课题1物质的变化和性质（课件）九年级上册化学讲义（人教版）

小杨老师课题1物质的变化和性质

说明：为方便老师下载使用，5个超高清视频内置在PPT中，使用时请自行删除本页PPT视频1：《水的沸腾实验》视频2：《胆矾的研碎实验》视频3：《硫酸铜与氢氧化钠反应》视频4：《大理石与稀盐酸反应》视频5：《氧气和二氧化碳的性质探究》温馨提示：若视频无法播放，请用WPS打开PPT知识导航大到宇宙中的星体，小到只用肉眼看不见的粒子，构成了千姿百态的物质世界。各种物质之间存在着多种相互作用，也不断地发生着变化。我们每天都生活在这样一个不断变化的物质世界里，因此，认识物质及其变化，对于了解自然现象和规律是至关重要的，也与我们的日常生活紧密相关。生活中，物质的变化随处可见铁生锈爆炸泼水成冰水果榨汁这些物质的变化，有何本质区别呢？模块一物质的变化一、物质的变化世界是由物质组成的，物质是不断运动和变化的。物质的变化分为物理变化和化学变化。为了探究物质的变化，让我们来做几个实验进行化学实验时，需要重点关注几个方面。观察反应物的颜色、状态，反应发生需要的条件（是否需要加热等）发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等）观察生成物的颜色、状态反应前反应时反应后实验（1）把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上，在试管底部小心加热到水沸腾。把一块洁净的玻璃片（或盛有冷水的小烧杯）移近试管口，观察并记录发生的现象实验（2）取少量硫酸铜晶体（俗称胆矾或蓝矾）放在研钵内，用研杵把胆矾研碎。观察并记录胆矾发生的变化实验（3）在2支试管中分别放入少量研碎前、后的胆矾，并加入少量水，振荡得到澄清的硫酸铜溶液。再向2支试管中分别滴加氢氧化钠溶液，观察并记录试管中发生的现象实验（4）在盛有少量石灰石（或大理石）的试管里加入适量稀盐酸。注意观察并记录试管和烧杯中发生的变化实验序号变化前的物质变化时的现象变化后的物质变化后有无新物质生成（1）液态的水

液态的水

液态水沸腾，产生水蒸气，水蒸气遇冷的玻璃片又凝结为液态的水

没有新物质生成实验序号变化前的物质变化时的现象变化后的物质变化后有无新物质生成（2）块状的胆矾

粉末状的胆矾

蓝色块状固体被粉碎成粉末没有新物质生成实验序号变化前的物质变化时的现象变化后的物质变化后有无新物质生成（3）蓝色的硫酸铜溶液

蓝色的氢氧化铜沉淀

生成蓝色沉淀，溶液颜色变浅，最后变为无色有新物质生成实验序号变化前的物质变化时的现象变化后的物质变化后有无新物质生成（4）大理石

二氧化碳气体

颗粒状石灰石表面有气泡产生，且石灰石逐渐变小，澄清石灰水变浑浊有新物质生成二、物理变化和化学变化

物理变化化学变化定义____________________叫做物理变化____________________叫做化学变化伴随现象物质的______、______发生改变等颜色_____、放出______、生成______等，并伴随着能量的变化，表现为______、______、_____等实例泼水成冰、水果榨汁、汽油挥发、蜡烛受热熔化、碘升华及溶液的结晶等爆炸、铁生锈、木炭燃烧、食物腐烂等判断依据

联系发生化学变化时一定同时发生物理变化，而发生物理变化时不一定同时发生化学变化说明化学变化常伴随发光、发热等现象产生，但有发光、发热等现象产生的变化却不一定是化学变化，如灯泡发光发热是物理变化。外形状态没有生成其他物质的变化生成其他物质的变化改变气体沉淀

吸热放热发光是否有新物质的生成

及时小练——那些古诗中的物理变化/化学变化下列诗句描述中，属于物理变化的是___________，属于化学变化的是___________。①千锤万凿出深山②烈火焚烧若等闲③粉骨碎身全不怕，要留清白在人间④春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干⑤日照香炉生紫烟，遥望瀑布挂前川⑥煮豆燃豆萁，豆在釜中泣 ⑦风吹柳花满店香⑧白玉为床，金作马

⑨爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏①⑤⑦⑧

②③④⑥⑨

【例1】（2020·昌江黎族自治县红林学校九年级月考）化学变化的本质特征是

A．有颜色变化 B．有气体放出C．放出热量 D．有新物质生成D题型一：化学变化的本质【变1-1】（2020·苏州市平江中学校九年级月考）下列说法正确的是（

）A．化学变化伴随能量的吸收或释放B．有热量产生的变化一定是化学变化C．化学变化一定伴随着发光、发热现象D．发光、发热的变化一定是化学变化A题型一：化学变化的本质【变1-2】（2019·四川省泸县第六中学九年级月考）下列物质的变化：①湿衣服晾干、②铁锅生锈、③轮胎爆炸、④镁条燃烧、⑤食物变质、⑥电灯发光、发热六种变化。请你判断其中属于物理变化的是_____（填序号，下同），属于化学变化的是_____。请你说明判断的依据：_____。①③⑥②④⑤变化过程中是否有新物质生成题型一：化学变化的本质【例2】（2021·湖南郴州市·中考真题）下列变化属于物理变化的是A．火药爆炸 B．胆矾研碎 C．烧制瓷器 D．生产化肥B题型二：物理变化和化学变化【变2-1】（2021·贵州铜仁市·中考真题）物理变化、化学变化是生活中的常见现象，下列属于化学变化的是A．气球爆炸 B．菜刀生锈 C．水蒸发 D．玻璃破碎B题型二：物理变化和化学变化【变2-2】（2021·黑龙江中考真题）下列变化属于化学变化的是A．胆矾研碎 B．镁带燃烧

