物流概论电子教案

物流概论电子教案一、课程基本信息1.课程名称：物流概论2.课程类型：专业基础课3.授课对象：[具体专业及年级]4.学分/学时：[X]学分，[X]学时5.课程目标：使学生了解物流的基本概念、发展历程和在国民经济中的地位与作用。掌握物流系统的构成要素、功能以及物流活动的主要环节。培养学生分析和解决物流实际问题的能力，为后续专业课程学习和未来职业发展奠定基础。

二、教学内容与学时安排

第一章物流概述（4学时）1.教学目标理解物流的定义、内涵和外延。掌握物流的分类方式及不同类型物流的特点。了解物流的发展历程和趋势。2.教学重难点重点：物流的定义和分类。难点：对物流内涵的深入理解以及物流发展趋势的分析。3.教学方法：讲授法、案例分析法、讨论法4.教学内容导入：通过展示一些物流场景的图片或视频，引发学生对物流的兴趣，提问学生对物流的初步认识。物流的定义：讲解国内外不同学者和组织对物流的定义，分析其共同点和差异，得出物流的一般定义物品从供应地向接收地的实体流动过程中，根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等功能有机结合起来实现用户要求的过程。物流的内涵：从物流的对象、范围、涉及的活动等方面深入剖析物流的内涵，强调物流不仅是货物的移动，还包括相关信息的流动和管理。物流的分类：按照物流的作用、物流活动的空间范围、物流系统的性质等进行分类讲解，并通过实例说明不同类型物流的特点。物流的发展历程：介绍物流在不同历史时期的发展状况，包括古代物流的雏形、近代物流的兴起以及现代物流的快速发展阶段，分析各阶段的特点和推动因素。物流的发展趋势：引导学生结合当前经济社会发展形势，讨论物流未来可能的发展趋势，如智能化、绿色化、一体化等，并进行总结讲解。案例分析：选取一些典型的物流案例，如亚马逊的物流模式、顺丰速运的发展历程等，让学生分析案例中体现的物流概念、特点及发展趋势，加深对理论知识的理解。课堂讨论：组织学生讨论"电子商务对物流发展的影响"，鼓励学生积极发言，分享自己的观点和想法，教师进行总结和点评。

第二章物流系统（6学时）1.教学目标掌握物流系统的概念、构成要素和特征。理解物流系统的目标和功能。熟悉物流系统的分析方法和优化原则。2.教学重难点重点：物流系统的构成要素和功能。难点：物流系统的分析方法和优化原则的应用。3.教学方法：讲授法、图表法、案例分析法4.教学内容物流系统的概念：阐述物流系统的定义，强调物流系统是由相互作用和相互依赖的若干组成部分结合而成的、具有特定功能的有机整体。物流系统的构成要素：物流硬件要素：包括物流设施（如仓库、运输工具、物流中心等）、物流装备（如货架、搬运设备等）和物流工具（如包装材料、托盘等），通过图片和实物展示帮助学生理解。物流软件要素：介绍物流信息系统、物流组织与管理等软件要素的作用和重要性，结合实际案例说明其对物流系统运行效率的影响。物流系统的支撑要素：讲解体制制度、法律法规、行政命令和标准化系统等支撑要素在物流系统中的保障作用。物流系统的特征：分析物流系统的整体性、相关性、目的性、环境适应性等特征，通过举例让学生体会这些特征在物流系统中的具体表现。物流系统的目标：明确物流系统的服务目标、快速及时目标、节约目标、规模优化目标和库存调节目标，解释各目标之间的关系和相互影响。物流系统的功能：详细讲解运输、储存、装卸搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等物流功能的概念、作用和运作流程，结合动画演示和实际操作视频加深学生理解。物流系统的分析方法：介绍物流系统分析的概念、步骤和常用方法，如数学规划法、系统仿真法等，并通过简单案例演示如何运用这些方法进行物流系统分析。物流系统的优化原则：讲解物流系统优化的目标和原则，如总成本最低原则、服务质量最优原则、系统集成原则等，引导学生思考如何在实际物流运作中实现系统优化。案例分析：选取戴尔公司的供应链物流系统案例，分析其物流系统的构成要素、功能、目标以及优化策略，让学生分组讨论并撰写分析报告，培养学生运用所学知识解决实际问题的能力。

