“e道菜”O2O社区购菜平台-商业计划书

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区

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创

业

计

划

书

目录

第一章项目概述..................................................................7

1.1项目名称..................................................................7

1.2项目背景..................................................................7

1.2.1市民对于饮食健康知识知之甚少.......................................7

122改变菜篮子消费观：实现家中购菜.....................................8

1.2.3项目的开设符合民心，迎合社会需求..................................8

1.3项目特色与优势...........................................................9

第二章项目前期调研.............................................................10

2.1目标市场调查分析.........................................................10

2.1.1调查方式...........................................................10

2.1.2居民日常在家做饭频度分析..........................................10

2.1.3居民买菜情况分析..................................................11

2.1.4居民对目前购菜情况的满意度........................................12

2.1.5对于现有的“电子菜店”，居民的了解程度............................13

2.1.6居民对于购菜方面的一些喜好调查...................................13

2.1.7对于现有的净菜购买情况调查.......................................15

2.1.8居民对于营养搭配与健康方面知识的了解与关注调查..................16

2.1.9居民对于日常生活中所见菜谱和营养知识的信任程度调查..............16

2.1.10外部环境，适合运营网上电子菜店条件调查..........................17

2.2总结.....................................................................17

第三章产品与服务................................................................19

3.1传统服务.................................................................19

3.2产品及服务规划..........................................................19

3.2.1透明化和责任化.....................................................19

3.2.2真实性和安全性....................................................20

3.3产品及服务特色..........................................................20

3.4产品及服务内容..........................................................21

第四章网站建设.................................................................23

4.1网站logo.................................................................................................................................23

4.2网站名称.................................................................23

4.3网站地址...............................................................23

4.4网站目标.................................................................23

4.5网站简介.................................................................23

4.6网站结构策划............................................................24

4.6.1首页策划...........................................................24

4.6.2功能模块展示......................................................25

4.7网站测试.................................................................32

4.8网站维护.................................................................33

第五章项目实现方案.............................................................34

5.1网站开发环境.............................................................34

5.2Eclipse开发环境.........................................................34

5.3SQLServer2005....................................................................................................................34

5.4网站整体构架............................................................35

5.5数据库...................................................................36

整体E-R图：...........................................................36

数据库主要表格建立(初步方案).........................................37

第六章竞争分析.................................................................40

6.1竞争对手分析............................................................40

6.1.1直接竞争对手分析..................................................40

6.1.2间接竞争对手分析..................................................41

6.1.3主要竞争对手分析表................................................42

6.1.4潜在竞争对手分析..................................................42

6.2SWOT分析..............................................................43

6.2.1优势(strengths)分析..............................................43

6.2.2劣势(weakness)分析..............................................44

6.2.3机会(opportunities)分析..............................................44

6.2.4威肋〈threats)分析...................................................45

第七章公司简介及发展战略.......................................................46

7.1公司名称.................................................................46

7.2公司组织结构............................................................46

7.2.1董事会.............................................................46

7.2.2总经理.............................................................46

7.2.3市场总监...........................................................47

7.2.4技术总监..........................................................47

7.2.5人事总监...........................................................47

7.2.6财务总监..........................................................47

7.2.7供应主管...........................................................47

7.3管理层报酬..............................................................47

7.4公司的价值观............................................................47

7.5.1向员工灌输公司的核心价值观........................................48

7.5.2建立公平的评价制度和分配政策.....................................48

7.6、盈利模式..............................................................49

7.7公司发展目标............................................................49

具体的发展规划：........................................................49

第八章营销计划.................................................................51

8.1概述.....................................................................51

8.2营销理念................................................................51

8.2.1关注顾客终身价值..................................................51

8.2.2以用户满意为目标..................................................51

8.3营销策略................................................................52

8.3.1整合营销...........................................................52

8.3.2定价策略...........................................................53

8.3.3推广策略...........................................................53

8.4客户营销关系............................................................54

8.4.1全面的质量营销和品牌优势..........................................54

8.4.2信息和网络技术....................................................55

8.4.3顾客价值让渡系统和情感投资.......................................55

第九章财务分析.................................................................57

9.1投资计划57

9.1.1网站投资...........................................................57

9.1.2门店投资...........................................................57

9.1.3宣传投资...........................................................57

9.1.4人员投资...........................................................57

9.2收入模式................................................................57

9.2.1收入来源...........................................................57

9.2.2收入预算...........................................................58

9.3成本分析................................................................59

9.3.1公司初建成本......................................................59

9.3.2公司初建资金的筹集...............................................60

第十章风险分析.................................................................62

10.1市场风险...............................................................62

10.3筹资风险...............................................................63

10.4宏观经济风险63

附件:

