饮,茶学家陆羽著《茶经》,始创煎茶法。到了宋代,点茶流行,人们将茶叶碾碎冲泡,出现以茶汤作画的茶百戏技艺。兴盛明清时期,泡茶的步骤逐渐简化,六大茶类出现。到了今天饮茶的方法多种多样。茶,历经千年,却仍深受国人喜爱百家争鸣茶叶的种类叁茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。香叶,嫩芽/一汲清泠水,高风味有馀茶叶种类绿茶黄茶黑茶白茶红茶乌龙茶茶叶制作过程肆茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。香叶,嫩芽/一汲清泠水,高风味有馀茶叶制作过程采摘萎凋揉捻发酵干燥抖筛手筛打袋风选飘筛撼盘手拣拼配补火匀堆茶叶传说伍茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。香叶,嫩芽/一汲清泠水,高风味有馀茶叶传说碧螺春也叫“吓煞人香”。相传在清康熙年间,有一年洞庭东山碧螺峰上的茶树长得特别繁茂,采茶姑娘们采下来的茶用竹筐装不下了,就把多余的茶放在怀中;茶的热气透出一阵异香,采茶姑娘们争呼吓煞人香(吴中方言),此茶由此得名。后来康熙皇帝下江南,巡抚宋荦以此茶进献,康熙帝对茶大加赞赏;但觉其名不雅,便据其采撷于碧螺峰,茶色碧绿,形曲似螺,又值早春采撷因此称其为“碧螺春”。从此以后碧螺春茶就成了历年贡茶中的珍品碧螺春茶叶传说在安溪还流传着这样一个故事。相传,清乾隆年间安溪西坪上尧茶农魏饮制得一手好茶,他每日晨、昏泡茶三杯供奉观音菩萨,十年从不间断,可见礼佛之诚。一夜,魏饮梦见在山崖上有一株透发兰花香味的茶树,正想采摘时,一阵狗吠把好梦惊醒。第二天果然在崖石上发现了一株与梦中一模一样的茶树。于是采下一些芽叶带回家中,精心制作。制成之后茶味甘醇鲜爽,精神为之一振。他认为这是“茶王”,就把这株茶挖回家进行繁殖。几年之后,茶树长得枝叶茂盛。因为此茶美如观音重如铁,又是观音托梦所获,所以就给它取名“铁观音”,从此名扬天下铁观音茶叶与美食·古诗陆茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。香叶,嫩芽/一汲清泠水,高风味有馀茶叶与美食·古诗茶叶的清香刚好中和肉的油腻浓浓茶香渗入鸡蛋早餐的标配江浙沪饭店常见的美食茶叶搭配鸡翅多出一分滋味外酥里嫩,口感香甜茶叶饺子茶叶蛋茶香卤鸡蛋龙井虾仁绿茶佛饼茶叶与美食·古诗《山泉煎茶有怀》唐·白居易坐酌泠冷水,看煎瑟瑟尘。无由持一碗,寄与爱茶人。《即目》唐·李商隐小鼎煎茶面曲池,白须道士竹间棋。何人书破蒲葵扇,记著南塘移树时。《尝茶》唐·刘禹锡生拍芳丛鹰罱芽,老郎封寄谪仙家。今宵更有湘江月,照出菲菲满碗花。香叶,嫩芽/一汲清泠水,高风味有馀茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 上海邦德职业技术学院《鸟类学》2023-2024学年第二学期期末试卷
- 江西卫生职业学院《中药资源学》2023-2024学年第一学期期末试卷
- 九州职业技术学院《数学建模综合实践》2023-2024学年第一学期期末试卷
- 硫酸镓在LED照明中的应用技术考核试卷
- 清扫工具制造业的产业技术创新与市场前景预测探讨考核试卷
- 水产养殖鱼类生长模型建立与应用考核试卷
- 灌溉设施在提高灌溉水质量中的应用考核试卷
- 石灰在防霉剂和干燥剂中的应用考核试卷
- 橡胶在交通运输领域的创新应用考核试卷
- 12-2-2考点二 分子的立体构型
- 国家OTC药品目录(全部品种)
- 格力电器发展能力分析
- 人教版八年级美术下册全册完整课件
- 斯伦贝谢地质导向
- 沟槽式连接管道工程技术规程
- 境外汇款申请书样板
- 无呕病房工作要点
- 深基坑支护与开挖专项施工方案
- 林业基础知识考试复习题库(浓缩500题)
- 浅谈园林景观在乡村振兴中的应用
- 十二生英语小品剧本
评论
0/150
提交评论