教科版小学科学三年级上册：1-6《加快溶解》教学设计

教科版小学科学三年级上册：-6《加快溶解》教案教学设计

6.加快溶解

【教材简析】

通过上一课的学习，学生已经知道很多物质能在水中溶解,本节课要研究“如

何加快物质在水中的溶解”。

聚焦板块：直接提出了本节课的研究重点“如何加快物质在水中的溶解”。

使学生对溶解有了进一步的思考，了解学生的已有认知。

探索板块：主要通过三个探究活动，使学生学会如何进行对比实验，同时认

识到不同情况下食盐溶解的速度是不同的。通过探索活动学生会发现，要知道“如

何加快物质在水中的溶解”，必须通过对比实验才能知道，而进行对比实验，只

能改变其中的一个条件，保持其它条件不变。此外学生还发现，食盐在热水中比

在冷水中溶解的快，食盐在搅拌时比不搅拌溶解的快C

研讨板块：通过研讨活动，学生可以认识到通过搅拌和提高水的温度，能够

加快食盐在水中的溶解速度。同时鼓励学生对影响溶解的因素进行思考，还有哪

些方法能够影响食盐在水中的溶解。

拓展板块：通过让学生讨论还有哪些方法能够加快食盐在水中的溶解，鼓励

学生在课后，利用今天在课堂上探究的方法继续寻找更多加快食盐溶解的方法。

【学情分析】

学生知道生活中有很多物质跟食盐一样，放在水中能够溶解。对于加快溶解

的方法知道一些，比如知道能通过搅拌的方式加快溶解，但是学生对于热水是否

能够加快食盐的溶解速度还不清楚。对于实验方法，学生知道要通过对比实脸才

能得出结论，但是通过“控制变量”进行对比学生不是非常的清楚。

【教学目标】

科学概念目标

1.通过搅拌和提高水的温度，能够加快食盐在水中的溶解速度。

科学探究目标

1.通过对比的方法研究同样的水中溶解相同食盐的速度。

2.能用搅拌使水中的物体充分溶解。

科学态度目标

1.学会使用对比的方法观察实验现象。

科学、技术、社会与环境目标

1.感受生活中的溶解现象，知道可以利用各种方法加快溶解的速度。

【教学重难点】

重点：学生认识到通过搅拌和提高水的温度，能够加快食盐在水中的溶解速

度。

难点：设计对比实验进行探究。

【教学准备】

教师准备：多媒体课件、学生实验材料一套。

小组准备：相同质量的食盐4份、四杯水（三杯自来水、一杯热水）、玻璃

棒1根、秒表1只、学生活动手册等。

【教学过程】

一、聚焦：揭示课题（预设2分钟）

［材料准备：食盐1份，一杯水］

1.出示食盐和水。

提问：把食盐放入水中会如何？（预设：食盐会溶解在水里。）

提问：这些食盐完全溶解在水中大约需要多少时间？（预设：5分钟、6分

钟、10分钟）

提问：谁有办法使食盐更快的溶解？（预设：用热的水、用玻璃棒搅拌）

2.揭示课题：加快溶解（板5）

二、探索：加快溶解（预设30分钟）

活动一：如何进行实验。

1.组织学生小组讨论：我们有什么办法可以知道用热的水、用玻璃棒搅拌可

以加快食盐的溶解?

