《药用植物学》课件-任务3：植物叶和叶类

1.课程简介2.植物器官根茎叶叶的组成和生理功能叶的形态叶脉与叶分裂叶的类型叶序与叶镶嵌叶的变态扩展内容花果实种子3.植物分类4.扩展内容目录药用植物野外识别技术课前任务：摘叶子第一部分概述叶是植物重要的营养器官，一般为绿色扁平体，具有向光性。第二部分生理功能主要生理功能：植物叶具有光合作用、气体交换、蒸腾作用、吸收、贮藏、繁殖等。药用：大青叶、枇杷叶、桑叶、紫苏叶、番泻叶、艾叶等。第二部分生理功能1.光合作用第二部分生理功能2.气体交换呼吸作用在一切细胞中进行，昼夜不停。第二部分生理功能3.蒸腾作用根吸收的水分如何到达百米高的树冠？第二部分生理功能4.吸收作用第二部分生理功能5.繁殖作用第二部分生理功能6.贮存作用第二部分生理功能7.保护作用芽鳞第三部分叶片的组成叶的组成你们手上的是不是完全叶？叶片叶柄托叶完全叶不完全叶：缺少任一部分叶的组成腋芽叶片叶柄一对托叶完全叶叶的组成叶片：是叶的主要部分，为绿色扁平体。叶柄：常呈圆柱形或稍扁平，多有沟槽，有的叶柄扩大成鞘状，还有很多变化，如台湾相思树（豆科，叶退化，叶柄成叶状），形成叶枕（含羞草）；囊状（水生植物）。叶柄呈鞘状叶的组成托叶：常细小狭长，多成对在叶柄基部两侧，托叶变化较大（变态），有的呈叶状（豌豆），有的呈鞘状（辣蓼），有的为卷须（菝契），有的如刺状（刺槐），还有的和叶片相似（茜草）。托叶的变态托叶鞘——蓼科托叶的变态托叶成卷须托叶的变态托叶刺托叶的变态碗豆的叶状托叶1.课程简介2.植物器官根茎叶叶的组成和生理功能叶的形态叶脉与叶分裂叶的类型叶序与叶镶嵌叶的变态扩展内容花果实种子3.植物分类4.扩展内容目录药用植物野外识别技术多姿多彩的叶片1.叶形各种植物的叶片的形状多种多样，大小不同，形态各异。叶的基本结构叶尖叶脉叶缘叶基叶柄让我们一起去大自然中寻找不同的叶子1.叶形最宽度位置位于叶上部倒卵型位于叶中部圆形椭圆形位于叶下部卵型叶片的形态倒卵型：最宽处的位置靠近叶尖叶片的形状主要是根据叶片长宽之比及最宽处的位置来确定的。7.734.49长/宽=1.83倒宽卵型长≈宽7.462.74龙脷叶长/宽=2.7倒卵型长>宽1.5~2倍倒披针形长>宽3~4倍针形松树5.62玉兰5.39长≈宽美洲柿叶片的形态圆型：最宽处的位置在叶的中部圆形长≈宽7.467.48荷叶长≈宽2.552.52木耳菜长≈宽椭圆形长>宽1.5~2倍5.12山茶3.02长/宽=1.5叶片的形态长椭圆形长>宽3~4倍8.6胡桃2.38长/宽=3.6线（条）形长>宽5倍从叶基到叶尖的宽度几乎相等，两侧边缘近平行韭菜叶片的形态卵型：最宽处的位置靠近叶基7.734.49长/宽=1.83宽卵型长≈宽7.462.74长/宽=2.7卵型长>宽1.5~2倍披针形长>宽3~4倍5.62丁香5.39长≈宽剑形剑麻龙葵桃常见叶片的形态叶尖2.叶尖的类型叶片远离茎杆的先端约1/3的部分称叶尖。常见的形态有常见的形状如图所示。