长沙市场老板蒸箱推广方案设计

湖南商务职业技术学院毕业设计

目录

1背景介绍..........................................................1

1.1企业简介......................................................1

1.2产品简介......................................................1

2市场分析..........................................................2

2.1经济环境......................................................2

2.2文化环境......................................................2

2.3消费者环境....................................................3

2.4竞争对手分析..................................................3

3SWOT分析.........................................................4

4市场定位..........................................................4

5推广目标..........................................................4

6促销活动设计......................................................5

6.1促销主题......................................................5

6.2促销对象......................................................5

6.3促销时间与地点................................................5

6.4活动内容......................................................5

6.5活动准备......................................................5

6.6活动进程表....................................................7

7广告活动设计......................................................8

7.1广告主题......................................................8

7.2广告受众......................................................8

7.3广告目标......................................................8

7.4广告创意......................................................8

7.5广告推广活动..................................................9

8媒介宣传..........................................................9

8.1线上..........................................................9

I

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8.2线下..........................................................9

9意外防范.........................................................10

10经费预算.........................................................10

11效果评估.........................................................11

参考资料............................................................12

附录一：长沙市场蒸箱消费调查问卷....................................13

附录二：长沙市场蒸箱消费调查报告....................................16

II

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长沙市场老板蒸箱推广方案设计

1背景介绍

1.1企业简介

杭州老板电器股份有限公司成立于1979年。专业生产吸油烟机、燃气灶、

消毒柜、电压力煲、电磁炉等厨房电器、生活小家电产品。现已成为中国厨房

电器行业发展历史最长、生产规模最大、产品类别最齐全、销售区域最广的龙

头企业之一。老板电器坚持“创新、和谐、上进”的企业文化，凭借领先的科

技和优异的品质，现已成为市场销售的领先者，行业标准的倡导者，社会责任

的先行者。老板厨房电器对科技、品质、销售、服务、人才、管理等诸多方面

的近乎苛刻的完美追求铸就了企业发展的大厦。在2007年4月，老板的多项颠

覆性创新技术产品隆重地在北京人民大会堂发布:“免拆洗A++”吸油烟机、

“主火中置”燃气灶、“UP精确控压”电压力煲等，正在刷新一项又一项的专

利纪录。经过30年的发展和创新，“老板”在中国厨电领域已成为社会公认的

领导品牌。“老板”产品先后被授予中国名牌产品、中国驰名商标。“老板”

品牌，连续五年荣登“中国500最具价值品牌”，且连续六年荣膺“亚洲品牌500

强”，品牌价值位列国内厨电行业第一位。随着市场的需求不断发生变化，为

此杭州老板电器股份有限公司不断地去提高人们的生活方式和生活质量，为了

适应广大消费者的需求，不断的在拓宽自己的市场。

1.2产品简介

今年3月，在上海举行的中国家电及消费电子博览会上，老板电器发布了

一款下嵌式蒸箱新品。售价6680/台。不同于传统的内嵌在橱柜或墙壁里的蒸箱，

这款蒸箱隐藏在灶台内，关上盖子是厨房台面打开盖子里面便是蒸箱空间，同

时提供多种蒸制方法，无论是把竹笼蒸屉放进去还是摆在灶台上面都可以使用。

该产品有如下特点：

（1）关上是台面，打开是蒸箱，创造更多的厨房空间。台面平整，可以充

当临时操作区。

（2）下嵌式设计，带来开合不弯腰，拿去更方面的轻松体验。

（3）冷凝水自然导流，穹顶设计，不滴水，保留菜品的原味，不破坏食物

口感。

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（4）底部加热管精准控制火力，整齐自上而下扩散，均匀加热食材，避免

