库房规章制度

库房规章制度

库房规章制度「篇一」

1.库区、罐区设置醒目的防火标志，库房内严禁使用明火，如因工作需要动

用明火作业时，应按消防管理制度要求执行。

2.库房和罐区的消防安全工作要按照“谁主管、谁负责”的原则，保管员为

所分管的库房防火负责人，对所管辖的库房的防火工作负责。

3.库房储存的原辅材料按其理化性质作用特点实行分类、分垛储存，库房内

储存商品每垛占地面积不大于100平方米，垛与垛间距不小于1米，垛与墙间距不

小于0.8米，垛与梁、柱的间距不小于0.5米，主要通道的宽度不小于2米。

4.严禁将性质相互抵触、串味和灭火方法不同的商品混存，库房内要设立醒

目标志，标明储存商品的名称、性质和灭火方法。

5.库区和库房内应经常保持清洁，对散落的包装物、库区落叶、杂草等应及

时清除，妥善处理。

6.进入库区的所有机动车辆，必须配带防火帽，并严禁进入库房及在仓庠区

域内停放和修理。

7.装卸作业结束后，作业人员必须对库区、走房进行检查，确认安全后方可

离开。

库房规章制度「篇二」

1、档案室库房卫生实行每周五下午下班前由废藏管理人员负责清扫，并喷洒

药水。每个月底全面清理档案室库房地面、密集架卫生，清除卫生死角。

2、保持档案库房相对温度与湿度，及时通风防湿。库藏管理人员每日记录档

案库房温度、湿度数值:温度保持在14-24C之间;湿度保持在45-65%之间）。

3、日常工作要保持档案库房环境干净整洁、一目了然。地面无杂物、乱堆

物、积水等。

4、每周一上班、每周五下班前，由档案部部长负责组织副部长、部长助理、

库藏管理负责人、部门安全员共同巡视检查档案库房安全卫生情况，并做好巡查记

录工作。

5、下班后，库藏管理人员将所有档案入库;最后离开人员负责档案库房设备电

源、门窗关闭检查，并将全部档案柜闭合、上锁。

6、库藏管理员为档案库房的卫生安防工作的组织负责人和第一责任人：

①每日由库藏管理员对档案库房防虫、防霉变用料、消防设施、温湿计等设备

的齐全、完好状况进行例行复查，根据需要及时补充调整；

②负责检查档案库房每日卫生值日状况，做好“卫生安防日志”的记录工作；

7、未执行上述管理制度的，第一次对当事人进行口头教育;第二次由当事人在

部门办公例会上做书面检查，并待岗培训一天，学习档案管理制度;三次以上的，

待岗察看处理。

8、“卫生安防日志”由库藏管理员负责保存;档案库房卫生安防管理制度的执

行情况作为员工年终考评考查项目之一。

库房规章制度「篇三」

1、目的：

为了保障仓库货品保管安全、提高仓库工作效率和物流对接规范，制定仓库管

理制度，确保本公司的物资储运安全。

2、范围：

针对物流部仓库和理货区。

3、资料：

3、1、严格遵守公司和部门各项规章制度。

3、2、非本公司员工不得进入仓库，因工作需要的其它人员经请示上级同意

后，在仓管员的陪同下方可进入仓库，任何进入仓库的人员必须遵守仓库管理制

度。

3、3、非本公司员工不得进入理货区，因工作需要的其它人员经请示上级同意