引言

相信大家都听过一句俗语叫“民以食为天”，可见吃对于我们每个人来说都

是至关重要的。而如今，随着生活水平的不断提高，人们对于吃也是越来越讲究，

大家都希望每天吃到既新鲜又营养的食物。而这对于烹饪食材的要求无疑也提高

了不少。很多人因此希望每天去菜场买到新鲜的菜进行烹饪。

然而不尽如人意的是，随着现代化城市建设的不断推进，为了城市建设的美观，

很多菜场由于环境脏，秩序乱而被拆除，这就给居民买菜带来了极大的问题。很

多居民由于工作上的繁忙或者老人家因为年老行动不便，也不愿意去远点的

菜场，就只好到附近的超市里购买一些菜。但是超市里的生鲜区也存在很多缺点：

（1）菜品不够齐全。很多菜场里能买到的菜在超市里却是“没了踪影”。

（2）菜品不够新鲜。由于超市里买菜的顾客流量远不及菜场里多，所以菜品的销

售量也小，很多菜品长时间遗留卜来，导致很多菜都不够新鲜。

（3）价格比外面菜场要贵。由于超市可能在成本方面开支较菜场要大，所以相

应的价格也会比外面高出很多。

对此很多居民表示不是很满意，但也是没有办法。所以近年来，很多社区居民

都反映“买菜难”问题，小菜场见大民生，买菜问题关系到千家万户的餐桌幸福，

所以解决居民“买菜难”问题已经迫在眉睫。虽然政府相继出台政策，要关注民

生问题，但是实施过程也是相当漫长，很多计划中的菜场也还是“海市蜃楼”，

让很多居民是“望尘莫及”。

随着电子信息技术的日益成熟，网络购物的不断普及，新鲜果蔬在网上订购

的模式也开始崭露头角，但并没有到普及的状态。究其原因，很多居民觉得肉类

果蔬不像其他网购产品，网上订购配送，由于没看到实体的蔬菜，万一不新鲜怎

么办，从而对这种模式有所抵触。

为此，采取一种网络与实体店相结合的营销模式,能够容易为消费者所接受。

具体做法是建立一个网站，然后先选择少量几个小区作为试点，开设实体社区菜

店，待试验点试运营效果良好时，再逐步扩大规模。运用“线上预订，线下取货”