半生不熟。

（5）遵循传统的透气竹蒸，让食材自由呼吸，消除高压对食物营养结构的

破坏，保留原材料的新鲜度。

2市场分析

2.1经济环境

当前长沙市民的经济总体呈现平稳发展趋势，城镇化发展推进进程不断加

快，逐渐形成人们经济发展的新增长动力点。这种良好的发展趋势使厨电行业

得到迅猛发展，为进一步构建平稳可持续发展的经济基础提供帮助。厨电市场

将发展重点放在高端装置技术研发、节能环保新能源、新材料等，并出台了一

系列高新技术产业发展政策制度，而厨电企业也就这种发展大环境，进行产品

与技术的研发与推进，实现新能源环保新型产品的生产与销售。

但由于长沙地区的商品物价的不断上涨，尤其是受房地产限购等因素影响，

导致消费者多保持观望态度，且诸多房地产建筑出现有价无市的情况。而房地

产的低迷使得相应的配套行业也受到严重冲击，特别是作为装修大比例的厨电

行业，使得厨电企业逐渐陷入发展窘境，面临更大的经营压力与市场竞争。

在这种发展环境下，只有不断探索产品升级换代发展路径，创新开发新市

场，才能在巩固旧有市场的同时，实现进一步发展，创建稳定可持续发展的厨

电新格局，进而使老板电器蒸箱在湖南长沙市场占领一定的主导地位和知名度。

2.2文化环境

当今长沙市民仍然使用蒸汽烹饪作为主要手段，这种烹饪方式迄今已延续

了8000年的历史。首先，蒸能够最大程度保证食品的原汁原味和鲜美口感。蒸

的特点符合长沙人“以味为本，至味为上”的饮食哲学。另外，蒸具的进化保

证了蒸文化的延续。作为蒸文化的载体，蒸具决定着蒸菜的味道和蒸菜的效率。

从最原始的甑，到汉代的竹蒸笼，到近现代的蒸锅，再到当代的蒸箱，蒸具的

进化使得蒸这种方式可以更好适应不同时代的需求，赋予蒸文化顽强的生命力。

经历8000年的传承，蒸文化的表现形式变得非常丰富。据《中国蒸文化白皮书》

研究发现，目前，蒸的方法可分为粉蒸、扣蒸、炕蒸、滚蒸、炮蒸、旱蒸、清

蒸、酿蒸、包蒸、糟蒸、果盅蒸、花色蒸、封蒸、足汽蒸、放汽蒸、收汁蒸、

上浆蒸等十余种。其复杂多样的程度不亚于中式烹饪中的其他手法。

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同时，这也导致部分蒸菜加工方法复杂、耗时耗力，或对火候、蒸汽掌控

有很高的要求，相较于传统蒸具，蒸箱的实用性更强，使用范围更广，使用频

率更高。蒸箱或是解决这些难题的关键钥匙。作为更智能的厨房电器，老板中

式蒸箱大大提升了消费者蒸制食物的频率，白皮书中提出，未来的厨房，烟灶

是必备，蒸箱将是标配。在未来，蒸箱将会成为厨房的第二中心。

2.3消费者环境

2.3.1主要消费群体

老板电器的主要消费人群是社会的高端收入者，对价格不敏感的消费者。

这些消费群体主要追求产品的功能和身份的相同感。

2.3.2消费者分析

老板电器作为高端市场的领导者，从消费心理学角度看来，消费者购买存

在下面一些心理：

（1）“暗示”倾向。人们在无形中接受了外部暗示。并把外部暗示转化为

自我暗示，进而认同公司产品。

（2）自我认可和外部认可。购买老板电器产品相当于向别人宣布：“我是

有钱有地位的，你们都得尊敬我”，进而认可自己。

（3）“从众心理”。人们易受周围环境中他人的影响，更容易做出与多数

人一样的行为。

2.4竞争对手分析

从全国范围来看，目前做厨电行业的有400多家。现有较大的竞争对手主

要有方太、西门子、华帝。三者主要在中高端市场抢占份额。

（1）方太

在中高档厨电市场，方太在品牌知名度上积累了较大的优势，同时方太也

是消费者考虑的首选品牌。在老板电器推出17立方米的超大吸风量和52分贝

的新一代油烟机时，方太随即推出“高效静吸”的欧式机。从价格、渠道和规

模等上形成直面竞争。

（2）西门子

一身洋气的西门子，带着百年品牌的影响力，杀入中国市场，对中高端市

场形成竞争力，但其娇小的外观，较小的排风量并不适合中国国情。

（3）华帝

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华帝的优势主要在于技术创新、产品升级方面，华帝在全行业内有着最强