后，在理货员的陪同下方可进入理货区；工作人员在进入理货区后，及时完成各配

送线路的包装箱交接清点和单据签收T作，任何进入理货区的‘阿人员必须遵守仓

库管理制度。

4、任何人员不得在仓库和理货区内吸烟。

5、服从上级的工作安排，并按时保质保量完成上级交待的任务。

6、严格执行仓库的货物保管制度。

7、规范仓库货物管理。

8、仓管员、理货员必须全面掌握仓库所有货物的贮存环境、堆层、搬运等注

意事项，以及货品配置、性能和一些故障及排除方法。

9、理货员对所有入库货物的质量进行严格检查和控制。

10、贮存在仓库的货物，按照货物的品牌、型号、规格、色号等分区归类整洁

摆放，在货架上作相应的标识，并制作一个《仓库货物摆放平面图》，张贴仓库入

口处。

11、同类型的货物，不一样批次入库要分开摆放，发放货物时，要按照先进先

出的顺序原则出库。

12、严格遵照货物对仓库的贮存环境要求（如：温、湿度等）进行贮存保管，定

时对货物进行清洁和整理。

13、保讦仓库环境P牛、过道畅通,并做好防火、防潮、防盗等安全防范的T

作，并学会使用灭火器等工具，每一天下班前必须检查各种电器电源、门、窗、等

安全情景。

14、仓管员按照财务要求及时地记录好所有货物进出仓的账目情景，每一天做

好盘点对数工作，保证账目和实物一致。

15、仓管员、理货员不得挪用、转送仓库内的任何物品，其他人员需要到仓库

借用货物，必须经过本部门负责人在借条上批准后才能让其借走。

16、仓库、理货区、包装箱及其它贵重物品的专柜锁匙由主管保管，不得转

借、转交他人保管和使用，更不得随意配制。

17、严格执行货物进出仓库规程。

18、严格执行仓库的货物进出仓的运作流程，确保仓库区域的货物的贮存安

全。

19、仓管员在接到理货员入库通知时，按照入库单与理货员做好货物清点交接

工作，并在入库单上签字确认。

20、仓管员在接到理货员出库通知时，按照调拨单与理货员做好货物清点交接

工作，并在要求理货在调拨单上签字确认。

21、仓管员、理货员必须按照进出仓流程做好各项交接工作

库房规章制度「篇四」

第一条：库房是公司物资供应体系的一个重要组成部分，是公司各种物资周围

储备的环节，同时担负着物资管理的多项业务职能。它的主要任务是：保管好库存

物资，做到数量准确、质量完好、确保安全、收发迅速、面向生产、服务周到、降

低费用、加速资金周转。

第二条：库房设置要根据工厂生产需要和厂房设备条件统筹规划，合理布局；

内部要加强经济责任制，进行科学分工，形成物资分口管理的保证体系：业务上要

实行工作质量标准化，应用现代管理技术和ABC分类法，不断提高库房管理水平。

第三条：物资入库，库管员要亲自同交货人办理交接手续，核对清点物资名

称、数量是否一致，并作好物资交接手续、签字确认。

第四条：物资入库，应先入待检区，经检验未合格，不准进入货位，更不准投

入生产使用。

第五条：材料验收合格，库管员凭发票所开据的名称、规格、型号、数量验收

就位"入库单各栏应填写清楚，并随同托收单交财务记账.

