《药用植物学》课件-任务4：植物花和花类药材

目录1.课程简介2.植物器官根茎叶花花柄与花托花被雄蕊群雌蕊群花的类型无限花序有限花序果实种子3.植物分类4.扩展内容药用植物野外识别技术花的概念——由花芽发育而成，是适应生殖的一种变态短枝，种子植物的繁殖器官。繁殖殖官花的作用——通过开花、传粉、受精等过程来完成生殖功能，产生果实和种子。花类中药开盛开的花洋金花木棉花花蕾金银花辛夷花的某部分西红花（柱头）莲房（花托）花序菊花款冬花一、花的组成位置从下到上花花梗（花柄）花托雌蕊群雌蕊子房花柱柱头雄蕊群雄蕊花丝花药花被萼片花萼花冠花瓣花花是着生花的小枝，位于花的下部，又称花柄。花梗花位于花柄的顶端，稍膨大，有支持花部的作用，花萼、花冠、雄蕊、雌芯着生于花托上。花托花花托花托一般呈平坦或少凸起的圆顶状，也有的呈圆柱状，圆锥状，杯状，瓶状，倒锥状或盘状等。花托的类型圆锥状草莓花托的类型头状蒲公英花托的类型盘状菊花花托的类型杯状石榴花托的类型壶状梨花托的类型囊状无花果花托的类型漏斗状花托的类型花盘状马齿苋目录1.课程简介2.植物器官根茎叶花花柄与花托花被雄蕊群雌蕊群花的类型无限花序有限花序果实种子3.植物分类4.扩展内容药用植物野外识别技术花被是花萼和花瓣的总称；花萼和花瓣形态相似时，统称花被；