的核心技术优势，年销售量达到120万台，且华帝的经销体制牢固、产品质量

可靠，得到了多数消费者的青睐。

3SWOT分析

（1）不会占用厨房的操作空间

（2）更加透气，消除高压对食材营养结构造成的破坏，

优势

保留食材原本的新鲜口感

（3）蒸箱拥有更强的续航能力

（1）嵌入式蒸箱由于是安装在橱柜中的，虽然美观，但

劣势出现故障维修起来比较麻烦

（2）品牌清晰度、品牌结构有待进一步丰富

（1）产品更新换代速度加快，许多年轻用户已不满足于

传统的烟灶两件套

机会

（2）近两年在疫情的影响下，许多人被动或主动地增加

了在家烹饪的频率，也刺激了厨电换购需求的增加

（1）客单价高，购买频次低，因此用户与品牌的互动频

次一般也低

威胁

（2）家电品牌行业竞争者多，专业品牌之间的技术差距

很小，市场集中度很小

4市场定位

本产品主要定位于高端市场家电产品，对消费者来说，厨房不仅仅只是烹

饪场所，更希望承载更多场景功能、更整洁有序、具备社交功能，让烹饪成为

传递情感、分享快乐的生活方式。

5推广目标

老板电器通过不断地完善自身，并且根据消费者的需求推出新产品下嵌式

蒸箱。本企业通过营销团队为主，其他团队为辅，共同完成本次目标，于2023

年10月1日开始，通过各部门的相互配合，在湖南省长沙市开展各种宣传推广

活动，共同达到我们的营销目标：

（1）经过本次活动推广，在接下来3个月，该新产品的知名度在湖南各地

4

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区目标人群中达到40%。

（2）通过推广本次新产品，提高在湖南各地区使用购买过的消费者心中的

美誉度至25%。

（3）通过推广本次新产品，让新产品占领湖南同类产品的20％的市场，使

得该产品发布销售量达到原有的30%，利润额提高10%。

（4）树立良好的品牌形象，彰显品牌个性，扩大影响力。

6促销活动设计

6.1促销主题

“更懂中式烹饪，更懂你”