第六条：不合格品，应隔堆放，严禁投入生产。如工作马虎，混入生产，库管

员应负失职的责任。

第七条：验收发现问题，应及时通知上级和经办人处理。托收单到而货未到，

或者货已到而没票据，均应向经办人反映查询。

第八条：物资的存储管理，原则上以物资的属性、特点和用途规划设置存储区

域；凡是吞吐量大的落地堆放，周转小的用货架存放；落地堆放以分类和规格的次

序排列编号，上架的以分类定位编号。

第九条：物资堆放的原则是：在堆垛合理、安全、可靠的前提下，推行五五堆

放法，根据货物特点，做到过目见数，检点方便，成行成列，垒放整齐。

第十条：库房库管员对库存、代保管、待验材料，以及设备、容器和工具等富

有经济责任和法律责任。因此做到人各有责、物各有主、事事有人管。库房物资若

有损失、贬值、报废、仓库盘点盘盈、盘亏等，库管员应及时报考物控主管，分析

原因、查明责任，按规定办理报批手续。未经批准一律不准擅自处理库管员不得

采取“盈时多送，亏时克扣”的违纪做法。

第十一条：保管物资要根据自然属性，考虑存储的场所和保管常识加以处理，

加强保管制度，达到“十不”要求，务必使公司财产不发生责任损失。同类物资堆

放，要考虑先进先出，发货方便，留有余地。

第十二条：保管物资，未经主管同意，一律不准擅自借出；总成物资一律不准

折件零发，特殊情况应经主管批准。

第十三条：库房要严格保卫制度，禁止非本库人员擅自入库。库房严禁烟火和

明火作业。库房库管员要懂得使用消防去器材，掌握必要的防火知识。

第十四条：按“推陈出新、先进先出、按规定供应、节约用料”的原则发料。

发料坚持“一盘底、二咳对、三发料、四减数”的原则。对贪图方便，违反发料原

则造成物资失效、霉变、大料小用、优材劣用以及差错等损失，库管员要负经济责

任。

第十五条：领料单要填明材料名称、规格、领料数量、型号、材料名称用途、

核算员和领料人员签字。属计划内的材料应有材料计划；属限额供料的材料应符合

限额供料制度：属规定审批的材料应有审批人签字。己超费的领料人未办理相关手

续，不得发料。

第十六条：调废材料，库管员要审查单价、货款总金额，盖有财务科收款章方

可发料。发现价格不符、货款少收等，应立即通知开票人更正后发货。

第十七条：对于专顼申请的材料，除计划采购员用做备用的数量外，均应由申

请部门领用。常备用料，凡属于可以分割折零的，本着节约的原则，都应折零供

应，不准一次性发料。

第十八条：各车间指定固定领料负责人，发料时库管员必须与领料人在库房指

定位置办理手续，当面点交清楚，防止差错出门。

第十九条：所有发料凭证，库管员应妥善保管，不得丢失。

第二十条：记账要字迹清晰，日清月结不积压，托收、月报要及时。

第二十一条：允许范围内的磅差、合理的自然损耗引起的盘盈盘亏，每月都要

上报，做到账、卡、物、资金“四一致”。

第二十二条：创造“五好库房”是每个库管员努力的方向，每月对库房进行一

次检查，以促进创“五好库房”活动的开展。

第二十三条：库管员调动工作，一定要办理交接手续，移交中的未了事宜及有

关凭证，要列出清单三份，写明情况，双方签字，物控主管见证，双方各执一份，

部门存档一份，事后发生纠葛，仍由原移交人负责。对失职造成的亏损，除照价赔

偿外，还要给予纪律处分。

库房规章制度「篇五」

为保证医院各级各顼物资保管得当，调度与使用合理、及时、有效，制定本制

度。

一、适用范围

1、凡医院被服、办公用品、劳保用品、采暖五金、电器设备、医疗器材维修

材料等均有库房保管，并适用本制度。

二、库房管理要求

1、库存物品要建账建卡，做到入库有验收，出库有凭证，登记账目及时，保

证库存物品数字准确，喉、卡、物相符，做到逐日清点。

2、各种物资按类存放，顺序编号建卡。凡经批准报残物品和帐外物品，应登

记明确，不得与其它物品混杂存放。

3、严格物品验收入库手续，验收人员须清点数字、验收质量后，方可签字办

理入库手续。

4、库内不得代存其它物品（除极特殊情况，经院领导特批外），其它一律拒