的020电子商务模式，能够节省顾客时间，方便顾客购物。

当然，很多居民在买菜的时候，都苦于考虑营养搭配问题，甚至很多人对于

食品搭配的禁忌也是缺乏了解。而更有相当一部分的人表示自己每次去购菜都不

知道要买什么，也不知道一餐要准备几个菜，什么菜。这时候一个能够为你提供

营养搭配方面知识和套餐搭配推荐的助手就显得尤为重要了。并且，很多上班

一族虽然很想自己做菜，但是却讨厌菜品清洗等复杂过程，希望买来的菜能够直

接下锅。为了弥补市场上净菜销售品种少，搭配固定，不能完全符合购买者心意

的缺点，我们开设了一个净菜预订模块，用户可以根据自己喜好，自由搭配菜品，

并且设置自己想要取货时间，这样我们根据时间为其配备好产品，保持菜品的

新鲜。

在这种背景下，我们将建立“e道菜”社区购菜网络服务公淤勾：我们不

断寻找灵感，在解决居民“买菜难”问题，普及社区网络菜店液成4;大家提

供一个以“品质评价(Quality),健康科学(Health)，快捷(Quick)”(简称

QHQ)为宗旨的综合类服务平台。我们推出净菜销售，营养推荐，套餐搭配等

第一章项目概述

1.1项目名称

在e道上，关爱您的每一道美味一一飞道菜”020社区网络购菜平台。

1.2项目背景

中国作为一个美食大国，自古以来大家对于饮食都非常讲究。随着人民生活水

平的不断提高，大家对于饮食安全和健康问题就越发关注。杭州作为浙江的省会

城市，也是中国的十大“幸福城市”，人民的生活水平也是处于中上水平，吃对于

很多人来说已经不是过去单纯的填饱肚子，维持生存的方式，更是人们享受生活

不可或缺的一部分。

越来越多人会在吃上下功夫，对饮食健康问题也是投入了相当的关注，但是

很多人对于健康饮食的知识知之甚少，很多时候也是道听途说，比如对于食物之

间的禁忌，营养搭配大部分人知道的也是微乎其微。对于健康饮食的知识，各大

电视，报刊，网络等媒体以及市民也都是众说纷纭，所以建立一个权威的平台

来引导市民菜篮子消费就显得尤为必要。

如今，政府也是在着力解决居民买菜难以及食品安全等问题。所以，关注和

解决城市居民买菜难问题以及为大家提供食品营养搭配权威性高的知识就显得

尤为必要，这对于城市化的建设和提高居民生活“幸福感”有着不可估量的作用。

1.2.1市民对于饮食健康知识知之甚少

日常生活中，很多人对于饮食健康问题非常关注，在买菜的时候也时常会

考虑到哪些蔬菜比较健康，各种蔬菜具有怎样的功效，怎样的菜品搭配方式才能

发挥最大的营养价值……这样的一种关注也给很多人带来了困扰，每次到了菜场

都因为对这些知识的匮乏而不知道要买哪些菜。很多时候，对于病人或者一些

年纪大的老人家就更要注意饮食健康问题了，比如糖尿病，高血压等患者在药物

治疗的同时也希望有好的食疗方案，起到良好的调节作用。对于青少年来说，处

于成长时期的他们更需要充足的营养，很多父母也是绞尽脑汁在吃上面狠下功

夫，但也总是因为对这方面知识了解过少，在买菜的时候犯难。就此看来，市民

对于饮食健康知识的了解过少和人们日益增长的健康的需求短时间是存在矛盾

的，而这就需要一个平台来加以引导。

122改变菜篮子消费观：实现家中购菜

日前.，随着经济的高速发展，都市化的生活节奏步伐也越来越快，很多时候

人们都追求高效率的生活方式。因此速食文化也开始在中国萌芽生长，然而自古

以来中国就有一种“家庭餐桌文化”，很多人还是喜欢一家人一起在餐桌前吃饭,

这样子很多时候买菜就成了一个相当棘手的问题。很多时候上班族会因为工作繁

忙，没有时间去菜场，超市等地方买菜，尤其是买菜的地方离住处还有一段电离

的情况下。而老人家虽然时间上比较充裕，但是有些因为年老行动不方便，对于

买菜路程问题也是相当在意的。

对于这么一种快节奏的生活方式，引导市民的菜篮子消费就显得尤为必要

了。目前市民总体都是在菜场、超市、路边小贩等地买菜，即实体的买菜地方进

行蔬菜购买。虽然网购已经成为时尚，但是在网上购菜的模式并没有像其他网购

那么成熟。所以引导大家通过网络平台实现家中购菜，就极具吸引力。

1.2.3项目的开设符合民心，迎合社会需求

买菜难问题还有食品安仝与健康问题一直是人们比较关注的，大家也一直呼吁

希望国家能够着力解决这些关乎居民生活的问题。而且国家相关部门除了对此给

予了高度的重视外，也采取了不少的行动。

我们从中华人民共和国商务部网站上获悉，2013上半年，北京商务委鼓励

建“网络菜店”解决上班人群的买菜难问题；而就在同年的下半年，北京商务委

继续提出了“便民菜店进社区”的提案，切实做好居民买菜难问题的解决。由此,

我们可以看到国家对丁居民买菜难问题的高度重视。当然，不只是北京，还有其

他一些省市都在着力解决。而纵观浙江，小到杭州，政府也是在着力解决，寻求好

的解决方式。此时一个对于解决买菜难问题有良好改善作用的方案在一定程度上

还是能得到国家相关政策的支持并给予一定的鼓励。

而在此奠定的基础上，对居民日益关心的饮食健康问题再加以解决，实现大