渐尖：尖头延长，但有内弯的边。如垂柳、桃等。锐尖：尖头成一锐角而有直边。如金缨子。尾尖：先端具尾状延长的附属物。如日本晚樱、菩提树、梅等。骤尖：叶片顶端逐渐变成一个硬而长的尖头，形如鸟啄。微凸：叶片顶端由中脉向外延伸，形成一短凸头。凸头：叶片顶端由中脉向外延伸，形成一短而锐利的尖头。微凹：叶片顶端变成圆头，其中央稍凹陷，形成圆缺刻。如黄杨。倒心形：尖端宽圆而凹缺，如红花酢浆草、羊蹄甲等。钝形：先端钝而不尖，或近圆形。如冬青卫矛、厚朴等。常见的叶尖类型渐尖急尖钝尖尖凹微缺倒心叶尖叶基3.叶基的类型叶片靠近茎杆的先端约1/3的部分称叶基。楔形：中部以下向基部两边逐渐变狭如楔子，如垂柳。下延：叶片基部沿叶柄向下生长并延生于茎上。渐狭：基部两则逐渐内弯变狭，与叶尖的渐尖类似。截形：基部平截成一直线，好像被切去的。圆形：基部呈半圆形，如苹果。耳垂形：基部两侧各有一耳垂形的小裂片，如油菜。心形：与叶柄连接处凹入成缺口，两侧各有一圆裂片，如紫荆。偏斜形：基部两侧不对称偏斜，如秋海棠。盾形：叶片与叶柄相连在叶片的中央，或在边缘以内的某一点上。合生穿茎：对生叶的基部两侧裂片彼此合生成一整体，而茎恰似贯穿在叶片中。箭形：基部两侧的小裂片向后并略向内，如慈姑。戟形：基部两侧的小裂片向外侧伸出，如打碗花。常见的叶基类型楔形圆形心形耳形箭形戟形抱茎偏斜截形叶尖叶基叶缘常见叶缘的类型全缘锯齿（chong）重锯齿钝齿牙齿波状全缘：叶缘平滑不具任何齿或缺刻，如玉兰、蜡梅、紫藤等。锯齿：叶缘具尖锐的锯齿，齿端向前，如木樨桃等。重锯齿：锯齿边缘又有锯齿，如日本晚樱、棣棠等。钝齿：叶缘具钝头的齿，如大叶黄杨。牙齿：尖锐齿，齿端向外，几成90度。波状：边缘起伏如小波浪，如茄。4.叶缘的类型缺刻的条裂的浅裂的深裂的缺刻：叶边缘凹入和凸出较具翅缘大而深的，称缺刻。叶形叶缘叶尖叶基紫苏叶形叶形阔卵形叶尖短尖或突尖叶基圆形或阔楔形叶缘在基部以上有粗锯齿叶脉叶的分裂叶的质地枇杷叶形叶形倒披针形叶尖急尖或渐尖叶基楔形或渐狭成叶柄叶缘上部边缘有疏锯齿，基部全缘叶脉叶的分裂叶的质地番泻叶叶形叶形长卵形或卵状披针形叶尖急尖叶基稍不对称叶缘全缘叶脉叶的分裂叶的质地荷叶叶形叶形圆形，盾状叶尖叶基叶缘全缘稍呈波状叶脉叶的分裂叶的质地杠板归叶形叶形三角形叶尖钝或微尖叶基截形或微心形叶缘全缘叶脉叶的分裂叶的质地1.课程简介2.植物器官根茎叶叶的组成和生理功能叶的形态叶脉与叶分裂叶的类型叶序与叶镶嵌叶的变态扩展内容花果实种子3.植物分类4.扩展内容目录药用植物野外识别技术一、叶脉叶脉：是贯穿在叶肉内的维管束，是叶内的输导组织与支持结构。包括叶片的主脉、侧脉和细脉。二、脉序叶脉在叶片中分布形式称为脉序网状脉序：双子叶植物脉序分叉脉序：蕨类普遍现象，少数裸子植物平行脉序：单子叶植物1.分叉脉序每条叶脉均呈多级二叉状分支，是比较原始的脉序，在蕨类植物中普遍存在，裸子植物中银杏叶亦具有这种脉序。裸子植物——银杏2.