第三章物流活动（8学时）1.教学目标掌握运输、储存、装卸搬运、包装、流通加工、配送等物流活动的基本概念和原理。熟悉各种物流活动的组织与管理方法。了解不同物流活动之间的相互关系和协同运作方式。2.教学重难点重点：各种物流活动的原理和组织管理方法。难点：物流活动之间的协同运作以及如何根据实际需求选择合适的物流活动方式。3.教学方法：讲授法、实地参观法、小组讨论法4.教学内容运输：运输的概念和功能：讲解运输在物流中的地位和作用，包括货物的空间位移、创造空间效用等功能。运输方式：介绍公路运输、铁路运输、水路运输、航空运输和管道运输五种基本运输方式的特点、适用范围和优缺点，通过对比分析让学生了解如何根据货物特性和运输需求选择合适的运输方式。运输组织与管理：讲解运输计划的制定、运输路线的选择、运输成本的控制等运输组织与管理内容，结合实际案例分析运输组织与管理对物流效率和成本的影响。储存：储存的概念和作用：阐述储存的定义，强调储存是物流系统中不可或缺的环节，具有缓冲、调节、保管等作用。仓库管理：介绍仓库的布局规划、货物的出入库管理、库存控制等仓库管理内容，通过实地参观仓库或观看仓库管理视频，让学生直观了解仓库管理的实际操作流程。库存控制方法：讲解经济订货批量模型（EOQ）、ABC分类法等常见的库存控制方法，引导学生运用这些方法解决实际库存管理问题。装卸搬运：装卸搬运的概念和特点：解释装卸搬运的定义，分析其具有附属性、伴生性、不均衡性和复杂性等特点。装卸搬运设备：介绍常见的装卸搬运设备，如叉车、起重机、输送机等，讲解其工作原理和适用场景，通过图片和视频展示设备的操作过程。装卸搬运作业组织：讲解装卸搬运作业的流程、作业计划的制定以及如何提高装卸搬运效率，结合实际案例分析装卸搬运作业组织对物流整体效率的影响。包装：包装的概念和功能：阐述包装的定义，强调包装具有保护商品、方便物流、促进销售等功能。包装材料与容器：介绍常见的包装材料（如纸质、塑料、金属、玻璃等）和包装容器（如纸箱、包装袋、包装盒等）的特点和适用范围，让学生了解如何根据商品特性选择合适的包装材料和容器。包装技术与设计：讲解包装的基本技术（如防潮、防震、防虫等）和包装设计的原则与方法，通过展示一些优秀的包装设计案例，培养学生的包装设计思维。流通加工：流通加工的概念和作用：解释流通加工的定义，分析其在提高物流效率、满足客户个性化需求等方面的作用。流通加工的类型：介绍常见的流通加工类型，如包装加工、分割加工、组装加工等，结合实际案例说明不同类型流通加工的应用场景。流通加工的组织与管理：讲解流通加工的工艺流程、设备选择、质量控制等组织与管理内容，引导学生思考如何合理安排流通加工环节，提高物流增值服务水平。配送：配送的概念和特点：阐述配送的定义，强调配送是一种"门到门"的物流服务形式，具有时效性、服务性、集散性等特点。配送中心：介绍配送中心的功能、类型和布局规划，通过实地参观配送中心或观看配送中心运营视频，让学生了解配送中心的实际运作流程。配送作业流程：讲解配送作业的订单处理、库存管理、分拣配货、运输配送等环节的操作流程和注意事项，结合实际案例分析配送作业流程对配送效率和服务质量的影响。小组讨论：组织学生分组讨论"如何实现运输与配送的协同运作"，每个小组推选一名代表进行发言，教师对各小组的讨论结果进行点评和总结，引导学生深入理解物流活动之间的协同关系。