家“吃放心菜，放心吃菜”的愿望，是符合民心的，也是迎合社会需求的。

1.3项目特色与优势

“e道菜”020社区购菜平台是在充分进行市场调查后为了解决居民买菜难,

并且满足居民对于购菜营养搭配知识方面的需求的情况下应运而生的。针对居民

的需求，该项目具有的特色与优势如下：

（1）贴心营养搭配建议°“e道菜”020社区购菜平台，提供营养知识的参考,

在供消费者选择的每个菜品项旁边都提供关于该菜品搭配的禁忌和推荐

搭配的菜肴。并且实时推出针对不同人群，不同饮食目标的营养搭配套

餐方案，切实解决很多消费者苦于自己对于营养搭配方面知识所知甚少

造成的买菜难问题。

（2）净菜预订功能。对于近些年刚出现的净菜销售，由于其方便快捷的优点

在一定程度上深受上班一族的喜爱。但是日常生活人们只能买到超市里

固定搭配的几种，有些时候也会由于超市销售时间久担心菜品的新鲜问

题。而我们根据消费者个人喜好自由搭配净菜，并且提供预订功能，根

据其预订的时间配好净菜。这样既解决了消费者清洗菜品的烦恼，同时也

保持了菜品的新鲜。

（3）线上线下结合0采取了网络与实体店相结合的营销模式，将如今主流的

“线上预订，线下消费”的020电子商务模式运用到了购菜上。这种模

式相对于单纯的网上菜店更容易为消费者接受，并且相对于单纯的实体

菜店，增加线上功能，能够节省顾客时间，方便顾客购物。

（4）适应现代生活快节奏要求。如今的生活节奏加快，对于日常生活中很多

活动，大家都追求快捷方便。充分依托社区，适应了国家的政策，改变

了以往建设大型菜场等服务设施的策略，转为小型社区菜店。该策略具

有投入小，长期收益好，并且从社会角色上来说，切实为每一个居民服务,

也为国家解决民生问题在一定程度上起了促进作用。

第二章项目前期调研

2.1目标市场调查分析

针对目前已有的社区菜店，我们对卖家也进行了一个问卷调查和走访活动，

其中我们选取了杭州类似于社区菜店的50家菜店进行了调查。另外也对我们平

台的目标消费对象进行了•个前期的调研。

2.1.1调查方式

调查问卷设置：共包括15个选择题和一个问答题，并采用了线上和线下两

种方式展开调查。其中，线下调查共下发问卷样本500份，实际回收465份，回

收率93%,符合正常回收率；线上调查基于问卷星平台，发放问卷500份，共得

到有效答卷468份，回收率93.6%o回收样本总计933份。在线卜调查时,为尽可

能地保证调查对象是上班族，我们选择在上班时间进行调查问卷的发放和填写，

在各个社区、超市、菜场采取随机抽样的方式，对上班族和老年人群体进行了调

查。因此，调查结果具有一定的普遍性和代表性。由于此次调查主要针对上班族

和老人家，所以我们把人群比例着重放在了这两个上面。图2-1是我们调查对象

的身份所占比例，其中上班族和老人家各占比例接近，总体占到88.1%,符合我

们的预期目标。

图2T调查对象身份比例

2.1.2居民日常在家做饭频度分析

高达80%的人还是选择在家里做饭的，这跟中国自古以来注重“家庭文化”的传

统是分不开的。当然这也说明了项目的目标消费群体是存在的。

2.1.3居民买菜情况分析

图2・3居民主要买菜方式调查

图2-3为居民主要的买菜方式，其中大部分的人由于时间精力有限选择的是

通过一次性大量囤积一段时间的菜，过了一个礼拜菜品就不新鲜。下面图2-4为

我们走访调查居民购菜情况时拍下的照片，虽然放在冰箱保存，但还是可以看到

囤积的菜品已经发黄了。

图2-4居民在冰箱里囤积菜品情况图

当然这种方式带来的菜品不新鲜问题也是他们所担心的。其次就是傍晚下班

买，这些人群主要是下班回家路上顺路或者小区附近的买菜点或超市，在回去时

顺带路过。

图2-5关于居民买菜地点的调查

对于图2-5,我们可以看出大部分的居民还是选择大型菜场和超市购买菜品。

这些地方菜品全，适合居民囤积一段时间的食材。但是也有少许的人选择现有

的社区菜店，但是比例不大，这也跟所在社区是否有社区菜店有关。

2.1.4居民对目前购菜情况的满意度

图2-6居民对目前购菜情况的满意度

由图2-6可看出，高达72.73%的居民对于目前的购菜现状不是很满意，原

因主要是一次囤积造成菜品的不新鲜、购菜不方便、时间来不及、对于买什么菜

犯难，9.09%的居民表示不满意，仅后18.18%的居民表示很满意。显而易见,

居民买菜难问题亟待解决。

2.1.5对于现有的“电子菜店”，居民的了解程度

图2-7居民对于现有“网上电子菜店”的了解程度

从图2-7,可以了解到高达45.45%的居民未听说过电子菜店，36.36%的居民听

说过但未使用过，仅有18.18%的居民听说并且使用过。所以，电子菜店作为一

种新生事物，还并未普及。了解过程中很多人觉得因为因为不能看到蔬菜，担心

质量问题，不愿意接受电子菜店。

2.1.6居民对于购菜方面的一些喜好调查

居民购菜时着重考虑因素:

图2-8居民购菜时着重考虑因素

上图2-8可以看出，各种因素势均力敌，主要由于每个人关注的点也不一样。

但是相对来说，集中于买菜地点的远近，菜式的齐全程度，以及菜品的新鲜程度。

对于清洗菜品方面的调查:

图2-9居民对于洗菜问题的看法

由图2-9可见，45.45%的居民觉得做菜前菜品的清洗准备过程相当繁琐。又

担心洗不干净，威胁家人健康；36.36%的人觉得工作完疲惫，太麻烦了。所以这

部分的工作给人们做饭带来的困扰还是相当大的，尤其是对于上班族，累了一天,

这些过程无异于“雪上加霜二

2.1.7对于现有的净菜购买情况调查

居民购买净菜的频率:

图2-10居民购买净菜的频率统计图

由图2-10可知，由于净菜最主要的优点方便，大部分人还是青睐于净菜的,

高达72.73%的人偶尔购买净菜，25.97%的人经常购买，仅有1.3%的人从来不买。

所以，适应如今社会生活节奏，迎合人们口味，尤其是上班族的净菜，还是拥有广

阔的市场前景的。

居民购买净菜考虑的因素：

A.蔬菜清洗干B.蔬菜新鲜程u.品种的齐D.洗好之后

等程度不能保全程度存放时间超过

证两个小时

图2-11居民购买净菜考虑因素

图2-11,是人们对于目前净菜销售最顾虑的几个方面的因素，其中占据较高

比例的是蔬菜清洗干净程度不能保证以及蔬菜的新鲜程度，而品种的齐全程度

也占了相当大的比例，所以目前市场上销售的净菜还有很大的改善空间，要抓住

消费者的关注点进行改善，才能开拓更广阔的市场。

2.1.8居民对于营养搭配与健康方面知识的了解与关注调查

图2-12居民对于营养搭配方面的知识了解程度

上图是居民对于食物间搭配的了解程度，可以看到72.73%的人经常有搭配

什么既好吃又营养的烦恼,9.()9%的人甚至不知道是否存在与某些菜搭配的禁忌,

这些对于饮食健康和安仝都是不利的。

2.1.9居民对于日常生活中所见菜谱和营养知识的信任程度调查

图2-13居民对于碰到的菜谱是否会亲身实践的调杳

图2-13,当对于吃没想法时，看到杂志上或网上推荐的菜品，54.55%的人会仔

细查看，自己按着菜谱做，而有相当一部分人会由于材料和配料的量不清楚，准

备过于繁琐，放弃不做。另外有9.09%人寄希望于准备好了的，可以直接烹饪的

净菜。所以由这个现状可以看出净菜销售的前景还是很广阔的。

图2-14居民对于网络上看到的营养知识的信任程度

由图2-14可知，当看到关于食物健康搭配方面的相关知识时，仅有12.8%

的人认为信息均可靠，百分之百相信，而另外的人都是感到困惑，主要由于经常

遇到不一样的说法。甚至还有33.38%的人看过了就忘了，不注意与生活连接。

2.1.10外部环境，适合运营网上电子菜店条件调查

电子商务市场发达，020模式极具潜力。截止2013年6月底，我国网民数

量达到5.91亿，手机网民规模达4.64亿。由这些数据可以看出，对于发展电子商

务，网上菜店，这是一个契机。在如今互联网高速发展的今天，020模式也开始

兴起，很多行业都开始运用这一商务模式寻求新的发展，该技术也郑逐步走向

成熟。所以，“c道菜”社区购菜平台是可以发展的，具有广阔的前景。

2.2总结

从调查结果显示发现，关于居民买菜难的问题还是相当严峻的。所以能帮助

居民解决购菜难问题的项目具有的前景也是相当广阔的。不管对于线下已有的社

区菜店还是对于目前网上的电子菜店都还是相当的不完善。对于线下的社区菜

店，食品卫生安全问题非常受到大家重视，对于现有电子菜店，普及度不高，使

用的人群少。所以针末这两个方面进行改善，一定能受到人们的喜爱。

面相对于一般的网上电子菜店，如果能根据消费者的需求做一些创新，那么

将会更加受到消费者的青睐。比如，针对净菜的一个销售，我们采取自选净菜预

订销售，既能吃到自己想要的搭配方式,而且自选净菜可以选时间进行预订，保证

菜品的新鲜。另外如果网站提供的禁忌菜和适合搭配菜品的推荐比较权威，可以

给用户提供非常便利的饮食健康咨询，增加互动性，也可以使用户经常访问网

站。另外根据用户的健康需求，设置营养套餐推荐，根据不同要求进行相应功能

菜谱的推荐，都具有很好的效应。

第三章产品与服务

3.1传统服务

居民购菜难问题是我们将要解决的核心问题。由于城市化建设，部分菜场的

拆除给居民的生活带来了极大的不便。我们网站开设社区菜店就是为了提供传统

的买菜功能，虽然没有大型菜场那么品种非常齐全，但是能够基本满足居民日常

生活的购菜需求。而更重要的是我们切实解决了诸如上班族、老人家关于购菜方