6.2促销对象

湖南省长沙市25岁至50岁的家庭主妇

6.3促销时间与地点

推广时间：2023年10月1日

推广地点：湖南省长沙市老板电器所有线下体验店，例如芙蓉区商贸路46

号老板厨房电器马王堆旗舰店

6.4活动内容

（1）活动期间前50名进店的人员，可免费领取一张满1000元立减300元

的优惠券，本优惠券只针对于购买下嵌式蒸箱，其他产品无效。

（2）凡是购买老板电器下嵌式蒸箱的，可凭小票在本店门口领取价值199

元的电水壶一台，奖品可立即领取，奖品有限仅有60份。

（3）活动期间实行充值活动，凡是充值10000元送1000元的代金券、充

值20000元送3000元的代金券、充值30000元送5000元的代金券（本充值活

动可用于购买本店任何一种产品）

6.5活动准备

6.5.1前期准备

（1）人员安排：

5

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时间安排人员安排活动项目数量

2023年9月10日设计印刷并发放宣宣传单10000

A组

—2023年9月25日传单张

优惠券50张

2023年9月13日设计优惠券和代金

B组代金券200

—2023年9月18日券

张

2023年9月18日

C组购买活动所需奖品电水壶60个

—2023年9月20日

2023年9月20日

D组进行场地布置/

—2023年9月25日

招聘兼职大学生做

2023年9月18日

E组现场促销人员，并进6人

—2023年9月25日

行简单培训

（2）物资安排：

①在活动前，准备好活动当天的奖品并预定好工作人员的饮用水和工作餐，

以及其他所需用品；

②在活动前，设计并印刷好活动的宣传单，约10000张，在居民小区附近、

各个超市入口和商业广场等人流量密集的区域进行发放宣传；

③在活动前，设计并制作好优惠券和代金券，优惠券约50张，代金券约200

张，在活动当天对符合领取奖励的消费者发放；

④在活动前，布置好当天活动的场地，摆好宣传海报、拱形气球门以及相

应产品的摆放，安放音响设备，场地内铺设好红地毯等；

⑤在活动前，在网上招聘6名大学生做兼职促销，确定好名单后进行一次

简单培训，了解工作流程内容。

（3）场地布置

其他产品销售

老板电器蒸箱

区

舞台中心产品区

服气球拱门

务6奖品区

台

收

银

区

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6.5.2中期准备

时间安排人员安排活动项目

2023年10月1日兼职人员3人负责当日卖场促销活动

负责发放优惠券、代金券

2023年10月1日兼职人员2人

和电水壶

2023年10月1日兼职人员1人负责在门口招揽顾客

负责收银和其他管理事

2023年10月1日门店经理

项

6.5.3后期准备

所有负责人到公司财务部结算支付临时促销人员的工资；场外人员负责回

收整理好资料，把各种设备放置好放入公司仓库，下次使用；做好后期的活动

现场的清理工作，以及产品后期的继续营销推广工作；对本次的促销活动由各

相关负责人进行总结，并制作成PPT的形式汇报给领导。

6.6活动进程表

老板电器蒸箱促销活动进程表（2023年10月1日）

各门店经理进行人员签到，检查物品的摆放陈列、音

7:00—8:00

响设备的正常使用等等，做好促销活动开始的准备

由门店经理进行上台发言，讲解本次活动的内容及流

8:00—9:00程，向消费者介绍本次产品的性能，最后宣布活动正式开

始

接待进店的消费者，及时向顾客答疑解惑；给顾客介

绍产品的使用功能和好处；给满足条件的顾客进行奖品的

9:00—17:00

赠送；向顾客介绍充值活动，引导顾客充值；在接待每一

位消费者的过程当中，要保持热情、面带微笑

17:00—18:00门店经理对本次活动进行总结，宣布本次活动结束

18:00—20:00清点本次活动的销售额、产品数量的核对

针对本次活动撰写报告，并制作PPT，开展内部活动

20:00—22:00

总结大会

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7广告活动设计

7.1广告主题

“老板，更懂你的生活”

7.2广告受众

湖南省长沙市25岁至50岁的家庭主妇和少量的年轻消费群体。

7.3广告目标

①提高新产品的知名度，在湖南目标人群中达到40%，让新产品占领湖南同

类产品的20%的市场。

②通过推广本次新产品，提高在湖南地区体验使用购买过的消费者心中的

美誉度。

③突显系列产品特性,提高促销度,逐渐步入各个市场，加强品牌认知，抢

占高端市场。

④通过线上和线下的结合，以此增强消费者之间的粘性。

7.4广告创意

老板电器和抖音共同合作，进行抖音短视频的拍摄以及抖音直播，具体内

容如下：

（1）抖音短视频拍摄

话题：#“老板”更懂你的生活

内容：拍摄内容有关老板电器蒸箱，风格主题不限，视频富有正能量、吸

引力

奖项设置：一等奖共3名，二等奖共5名，三等奖共10名

一等奖：赠送会员卡，内含1000元

二等奖：赠送会员卡，内含600元

三等奖：赠送会员卡，内含200元

（2）抖音直播

时间：2023年9月20日—2023年9月25日

内容：在抖音购物车发放优惠券并在直播间设置福袋

奖项设置：每天直播时间设置为六小时，当直播间人数达到1万人数，开

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始在购物车发放优惠券，每隔十分钟一次，一次仅限100份；当直播间人数达

