食品加工协议书

食品加工协议书甲方（委托方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________

乙方（受托方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________

鉴于甲方拟委托乙方进行食品加工，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的规定，就食品加工事宜达成如下协议：

一、协议标的1.加工食品名称：[具体食品名称]2.规格：[详细描述食品的规格，如重量、尺寸、包装形式等]3.质量标准：乙方应按照国家及行业现行的相关食品安全标准、质量标准进行加工，确保产品质量符合相关法律法规及食品安全要求。具体标准详见附件[质量标准附件名称]。产品应具备正常的感官性状，无异味、无异物、无变质现象。

二、委托加工内容及要求1.甲方提供的原材料：甲方负责按照乙方要求的时间和数量向乙方提供加工所需的原材料，原材料应符合国家相关食品安全标准。原材料清单详见附件[原材料清单附件名称]。甲方应保证所提供原材料的真实性、合法性和安全性，并承担因原材料质量问题导致的一切法律责任。2.加工要求：乙方应根据甲方提供的产品配方、工艺流程及质量标准进行加工生产。乙方应配备专业的生产设备和熟练的操作人员，确保加工过程符合食品安全管理要求。乙方应严格遵守食品生产加工的各项操作规程，对加工过程中的各个环节进行质量控制，确保产品质量稳定、均一。乙方应按照甲方要求的包装规格和形式对加工后的食品进行包装，并在包装上标明甲方指定的产品标识、生产日期、保质期、配料表等信息。

三、加工期限1.本协议加工期限自[起始日期]起至[结束日期]止。2.若因甲方原因导致原材料供应延迟或其他不可抗力因素影响加工进度，加工期限相应顺延。乙方应及时通知甲方，并提供相关证明文件。

四、双方权利与义务

（一）甲方权利与义务1.权利：有权对乙方的加工过程进行监督检查，提出意见和建议。有权要求乙方按照协议约定的质量标准、加工要求和期限完成加工任务。有权在乙方违反协议约定时，要求乙方承担违约责任并采取相应的补救措施。2.义务：按照协议约定向乙方提供合格的原材料，并承担原材料的采购费用。按照协议约定向乙方支付加工费用。协助乙方解决加工过程中涉及的与甲方相关的问题，如产品设计、包装标识等方面的确认。负责办理产品上市销售所需的相关手续（如生产许可证、产品备案等），并承担相应费用（如有）。

（二）乙方权利与义务1.权利：有权要求甲方按照协议约定及时提供原材料和支付加工费用。有权根据自身生产能力和实际情况，在不影响产品质量和交付期限的前提下，对加工工艺进行合理调整，但应提前通知甲方并取得甲方书面同意。2.义务：按照国家法律法规及本协议约定的质量标准、加工要求和期限进行食品加工，确保产品质量合格，并按时交付甲方。负责加工过程中所需的设备、工具、场地及人员等资源的配备和管理，承担因自身原因导致的加工质量问题和生产安全事故的责任。建立健全食品加工质量管理制度，对原材料验收、加工过程控制、成品检验等环节进行详细记录，并保存相关记录至少[X]年，以备甲方及相关部门检查。对甲方提供的原材料、技术资料等予以保密，不得向任何第三方泄露。未经甲方书面同意，乙方不得将本协议项下的加工业务转包或分包给第三方。负责加工产品的检验检测工作，确保产品质量符合协议约定。在产品交付前，乙方应出具产品质量检验合格报告。在加工过程中，如发现甲方提供的原材料存在质量问题或其他异常情况，应及时通知甲方，并协助甲方采取相应措施。

五、加工费用及支付方式1.加工费用：双方约定本协议项下的加工费用为人民币[X]元/件（大写：[大写金额]），加工费用总计人民币[X]元（大写：[大写金额]）。上述加工费用为固定总价，不因原材料价格波动、市场行情变化或其他任何因素而调整，除非双方另行协商一致并签订书面补充协议。2.支付方式：甲方应在乙方完成产品加工并经甲方验收合格后的[X]个工作日内，向乙方支付全部加工费用。乙方应在甲方支付加工费用前，向甲方提供合法有效的发票，否则甲方有权拒绝支付加工费用且不承担任何违约责任。