便问题。这些群体可以不用特地抽出大量时间，也不需要一次性购买大量菜品囤

货，而是可以每天在自己方便的时候轻松选购自己喜爱的蔬菜。我们希望通过我

们的服务，能让居民方便地购菜，又能每天吃到新鲜的蔬菜。

另外，网购已成为如今非常普遍的消费模式，很多以前从未出现在网络上的

商品现在都开始走线上销售渠道，而我们的社区菜店也不例外。与FI前市场上现

有的少量网上菜店相比，我们采取了将线上销售与线下的社区相结合，能够起

到更好的作用。用户不必担心菜品质量问题，或者可以一开始可以在社区菜店亲

自体验过后，等完全了解和相信后，选择网上菜店进行预订选购。因为社区菜店

是我们解决居民买菜难的核心，开设网上购菜平台是为了将“方便居民购菜，普及

健康饮食”宗旨进行深化的举措。

3.2产品及服务规划

3.2.1透明化和责任化

针对目前部分菜场和存在的少许社区菜店存在的卫生问题，“e道菜”社区

购菜平台提供一个透明化的评价机制，旨在提高我们每个社区菜店的管理能力，

使得每个社区的卫生环境能够给人营造一种绿色舒适的感觉。“道菜”旨在改变

目前菜场和现有的社区菜店环境不佳的现状，减轻居民担心食品不安全的心里负

担。

另外，我们通过这种机制鼓励公司下面的社区菜店争取将自己的服务做到

最好，对于做得好的社区菜店给予一定的奖励。同时，向政府提出给予信用度高

的社区菜店授予一定的荣誉或奖励，从而进一步提升店铺的形象。

3.2.2真实性和安全性

面对网上购物的品质良莠不齐，”道菜”社区网络购菜平台致力于打造产

品的真实性和安全性。还原产品最真实的面貌，实拍实传，不弄虚作假，不添油

加醋，从细节入手，让消费者看的明明白白，了解的真真切切之后再进行购买。

食品是每个人日常生活所需的必需品，有句话叫“病从口入二所以大家对

食品安全性能要求非常高，我们将从正规厂商进货，并与每一个供货商签订产品

安全保隙协议，全力保证消费者的合法权益。进货前严格考察厂商的各种标准，

并向消费者提出郑重承诺，绝不做黑心买卖。

3.3产品及服务特色

特色一：线上线下相结合的营销模式。我们打破传统的单纯实体菜店或者单纯的

电子菜店的营销模式，采用一种新的将网上实体菜店和线下的社区菜店相结合的

营销方式。一方面可以增加用户的信赖程度，使用户能够相信和接纳我们的“e

道菜”社区网络购菜平台。

特色二：菜品选择，创意十足。针对“e道菜”的社区网络购菜网站，我们做了

许多别出心裁的模块。首先，目前市场上已经存在着不少类似的电子菜店，要想

获得市场，就必须要了解消费者的需求。我们针对市场调查，主要将网站以一种

简洁又不简陋的方式呈现给大家。对于网站的功能，除了跟现有的一般网上菜

店相同的功能以外，我们还增加了自选净菜预订功能，解决一些年轻上班族清洗

菜品麻烦问题；菜品禁忌和适宜搭配推荐，解决没有时间去潜心研究营养学而又

想吃得健康的问题；营养套餐搭配推荐区，解决你每次到要买菜时却不知道要

买些什么的问题。

特色三：注重用户体验，互动性强。几乎每个版块都设置了与用户互动、沟通的

功能。诸如禁忌菜和推荐搭配的菜品，在页面上以简洁的方式呈现，但是具体想

要知道的食谱和营养价值等指标则是由用户自行选择点击查看。这样子既能使页

面更加简洁，不杂乱，又能增加互动性。另外我们还设置了互动园地，有对自己

社区菜店提建议模块，大家分享购菜经验和心得，以及一些菜品烹饪知识，营养

健康知识。

3.4产品及服务内容

“e道菜”社区网络购菜平台是一个集购菜、营养推荐、交流互动为一体的综合

类服务平台，相对应于这些服务，我们提供了贴心早餐、净菜预订、套餐预订、

i-eat＞互动空间等模块。（见图3-1）

套餐预订

图3-1模块内容展示图

贴心早餐：

此模块是为了给消费者预订早餐的，主要针对解决上班族的买早饭问题。因

为城市过快的生活节奏，多数上班族没有时间自己去准备早餐。而路边的有的早

餐摊贩，一方面由于卫生问题，另一方面对于一些开车的上班族来说也不能随

意停车购买。所以为大家提供了这样的一个服务，只要预订好，第二天可以直接

顺路过去拿，省时省力；并且还可以保证早餐的卫生安全问题。

净菜预订：

此模块主要是为了解决一些工作忙，或者年老不太方便洗菜的一些老年人。

自选净菜突出的一个特点就是可以自己选择自己的搭配方式。因为目前超市里销

售的净菜种类不多，搭配方式单一，很可能不是消费者比较中意的搭配。而如今

的净菜预订可以完全解决这个问题，并且净菜预订还可以根据时间，尽可能保持

菜品的新鲜程度。

套餐预订:

此模块主要是轻松搞定一餐的菜品搭配。很多时候多数的消费者觉得买菜也

是一件头疼的事情，因为时常不知道要吃些什么，怎么吃才营养。套餐预订就可

以轻松解决这个问题，每周都会有几个套餐推出，并且价格实惠，消费者可以根

据自己需求进行选择。

i-eat

i-eat谐音“爱eat”，主要是让消费者根据自己的需求进行一些菜品的搭

配与选择。主要的一些指标包括健康指数、天气、季节、美容、瘦身等。用户根

据自己需要的指标选择，我们会有相应的菜品推荐。而这些健康方面以及营养

方面的知识我们会通过权威机构进行认证，让消费者放心。

互动空间

互动空间主要是增强网站与用户之间的互动，该模块包括食尚生活、社区

菜店意见箱、营养与健康分享、美食DIY分享……这些版块的增加，可以增强网

站与用户的互动，使得网站充满活力。

第四章网站建设

4.1网站logo

4.2网站名称

e道菜网

4.3网站地址

www.edaocai.coin,cn

4.4网站目标

e道菜购菜网是面向广社区居民的购菜服务类网站，提供在线的蔬果生鲜订

购和饮食类信息等服务。

本网站的宗旨是便民惠民,提倡健康饮食。我们不仅推行便利的购菜方式，更

强调健康快乐的饮食方式。随着生活节奏的加快，现今的社区居民，特别是上班

族，繁杂的下厨准备让忙碌的人们对三餐敷衍了事，因此面临饮食不规律、营养

不良等饮食健康问题，e道菜020社区购菜平台将改变这一切。

我们要创立全民健康饮食第一站，提供新鲜实惠食材，实施便利购菜方式，

分享科学健康饮食知识，让下厨更快乐，让三餐更健康。

4.5网站简介

e道菜网页面布局清晰，导航中各模块命名通俗易懂，方便用户及时获取信

息。网站采用绿色为主色调，给人给人一种贴心舒适、健康新鲜的感觉。

所有的用户均可对首页上的内容进行点击访问，但若要进行购物、留言或者

是其他相关操作，就必须先注册会员，这有效地保证了会员用户的服务质量及信

息安全，并能吸引更多的用户进行会员注册。注册成功的用户可以进入相应的版

块进行相应的会员操作

e道菜社区购菜网提供食材预定，搭配建议，套餐推荐，知识分享等服务，

信息完善，功能齐全，为居民们提供了便利、轻松的购菜体验。

4.6网站结构策划

4.6.1首页策划

首页在banner的顶部有包括贴心早餐、净菜预订'、套餐预订、i-eat、互动空间

的五大特色模块导航。另外banner下方又有一个常规的商品分类导航，即蔬菜、

水果、粮油主食、鱼类海鲜、调味品，方便顾客进行菜品的购买。首页的左侧显

示最新信息和活动的通告。下面有用户注册和登录的入口，以及菜品的查询搜索

栏。内容部分则是以大图展示方式提供给用户最近的热卖商品。整个界面比较

整洁，易于使用，防止用户进行大量阅读而产生疲倦感。下图是首页的结构设计,

平台的主要功能都展示在了该页上（图4-2）。

［导航）

图4-2首页结构图

下面是我们网站的首页（图4-3）：

Ccpyri011c2014edaocai.canAllRi^itsReserve!浙KPi人ilExxK号

地址：xxxxxxxxx巾I编：xxxxxxx电话：xxxxxxrunil：xxxxxxx

图4-3首页展示

4.6.2功能模块展示

e道菜社区购菜网的核心功能主要由会员和网站管理员两个角色共同完

成。会员享有各个模块的参与权；管理员主要是处理并回复有关用户对早餐和净

菜等商品个性化需求的订单；负责后台的审核，对网站进行管理；对首页中信息、