网状脉序有一条明显的主脉，两侧分出许多大小几乎相等呈羽状排列的侧脉，侧脉再分出细脉交织成网状的称为羽状网脉。（一）羽状网脉主脉明显粗大，由主脉分出许多侧脉，侧脉再分出细脉，互相连接成网状，是双子叶植物的脉序类型。羽状网脉这张图片有啥特征？2.网状脉序叶的有数条主脉，由叶基辐射状发出伸向叶缘，并由侧脉及细脉交织成网状的称掌状网脉。（二）掌状网脉掌状网脉2.网状脉序3条脉离基3出脉（樟科）基出3脉脉序叶脉在叶片中分布形式称为脉序网状脉序(双子叶植物)脉序分叉脉序：蕨类普遍现象，少数裸子植物羽状网脉，主脉1条，枇杷掌状网脉，主脉2条以上3条脉离基3出脉（樟科）基出3脉3.平行脉序叶脉平行或近于平行排列，是多数单子叶植物的脉序类型称平行叶脉。（三）平行网脉直出平行脉横出平行脉弧形平行脉射出平行脉脉序叶脉在叶片中分布形式称为脉序网状脉序(双子叶植物)平行脉序(单子叶植物)脉序分叉脉序：蕨类普遍现象，少数裸子植物羽状网脉，主脉1条，枇杷掌状网脉，主脉2条以上离基三出脉掌状三出脉（3条脉）直出平行脉横出平行脉射出平行脉弧形脉叶脉双子叶单子叶裸子植物羽状脉掌状脉平行脉分叉脉三、叶的分裂叶片边缘裂开成缺口，称为叶裂。叶裂的深度浅裂深裂全裂叶裂的形状

羽状分裂掌状分裂三出分裂根据缺刻的深度、形状分以下几种：叶的分裂浅裂：叶裂深度不超过或接近叶片宽度的1/4，如药用大黄、南瓜。深裂：叶裂深度一般超过叶片宽度的1/4，如唐古特大黄、益母草。全裂：叶裂几乎达到叶的主脉基部或两侧，形成数个全裂片，如大麻、白头翁。浅裂药用大黄南瓜深裂唐古特大黄益母草全裂大麻叶缺裂类型的图解四、叶的质地膜质草质革质肉质膜质草质革质肉质紫苏叶形叶形阔卵形或圆形叶尖短尖或突尖叶基圆形或阔楔形叶缘边缘在基部以上有粗锯齿叶脉羽状网脉叶的分裂无叶的质地草质枇杷叶形叶形倒披针形叶尖急尖或渐尖叶基楔形或渐狭成叶柄叶缘上部边缘有疏锯齿，基部全缘叶脉羽状网脉叶的分裂无叶的质地革质益母草叶形叶形卵形叶尖急尖叶基宽楔形叶缘-叶脉3出脉叶的分裂掌状3裂叶的质地草质无花果叶形叶形广卵圆形，长宽近相等叶尖圆钝叶基浅心形叶缘不规则钝齿叶脉基生侧脉3-5条，侧脉5-7对叶的分裂通常3-5裂叶的质地厚纸质人参叶形叶形中央小叶片椭圆形至长圆状椭圆形最外一对侧生小叶片卵形或菱状卵形叶尖长渐尖叶基阔楔形叶缘锯齿，齿有刺尖叶脉羽状网脉叶的分裂无叶的质地薄膜质荷叶叶形叶形圆形，盾状叶尖-叶基-叶缘全缘稍呈波状叶脉掌状网脉叶的分裂-叶的质地硬草质枸骨叶叶形叶形四角状长圆形或卵形叶尖先端具3枚尖硬刺齿，中央刺齿常反曲叶基圆形或近截形叶缘两侧各具1-2刺齿，有时全缘叶脉羽状网状叶的分裂-叶的质地厚革质淫羊藿叶形叶形卵形或阔卵形叶尖急尖或短渐尖叶基顶生小叶基部裂片圆形，近等大，侧生小叶基部裂片稍偏斜，急尖或圆形叶缘刺齿叶脉掌状脉叶的分裂-叶的质地纸质或厚纸质杜仲叶形叶形椭圆形、卵形或矩圆形叶尖渐尖叶基圆形或阔楔形叶缘锯齿叶脉羽状脉叶的分裂-叶的质地薄革质杠板归叶形叶形三角形叶尖钝或微尖叶