绝存放。

5、保管人员应了解掌握各类物品的性能用途、使用方法，按领用单限定的品

名、数量单价分发各类物品，做到计划供应、满足需要、防止浪费。

6、各种物资不得外供和私用，特殊领用情况必须经院领导批准。

7、库房要保持通风、干燥、清洁，注意安全，做到防火、防盗、防爆、防

潮、防鼠，严谨烟火。

三、出入库管理流程

1、物资领用时必须持有院领导签批的领用申请单，库管员见单方能出货；

2、物资出库前应先填写出库单，领用人应在出库单上签字，签字清晰完整；

3、库管员收货入库前应认真核对采购清单，如发现数量不符、名称不符、质

量明显不合格的应拒收，并与采购员及时联系更换或退货事宜；

四、安全管理要求

1、闲杂人员及领料者未经同意不得进入库房。

2、库房内严禁烟火，严禁在库房内吸烟，不得以任何理由秉烛入库。

3、库房严谨私拉乱接电源及电器。

4、库管员应爱护好库房内外消防设施，发现消防设施损坏应及时上报。

5、库房门窗应经常检查有无损坏，库房门应随开随关。

6、库管员下班离库前必须巡库一次，清查问题隐患。

库房规章制度「篇六」

L总则

1.1为规范某XXX公司（以下简称“公司”）库房管理，加强库存及在借物品

管理、明确物品出、入库手续及流程，提高公司资金、物品使用率，保证库房安

全，特制定本制度。

1.2本制度中所指的物品是因生产、工程及研发所需而储存的各种成品、半成

品及原材料。

2.流程

2.1物品入库管理

2.1.1所有物品购入、退回、测试、样品、借用、归还等，均应经生技科检验

合格后入库。

2.1.2物品入库单由生技科在办理物品入库手续时负责填写。

2.1.3库管员根据生技科物资供应管理专责员出具的验收合格后的物品入库单

及时核对物品编号、名称、规格型号、数量，最长不超过一个工作日核对完毕，如

相符，填写物品入库单实收栏，根据物品入库单登记物料卡及台帐；如不符，则库

管员予以拒收并立即告知生技科。

2.1.4《物品入库单》第一联由仓库存档，第二联送财务科报账，第三联由生

技科物资供应管理专责员存档。

2.2物品出库管理

2.2.1物品的发放刀求先进先出，具体按仓库物资先进先出执行规范进行操

作。当面点清数量，核对规格名称，并及时登记处入帐（手工及电脑帐），做到帐、

卡、物相一致，帐、帐相符。

2.2.2废品库内物资由生产科负责组织处理，库管员严格清点数量或过磅，及

时登记入帐，并保留处理清单。

2.2.3生产、维修及相关人员：领用物品应办理《物品领料单》，一式三狭，

第一联仓库存档，第二联交财务科入账，第三联由经办人存档。

2.2.4因特殊情况，由供应商直接发货给使用部门的物品，由生技科及相关部

门、人员及时办理入库、出库领用手续，如未及时补办手续，原则不准再由供应商

直接发物品给各部门。

2.3借用物品管理

2.3.1内部人员借用物品时，应履行借用手续，经主管部门或公司领导批准后

可借用（领导授权亦可）。

2.3.2借用物品期限从发货之日起为三个月，所借物品经生技科检验合格后，

方可核销借用账；三个月未能归还，借用人应提出书面申请，经相关领导同意后，

可延续再借用三个月；如仍无法归还，由借用部门或当事人按比例承担该物品使用

年限的折旧费。

2.4物品退回与归还管理

2.4.1个人退回借用物品由库管员根据借用于•续，核定物品是否一致完好，经

生技科核准后办理退库手续、并销账。

2.5物品报废：

2.5.1物品报废原因

2.5.1.1变质的（生锈、霉变、虫啃、鼠咬等）；

2.5.1.2超过使用寿命的;

2.5.1.3已不再使用的：

2.5.1.4在承担运瑜中损坏的。

2.5.1.5因无法维修或无维修价值的；

2.5.1.6生产过程中损坏的。

2.5.1.7因技术更改升级而造成报废的；

2.5.1.8己购物品，在生产时发现为不良，经采购人员与供应商协商不可退换

的;

2.5.1.9借用/试用后，经生技科判定为无法再修品;