商品等发布类板块的管理，对会员在营养配餐的心得交流模块发布的内容进行

审核，对于不合格、违法、违反社会公德的活动进行有效控制。以下是e道菜社

区购菜网核心模块的流程图（图4-4）：

互动空间

图4-4核心模块图

♦全部分类：

该模块是一个食材商品列表。列表分类为：蔬菜、水果、粮油主食、鱼类

海鲜、调味品。用户可以查看、购买分类列表下的食材，当点进一个商品时，

会出现该商品的详情，另外网站会推荐该菜品适合的搭配方式以及提醒禁忌的

搭配方式。

以下是食材商品列表的展示，以蔬菜为例（图4-5）：

图4-5食材商品列表页面

以下是商品详情页面的展示，以鸡蛋为例（图4-6）：

新鲸鸡蛋

K1010S8

W0.500KGB

»ao：¥4.7

R5JE：»♦

BWAWE

M«d'K±：月3五作直雕"价值

图4-6商品详情页面

♦贴心早餐:

早餐预定是本网站推出的特色服务之一。为了帮助用户解决早餐时间仓促，

路边消费卫生差，就餐地点不理想等问题，该模块陈列公司产品开发部和生产部

精心搭配和制造的营养早餐套餐供用户预订。

以下是早餐陈列的展示（图4-7）：

图4-7早餐陈列页面

♦净菜预订:

该模块的主要功能展示净菜商品。部分蔬果生鲜经过公司科学卫生步骤以净

菜形式销售，用户可以点击查看和购买净菜。

以下是净菜页面的展示（图4-8）：

图4-8净菜陈列页面

另外，由于有些用户有自己喜欢的配菜方式，而这些搭配方式没有现成的净

菜，所以我们推出个性化搭配。用户可以根据自己喜好，大到主菜，小到配料都

可以按自己意愿搭配。以下为个性化搭配界面（如图4-9）,当用户填写提交后，

我们有一个审核的环节，主要是为了避免某些特殊菜品无法提供造成订单无法完

成，影响顾客满意度。当然我们会收到订单，通过发送短信及时回复。

合计：7.50元

图4-9个性化搭配界面

♦i-eat模块：

“i-eat”即为营养配餐模块，提供用户特定饮食营养功能选择。此部分内

容分为三大块，人群膳食、疾病调理、功能性调理。各模块功能如下（会根据日

后的需求进行调理）：

人群膳食：分为婴儿、学龄前儿童、学龄期儿童、青少年、老人等各个模块。

疾病调理：分为糖尿病、高血压、高血脂、贫血、月经不调、口腔溃疡等模

块。

功能性调理：分为美颜、减肥、消化不良、营养不良、头痛、解酒、乌发、

防晒等模块，

以下是以功能性调理为例的i-eat页面的展示（图4-10）：

l-EAT人口,食m能性调a

功能性调理

方制MR消化不良洪弗不良头痛解酒乌发防晒

减肥吃什么好厂

以“低慈量"为目标，推荐素食，来控1啾值.高蛋白质十分有益于人体健朦，而｛0»份是修正体形的关健.

忌油就、煎炸等颗含量高的食物,忌食含糖*较旃的食物,总吃饭没有节制,餐量不定.

适宜食材

1、多食新鲜殿和根，保证无耀和It生素的需要2、伏食清淡，多电五谷杂粮3、补充鱼、肉、奶、散等优质置白质

瘦身组合（芒^法萼在圣女果）木耳炒山药虾仁巨脂烫

图4-10i-cat页面

♦套餐预订：

在“套餐预订”这一板块，网站每周会发布4至5款精心搭配的套餐，解决

部分用户不知买什么菜，吃什么的困扰。同时每一套餐详情页面提供套餐内各个

菜的营养价值，禁忌的常识以及某些菜的烹饪方式。

以下是套餐详情页面的部分展示（图4-11）：

套预订

四菜一汤荤素套餐：

青椒炒猪肝小清炒吉菜海辣精片+玉米排骨汤

Y21.5

加入卿碎M

详情介绍

营养价值：

丘米中所含的拄高的植樱桂隹素具有刺激用物端动、加海选（史