DB15T 3690-2024地理标志产品 鄂尔多斯红葱

15I治区农牧业技术推广中心、内蒙古自治区农物科技有限公司、巴林右旗农牧业综合检验检测本文件主要起草人：牛犇、张晓艳、刘杰才、孙晓华、王红飞、宋阳、潘璐、孙婧、张之为、张东、刘维彬、李慧英、郭晓晴、苏立民、刘晓蕊、郭彦清、桂美清、孙宏业、阿茹罕、邵海、刘铭、于元蕾、1地理标志产品鄂尔多斯红葱下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期鄂尔多斯红葱地理标志产品保护范围限于国围，包括东胜区、达拉特旗、准格尔旗、鄂托克前旗、鄂托克旗25.1地理环境地貌类型多样，保护范围内四大种植类型：平原、丘陵山区、波状高原、沙地。土壤多样，普遍较为贫瘠，光照充足。土壤类型可分为草甸土、沼泽土、盐碱土、风沙土四个类型。鄂尔多斯红葱种质地要求pH在7.0～8.8之间，土壤肥力属中等肥力水平。5.3气温典型的温带大陆性气候。春季气温骤升，降水少，干旱多大风。夏季温热，雨水相对集中。秋季气温下降快，霜冻来临早。冬季漫长寒冷，多大风，降雪少。年平均气温在5.3℃~8.7℃之间。东部地区降水量平均在300mm~400mm,西部地区降水量在190mm~300mm,全年降水集中在7～9月。蒸发量大，年蒸发量为2000mm~3000mm。光照充足，全年日照时数2400h~3200h。5.6空气种植环境空气应符合GB3095的规定。6栽培技术7质量要求7.1感官要求应符合表1的规定。表1感官要求葱叶青色，葱白红(褐色)色，根须白色。辛辣味浓，香气浓郁，气味芬芳，清香味好。株高57cm～72cm,葱白直径1.6cm~2.6cm,叶管状，鳞茎扁柱形，分蘖能力强。7.2理化指标应符合表2的规定。38.2.4维生素C48.3卫生指标8.3.1污染物限量应按照GB2762规定的方法执行。8.3.2农药残留指标应按照GB2763规定的方法执行。9检验规则9.1组批同一生产基地、同一品种、同时采收的产品作为一个检验批次。9.2抽样按照NY/T2103规定执行。9.3检验分类9.3.1交收检验每批产品交收前，生产单位应进行交收检验，交收检验项目为感官要求、完整性，经检验合格后方可交收。9.3.2型式检验检验项目全部符合本文件第7章规定的全部项目。前后两次抽样检验结果差异较大；生产环境发生较大变化；监管部门提出型式检验要求。9.4判定规则交收检验或型式检验项目全部符合本文件，即判该批产品为合格。感官要求和理化指标有两项不合格的，则判定为不合格。卫生指标有一项不合格的，则判定为不合格。10标志、包装、运输和贮存产品上应有“鄂尔多斯红葱”地理标志标识，使用时符合相关规范要求。包装应采用牢固、清洁、无味、无毒、无污染的材料。运输工具要清洁、干燥、无异味、无污染；运输时应防雨、防冻、防潮、防暴晒；严禁与有毒、有害、有异味物品混装、混运。5产品应贮存在通风、清洁、干燥、阴凉、无污染、防潮、防晒的专用库6(规范性)7B.2.1选种B.2.2苗床选择选泽地势平坦、耕作层深厚、疏松肥沃、底墒充足的沙壤土地块，春季雨后或浇底水后播种。B.2.3播种B.2.4苗期管理B.2.5起苗分级B.4.1平栽法B.4.2沟种法8B.5.1