无花冠而由花萼变成花冠状时，称为花被，如百合。

（一）花萼(calyx)一朵花中所有萼片的总称。有离生萼、合生萼、早落萼、宿存萼、副萼、冠毛之分。（一）花萼(calyx)离生花萼

毛茛合生花萼

洋金花（一）花萼(calyx)（一）花萼(calyx)（一）花萼(calyx)宿存萼（一）花萼(calyx)（一）花萼(calyx)大红花（扶桑）副萼（一）花萼(calyx)瓣状萼——不少植物的花萼，大而具色，像花冠。（一）花萼(calyx)花萼的变态冠毛（二）花冠(corolla)一朵花中所有花瓣的总称。有离瓣花冠和合瓣花冠两种。其形态多样，常是某类植物独有的特征。（二）花冠(corolla)离瓣花冠：离瓣花亚纲合瓣花冠：合瓣花亚纲花冠的类型豆科唇形科菊科外沿十字花科旋花科、茄科桔梗科菊科内部花冠的类型1.十字花冠离瓣花冠，花瓣4枚，上部是十字形展开，为十字花科特征。花冠的类型2.蝶形花冠花瓣5枚分离，排成蝶形，又分旗瓣：上瓣一般最大；翼瓣：在两侧较小，两枚；龙骨瓣：最下二枚，形小，下缘稍合，为豆科植物花的特征。花冠的类型3.管状花冠花冠管较长，大部成管状，如菊科一些植物。花冠的类型4.舌状花冠花冠基部成一短筒，上部宽大，向一侧延伸成扁平舌状。花冠的类型5.漏斗状花冠花冠筒长，以基部渐向上扩大成漏斗状，茄科如曼陀罗。花冠的类型6.高脚蝶状花冠筒长，下部呈狭圆筒状，上部水平扩展如碟，如长春花。花冠的类型7.钟状花冠筒一般稍短，并宽，上部扩大成钟形、桔梗科植物。桔梗花冠的类型8.辐状（轮状）花冠筒短，裂片由基部向四周扩展，形如车轮，如茄科一些植物。辐状或轮状花冠的类型9.唇形花冠花冠呈二唇形，上唇二裂，下唇三裂，如唇形科植物。（三）花被的卷迭式指花被各片之间的排列形式和关系，常见的类型。（三）花被的卷迭式镊合状：花被各片边缘彼此接触排成一圈。旋转状：花被各片彼此以一边重迭。（三）花被的卷迭式覆瓦状：花被边缘彼此覆盖、但其一完全在外，一完全在内。重覆瓦状：在覆瓦状排列中二片完全在内，又有两片完全在外。目录1.课程简介2.植物器官根茎叶花花柄与花托花被雄蕊群雌蕊群花的类型无限花序有限花序果实种子3.植物分类4.扩展内容药用植物野外识别技术花的类型1完全花不完全花2两性花单性花无性花3重被花单被花无被花4辐射花两侧对称花不对称花花的类型1.完全花和不完全花完全花凡是花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部分俱全的称完全花，如桃、桔梗。不完全花缺少其中一部分或几部分的花为不完全花，如南瓜、柳。花的类型花被花萼花冠离生花萼合生花萼离瓣花合瓣花花的类型2.重被花、单被花和无被花重被花具花萼和花冠的花，如桃、杏、萝卜。单被花只具花萼而无花冠，或花萼与花冠不分的花，如百合、玉兰、白头翁。无被花不具花被的花，如杨、柳、杜仲。花的类型单被花不完全花重被花完全花花的类型单被花花的类型重被花花的类型重被花单瓣花重瓣花花的类型3.两性花、单性花和无性花两性花雄蕊与雌蕊都有的花，如桔梗、牡丹。单性花只具有雄蕊或雌蕊的花，只有雄蕊称雄花，只有雌蕊称雌花。黄瓜雄性花雌性花花的类型雌雄同株：雄花和雌花在同一株植物上，如南瓜、蓖麻等。雌雄异株：雄花和雌花分别生于不同植株上，如桑、柳、银杏等。花的类型无性花一朵花中雄蕊和雌蕊均退化或发育不全的花，如八仙花花序周围的花，小麦小穗顶端的花。花的类型4.花的对称性辐射对称花花被上有两个以上对称面的花，如桃。两侧对称花花被上只有一个对称面的花，如黄芩。不对称花花被上没有对称面的花，如天堂鸟。花的类型辐射对称花桔梗花的类型两侧对称花花的类型不对称花花的类型完全花花冠花萼雄蕊群雌蕊群重被花单被花无被花重瓣花单瓣花离瓣花合瓣花单体二体二强四强聚药多体两性花无性花单性花雄性花雌性花单雌蕊复雌蕊离生合生子房上位下位半下位目录1.课程简介2.植物器官根茎叶花花柄与花托花被雄蕊群雌蕊群花的类型无限花序有限花序果实种子3.植物分类4.扩展内容药用植物野外识别技术花序的各部位的名称单生花：花单生枝顶或叶腋，称单生花。花序：花按一定方式排列在花枝（花轴）上，一起形成花序。分为无限花序和有限花序。花序的各部位的名称总花梗—花序下部的梗；花轴—总花梗向上延伸称为花序轴或称花轴；小花—花序上的花；小花柄—小花的柄；小苞片—小花柄下面的苞片；总苞片—总花梗下面的苞片。无限花序花沿花序轴自下而上开放，同时主轴可以继续生长。或由边缘向中间开放。根据花序轴有无分枝，分为简单花序（不分枝）和复合花序（分枝）。简单花序复合花序简单花序1.穗状花序花轴长，上着生花梗极短或无花梗的小花，如车前。假全叶青兰简单花序穗状花序简单花序榛子2.柔荑花序花轴柔软下垂，但也有直立的。上着生许多无柄或极短柄的单性花，整个花序一起脱落。简单花序3.肉穗花序花轴粗短，肉质上着生许多无柄单性花，如玉米。有的外有一大型苞叶——佛焰苞，如天南星科。简单花序肉穗花序简单花序4.头状花序花轴极短，而膨大，扁平，铺展，类似头状或盘状。上聚生许多无柄花，花序下的苞片集成总苞如菊科。千日红蒲公英(舌状花组成的头状花序)简单花序头状花序(向日葵)简单花序5.隐头花序花轴特别肥大而呈凹陷状，无柄小花着生在凹陷的腔壁上，外不见花。只有一小孔与外方相通。如无花果。桑科无花果属（榕属）薜荔简单花序隐头花序简单花序6.总状花序花轴较长，上着生小花柄近等长的花。如油菜。铃兰简单花序总状花序简单花序7.伞房花序花轴上着生不等长花柄的花，下长上短，花几乎排在一个平面上。西洋蓍草简单花序8.伞形花序花轴短缩，大多数花着生在轴顶端，且小花柄近等长，整个花序像张开的雨伞。马利筋简单花序伞房花序伞形花序简单花序伞形和复伞形花序简单花序复合花序花序轴有分枝，按照每一分枝的花序类型，复合花序包括以下几种：复总状花序：每一分枝为一总状花序。复穗状花序：每一分枝为一穗状花序。复伞形花序：每一分枝为一伞形花序。复伞房花序：每一分枝为一伞房花序。复头状花序：由许多小头状花序组成。复合花序总状花序复合花序伞形花序复合花序复伞房花序复合花序穗状花序复合花序葇荑花序复合花序肉穗花序复合花序头状花序隐头花序目录1.课程简介2.植物器官根茎叶花花柄与花托花被雄蕊群雌蕊群花的类型无限花序有限花序果实种子3.植物分类4.扩展内容药用植物野外识别技术有限花序单生花：花单生枝顶或叶腋，称单生花。花序：花按一定方式排列在花枝（花轴）上，一起形成花序。分为无限花序和有限花序。有限花序花序轴顶端花首先开放，花序轴不能继续生长，开花顺序从上而下，从内向外。有限花序（聚伞花序类）单歧聚伞花序（蝎尾状）单歧聚伞花序（螺旋状）二歧聚伞花序轮伞花序多歧聚伞花序有限花序（聚伞花序类）鸢尾科

射干

蝎尾状聚伞花序1.单歧聚伞花序花轴顶花先开，其下分一侧轴，侧轴也是顶花先开，再分出侧轴，侧轴均在同一侧，为螺旋状。侧轴左右交替出现，为蝎尾状。有限花序（聚伞花序类）蝎尾状聚伞花序螺旋状聚伞花序有限花序（聚伞花序类）单歧聚伞花序（螺旋状）有限花序（聚伞花序类）蝎尾状聚伞花序螺旋状聚伞花序有限花序（聚伞花序类）2.二歧