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文档简介

水是常见物质溶解和溶液知识框架

内容要求

(对应课标P21、P29)(1)能说出水的组成和主要性质,举例说明水对生命体和经济发展的影响。(2)知道净化水的常用方法(如吸附、沉淀、过滤和蒸馏)。(3)了解物质溶解与结晶现象,能说出溶液的组成及特征,了解溶液在生产生活中的应用。(4)能区别饱和溶液和不饱和溶液,知道溶解度的含义。(5)能区别悬浊液、溶液和乳浊液,知道水及其他常见的溶剂,能利用物质的溶解性,对混合物进行分离和提纯。(6)能说出溶质质量分数的含义,能进行溶质质量分数的相关计算,能根据需要配置一定溶质质量分数的溶液。内容要点

要点1水的组成和主要性质1.水的电解(1)实验现象:水在通直流电时,阳极产生

氧气

,阴极产生

氢气

,两者体积比为

1∶2

。(2)实验结论:水电解实验说明水是由

氢(元素)和氧(元素)

组成的。(3)如何增强水的导电性:向水中加入稀硫酸或氢氧化钠等强电解质。氧气

氢气

1∶2

氢(元素)和氧(元素)

2.水的物理性质4

℃时水的密度最大,为

1.0×103

kg/m3。在一个标准大气压下,水的沸点是

100

℃,凝固点是

0

℃。1.0×103

100

0

3.水的化学性质(1)水在通直流电时发生电解反应:

(2)水能与一些非金属氧化物反应生成对应的酸(如水与二氧化碳反应):

(3)水能与少数金属氧化物反应生成对应的碱(如水与氧化钙反应):

【典例展示】例1兴趣小组追寻科学家的足迹,对水进行探究。【宏观辨识】根据实验探究水的组成。(1)水的合成:在密闭容器中将氢气和氧气的混合气体点燃,根据容器内生成的小水珠可知,水是由

氢元素和氧元素

组成的化合物。氢元素和氧元素

(2)水的分解:电解水一段时间后(如图所示),观察到管a和管b中气体体积比为

2∶1

,经检验管a中的气体是

H2

(填化学式)。2∶1

H2

【证据推理】结合实验现象推算水分子中氢、氧原子个数比。方法一:根据相同条件下气体的体积比等于其分子的个数比,得出电解水的产物中氢、氧原子个数比为

2∶1

,进而推算出结果。方法二:已知电解水实验中氢气和氧气的体积比和正、负极产生气体的

密度

,可计算出水中各元素质量比,结合氢、氧原子的相对原子质量,可进一步推算出结果。2∶1

密度

【模型构建】以分子构成的物质为例,图中“▲”表示的是

各元素原子个数比

。各元素原子个数比

要点2水的作用及净化1.我国水资源情况:我国水资源的地区分布不均匀,时间分配也不均匀,是一个缺水的国家,人均占有淡水资源只有世界人均淡水资源占有量的四分之一。2.当排放到水中的污染物数量超过了水体的自净能力(水的自净能力有一定限度),并且造成了危害人体健康和破坏环境的现象,就称为水体污染。3.水污染原因:未经处理的生活污水和工业污水的直接排放,过量农药化肥渗入土壤水和地下水,任意堆放垃圾等。4.水对生命体的作用:水是生命之源,生物的生存离不开水。5.净化水的常用方法①

吸附

:利用活性炭等具有吸附作用的物质把水中的一些不溶性杂质、部分可溶性杂质、臭味、色素等吸附在表面而除去。②

沉淀

:使不溶性的杂质沉淀下来,并与水分层。③

过滤

:分离液体与不溶于液体的固态物质的一种操作。④

蒸馏

:利用液体沸点不同净化物质的方法。吸附

沉淀

过滤

蒸馏

【典例展示】例2重庆被誉为“山水之城,魅力之都”。下列关于水的说法错误的是(

D

)A.推广使用无磷洗衣粉,预防水体污染B.活性炭在净水过程中体现了吸附性C.园林以喷灌和滴灌形式浇灌可节约用水D.电解水产生的H2和O2的质量比为2∶1D例3

2024年5月1日,我国节约用水行政法规《节约用水条例》正式实施。下列行为不利于节约用水的是(

B

)A.工业用水重复使用B.洗手后不随手关水龙头C.生活中用淘米水浇花D.园林用水采用节水灌溉方式B要点3溶液和悬浊液、乳浊液1.溶解:一种物质(溶质)分散到另一种物质(溶剂)中成为溶液的过程。2.结晶:溶液中的溶质析出,形成晶体的过程。结晶有两种方式:

降温

结晶和

蒸发

结晶。3.溶液的组成及特征:溶液由

溶质

溶剂

组成。被溶解的物质称为

溶质

,能溶解其他物质的物质称为

溶剂

。固、液、气态物质都可作为溶质。降温

蒸发

溶质

溶剂

溶质

溶剂

4.常见的溶剂水是一种最常用的溶剂,但不是万能的溶剂。除水外常用的溶剂还有

酒精、汽油

等。如酒精能溶解碘,汽油能溶解油脂。通常不指明溶剂的溶液,一般指的是水溶液。当两种液体相互溶解时,通常把含量较多的一种叫做

溶剂

,另一种叫做

溶质

。但当水与其他液体相互溶解时,不论液体的多少,都把

看作溶剂。酒精、汽油

溶剂

溶质

5.溶液、悬浊液和乳浊液液体混合物类型分散在液体中的微粒均一性稳定性举例溶液很小(分子或离子)均一稳定食盐水、碘酒浊液

悬浊

液较大(固体小颗粒)不均一、不透明不稳定,久置后分层泥浆

乳浊

液较大(液体小颗粒)不均一、不透明不稳定,久置后分层牛奶均一浊液悬浊

乳浊

【典例展示】例4下列关于溶液的说法正确的是(

C

)A.饱和溶液升高温度一定变为不饱和溶液B.均一、稳定的液体一定是溶液C.硝酸铵溶于水使溶液的温度降低D.只有固体和液体可以作为溶质C要点4溶解度、饱和溶液与不饱和溶液1.溶解度(1)某种物质的溶解度是指在

