食品行业数字化MES系统解决方案_第1页
食品行业数字化MES系统解决方案_第2页
全文预览已结束

食品行业数字化MES系统解决方案.docx 免费下载

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

食品行业数字化：MES系统解决方案一、食品行业MES系统概述食品加工行业有很多其他行业所没有的特点，如生产季节性强，成品保存期短、库存周转快、质量控制严格等等。正是由于有这样的特点，从而导致食品生产行业对于变化多端的需求市场，在生产计划制定、成本控制、资源配置方面有很多的难题。MES（ManufacturingExecutionSystem，制造执行系统）是食品行业数字化转型的核心系统，连接企业计划层（ERP）与生产控制层，实现生产全过程的数字化管理。二、万界星空科技食品行业MES系统核心功能1.生产计划与调度-智能排产与优化-生产任务下达与跟踪-设备资源分配管理2.生产过程控制-工艺流程标准化管理-生产参数实时监控-异常情况预警与处理3.质量安全管理-原料批次追溯-关键控制点(HACCP/ISO22000)监控-质量检验与不合格品管理-产品全生命周期追溯4.设备管理-设备状态监控-预防性维护计划-设备效能分析5.物料管理-原料投料控制-辅料消耗管理-成品产出统计6.能源管理-水电气消耗监控-能源使用效率分析-节能优化建议三、食品行业MES系统特色功能1.配方管理：保密配方权限控制，精确配料管理2.批次追溯：从原料到成品的正反向全程追溯3.保质期管理：先进先出(FIFO)自动提醒4.合规管理：自动生成符合FDA、HACCP等要求的报告5.移动应用：移动端生产数据查看与审批随着信息技术的发展，MES管理系统已经成为食品企业提升竞争力不可或缺的重要工具

人人文库> 全部分类> 专业文献 > IT计算机

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论