2.5.1.10因计划失误导致采购引起的。

2.6物品报废流程

2.6.1库管员统计库存所需报废的物品，由生技科出具检测结果、财务科出具

报废物品的价值核准后，予以报废。报废工作按照《某XXX公司废旧物资管理办

法》执行。

2.7库房管理

2.7.1按现有库房面积，规划平面图，分别按料号次序摆放，并将各物品型

号、规格用标签纸列示于物品前，各项物品对应陈列其后。

2.7.2库管员对于所经管物品的排列以利于先进先出的作业原则分别决定储存

方式及位置。

2.7.3遵循7s原则（整理、整顿、清洁、清扫、素养、安全、节约）。

2.7.4未经检验的物品，摆放在指定区域。

2.7.5检验合格的物品，及时入库贮存。

2.7.6换货、报损的物品，区分存放，并单独记账。

2.7.7非货架贮放的物品，不可超高、压线、倒置、重压。

2.7.8禁潮物品应做好防潮措施。

2.7.9易燃、易爆、易腐蚀的物品应分开贮存，单独存放在独立地点或库房，

配置当量的灭火器材，并加以明显的警告标识。

2.7.10库房内严禁烟火，不得使用过分发热而可能造成火灾、危险的电器。

2.7.11物品贮放，庞大、笨重物品放下方；轻便、小件物品放上方。

2.7.12物品堆放不宜过于紧密，保留间隙及废房进出通道顺畅。

2.7.13易碎、易破物品须轻取轻放。

2.7.14配套物品应成套存放，以防混乱。

2.7.15每月25号前结账，由库管员将当月物品库存情况发送主管部门。

2.7.16年中、年末，仓库会同财务科、生技科对物品进行盘点，查实物品的

料号、品名、规格及型号，核对物品数量是否与账面一致，并随时接受主管部门及

财务科人员的抽查；

2.7.17出具盘点报告，出现盘盈或不可避免的盘亏情况，由库管员呈报生技

科、公司领导核准后调整，若为保管不善引起则由保管人员承担相应赔偿责任。

3附则

3.1本制度由本公司生技科负责解释。

3.2本制度自下发之日起执行。

库房规章制度「篇七」

第一章药品库房出入库管理

1、入库前药认真核对质量、数量、规格、有效期等项目，凡无批准文号，无

批号、无注册商标、无有效期的药品一律不准入库，验收时要填写验收清单和质量

记录，发现问题及时提出处理意见。

2、库存药品同时建立电脑账页，要求收有凭证，发有领单，做到及时登账，

每季盘点、清理，做到账物相符。药品收支凭证及账册均应装订成册妥善保管，不

得遗失。

3、发出的'药品要保证质量，发放时按生产出厂批号及效期先后发放。凡过期

失效、霉变及质量可疑的药品不得发出使用。

4、毒、麻、限制药品按有关规定管理使用。

5、药品应按剂型或类别分别上架摆放，并按药品性质做到冷藏、避光、通风

存放，室内要有防潮、防霉变、防鼠措施，室内严禁烟火，做好放火、防盗工作，

管好电源，关好门窗，保护库房安全。

6、药品验收入库，保管员应开具药品验收单，发出药品应根据请领单发放药

品，即使按发放单出账。

第二章药品库房安全管理

1、库内严禁烟火，非管理人员不准随便入库。

2、库区内禁止吸烟、禁止明火照明或明火作业，库区应备有有效的消防器

材，接按照医院有关的安全规定执行。

3、库房管理人员离开时，应做好关门关窗及切断水、电开关等工作。

4、各类药品库房根据药品性质采取有效的降温通风措施、各库房应有温湿度

