DB15T 3700-2024乳制品生产和加工企业计量器具配备与管理要求

15I请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。团股份有限公司、内蒙古工业大学、乌兰察布市产品质量计量检验检测中心、锡林郭勒盟检验检测中心。安贇书、李晔秋、李西文、董晓玲、孙志鹏、张永健、陆小苹、康文成、赵钢、狄玉峰、李进峰、白伟、II求，指导乳制品生产企业和加工作坊规范化生产，并通过计量检测手段，助推乳制品企业高质量1乳制品生产和加工企业计量器具配备与管理要求本文件规定了乳制品生产和加工企业计量器具置备的设计、仪表选型、仪表安装、置备原则要求等。下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期在规定工作条件下，符合规定的计量要求，使2用于验证测量设备的计量特性、功能性和(或)安全性的设备、样品、系统或装置。4.1置备原则4.1.2置备的仪表最大允许误差或测量不确定度或准确度等级可根4.1.3各企业应按照产品标准和生产工艺的要求确定生产线计量检测4.1.4涉及贸易结算、安全防护、环境监测等国家要求强制配备的计量器具需按要求配备。4.1.5生产工艺过程中检测关键控4.1.6能源监测计量器具按GB17167要求配备。4.2.1量程范围：计量仪表的量程范围应满足仪表在工艺过程参数的要求，工作压力不超过仪表上限的3/4,工作最低压力不低于仪表上限的1/3。4.2.2仪表应有生产厂家、出厂编号、准确度等级等信息，满足计量4.2.3各企业应根据生产、工艺控制的需求配备4.2.4对于本文件中未作置备要求的设备，企业应自主识别监视和测量资源的要求，根据实际情况确认乳制品生产和加工企业应置备符合工艺生产及质需安装计量器测量范围或测量不确定级前处理(纯牛收奶间/地磅房收奶量称重电子汽车衡30.5级区0.5级不宜使用玻璃温度计，容易破碎数字温度计/B级B级0.5级仪B级0.5级0.5级B级4理牛0.5级0.5级压力表/压力1.6级/0.5级压力表/压力1.6级/0.5级0.5级B级数字温度计/力0.5级度B级B级B级0.5级B级0.5级0.5级0.5级0.5级5称0.5级/0.5级B级0.5级0.5级B级0.5级0.5级0.5级B级0.5级度B级力1.6级/0.5级B级1.6级/0.5级B级0t～0.5t0.5级0t～0.5t0.5级机1.6级/0.5级力力60.5级B级B级0.5级B级B级0.5级B级耐震压力表/1.6级/0.5级耐震压力表/1.6级/0.5级B级0.5级0.5级0.5级B级0.5级B级0.5级B级B级0.5级0.5级B级耐震压力表/1.6级/0.5级B级0.5级0.5级B级B级0.5级7理酵0.5级B级B级0.5级罐0.5级0.5级0.5级0.5级0.5级0.5级罐0.5级0.5级0.5级B级0.5级B级0.5级0.5级0.5级0.5级0.5级0.5级B级B级B级B级8阀力力侧正B级B级B级度B级B级B级B级B级B级B级0.5级0.5级0.5级水0.5级水0.5级9表1乳制品主工艺产品线计量器具配备表(续)工艺需安装计量测量范围最大允许误差或测量不确定度或准确前处理、灌装间清洗系统酸罐、碱罐、酸罐、碱罐、酸罐、碱罐、水罐的电导电导率仪1.5级保温室内0℃~50℃保温室内-20℃~40℃温度：MPE:≤±湿度：MPE:≤±保温检测区1.0级自动检重秤润滑液压力1.6级喷胶压力1.6级喷胶压力1.6级总压力1.6级器1.6级泵压力1.6级1.6级分气压力分气压力1.6级乳制品生产和加工企业配备与工艺生产配套的辅工艺需安装计量测量范围排气压力吸气压力液氨压力1.6级1.6级1.6级回水箱回水温度-20℃~65℃1.6级理纯水/浓水电进水压力/中0.5级0.5级0.5级0.5级0.5级B级B级B级B级露点温度：-40℃~温度范围：-10℃~0.5℃0.5级2.5级2.5级2.5级2.5级B级0.5级0.1级的电能表,应有5.3.1计量器具使用者根据计量器具的稳定性和使用情况，出现以下情况时，对设备的关键性能进行期a)校准周期较长的设备；c)历次校准结果波动较大或临近最大允许误差的设备；d)新购的不了解其计量特性及变化规律的设备；e)使用或存储环境（振动、高湿等）恶劣或发生过剧烈变化的设备；f)准确度要求较高的关键设备；h)使用中易受损、数据易变或有可疑现象发生的设备。5.3.2核查频次可根据下列情况确定：a)可根据具体情况对设备定期或者不定期核查；b)检定/校准方法有规定的设备，按照方法规定的频次执行；c)对于功能异常可及时发现的设备，设备在发生异常情况时核查；d)对于其它设备，可根据设备的稳定性、使用寿命、核查成本和风险等因素来确定核查频次。5.3.4当需要利用期间核查以保持对设备性能的信心时，机构制定期间核查文件，并按照文件规定实施5.3.5对设备进行计量特性期间核查时，通常选择以下设备作为核查标准：a)准确度等级（或不确