到2万人数，开始设置免费领取老板电器蒸箱，每隔二十分钟一次，一次仅限

一台

（一切奖励均在10月1日活动结束后进行公布以及兑换）

7.5广告推广活动

（1）微博APP

活动时间：2023年9月15日-2023年9月25日

活动平台：微博

推广方式：在微博上寻找十位粉丝数在20万以上，且粉丝主要分布在湖南

地区的博主合作，将产品寄给博主，让博主在平台编写相关博文分享。在评论

区放置购买链接，向粉丝宣传并引导粉丝购买

（2）公交站台海报

活动时间：2023年9月15日-2023年9月25日

活动平台：公交站台

推广方式：与公交站台宣传公司进行联系，对本次广告的相关费用协商，

达到双方满意的效果；设置海报并打印，投放在长沙人流量较多的公交站台，

吸引消费者的注意，达到宣传效果

8媒介宣传

8.1线上

在老板电器官方网站上发布文章，讲解推广活动的内容和流程；活动前半

个月在微博、微信公众号、小红书等APP软件上进行宣传；让消费者在活动

前转发相关信息至群聊或朋友圈；在抖音短视频里面发布宣传信息并且适当说

明抖音直播的活动内容，以此吸引更多人的关注；联合报刊的记者报道本次推

广的活动，使得宣传效果达到最佳。

8.2线下

活动前在居民区内做夹报、信箱投掷，在最短时间内让主流人群获知活动

信息；在各大商场和人流量较为密集的广场发放宣传单；在各大公交站台前投

放推广的广告。

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9意外防范

（1）场地布置完成后，安排3至4名人员检查是否有安全隐患，一旦发现

必须迅速解决问题，配备好一定的灭火器、开设安全通道。

（2）雇佣人员需要提前做好相关培训，不能擅自离开工作岗位，针对刁钻

的顾客，告知他们如何机智化解，提高现场应变能力。

（3）活动货物需要及时配送，需要及时检查仓库看产品是否充足，确保活

动正常进行。

（4）活动期间时刻与负责人保持信息数据的交换，有特殊情况需及时汇报，

尽可能的配合合作方完成本次活动。

（5）活动前检查好机器设备，并全部完成检验，确保每台机器的使用不会

出现问题。

10经费预算

项目数量单价/元总价/元

宣传单10000张0.2元/张2000元

奖品电水壶80台199元/台15920元

宣传海报5张5元/张25元

气球拱门1个50元/个50元

音响设备1套1000元/套1000元

红地毯1张20/张20元

兼职人员6人80元/人480元

矿泉水10箱30元/箱300元

工作餐50份10元/份500元

工作本5本5元/本25元

笔5支2元/支10元

赠送产品//100000元

宣传费用//30000元

广告预算//60000元

总计210330元

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11效果评估

（1）知名度：老板电器蒸箱在长沙市场的知名度达到40%，则此次活动效

果很好；老板电器蒸箱在长沙市场的知名度达到30%，则此次活动效果良好；老

板电器蒸箱在长沙市场的知名度达到15%，则此次活动效果一般；

（2）美誉度：老板电器蒸箱在长沙市场的美誉度提升至25%，则此次活动

效果很好；老板电器蒸箱在长沙市场的美誉度提升至15%，则此次活动效果良好；

老板电器蒸箱在长沙市场的美誉度提升至5%，则此次活动效果一般；

（3）销售量：老板电器蒸箱在长沙市场的销售量达到10000—20000台，

则活动效果非常好；在长沙市场的销售量达到5000—9999台，则活动效果良好；

老板电器蒸箱在长沙市场的销售量不到5000台，则此次活动效果一般。

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参考资料

[1]李建明，贾斌昌，王金田.新时代民族地区经济高质量发展路径研究[J].经济纵横，2022年

[2]刘泉，史懿亭，赖亚妮.智慧城市场景的概念解读与特征认知[J/0L].国际城市规划，2023年

[3]老板电器官网/

[4]老板电器发展历程/news/451815.html

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附录一：长沙市场蒸箱消费调查问卷

长沙市场蒸箱消费调查问卷

尊敬的先生、女士：

您好，我们是老板电器，我们正在进行一项关于各消费群体对蒸箱购买需

求的调查。诚邀您用几分钟时间帮忙填答这份问卷。本问卷采用匿名制，所有