六、产品验收1.验收标准：产品验收应按照本协议约定的质量标准进行，包括但不限于感官指标、理化指标、微生物指标等。甲方有权在乙方生产场地或甲方指定的其他地点对加工后的产品进行随机抽样验收。2.验收程序：乙方在产品加工完成后，应及时通知甲方进行验收。甲方应在接到通知后的[X]个工作日内安排人员进行验收。甲方验收人员按照验收标准对产品进行检验，如发现产品存在质量问题，应在验收报告中详细注明问题情况。乙方应根据甲方验收意见及时采取整改措施，直至产品质量符合要求。若双方对产品质量存在争议，可共同委托有资质的第三方检验机构进行检验，检验费用由责任方承担。如经第三方检验机构检验，产品质量不符合本协议约定的质量标准，乙方应承担相应的违约责任，并负责更换合格产品或退还甲方已支付的全部费用。

七、包装、运输及交付1.包装：乙方应按照甲方要求的包装规格和形式对加工后的食品进行包装，包装材料应符合食品安全标准。包装上应标明甲方指定的产品标识、生产日期、保质期、配料表、储存条件、食用方法等信息，标识内容应清晰、准确、完整，符合国家相关法律法规及食品安全标准的要求。2.运输：乙方负责将加工后的产品运输至甲方指定的地点，运输过程中应采取必要的防护措施，确保产品质量不受影响。运输费用由乙方承担，乙方应选择具备相应资质和良好信誉的运输单位进行运输，并确保运输安全、及时、准确。3.交付：乙方应在协议约定的交付期限内将产品交付至甲方指定地点，并向甲方提供产品交付清单，清单内容应包括产品名称、规格、数量、批次等信息。产品交付时，乙方应确保产品外包装完好，无破损、变形等情况。如因运输原因导致产品外包装损坏或产品质量问题，乙方应负责免费更换或处理。

八、知识产权及保密条款1.知识产权：甲方拥有委托加工产品的知识产权，包括但不限于商标、专利、著作权等。未经甲方书面同意，乙方不得擅自使用甲方的知识产权或在加工产品上标注任何未经甲方授权的标识。乙方在加工过程中自行研发的与加工业务相关的技术、工艺、配方等知识产权归乙方所有，但乙方不得将其用于与本协议无关的其他用途，也不得向任何第三方泄露或转让。2.保密条款：双方应对在履行本协议过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、产品信息、客户信息等予以保密。未经对方书面同意，任何一方不得向任何第三方披露或使用对方的保密信息。本条款的保密期限为自本协议生效之日起[X]年。即使本协议终止或解除，双方仍应履行保密义务。

九、违约责任1.若甲方未按照协议约定向乙方提供原材料或支付加工费用，每逾期一天，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]天的，乙方有权暂停加工，并要求甲方支付已完成加工部分的费用及违约金，同时有权解除本协议，并要求甲方赔偿乙方因此遭受的全部损失。2.若乙方未按照协议约定的质量标准、加工要求和期限完成加工任务或交付的产品质量不合格，乙方应负责免费返工、更换或采取其他补救措施，直至产品质量符合要求。如因乙方原因导致甲方遭受损失的，乙方应承担全部赔偿责任。同时，乙方应按照加工费用的[X%]向甲方支付违约金。逾期超过[X]天的，甲方有权解除本协议，并要求乙方退还已收取的加工费用，同时乙方应按照加工费用的[X%]向甲方支付违约金，赔偿甲方因此遭受的全部损失。3.若乙方擅自将本协议项下的加工业务转包或分包给第三方，甲方有权解除本协议，并要求乙方退还已收取的加工费用，同时乙方应按照加工费用的[X%]向甲方支付违约金，赔偿甲方因此遭受的全部损失。4.若一方违反本协议的保密条款，应向对方支付违约金人民币[X]元，并赔偿对方因此遭受的全部损失。如违约行为给对方造成的损失超过违约金金额的，违约方还应继续赔偿对方超出部分的损失。5.如因不可抗力或其他不可预见、不可避免、不可克服的原因导致一方无法履行本协议约定的义务，该方不承担违约责任，但应及时通知对方并提供相关证明文件。在不可抗力等原因消除后，双方应协商恢复本协议的履行或解除本协议。

十、协议变更与解除1.协议变更：本协议的任何变更或补充需经双方协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议作为本协议的组成部分，与本协议具有同等法律效力。2.协议解除：在履行本协议过程中，若一方提出解除本协议，需提前[X]天书面通知对方，并经对方书面同意。若出现本协议约定的解除情形或符合法律法规规定的解除条件，一方有权解除本协议。协议解除后，双方应按照法律法规及本协议的约定处理善后事宜。

十一、争议解决本协议在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。

十二、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期至[协议有效期截止日期]止。本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。2.本协议未尽事宜，可由双方另行签订补充