计，注意观察室温，室温超山规定时要及时采取措施。

5、不同性质药品要分类存放，妥善保管，保证药品质量。对毒、麻等管制药

品要存入保险柜，有专人保管，专人发放，存放毒、麻药品的场所应装有安全报警

装貉，保证毒、麻药品的安全保管。

6、应按规定做好入库验收记录及出库登记，做到账物相符八

7、要做好药品的在库养护工作，合格药品与不合格药品分开存放，保证药品

质量。

8、性质不稳定，容易分解、变质、自燃等易引起爆炸危险的药品和需在特殊

条件下存放的药品应经常检查，保证其存放条件安全可靠，防止一切事故的发生。

库房规章制度「篇八」

第一章仓库管理规定

为了更好地发挥仓库对材料的调配功能，规范公司仓库的材料管理程序，促进

本公司仓库的各项工作科学、安全、高效、有序、合理地运作，确保公司资产不流

失和各工程项目所需材料的品牌、型号、规格以及质量合符要求，保证仓库材料供

应不延误工程项目的进度，较准确做好各工程项目成本决算。特制定本管理制度。

1、为防止公司材料资产流失，公司用于工程项目的一切所购买材料物品（板

房所需购买的家私和摆没品，公司可以指定专人验收后交仓库）都必须先入库后才

能从仓库领出，禁止不入库直接交工地的做法。没睑收人签名，公司财务部有权拒

绝报帐。

2、仓库所有物品进行分类建立帐册。可分为：五金交电水暖类、化工（油

漆）铝钢材类、板（木）材建材（包括瓷砖）类、手动工具和机具及配件类、日杂

防护劳保用品类。

3、仓库所有物品必须根据材料的属性和类型安排固定位置进行规范化摆放，

尽可能在固定位置上贴上物品识标以便拿取。

4、仓库必须建立起分类的入库帐本和各工程项目的出库帐本。所有帐目当天

发生当天入帐完毕，禁止隔天做帐。

5、与仓库发生各种业务关系的各相关人员必须严格按《仓库管理作业流程》

进行办理各种业务，禁止发生各工地主管直接将材料报采购员购买的现象，公司直

接授权给采购员购买的工程项目所需材料物品除外（购买回来必须仓库进行验收入

帐后再按手续领出）。

6、仓库每季度进行一次仓库清理、整理和资产整体盘点并将盘点情况（包括

产生盈亏情况说明）上衣公司。盘点时，禁止不对实物实盘，仅抄袭敷衍了事。

7、仓库对所有机具类工具进行登记造表，建立起借用要登记的管理办法。每

年清理、整理一次，按可用、在用、废旧、报废情况登记造表上报公司。特别是由

于使用寿命极限报废的且属于公司固定资产的机具要及时上报公司财务部销帐。

8、各工程项目竣工正式交付业主或甲方使用后，仓库应在7天内将本工程项

目竣工的材料决算表造出并上报公司。

9、做好仓库的安全防范工作。合理摆放消防器具，仓库内及仓库四周5米内

属于禁烟区，任何人员不准吸烟，违者一次罚款100元。非仓库管理人员没经许可

禁止进入仓库。不听劝告者给予经济处罚。

10、做好仓库物品的安全保护工作。根据材料的性能合理放置各类材料，防止

材料变形、变质、受潮等现象发生。要经常检查化工类物品的性能、状态，变质且

有危险的物品要及时处理并上报公司。

11、做好材料价格的保护工作。禁止私自将公司的材料底价和材料供应商有意

图告诉竞争对手或与公司不相关的人员。

12、严把材料预定和报买关。材料员要认真审查仓库所交之要购买的材料，详