2.组织学生汇报、交流。

3.教师小结：我们可以用对比实验的方法进行研究，做对比实验时，只能改

变其中的一个条件而保持其它条件不变。

活动二：探究温度与溶解快慢的关系。

［材料准备：每组相同质量的食盐2份、两杯水（一杯自来水、一杯热水）、

秒表、学生活动手册等。］

1.提问：要研究温度与溶解快慢的关系，需要哪些材料？（预设：食盐、烧

杯、冷水、热水）

2.出示实验记录表

我们提出的问题温度与溶解快慢有关系吗？

我们的推测

两个组不同的条件

两个组相同的条件

实验过程与方法

3.组织学生以小组为单位完成上面的实验记录表。

4.组织学生汇报、交流。

我们提出的问题温度与溶解快慢有关系吗？

我们的推测食盐在热水中溶解的快，在冷水中溶解的慢。

一杯热水、一杯冷水

两个组不同的条件

水量相同、食盐量相同、同时加盐、都不搅拌

两个组相同的条件

实验过程与方法1.准备两份质量一样的食盐；

2.将食盐同时加入到两杯一样多的热水和冷水中：

3.静止不动，观察比较食盐溶解的快慢；

4.将观察到的结果记录下来。

5.介绍实验要求以及学生活动手册的填写方法。

（1.小组合作；2.分步进行；3.及时记录。）

6.学生以小组为单位进行实验，并完成学生活动手册。

活动三：探究搅拌与溶解快慢的关系。

［材料准备：每组用同质量的食盐2份、两杯水、玻璃棒1根、秒表、学生

活动手册等。］

L提问：要研究搅拌与溶解快慢的关系，又需要哪些材料？（预设：食盐、

烧杯、水、玻璃棒、秒表）

2.出示实验记录表

我们提出的问题搅拌与溶解快慢有关系吗？

我们的推测

两个组不同的条件

两个组相同的条件

实验过程与方法

3.组织学生结合.上一个实验，完成上面的实验记录表。

4.组织学生汇报、交流。

我们提出的问题搅拌与溶解快慢有关系吗？

我们的推测食盐搅拌比不搅拌溶解的快。

一杯搅拌、一杯不搅拌

两个组不同的条件

水温相同、水量相同、食盐量相同、同时加盐

两个组相同的条件

实验过程与方法1.准备两份质量一样的食盐；

2.将食盐同时加入到两杯一样多的冷水中；

3.一杯搅拌、一杯不搅拌，观察比较食盐溶解的快慢；

4.将观察到的结果记录下来。

5.学生以小组为单位进行实验，并完成学生活动手册。

三、研讨：实验发现（预设6分钟）

［材料准备：学生活动手册］

1.组织学生小组讨论：影响食盐溶解快慢的因素有哪些？你是怎么知道的？

2.学生反馈交流。

小结：通过提高水的温度和搅拌，能够加快食盐在水中的溶解速度。

3.提问：如果要让食盐更快地溶解在水里，还可以怎样做？

四、拓展：请在生活中继续寻找加快溶解的方法。（预设2分钟）

1.通过今天的学习，我们知道加快食盐溶解的方法有哪些？

2.影响食盐溶解快慢的因素不止两个，你们还想做实验研究其它影响食盐

溶解快慢的因素吗？

【板书设计】

6.加快溶解

对比实验：只能改变一个条件

加快溶解的方法：用热水

搅拌

【活动手册使用说明】

1.表格中的现象在学生活动过程中记录，边活动边记录，培养学生良好的记

录习惯。学生在观察的时候，根据不同时间下，水中的食盐是否已经溶解来进行

记录。还没有溶解的，下面打X,已经溶解的，下面打

2.表格中“我的发现”一栏，需要在学生通过观察食盐溶解之后，再根据现

象填写。

【作业设计】

1.在做对比实验时，我们可以改变（）条件。

A.一个B.两个C.三个

2.在做“温度与溶解快慢关系”实验时，需要改变的条件是（）。

A.水的温度B.搅拌情况C.食盐的多少

3.下列各种措施中，不能加快食盐溶解的是（）。

A.搅拌B.用热水C.加盐

教科版小学科学三年级上册：6.加快溶解教案

【学习内容】

新教科版三年科学上册第一单元第6课《加快溶解》

【学习目标】

科学知识：会溶解的固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒大小（即物体表面积

的大小）、水的温度以及混合液体是否被搅动等因素有关。

过程与方法：引导学生经历“问题一假设一验证一证实”科学探究过程

和控制单个变量进行走比实验的过程。

情感态度与价值观：培养学生与同学合作进行研究活动，敢于发表自己的意见，