数据仅供统计分析。请您放心填写，题目无对错之分，请您根据实际情况填写，

非常感谢您的帮助。

1、您的性别是？

A.女B.男

2、您的年龄是？

A.18岁以下B.18-25岁

C.26-40岁D.40岁以上

3、您的月均收入是？

A.3000元以下B.3000元—5000元

C.5000元—8000元D.8000元以上

4、您选择购买老板电器蒸箱的原因是？

A.朋友推荐B.广告了解

C.促销活动D.其他原因

5、您主要通过哪些渠道了解老板电器蒸箱？（多选）

A.电视广播B.报刊杂志

C.互联网D.商场活动

E.其他

6、您购买嵌入式蒸箱的预期价格是？

A.1000元以下B.1000元—3000元

C.3000—6000元D.6000元以上

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7、您在选购嵌入式蒸箱优先考虑的是？

A.品牌知名度B.性价比

C.外观D.功能

E.售后服务F.其他

8、您家使用蒸箱的频率？

A.每周一次B.每周2-3次

C.每周4-6次D.每天使用

9、您喜欢的蒸箱操作方式是？

A.旋钮操作B.按键操作

C.触屏操作D.手机APP操作

10、蒸箱的以下功能中，比较能打动您的是？（多选）

A.三核加热，加热速度快B.蒸箱顶部不滴水

C.蒸箱容积大D.门板不烫手

E.易清洁F.智能烹饪、智能菜谱

G.上置电动水箱，蒸制不开箱H.其他

11、您经常使用蒸箱做？

A.米饭面点B.鱼肉蛋类

C.蔬果类D.甜品汤类

E.其他

12、这台蒸箱使用下来的感受与购买时的预期对比是怎样的的？

A.超出预期B.符合预期

C.没有达到预期

13、您愿意将老板电器蒸箱推荐给身边的亲朋好友吗？

A.愿意B.不愿意

14、在今后您是否还会再次选购老板电器？

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A.会B.不会

15、您认为老板电器蒸箱最需要解决的问题是？

A.质量问题B.售后服务问题

C.价格问题D.物流问题

E.网络安全问题F.其他

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附录二：长沙市场蒸箱消费调查报告

长沙市场蒸箱消费调查报告

1引言

随着长沙居民经济水平不断地提高，居民购买力和居民收入也在不断增长

提高，人们对购物的需求也在不断增加，人们对生活的要求越来越高，从而提

高了长沙消费者的购买欲望。我们此次对电器老板蒸箱设计了调查问卷并对长

沙市场进行调查。本次调查主要是针对长沙市场对老板电器的蒸箱的需求进行

调查分析，对实际购买行为和选择倾向等进行研究，并对电器行业提出了自己

的看法和意见。

2调查设计与组织实施

2.1调查目的

（1）通过调查长沙市场的消费者了解老板电器蒸箱在长沙市场的知名度；

（2）通过调查了解消费者对老板电器蒸箱的需求度和认可度；

（3）分析消费者购买老板电器蒸箱的影响因素和对其产品功效的需求，为

老板电器的研究提供参考。

2.2调查地点与对象

（1）调查地点：湖南长沙地区

（2）调查对象：湖南长沙地区的消费者

2.3调查时间

2023年1月1日—2023年1月15日

2.4调查方法

本次调查主要采用随机抽样发放纸质调查问卷，采用这此种方式回收的问

卷质量更高，让受访者独立完成问卷，可给受访者更多的思考时间，让问卷更

具真实性。

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2.5调查说明

本次调查研究的对象是湖南长沙地区的消费者，在2023年1月1日至2023

年1月15日对湖南长沙地区的消费者采用纸质问卷调查的方式进行，本调查问

卷一律是被访问者填写，整理好数据后传入数据库。本次调查问卷一共发放并

收回100份问卷，有效问卷为100份。

3调查结论与分析

3.1被调查者基本情况分析

（1）本次参与问卷调查共100人，其中女性有45人，男性有55人，即女

性占比为45%，男性占比为55%。详细情况如下图所示（见图一）：

图一

（2）根据调查问卷结果显示，本次被调查者的年龄在18岁以下的有5人，

占比5%；年龄在18-25岁之间的被调查者有46人，占比46%；年龄在26-40岁

之间的被调查者有44人，占比44%；年龄在40岁以上的被调查者有5人，占比

5%。综上所述此次被调查者中大多数为中青年，详细情况如下图所示（见图

二）：

图二