C．水的沸腾 D．石墨导电

B题型二：物理变化和化学变化【例3】（2021·宁夏中考真题）中华优秀传统文化博大精深。下列成语的本意主要涉及化学变化的是A．云蒸霞蔚 B．大浪淘沙 C．百炼成钢 D．滴水成冰D题型二：物理变化和化学变化【变3-1】（2021·黑龙江绥化市·中考真题）中华文字博大精深，下列成语主要涉及化学变化的是A．沙里淘金 B．滴水成冰 C．立竿见影 D．火上浇油D题型二：物理变化和化学变化【变3-2】（2021·湖北黄石市·中考真题）下列诗句中不涉及化学变化的是A．千锤万凿出深山 B．化作春泥更护花C．蜡炬成灰泪始干 D．爆竹声中一岁除A题型二：物理变化和化学变化模块二物质的性质一、物理性质和化学性质

物理性质化学性质概念物质不需要发生化学变化就表现出来的性质物质在化学变化中表现出来的性质常见性质颜色、气味、状态、熔沸点、硬度、密度、溶解性、导热性、挥发性等助燃性、可燃性、金属性、氧化性、还原性、酸碱性、热稳定性、毒性等实例通常状态下，氧气是一种无色、无味的气体，金刚石很硬，酒精易挥发等铁能在潮湿的空气中生锈，碳能在空气中燃烧，氧气可以支持燃烧，石灰石可与盐酸反应生成二氧化碳气体等二、物质的变化和性质的区别1.物质的变化是一个过程，描述物质的变化时通常用“已经”、“了”等过去时或“在”等现在时等表示时态的用语。2.物质的性质是物质本身特有的属性，描述物质的性质往往用“能”、“难”、“易”、“会”、“可”等表示能力或属性的用语。

及时小练——那些古诗中的物理变化/化学变化下列描述中，属于物质的物理性质的是__________，属于化学性质的是__________，属于物理变化的是__________，属于化学变化的是__________。A.澄清石灰水通入二氧化碳后变浑浊 B.碳可以在氧气中燃烧C.泼水成冰 D.酒精易挥发【答案】DBCA实验步骤

分别取一集气瓶瓶氧气和二氧化碳，仔细观察他们的颜色、状态和气味实验现象

实验结论

三、氧气和二氧化碳的性质探究实验步骤

取一根燃着的火柴慢慢地分别放入这两个集气瓶中实验现象

实验结论

实验步骤

分别取一集气瓶瓶氧气和二氧化碳，仔细观察他们的颜色、状态和气味实验现象

实验结论

三、氧气和二氧化碳的性质探究均为无色、无味的气体在通常状况下，氧气和二氧化碳均为无色、无味的气体实验步骤

取一根燃着的火柴慢慢地分别放入这两个集气瓶中实验现象

实验结论

木条在氧气中燃烧得更旺，木条在二氧化碳中熄灭氧气能支持燃烧，二氧化碳一般不燃烧也不支持燃烧三、氧气和二氧化碳的性质探究1.实验室闻气味的正确方法：____________________________________________________________。2.O2和CO2的鉴别方法：________________________________________________________________。用手轻轻地在瓶口扇动，让少量气体飘入鼻孔用燃着的木条伸入试剂瓶，若燃着的木条熄灭，则该气体为二氧化碳；若燃烧得更旺，则该气体为氧气四、变化、性质、用途之间的关系二氧化碳不支持燃烧，这是二氧化碳的性质，可用来灭火，说明物质的性质决定物质的用途。二氧化碳可用来灭火，这是二氧化碳的用途，体现了二氧化碳不支持燃烧的性质。变化性质用途体现决定体现决定【例4】（2021·湖南邵阳市·中考真题）“水是生命之源，氧气是生命之气”。氧气的下列性质中，属于化学性质的是A．能支持燃烧B．不易溶于水C．密度比空气略大D．无色气体A题型三：物理性质与化学性质【变4-1】（2021·云南中考真题）氢气的下列性质属于化学性质的是A．无色、无气味B．密度比空气小C．难溶于水D．可以燃烧D题型三：物理性质与化学性质【变4-2】（2020·吴江市实验初级中学九年级月考）下列描述中表达的是物质化学性质的是（）A．干冰能升华B．氧气是一种无色无味的气体C．二氧化碳不能支持燃烧D．水能蒸发产生水蒸气C题型三：物理性质与化学性质【例5】（2021·山东威海市·九年级期中）天然气的主要成分是甲烷。①甲烷是无色、无味的气体，②密度比空气小，③甲烷具有可燃性，④在点燃的条件下，甲烷与氧气反应生成二氧化碳和水，同时放出大量的热，⑤甲烷可用作燃料，⑥是制造氢气、炭黑等物质的原料，⑦在加压、降温的条件下，甲烷由气态变为液态。（1）用序号填空：描述物理性质的是________，描述化学性质的是_________，描述物理变化的是________，描述化学变化的是_________，描述甲烷用途的是_______。（2）该反应中的能量转化关系是______能转化为________能、________能。（3）甲烷可以做燃料，是利用了甲烷__________性，由此可知，性质和用途的关系是________。题型四：物质性质、变化与用途①②③⑦④⑤⑥化学

热

光

可燃

物质性质决定物质的用途

【变5-1】（2020·西安市第七十八中学九年级月考）下列物质用途只利用物理性质的是______a．将氮气充入灯泡保护灯丝b．镁粉用于制作烟花c．用干冰营造仙境般的舞台效果d．氦气填充探空气球e．氮气制化肥f．氢气作高能燃料g．金属铁作炊具题型四：物质性质、变化与用途cdg【变5-2】（2021·黑龙江牡丹江市·九年级