DB3209T 1305-2025 沿海地区鲫鱼池塘生态养殖技术规程

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DB3209盐 城 市 地 方 标 准DB3209/T1305—2025沿海地区鲫鱼池塘生态养殖技术规程2025-02-26发布 2025-05-26实施盐城市市场监督管理局 发布DB3209/T1305—2025DB3209/T1305—2025II前 言GB/T1.1—20201本文件由盐城市水产技术推广站提出。本文件由盐城市农业农村局归口并组织实施。黄建飞、李平。DB3209/T1305—2025DB3209/T1305—2025PAGEPAGE1沿海地区鲫鱼池塘生态养殖技术规程本文件适用于盐城市沿海地区鲫鱼池塘生态养殖。（GB2733GB11607渔业水质标准GB11776117771177813078GB31650食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量GB/T13869用电安全导则GB/T22213水产养殖术语GB/T27638GB/T30890NY/T394NY/T471NY/T755绿色食品渔药使用准则NY/T5293无公害食品鲫鱼养殖技术规范NY5361无公害食品淡水养殖产地环境条件SC/T1076鲫鱼配合饲料SC/T3044养殖水产品可追溯编码规程DB32/T1397鲫鱼养殖技术规范DB32/T2458淡水渔用微生物制剂使用技术规范DB32/4043池塘养殖尾水排放标准DB32/T4540DB32/T4559DB32/T4560DB32/T4725GB/T22213界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1鲫鱼3.2凡纳滨对虾凡纳滨对虾是指十足目、对虾科、滨对虾属动物，又称南美白对虾。3.3鱼种鱼种是指鱼苗生长发育至体被鳞片、长全鳍条，外观已具有成体基本特征的幼鱼。3.4投入品3.5生物有机肥3.6NY536111607NY536120010cm，2.0m～3.0m，2.5m池塘条件池塘宜东西向长方形或方形，池塘四角池埂宜设呈弧状，具有独立分设的进、排水口，池底从进水口到排水口有15°的坡度。池塘内四周宜设有环沟，环沟口宽≥5.0m，深度≥1.0m。设施配套养殖区域应分设进排水渠道，方便养殖池塘进、排水。池塘进、排水涵闸位置宜对向分设，闸门可手动启闭。保持电路畅通，低压线路设到池塘，用电应符合GB/T138690.5kW/亩～1.0kW/亩功率安装增氧设施，保证水体溶氧充足。按照养殖面积每30～501养殖操作船11台。苗种放养放养前准备池塘消毒上一茬养殖周期结束后，排干池水，清除过多淤泥，淤泥厚度≤10cm，曝晒30d～60d。放养苗种前10d左右，用生石灰60kg/亩～100kg/亩或漂白粉(含有效氯25%以上)8kg/亩～20kg/亩进行全池消毒。水深1m时，用茶粕40kg/亩～50kg/亩，杀灭野杂鱼。池塘进水5d～7d0.8m～1.0m，6080长度＞5.0m）培育生物饵料3d，10kg/亩～15kg/T394苗种选择苗种来源苗种须来自持有苗种生产许可证的培育主体（自繁自育自养的主体除外，异地苗种须经检疫合格。选择抗病力强、生长速度快、商品性好的苗种，鲫鱼宜选择异育银鲫“中科3号”、异育银鲫“中科5苗种质量鱼种游动活泼，逆水性强，体质健壮，体色呈灰色，体表光滑，黏液丰富，无损伤、无疾病、无畸形，规格整齐，运输时间不超过5h。虾苗规格整齐、体质健壮、无病无伤。鲫鱼鱼种质量应符合NY/T5293GB11776、GB11777GB11778虾苗质量应符合GB/T30890鱼种处理鱼种放养前，宜用2%～5%食盐溶液浸浴5min～15min。放养时间鱼种放养宜在2月下旬至4月中旬进行，虾苗放养宜在5月下旬至6月中旬进行。规格和密度精养模式具体放养情况见表1。表1 精养模式苗种放养参考表放养情况品种鲫鲢鳙放养规格50g/尾～100g/尾100g/尾～150g/尾200g/尾～300g/尾放养密度1200尾/亩～1500尾/亩10尾/亩～30尾/亩50尾/亩～100尾/亩具体放养情况见表2。表2 混模苗放参考表放养情况品种鲫草鱼鲢鳙凡纳滨对虾放养规格50g/尾～80g/尾500g/尾～750g/尾100g/尾～150g/尾200g/尾～300g/尾0.8cm/尾～1cm/尾放养密度500尾/亩～1000尾/亩150尾/亩～250尾/亩10尾/亩～30尾/亩50尾/亩～80尾/亩1万尾/亩～3万尾/亩13078SC/T1076、NY/T471（应符合《中华人民共和国共和国农业农村部公告第307号》《中华人民共和国农业部公告第1773号》及《中华人民共和国农业部公告第2045号》要求，其中，自行生产发酵饲料的，应按照DB32/T4559及DB32/T4560进行。投喂原则饲料投喂要制定科学的投喂方案，坚持“定时、定点、定量”三定原则和“看天、看水、看鱼”三看原则。不使用过期、变质的饲料和饲料添加剂，配备专用的投喂、运输等工器具，贮存场所应定期清扫检查消毒，饲料进出库应有详细记录。投喂结束后，详细记录饲料种类、投喂量、水温、pH等数据。投喂方法宜采用投料机自动投喂。528%～30%的配合饲料，5质含量30%～33%的配合饲料。水温达30℃以上时适当降低配合饲料中粗蛋白含量。养殖过程中的日投喂次数可根据月份、水温进行调节，5～943～410～112投喂量3表3 饲料投喂情况参考表水温(℃)8～1515～2020～2525～35日投饲率(%)（日投饲率为每天投饲料数量占池中鱼体总重的百分比）0.8～1.21.2～1.51.5～1.81.8～2.01pH7.0～9.030cm～40cm≤0.05mg/L≤0.01mg/L。水质管理执行NY53617d～10d1，3d～5d110cm～20cm1/45.0mg/L2h，DB32/T2458功能区建设面积按照DB32/T4540DB32/T4725DB32/4043坚持巡塘观察，及时清除池塘内外杂物，保持池塘养殖环境清洁卫生。发现池埂池坝渗漏、坍塌、溃坝等，及时堵漏、修补、加固。遵循“预防为主、防治结合”原则。水（渔用兽药使用应严格遵守休药期规定，渔用兽药残留限量应符合GB31650中最大残留限量要求。鼓励使用中草药、疫苗进行病害防治，做好用药记录。C力。发现死鱼、病鱼，及时捞起作无害化处理，并按要求做好记录。疾病治疗注意观察鱼类活动和摄食情况，发现异常及时进行鱼体检查分析，发现鱼病及时准确诊断，对症治疗。常见病害的诊断和治疗按照DB32/T1397相关要求执行，治疗用药应符合NY/T755规定。鱼虾混养池塘治疗鱼病时，宜尽量避免使用对混养的虾类造成伤害的药物。捕捞运输捕捞上市鲫鱼等养殖水产品达到目标市场要求的上市规格后，即可捕捞上市。上市前应做好报备、检测和产品流通流向记录。上市水产品应符合GB2733规定。运输方法GB/T27638规定。执行承诺达标合格证制度养殖水产品捕捞上市时，申请相关农产品检测部门开展检测或委托有资质的农产品检测机构开展检测，并开具承诺达标合格证