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文档简介

课题1溶液的酸碱性段佳敏01导入西红柿、柠檬汁等有酸味食醋也有酸味它们当中都含有一类特殊的化合物醋酸(CH3COOH)碳酸(H2CO3)柠檬酸乳酸胃酸(HCl)我们身边的“酸”01导入松花蛋、肥皂、洗衣粉等洗涤剂有滑腻感和涩味,这些物质中含有另一类特殊的化合物我们身边的“碱”01导入你知道酸和碱一词的由来吗?“酸”一词从有酸味的酒而来。最早,在制酒的时候,有时把比较珍贵的酒放在窖中保存,在微生物的作用下,产生了酸。“碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水中,利用灰汁洗浴、印染等。01导入酸、甜、苦、辣是我们生活中的味道,请问你们还知道哪些是具有酸味的物质吗?这些物质中有很多存在一种很重要的物质:酸。同时自然界还存在另一种物质:碱。02回顾

物质纯净物化合物酸碱盐氧化物单质混合物物质的简单分类HCl、H2SO4等NaOH、Ca(OH)2等NaCl、NH4NO3等

CuO、H2O等02回顾【知识点拨】区分:酸、碱、盐HCl酸NaCl盐ZnSO4盐NaOH碱Ca(OH)2碱H2SO4酸Na2CO3盐请归纳:酸:正价部分全是H+碱:负价部分全是OH-02回顾通过回忆说出你判断酸碱的方法?把CO2

通入装有紫色石蕊的试管中会看到什么现象呢?说明了什么?紫色石蕊遇碳酸变红色在右图的实验中,可以看到什么现象?这说明酚酞试液有什么性质?无色酚酞遇浓氨水变红色03酸碱指示剂【实验10-1】将4支试管分成两组,向每组的两支试管中分别加入少量白醋和肥皂水。然后向其中一组试管中滴加紫色石蕊溶液,向另一组试管中滴加无色酚酞溶液(如图)。观察并记录实验现象。白醋肥皂水白醋肥皂水石蕊溶液酚酞溶液03酸碱指示剂溶液滴加紫色石蕊溶液后的颜色变化滴加无色酚酞溶液后的颜色变化白醋肥皂水变红色变蓝色不变色变红色结论:紫色石蕊溶液遇酸变红色,遇碱变蓝色(即酸红碱蓝);无色酚酞溶液遇酸不变色,遇碱变红色。03酸碱指示剂1.概念:像石蕊和酚酞这种能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质,叫酸碱指示剂,通常也简称指示剂。2.常见指示剂:紫色石蕊溶液无色酚酞溶液03酸碱指示剂酸性溶液中性溶液碱性溶液紫色石蕊溶液变红色显紫色变蓝色无色酚酞溶液显无色显无色变红色【注意】①变色的是指示剂,而不是酸性或碱性溶液。②利用指示剂能粗略地判断溶液的酸碱性。③酸性溶液不一定是酸溶液,碱性溶液不一定是碱溶液。常用指示剂的变色规律:03酸碱指示剂取少量该溶液,滴入几滴石蕊试液,若溶液呈红色,则该溶液为酸性溶液。取少量该溶液,滴入几滴石蕊试液,若溶液呈蓝色,则该溶液为碱性溶液。取少量该溶液,滴入几滴无色酚酞试液,若溶液呈红色,则该溶液为碱性溶液。使无色酚酞溶液不变色的液体可以使紫色石蕊试液变成()A红色B蓝色C紫色D红色或紫色检测酸性溶液的方法:检测碱性溶液的方法:04溶液酸碱度的表示——pHpH的范围:在0~

14之间pH<7溶液呈酸性,pH越小酸性越强,pH=7溶液呈中性;(水、食盐)pH>7溶液呈碱性,pH越大碱性越强,041、用pH试纸测定pH的方法:用滴管吸取被测液滴到试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,即可得出被测液的pH。1.在半分钟内读数2.不能直接把pH试纸伸入待测溶液中3.不能先把试纸湿润,再测溶液的pH值(?)溶液酸碱度的表示——pH04溶液pH酸碱性白醋3酸性食盐水7中性肥皂水8碱性白醋肥皂水食盐水溶液酸碱度的表示——pH04酸度计又叫pH计,是较精确测定溶液酸碱度的仪器。酸度计有不同的型号(如图),在精度和外观等方面有所不同。溶液酸碱度的表示——pH05pH的应用①化工生产中许多反应必须在一定pH溶液里才能进行;②在农业生产中,农作物一般适宜在pH为7或接近7的土壤中生长;③测定雨水的pH,可以了解空气的污染情况[注:正常雨水的pH约为5.6,酸雨的pH小于5.6];④测定人体内或排出的液体的pH,可以了解人体的健康状况。05人体内的一些液体和排泄物的正常pH范围血浆7.35~7.45唾液6.6~7.1胃液0.9~1.5乳汁6.6~7.6胆汁7.1~7.3胰液7.5~8.0尿液4.7~

8.4粪便

4.6~8.4pH的应用05中性酸性碱性11323456789101112厕所清洁剂醋柠檬橘子苹果酱油西瓜胡萝卜牛奶茶水牙膏鸡蛋清肥皂炉具清洁剂草木灰水身边一些物质的pHpH的应用06习题用pH试纸测定白醋的酸碱度时,如果先将试纸用蒸馏水湿润,再把白醋滴到试纸上,则测得的结果与白醋实际的pH比较_______。A.偏低B.偏高C.相等D.无法比较06习题题一:向NaOH溶液中不断滴加稀盐酸,溶液pH随加入盐酸体积变化与下图相符的是

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