并能注意倾听他人的意见。

【学习重点】

通过对比实验，使学生理解加快溶解的方法。

【学习难点】

对比实验过程中，各种变量与不变量的控制。

【学习准备】

教师准备：量杯一个，玻璃杯4只、竹棒一根、热水、冷水、维生素B21颗。小

组准备：玻璃杯6只、搅拌棒1根、30亳升冷水、热水若干份、食盐6份、水

果糖1份、记录纸1张。

【学习过程】

（一）、创设情境，引入新课。

1.师：老师倒了一杯冷的纯净水，放入了一颗水果糖，想请同学帮我试试

够甜了吗？（请一学生试喝。预设：不甜或没有味道）水中放入了糖，怎么会不

甜呢？（糖还没有溶解），

2、请大家帮老师想想办法，让我能较快喝到香甜的糖水」

3.教师板书：搅拌、加热（热水）、捣碎……

4.师：同学们想出了这么多办法，真是令老师佩服，是不是你们的这些办

法真的有效呢？这节课我们就来研究这个问题：溶解的快与慢。（板书课题）

【设计意图：结合学生生活经验，创设问题情境，让学生在课的一开始就做

好了情感和知识等方面的准备，自然进入研究状态】

（二），设计方案，实验探究。

1、以搅拌实验为例，探讨实验方法。

①师:我们都知道猜想是科学发展的前奏，我们已经踏出了非常精彩的一步,

但是，这些猜想是正确的吗？有效的吗？那么现在，我们就来做一回小小的科学

家，来亲自验证他们，我们先来验证第一个猜想：搅拌能加快物质的溶解。老师

为大家准备了食盐，你准备用什么样的实验来验汇搅拌能加快溶解？大家思考一

下。（引出对比实验）

②（师生共同讨论相同条件和不同条件。）

师：其实我们的科学书上对这个实验做了专门的讲述，就大家翻开书本16

页，好，带着我们刚刚讨论的结果，我们一起来仔细看一看课文中第二自然段，

从这里找出实验有哪些相同的条件，还需要什么不同的条件，找出之后，以小组

为单位，来填写实验报告单。现在开始，记录员以简单的文字记录讨论结果。

实验记录单一

研究问题搅拌能否加快物质的溶解

我的猜想

不同条件

相同条件

溶解程度搅拌快不搅拌快

慢慢

研究结论搅拌（能/不能）加快溶解

③（学生汇报记录结果，教师进一步完善记录结果。）

相同的条件：水量相同、盐量相同、温度相同、同时放盐、观察时间相同

不同的条件：一杯搅拌、一杯不搅拌

④师：好了，这个实验我们已经设计好了，在动手之前，老师要送给大家儿个实

验提示，我们一起将它读一遍。

实验提示：

1、严格按照实验方案进行实验；

2、注意观察实验现象，完成记录表一；

3、请实验操作时动作轻、声音小，勤思考；

4、注意实验安全。

（生齐读。）

⑤师：好，小科学家们，按照我们刚才的实验方案严格控制条件，开始小组实验,

并完成实验记录单。

学生实验，教师巡视。

⑥得出结论：搅拌能加快食盐的溶解

2、分别探究“加热能否加快溶解”与“捣碎能否加快溶解”实验

（分组选择感兴趣的因素进行探究，“热水能否加快物质溶解”，溶解物质是食盐;

“捣碎能否加快物质的溶解”，溶解物质是VC片）

①师：在实验前，老师还是想请同学们设计一卜\你们准备怎么来验证你们的猜

想，然后你要完成的相同条件和不同条件,并且把它填写在实验记录单二中。

（小组讨论填写实验记录单二）

实验记录单二

研究问题热水能否加快物质溶解捣碎能否加快物质的溶解

我的猜想

不同条件

相同条件

溶解程度热水快冷水快捣碎快不捣碎快

慢慢慢慢

研究结论热水（能/不能）加快溶解捣碎（能/不能）加快溶解

②（学生汇报记录结果，教师进一步完善）

师：大家注意到没有，我们填的两张记录单中，不同条件有几个？

生：一个。

师：为什么只有一个？如果不同的条件多了，这个实验还公不公平，而且我们就

不知道这个溶解的快与慢究竟是哪个条件引起的,对不对？所以我们做实验的过

程中要严格的控制自己的条件。

③学生实验，教师巡视。

④得出结论：加热能加快物质的溶解

捣碎能加快物质的溶解

⑤师：我们的实验都完成的非常好，我们通过三个实验，搅拌、加热、捣碎都能

加快物质的溶解，我们通过的是什么实验？

生：对比实验

师：并且在实验中我们找出了相同条件和不同条件，而且对比实验的不同条件只

能有一个。

【设计意图：以搅拌实验为例，充分调动学生学习的自主性，由“扶”到“放”

