教科版（2017）科学五年下册《做个保温杯》说课（附反思、板书）课件

《做个保温杯》说课稿教科版（2017）小学科学五年级下册

大家好，今天我说课的内容是新教材教科版小学科学五年级下册第四单元《热》的最后一课《做个保温杯》。下面我将从说教材、说学情、说教学目标、说教学重难点、说教法、说教学过程和板书设计及教学反思这八个方面展开。接下来开始我的说课。恳请大家批评指正。一、说教材

《做个保温杯》是新教材教科版五年级下册第四单元《热》的第7课。本课旨在探究保温杯和保温瓶内胆的原理，揭示其中关于热的物理规律。保温杯一般是陶瓷或不锈钢的，设计有真空层，顶部带盖，密封严实，是从热传递的多个方面去研究设计的，做到尽量减少热量的损失，从而达到保温的效果。

本课所设计的活动其实是观察常用材料的导热性能，说出它们的主要用途，帮助学生更深入地了解生活中保温、散热等技术的应用。设计制作一个保温杯可以作为本单元的一个嵌入式的评价内容。可以让学生认识到任何设计都不是完美的。一个设计在某一方面是最好的，在其他方面可能就有缺陷。在设计时，如成本、安全性、外观、环境影响以及方案失败等其他因素也是需要考虑的。二、说学情

通过前几课对热传导的深入观察研究，学生们已经认识到热总是从温度较高的部分传向温度较低的部分；认识了热在固体中的传递特点，并比较研究不同材料制成的物体的导热性能。本课所设计的活动其实是对热的良导体与不良导体的解释和运用，帮助学生更深入地了解和掌握哪些材料是热的良导体，哪些材料是热的不良导体。三、说教学目标1.热的不良导体可以减慢物体热量的散失。2.空气是一种热的不良导体。3.保温、散热技术在生活中被广泛应用。4.根据热传递的原理设计制作保温杯。5.尝试自主设计产品，在研究后改进产品。6.创作科学小论文等呈现保温杯探究的过程与结论。7.激发设计研究保温杯的兴趣，能不断进行尝试和创新。8.关注他人的探究成果，乐于分享自己的探究经验。9.了解生活中常见的保温制品，体会它们给人类生活带来的便利。10.讨论技术包括人们利用和改造自然的方法、程序和产品。11.感受到科学家与工程师的工作可以推动科学的发展与技术的进步。四、说教学重难点根据热传递的原理设计制作保温杯。教学重点研究哪种保温方法保温效果较好。教学难点五、说教法