基截形或微心形叶缘全缘叶脉掌状脉叶的分裂-叶的质地草质芦荟叶形叶形条状披针形叶尖锐尖叶基-叶缘疏生刺状小齿叶脉平行脉叶的分裂-叶的质地肉质积雪草叶形叶形圆形、肾形或马蹄形叶尖-叶基阔心形叶缘钝锯齿叶脉掌状脉叶的分裂-叶的质地膜质至草质天胡荽叶形叶形圆形或肾圆形叶尖-叶基心形，两耳有时相接叶缘钝齿叶脉掌状脉叶的分裂不分裂或5-7裂叶的质地膜质至草质马瓟儿叶形叶形三角状卵形叶尖急尖或稀短渐尖叶基弯缺半圆形叶缘微波状或有疏齿叶脉掌状叶的分裂不分裂叶的质地膜质1.课程简介2.植物器官根茎叶叶的组成和生理功能叶的形态叶脉与叶分裂叶的类型叶序与叶镶嵌叶的变态扩展内容花果实种子3.植物分类4.扩展内容目录药用植物野外识别技术叶腋芽叶片叶柄一对托叶完全叶单叶在一个叶柄上只着生1张叶片，称为单叶，如厚朴、女贞、荷叶。厚朴女贞子荷叶叶片叶柄“芽”去那里啦？“托叶”芽托叶复叶在一个叶柄上生有2片以上的叶片，称为复叶，包括总叶柄、叶轴、小叶、小叶柄。叶轴总叶柄小叶小叶柄托叶茎我们不是单叶，是复叶的“小叶”！复叶类型复叶是由单叶的叶片分裂而成的，即当叶片的裂片深达主脉或叶基并具小叶柄时，便形成了复叶。复叶类型根据小叶的数目和叶轴上排列方式不同，分为：掌状复叶三出复叶羽状复叶复叶类型单身复叶一回羽状复叶（奇、偶）二回羽状复叶三回羽状复叶羽状三出复叶掌状三出复叶掌状复叶叶轴缩短，在其顶端着生3片以上的呈掌状展开的小叶。羽状复叶叶轴长，小叶片在叶轴两侧排成羽毛状。羽状复叶奇数羽状复叶偶数羽状复叶羽状复叶叶轴长于枝条上，小叶片在叶轴两侧排成羽毛状。一回羽状复叶枝条（一）一回羽状复叶羽状复叶（一）一回羽状复叶奇数一回羽状复叶偶数一回羽状复叶羽状复叶若叶轴作一次羽状分枝，在每一分支又形成羽状复叶的称为二回羽状复叶。（二）二回羽状复叶羽状复叶若羽状复叶的作二次羽状分枝，在最后一次分支又形成羽状复叶的称为三回羽状复叶。（三）三回羽状复叶三出复叶叶轴上着生有3片小叶的复叶。区别羽状三出复叶掌状三出复叶单身复叶（芸香科）形似单叶，但其叶柄与叶片之间有明显的关节。节翼叶复叶类型根据小叶的数目和叶轴上排列方式不同，分为：掌状复叶三出复叶羽状复叶复叶类型单身复叶一回羽状复叶（奇、偶）二回羽状复叶三回羽状复叶羽状三出复叶掌状三出复叶叶片类型总结单叶掌状复叶奇数羽状复叶偶数羽状复叶二回偶数羽状复叶三回奇数羽状复叶异形叶性海金沙孢子叶营养叶羽状复叶与枝条托叶顶芽复叶与枝条复叶和小枝的区别复叶具有单叶的小枝顶芽先端无顶芽先端有顶芽腋芽叶轴腋内有腋芽，小叶腋内无腋芽。小枝生于腋芽内，其腋内无腋芽，其上下叶脉内有腋芽。落叶方式小叶脱落后叶轴会脱落。落叶时小枝不会脱落。排列叶轴上的小叶与叶轴排成一个平面。叶与小枝呈一定角度排。1.课程简介2.植物器官根茎叶叶的组成和生理功能叶的形态叶脉与叶分裂叶的类型叶序与叶镶嵌叶的变态扩展内容花果实种子3.植物分类4.扩展内容目录药用植物野外识别技术叶序叶在茎枝上排列的次序或方式称为叶序。