探究影响溶解快慢因素的实验，突破重难点。让学生明确对比实验应注意进行变

量的控制，为后面的实验探究做好铺垫。在探究过程中，注重学生倾听别人的发

言，敢于发表自己的意见，合作互助意识的培养。】

（三）、结合生活、拓展探究

师：看大家做实验这么认真，老师奖励每人吃一颗水果糖。但先思考一下：怎样

吃糖，可以让它溶解得更快呢？

1.讨论游戏方案：同时放入嘴中，1-2小组含在嘴里不动，3-4小组用舌头翻动

搅拌，5-6小组把糖块咬碎但不搅拌，7-8小组咬碎并搅拌，用1、2、3、4记录

糖溶解快慢的顺序。

2.小组进行吃糖游戏，做好记录。

3.汇报游戏结果，谈谈你的感受。

小游戏：怎样吃糖，溶解更快

溶解糖块的方法溶解快慢顺序

1-2小组含在嘴里不动

3-4小组用舌头翻动搅拌

5-7小组把糖块咬碎

8-10小组咬碎并搅拌

【设计意图：综合运用所学知识解决实际问题，学以致用。利用学生爱玩的心理,

通过游戏的形式调动了他们的情绪，保证了实验效果，实现趣味和有效的统一。】

（四）、收拾器材、培养习惯

师：在生活中我们用到了很多加快溶解的方法，也用到了很多科学的方法，只要

做个有心人，我们会发现科学就在我们身边，孩子们，让我们在生活中学科学，

用科学，争取成为真正的科学家，今天，我们的实验结束了，科学家在完成研究

后，从来不会忘记整理他的实验材料，接下来，让我们也把自己的实验材料整理

好。

六、板书设计

加快溶解

搅拌

加热

捣碎

教科版小学科学三年级上册：6•加快溶解教案

教学目标

1.让学生在探索〃加快溶解〃的过程中经历“问题一一假设一一验证一一证实〃

的科学探究过程。

2.引导学生在〃哪一块食盐溶解得快〃的活动中，经历控制单个变量进行对比

实验的探究过程，并认识影响物体在水中溶解快慢的几个因素。

3.引导学生在研究活动中大胆设想，精心设计，并能控制实验条件，用对比

法的原理进行科学的验证过程。

教学重点

经历利用对比的方法验证肥皂溶解速度变化的探究过程。

教学难点

明确实验中的变量和不变量，经历控制单个变量进行对比实验的探究过程。

教学方法

实验操作，小组合作探究

课前准备

多媒体课件、（小组用）筷子、玻璃杯、热水和冷水、小刀、糖块、肥皂、

表、食盐、汤匙、水槽等。

课时安排

1课时

教学过程

一、导入新课

1.出示一杯纯净水，请一位学生上来喝一喝，说说水的味道。

2.在纯净水中加入两个糖块，马上让这位学生再喝一喝，说说现在水的味

道。

3.教师设问：加了两块糖，水为什么还不是很甜呢？

4.学生提出自己的想法。

5.教师提出探究的任务：你有什么办法能加快糖块在水中的溶解呢？师随

机板书课题：怎样加快溶解。

二、新课学习

L探究哪块糖溶解得快

（1）教师设问：你们提到的方法真的都能加快糖块溶解的速度吗？你有办

法让人信服呢？

（2）学生提出自己的设想。

（3）教师设问：如果把热水、搅拌和切碎几种方法综合起来实验，能说明

每种方法都有加快糖溶解速度的作用吗？

（4）学生提出自己的想法。

（5）教师再设问：要看清每种方法是否加快了溶解，加快了多少时间？你

们觉得还应该注意些什么呢？

（6）学生小组讨论。

（7）学生交流，提出要用冷水与热水、搅拌与不搅拌、切碎与不切碎的对

比方法。

（8）引导学生注意对比实验中的注意点。

①教师设问：比方冷水与热水的对比实验中，你们认为哪些条件要相同，哪

些条件必须不同呢？

②学生讨论，并提出自己的设想。

③教师再次设问：另外两个对比实验中，你们认为哪些条件要相同，哪些条

件必须不同呢？

（9）在选择基础上协调成4个组做搅拌与不搅拌的比较；4个组做切碎与

不切碎的比较；4个组做热水与冷水的比较。教师巡回指导。

（10）各小组交流研究结果。教师谈话小结。

2.研究怎样加快食盐的溶解。

使用'学乐师生'录像、拍照，收集学生典型成果，在'授课'系统中展

示

（1）教师谈话：你熟悉的可以溶解在水中的物质还有什么？

（2）学生说说。

（3）教师谈话：现在我们用食盐来进行一场比赛。比一比，哪个小组先把

它完全溶解在水。你觉得怎样才能使比赛更公正？

（4）学生谈自己的想法。明确需要控制食盐的数量、水的多少、开始实验

的时间等因素，而加快溶解的方法可以是不同的这的重要点。

（5）各小组讨论加快溶解的方案。

（6）各组比赛。

（7）请速度快的小组说说自己是怎么想和怎么做的？速度快的经验是什

么？

（8）请速度慢的小组说说自己是怎么想和怎么做的？速度慢的原因可能是

什么？

3.体验与记录肥皂溶解的时间。

（1）小结前面部分的活动。

（2）教师谈话：以上这些加快溶解的方法是否也适合另外的物体比如肥皂

呢？我们可以用什么方法加以验证？没有比刚才更简便的方法呢？

（3）学生提出自己的想法。