在科学教学中，教师通过语言描述、实物演示、知识渲染等手段创设课堂的教学情景，小学生具有较强的好奇心，但自制力和理解力相对较差，通过丰富的情感体验和社会实践，使学生大胆表现自己认识世界。本课在学法上主要采用了尝试学习法、对比学习法和小组合作学习法。首先让学生尝试想象大自然中各种各样的植物，然后小组活动、最后通过"讨论交流"和"亲身体验"相结合的学习方法，最终解决问题。从而促进学生主动积极地参与练习，提高学生学习的自主性。六、说教学过程【教学准备】学生准备：不锈钢杯、陶瓷杯、塑料杯、热水、温度计、配套的杯盖、泡沫塑料、毛巾、一些包裹杯子的材料、冰块、实验记录表、学生活动手册。教师准备：保温瓶内胆。板块一、聚焦1.出示教科书73页图片：冬天喝热水，让我们更舒适。2.提出问题：怎样让热水盛在杯子中不容易变冷？设计意图：学生通过观察生活中熟悉的图片，激发研究热传递的兴趣，并由学生自己提出想研究的问题，避免学生被动学习，体现出学生学习的自主性。板块二、探索（一）活动一：塑料勺、木勺、金属勺的传热比赛1.实物投影：出示大小相同的金属勺、木勺、塑料勺。2.提问：如果同时将它们放在热水中，进行一次传热比赛，预测一下谁是冠军？请设计一个实验方案，来证明我们的猜想是否正确。（一）活动一：测试比较各种保温效果的方法1.今天老师带来了三种杯子，知道这些杯子分别是用什么材料制成的吗？2.如果在杯中倒入同样多的、相同温度的热水，你们觉得哪个杯子中的热水会凉得慢一些？比较哪杯水凉得慢:（1）在容量大小差不多的不锈钢杯、陶瓷杯、塑料杯中，分别倒入同样多、相同温度的热水。（2）不锈钢杯里的水凉得最快，这是因为不锈钢是热的良导体，传热快，散热也快；陶瓷杯里的水凉得最慢，这是因为陶瓷是热的不良导体，传热慢，散热也慢。3.学生做出猜测，并说出理由。3.学生做出猜测，并说出理由。4.学生实验，交流汇报：用手捂在不同材料的杯壁上有什么不同的感觉？是什么原因引起的？5.小结：热的良导体吸热快，散热也快，所以水温降得快；热的不良导体吸热慢，散热也慢，所以水温降得慢。6.讨论：怎样使杯中的水凉得慢一些？有哪些方法？实验：怎样使杯中的热水凉得慢些●实验方法：①五个杯子的保温方法如下图所示，将五个杯子放置在同一张桌子上。②同时在五个杯子中加入相同温度、等量的热水。③同时测量、记录各个杯子里水的初始温度。④10分钟后再次同时测量各个杯子里水的温度，并完成实验记录。实验现象：实验结论：无盖的杯子保温效果最差，杯子加盖并嵌入泡沫塑料中的方法保温效果最好。7.小组交流，老师板书。（预设五种方法：无盖、加盖、外包毛巾、加盖+外包毛巾、嵌入泡沫塑料）8.提问：你们认为哪种保温方法最好？9.讨论：实验中应该注意些什么？怎样比较才公平？（预设：倒入杯内的水量和水温、测量水温的时间、放入温度计的时间、温度计的初始温度是否相同）设计意图：学生依据自己提出的问题进行讨论，设计方案，探讨制作保温杯的方法，体验设计的程序和方法。10.课件出示实验注意问题，实验记录表。11.学生开展实验活动，教师巡视指导。设计意图：给学生提供充足的实验时间，让学生按照自己的设计进行实验探究，在探究过程中发现问题，解决问题。12.师生交流实验结果。（1）不同材料的杯子保温效果研讨（组内不同材料的比较）。①展示实验记录表，观察数据，发现了什么？②思考：这些发现能说明什么？③生活中有哪些实际运用？设计意图：通过小组内不同材料的杯子在相同时间里降温实验的比较，了解不同的材料传热能力也不同，进一步认识热的良导体和热的不良导体。（2）相同材料保温效果研讨（不同小组间相同材料的比较）。①展示实验记录表，观察数据，发现什么？②思考：这些发现能说明什么？哪种保温方法是最有效的？③生活中有哪些实际运用？设计意图：通过相同材料不同保温方法的比较，了解保温杯的保温原理，并对热的良导体与热的不良导体进行解释和运用。（二）活动二：制作一个保温杯1.提出问题：如何制作一个保温杯？2.课件出示材料与制作要求：选择合适的材料制作一个保温杯；杯外包裹物厚度不超过3厘米。3.讨论：小组讨论制作保温杯的方法。4.交流：交流各组制作保温杯的方法，并交流实验中应注意的事项。5.制作：小组选择合适的材料制作一个保温杯。自制保温杯可采用双层结构（如图）。内胆和外壳可以采用玻璃、陶瓷等热的不良导体。填充材料可采用泡沫塑料、棉质物、羽绒等保温材料。6.测试：在杯中存放冰块，测试和比较各组保温杯的保温效果。7.展示：观察比较各组保温杯的制作方法，分析自制保温杯的优缺点。小结：保温杯只能起到尽量减慢热传递的作用，但事实上还是会发生热量的传递。（1）当保温杯内水的温度高于外界温度时，保温杯所起到的作用是减缓杯内热量的流失。（2）当保温杯内水的温度低于外界温度时，保温杯所起到的作用是减缓外界热量进入杯内。保温瓶内胆原理图设计意图：学生通过经历设计——制作——测试——展示等一系列完整的活动过程，逐步培养孩子发现问题、解决问题的科学实践能力。板块三、研讨1.提出问题：制作保温杯时，我们需要从哪些方面考虑减少热量的传递？2.师生交流设计的内容，并动手检测实际效果，交流分析观测的效果。3.进一步设想，我们还可以做哪些方面的改进？设计意图：通过实验和记录，学生获得了数据。通过分析这些数据，引发学生深入思考，保温只能减缓物体温度的变化，而不能保持原来的温度。板块四、课堂练习（一）判断题1.茶杯上的盖子有利于保持茶水的温度。(√)2.保温杯能保持杯内的水温一直不变。(×)3.因为人穿衣服会感觉热，所以雪糕被棉被包裹很快就会融化。(×)4.传热性能好的物体，保温性能也一定好。(×)（二）选择题1.下面各种物质中最适合做保温材料的是（C）。A.铁B.铜C.泡沫塑料2.盖上保温杯的盖子有利于保持水温，主要是因为减缓了（A）。A.热传导和热对流B.热运动C.热辐射3.下列实例中用来避免热传递的是（C）。A.汽车发动机的散热片B.电熨斗的金属底板C.热水瓶的玻璃内胆4.市面上有一种新型面料“太空棉”，科学家将一杯水用“太空棉”包好，放入零下30摄氏度的冰柜中，6个小时后水都没有结冰。下列说法错误的是（B）。A.“太空棉”可以用来缝制御寒衣物B.“太空棉”是热的良导体C.空调房的隔热窗帘可以用“太空棉”制作5.外卖员一般将外卖用泡沫箱装起来（如图），这样做的目的是（C）。A.泡沫箱比较坚固B.泡沫箱能降低温度C.泡沫是热的不良导体，散热慢，可以使外卖凉得慢些（三）探究题我们常用热水瓶来储存烧开的热水，它的构造如图所示，最外面是一层薄的塑料外壳，里面有一个内胆，由两层玻璃组成，玻璃层中间是真空的。（1）热水瓶能较好的保温，主要是因为（B）。A.塑料材料传热能力强B.内胆真空，无热传导与热对流C.外壳坚硬，热量不易散失（2）我推测软木塞是（A）。A.热的不良导体B.热的良导体（3）现有同样：大小、形状、颜色、厚薄的三种杯子，要想使热水凉得最快，应该把热水倒入（A）。A.不锈钢杯B.塑料杯C.陶瓷杯板块五、拓展1.教师出示保温瓶的内胆以及课件图片。2.学生了解保温瓶内胆的设计原理。3.教师提出课外科学调查任务，在生活中发现更多的保温技术和散热技术。设计意图∶把保温瓶的结构与功能联系起来，不仅增加了学生对于科学的探究兴趣，更让知识的整理和技能的培养有了实实在在的可行性。七、说板书设计根据五年级的年龄特点，本课板书内容简单明了，重难点突出。总之，在整个教学过程中，我始终立足让学生在玩中学会，在动手中提高技能，学生学得轻松愉快。我将继续努力，让我的科学课堂教学更高效，更精彩。八、教学反思

在课堂中，我采用了灵活多样的教学方法，