一定温度

下,某物质在

100g水

中达到

饱和状态

时所溶解的

质量

。(2)溶解度的影响因素有

溶质的性质、溶剂的性质、温度

。①大多数固体物质的溶解度随温度的升高而升高,如

KNO3

。②少数固体物质的溶解度受温度变化影响不大,如

NaCl

。③极少数固体物质的溶解度随温度的升高而降低,如

熟石灰

。④气体的溶解度随温度的升高而

减小

。此外气体溶解度还受压强的影响,随压强增大而

增大

。一定温度

100g水

饱和状态

质量

溶质的性质、溶剂的性质、温度

KNO3

NaCl

熟石灰

减小

增大

(3)溶解度曲线:用来表示物质溶解度随温度改变而变化的曲线。曲线上的点表示该物质在相应温度下的溶解度。2.饱和溶液与不饱和溶液(1)饱和溶液:是指在一定

温度

下,在一定量的

溶剂

不能

继续溶解同种溶质的溶液。理解饱和溶液与不饱和溶液应注意前提条件是“一定温度、一定量的溶剂”。(2)相互转化:饱和溶液与不饱和溶液可以相互转化。对大多数固体物质而言:温度

溶剂

不能

【细节解读】1.溶解性是一个定性的概念,溶解度是一个定量的概念。2.理解溶解度的概念应注意四个要点:

一定温度

100剂

饱和状态

溶质的质量

(单位:g)。3.由于溶解度规定了一定温度下100

g溶剂里达到饱和状态时所能溶解的溶质质量,因此溶解度的大小与

溶质

溶剂

的多少无关。4.对于极少数溶解度随温度升高而降低的物质而言,如

熟石灰

,采用改变温度的方法使不饱和溶液变为饱和溶液时应升高温度。一定温度

100

g溶剂饱和状态

溶质的质量

溶质

溶剂

熟石灰

5.有固体未溶的溶液是该物质的饱和溶液;没有固体残余的溶液可能是该物质的不饱和溶液,也可能是恰好达到饱和的溶液。6.饱和溶液不一定是

浓溶液

,不饱和溶液不一定是

稀溶液

。浓溶液

稀溶液

【典例展示】例5

KNO3、KCl可用作钾肥,对大豆的生长具有重要的作用。KNO3、KCl的溶解度随温度变化的曲线如图所示,下列有关说法正确的是(

B

)BA.

a点表示在18℃时,KCl和KNO3的溶解度相同B.在70℃时,将238g

KNO3的饱和溶液降温至40℃,析出74g

KNO3C.

d点对应的KNO3溶液为饱和溶液D.

e点对应的KCl饱和溶液中溶质的质量分数为40%例6

20℃时,在盛有50克水的烧杯中加入20克硝酸钾,充分搅拌后如图甲;加入20克水,充分搅拌后如图乙;再加入10克水如图丙。下列说法正确的是(

C

)A.甲中溶液是不饱和溶液B.乙中溶液一定是饱和溶液C.丙中溶液的溶质质量分数为20%D.乙→丙过程中,溶液的溶质质量分数变大C

溶质质量不变

器材:

天平、量筒、烧杯、玻璃棒、药匙、胶头滴管

。步骤:①

计算

;②

称量

;③

溶解

;④

装瓶贴标签(或转移)

。天平、量筒、烧杯、玻璃棒、药匙、胶头滴管

计算

称量

溶解

装瓶贴标签(或转移)

3.溶液配制4.溶液的稀释和浓缩:浓溶液的质量×浓溶液的质量分数=稀溶液的质量×稀溶液的质量分数。

硝酸铵

氢氧化钠

浓硫酸

氯化钠

【典例展示】例7实验室现有质量分数为8%的氯化钠溶液,但在实验中需要50g质量分数为4%的氯化钠溶液,某同学准备用8%的氯化钠溶液和蒸馏水(密度为1.0g/cm3)进行配制。回答下列问题:(1)计算配制时需要8%的氯化钠溶液的质量为

25

g。(2)量取蒸馏水时应选择量程为

50

(选填“10”“20”或“50”)mL的量筒。25

50

(3)如图所示的仪器中,本实验不会使用到的是

酒精灯

(填仪器名称)。(4)将配制好的氯化钠溶液装入试剂瓶时有少量溶液洒出,对所配制氯化钠溶液质量分数的影响是

不影响

(选填“偏大”“偏小”或“不影响”)酒精灯

不影响

例8某课外活动小组学习了溶液的知识后进行了如下实验(固体M不含结晶水),忽略实验过程中溶剂的蒸发,回答下列问题:(1)丁中溶液的质量为

66

g。66

(2)如图为实验过程中烧杯内液体质量随时间的

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