细注明所需材料的品名、等级、规格、数量、色质、到货期限（必要的.也可提交

样品、示意图和材料店名）等交采购员，防止采购员误买、错买、多买、少买，以

至造成公司损失。

13、认真做好材料采购工作。采购员要认真审阅采购单的采购要求（不明白问

清楚材料员），严格按采购要求按时将材料购回仓库，避免工程材料长时间不到位

而延误工程进度。购买材料尽可能面对代理商，有利于做好退货工作以减低公司损

失。购买材料的总体原则为：货比三家，同等材料优质价便服务好者中标。

14、严把材料验收标准关。仓管员要仔细对照采购定单及参考样品认真核实送

到仓库或工地材料的品名、等级、规格、产地、单价、数量、性能、质量和期限

等。确保入仓的材料合将要求。如材料不合要求或货不对板应该不予验收签名，并

将情况及时通报采购员。

15、仓库人员、材料员及采购员必须定期总结材料工作方面的问题。涉及材料

价格问题应将情况及时通报设计师和预算员或公司，预防公司向准客户报工程预算

价时严重底于市场致使公司受损。

16、第12、13、14条的相关人员要有高度的工作责任心，造成公司严重损失

者，公司将追究当事人责任。

17、仓库人员应及时将公司办理材料退货的详细情况报给公司财务部，避免公

司遭受经济损失的现象发生。

18、仓库应做好各工程项目完工后的剩余材料安放保管工作，以便于以后搞好

售后服务工作。

第二章仓库管理作业流程

1、各工地主管（水电和油漆主管）接新工地图纸后认真审阅，根据工地工程

预算情况和实际工程进展需求，提前5天列出材料需求计划单，此单注明材料的品

牌、规格、型号、数量，包括性能、状态、颜色（如果是非常用的材料，需设计师

提供样板或材料采购的店名）等提交仓库。

2、仓库接各工地材料需求计划单后，立即核查库存情况，决定是否购买或购

买量。如需购买，开出订购单，报材料员审核。

3、材料员根据订购单认真审核（包括到工地实际测量数量等）并与工地沟通

后，提交订购单给采购员进行采购或通知供应商送货。

4、采购员（供应商）在接单2天内必须按订购单的要求将材料购回送到仓

库。

5、材料到仓库后，仓管员必须严格按定单要求点数验收、入库、入帐。如不

能确定验收标准的材料，应及时通知材料员和工地主管到场验收以确保材料有效。

6、材料进仓时，仓管员要按规定放好并及时通知工地到仓库领材.料。仓管员

根据各工地开出的领料单的数量发货给各工地并做好项目帐目。

第三章仓管员工作职责

1、准确地做好材料进出仓库的帐务工作。

2、严格按照材质的验收要求做好材料验收工作。

3、不合订购要求的或不合格的材料坚决不予验收。

4、认真做好仓库季报、工程项目竣工材料决算表工作.

5、认真做好仓库材料的分类摆放和保管工作。

6、认真做好仓库安全防范及仓库卫生工作。

7、认真做好仓库发料工作。发料原则：凭工地主管签名的领料单进行发放；

材料必须送至仓库门口交接（重物品除外）；先进仓的料先发，旧废料根据实际情

况合理利用。

8、认真做好退料工作。退料原则：不合要求材料及时通知采购员退回供货商

并报财务；工地完工的剩余材料及时回收仓库保管。

9、认真做好各工地材料使用的监控工作。避免重复领料和材料浪费。

10、认真做好手动工具和机具的借收登记工作.