常见的叶序有四种：互生对生轮生簇生互生叶互生：每节一片叶桑樟树对生叶对生：每节两片叶薄荷（交互对生）女贞（二列状对生）轮生叶轮生：每节三片或三片以上叶夹竹桃北重楼簇生叶簇生：茎极短缩，节间不明显银杏叶蒲公英（基生叶）叶序叶在茎枝上排列的次序或方式称为叶序。常见的叶序有四种：互生：每节一片叶，桑、樟树。对生：每节两片叶。①有的和相邻两叶成十字形排列为交互对生，薄荷。②有的对生叶排列于茎的两侧成二列状对生，小叶女贞。轮生：每节三片或三片以上叶，夹竹桃、北重楼。簇生：茎极短缩，节间不明显。或有些草本植物地上茎极为缩短，节间不明显，其叶似从根上生出，称为基生叶，银杏叶序图解交互互生簇生交互对生二列状对生轮生莲座状集生二列状互生成束簇生大树底下好乘凉叶的镶嵌叶的镶嵌：叶在茎枝上的排列无论是哪一种方式，相邻两节的叶子都不重叠，总是从相当的角度镶嵌着生。意义：使叶片不致互相遮盖，有利于进行光合作用。1.课程简介2.植物器官根茎叶叶的组成和生理功能叶的形态叶脉与叶分裂叶的类型叶序与叶镶嵌叶的变态扩展内容花果实种子3.植物分类4.扩展内容目录药用植物野外识别技术仙人掌的刺是什么植物器官？仙人掌这是竹节蓼的叶子？竹节蓼叶的变态植物受环境影响，生理功能也发生改变，叶发生变态。（一）苞片苞片（一）苞片总苞片（一）苞片总苞小总苞片（一）苞片佛焰苞（二）鳞叶叶特化或退化成鳞片状，称鳞叶。肉质鳞叶：多见于鳞茎上的鳞叶。肉质鳞叶：多见于鳞茎上的鳞叶膜质鳞叶根状茎或球茎上的鳞叶木本植物冬芽外的鳞片旱生植物干膜质鳞叶（麻黄）（二）鳞叶（三）叶刺叶片或托叶变态成刺状，起保护或适应干旱环境。叶退化而成的刺：仙人掌。托叶化成刺：酸枣。叶的变态玫瑰皮刺刺状茎皂荚树（四）叶卷须叶全部或部分变成卷须，借以攀援它物。豌豆的卷须：复叶上部的小叶变成的。菝葜的卷须：由托叶变化而来。叶的变态葡萄茎卷须（五）叶状柄叶柄特化成叶片状，称叶状柄，并代行叶片的功能，如台湾相思树（除幼苗时期外）叶片退化，而叶柄扩展成扁平的披针形或镰刀形的叶状柄。羽状复叶叶状柄（六）捕虫叶捕虫植物的叶变态或盘状、瓶状或囊状以利捕食昆虫，称捕虫叶，其叶的结构有许多能分泌消化液的腺体，并有感应性，立即闭合，消化掉，如猪笼草、捕蝇草。猪笼草捕蝇草叶的变态苞片鳞叶叶刺叶卷须叶状柄捕虫叶叶的变态植物受环境影响，生理功能也发生改变，叶发生变态，常见的有六种：苞片、鳞叶、叶刺、叶卷须、根状叶、捕虫叶。（一）苞片：生于花或花序基部的变态叶称为苞片。总苞片——指花序外的一至多层的苞片和称总苞，总苞的各个苞片称总苞片。小苞片——花序中每朵小花的花柄上或花萼下较小的苞片称为小苞片。佛焰苞——天南星科等植物花序外面常围有一片大型的总苞片，称佛焰苞。花与枝条花瓣与叶片目录1.课程简介2.植物器官根茎叶叶的组成和生理功能叶的形态叶脉与叶分裂叶的类型叶序与叶镶嵌叶的变态扩展内容叶的内部结构花果实种子3.植物分类4.扩展内容药用植物野外识别技术双子叶植物叶的构造叶是由茎尖生长锥下面