11、有责任提出仓库管理的合理建议。

12、认真配合各工地做好各项材料管理和保护工作。

库房规章制度「篇九」

一、干货库管理

1、每个厨房都有其相应的干货库，库内要保持温度在16~21摄氏度，湿度在

50-60%o该库存放厨房用烹饪原料，调料及其盛器，以及一定量的厨房周转用具，

不得存放其他杂物。

2、根据原料，调料的不同种类、性质，固定位置，分类存放。

3、大件物品单独存放，小件物品及零散物品在盘、筐内集中存放;所有物品必

须放在或架上，并至少离地面25cm,离墙壁5cm。

4、塑料桶或罐装原料要带盖密封，玻璃器皿包装的原料要避免阳光直接照

射。

5、库存物品的存取要坚持“先存放，先取用”的原则，交替存货和取用。

6、每天指定人员对干货进行清洁整理，每周一检查原料的保质期限，每周对

干货库进行清理，保持其清洁卫生。

7、控制有权进入干货库的人员数量，专人每月底盘店库存情况，并填写“年

月盘存汇总表”，报告厨师长。

二、冷藏库的管理

1、厨房冷藏库的温度保持在0T0摄氏度，存放威望用烹调原料，调料及其盛

器，不得存放其他杂物。

2、根据原料、调料的不同种类、性质，固定位置，分存放严格遵守下列保藏

时间。

新鲜鱼虾、肉、禽、蔬菜存放期限为2天，贮藏温度为0-10度之间；

新鲜鸡蛋存放期为14天，贮藏温度为0T0度之间；

熟料半成品存放期为7天，贮藏温度为TOTO度之间；

水发类半成品存放期为7天，贮藏温度为OTO度之间；

生料类半成品存放期为7天，贮藏温度0-5度之间。

3、大件物品单独存放，小件物品及零散物品在盘、筐内集中存放;所有物品必

须放在或架上，并至少离地面25cll1,离墙壁5cm。

4、半成品及剩余食品冷臧均须装入保鲜盒或保鲜膜包好后，写上日期放入食

品盘，再分类放置货架上，冷藏库底部和靠近冷却管道的地方，以及冷藏库的门口

温度较低宜放奶类、肉类、禽类水产类物品。

5、库存物品的存取要坚持“先存放，先取用”的原则，交替存货和取用。

6、每天定期由指定人员对冷藏库进行清洁整理，每周一检查原料的质量，每

周对冷藏库进行清理，保持其清洁卫生。

7、控制有权进入冷藏库人员数量，有计划，集中领货，养活库门开启次数，

专人每月底盘点库存情况，报告厨师长。

8、由墩头厨师每天上班之前检查冰箱温度，并做好记录，如发现有温度偏

差，应及时报告厨师长与设备部联系解决。

三、冷冻库的管理

1、厨房冷冻库的温度要保持在18摄氏度以下，只存放库房备用食品、原料及

其盛器，不得存放其它杂物。

2、坚持冻藏食品及原料必须处在冰冻状态进入冰库的原则，避免将已经解冻

的食品及原料送放冻库。

3、所有的冻藏仪器及原料必须注明入库日期，根据库寸食品原料的不同种

类、性质，固定位置，分类存放。

4、冻藏大件物品单独存放，小件物品及零散物品在盘、筐内集中存放;所有物

品必须放在或架上，并至少离地面25cm,离墙壁5cm。

5、冷藏品的存取要坚持“先存放，先取用”的原则，交替存货和取用。

6、每天定期由指定人员对冷冻库进行清洁整理，每周一检查原料的质量，每

周对冷库进行清理，保持其清洁卫生。

7、控制有权进入冷冻库人员数量，有计划食品领货，减少库门开启次数，专

人每月底盘点库存情况，报告厨师长。

8、经常检查，保持冷冻库达到规定的温度，如发现有温度偏差，应及时报告

厨师长与设备部联系解决°

库房规章制度「篇十」

一、仓库考勤：由仓库主管记录所有保管员考勤。每天考勤两次，上下午各一

次。

二、迟到：迟到1——10分钟，罚款5元;迟到11——30分钟，罚款15元;迟

到30分钟以上，当班次不计考勤但必须照常工作。每月累计迟到3次者，罚款后

开除。

三、旷工：旷工1——3天，处罚1倍日工资;旷工4天以上，开除。

四、请假：原则上应提前1天向仓库主管当面请假，被批准后方可认定为请

假，否则视为旷工。正常请假不发工资也不扣工资。特殊情况下可以电话请假。

五、早退：未到下班时间而离开工作岗位即为早退。早退一次罚款5元，每月

累计早退2次者，罚款后开除。

六、脱岗：工作时间内，保管员必须坚守在自己的工作岗位上，凡离开岗位

30分钟并且未告知仓库主管的即为脱岗。脱岗一次，罚款20元。每月累计脱岗2

次者，罚款后开除。

七、严格遵守公司材料验收入库的规定，廉洁奉公，不得向供应商索取财物，

必须拒绝供应商请吃请喝，必须拒绝供应商礼物引诱，坚决维护公司利益。违规

者，每人每次处罚200元;一年内累计违规2次的，扣罚当月工资并立即开除。

八、下列行为，每次罚款5元：

上班聊天、干私活、频繁接打电话、听音乐、玩于机、打闹戏玩、无故串岗

库房规章制度「篇十一」

一、保管档案必须有专用库房，并要设专人负责防火工作。库房应有醒目的安

全警示标志，无