第四章物流信息技术（4学时）1.教学目标了解物流信息技术的概念和种类。掌握条码技术、射频识别技术（RFID）、电子数据交换技术（EDI）、全球定位系统（GPS）和地理信息系统（GIS）等物流信息技术的原理和应用。理解物流信息技术在物流管理中的作用和发展趋势。2.教学重难点重点：主要物流信息技术的原理和应用。难点：如何将物流信息技术与物流业务流程相结合，实现物流信息化管理。3.教学方法：讲授法、演示法、实验法4.教学内容物流信息技术概述：介绍物流信息技术的定义、作用和发展历程，强调物流信息技术是现代物流发展的核心支撑。条码技术：条码的概念和分类：讲解条码的定义、结构和分类，通过展示不同类型的条码让学生直观认识。条码技术的原理和应用：介绍条码的编码规则、识读原理以及在物流领域中的应用，如商品标识、库存管理、分拣配送等，通过实际操作演示条码的生成和识读过程。射频识别技术（RFID）：RFID的概念和工作原理：阐述RFID的定义，讲解其由标签、阅读器和天线组成的系统结构以及工作原理，通过动画演示帮助学生理解。RFID的优势和应用领域：分析RFID相对于条码技术的优势，介绍其在物流仓储管理、供应链跟踪、智能交通等领域的广泛应用，结合实际案例说明RFID技术带来的物流效率提升和管理变革。电子数据交换技术（EDI）：EDI的概念和工作流程：解释EDI的定义，讲解其基于标准化数据格式进行数据传输和交换的工作流程，通过流程图展示EDI在物流企业与上下游企业之间的数据交互过程。EDI的应用效益：分析EDI在提高物流信息传递效率、减少人工错误、降低运营成本等方面的应用效益，引导学生思考如何在实际物流业务中推广应用EDI技术。全球定位系统（GPS）和地理信息系统（GIS）：GPS的概念和定位原理：介绍GPS的定义和由空间部分、地面控制部分和用户设备部分组成的系统结构，讲解其通过卫星定位实现车辆、船舶等移动目标实时定位的原理。GIS的概念和功能：阐述GIS的定义，强调其具有数据采集、存储、分析、显示等功能，能够为物流决策提供地理空间信息支持。GPS和GIS在物流中的应用：介绍GPS和GIS在车辆调度、货物跟踪、路径规划等物流领域的具体应用，通过实际操作演示利用相关软件进行车辆定位和路径规划的过程。物流信息技术实验：安排学生进行物流信息技术实验，让学生分组完成条码制作与识读、RFID标签读写、利用EDI模拟软件进行数据交换、使用GPS和GIS软件进行车辆定位和路径规划等实验项目，培养学生的实践操作能力和对物流信息技术的应用能力。

第五章物流成本与效益（4学时）1.教学目标理解物流成本的概念、构成和分类。掌握物流成本的核算方法和控制策略。了解物流效益的内涵和评价指标体系。2.教学重难点重点：物流成本的核算方法和控制策略。难点：如何准确核算物流成本以及制定有效的成本控制策略。3.教学方法：讲授法、案例分析法、小组讨论法4.教学内容物流成本概述：讲解物流成本的定义，分析物流成本在物流活动中的重要性，介绍物流成本的构成要素，包括运输成本、仓储成本、包装成本、装卸搬运成本等。物流成本的分类：按照不同的标准对物流成本进行分类，如按成本项目分类、按物流功能分类、按成本性态分类等，通过对比分析让学生了解不同分类方式的特点和用途。物流成本的核算方法：介绍常见的物流成本核算方法，如会计核算方法、统计核算方法和作业成本法等，详细讲解每种方法的核算原理、步骤和优缺点，结合实际案例说明如何运用这些方法进行物流成本核算。物流成本控制：分析物流成本控制的意义和原则，讲解物流成本控制的主要途径和方法，如采购成本控制、运输成本控制、库存成本控制等，引导学生思考如何在实际物流运作中降低成本。物流效益分析：介绍物流效益的内涵，包括经济效益、社会效益和环境效益等方面，讲解物流效益的评价指标体系，如物流效率指标、物流服务质量指标、物流成本效益指标等，通过实际案例分析如何运用这些指标评价物流效益。案例分析：选取某物流企业的成本控制案例，分析其物流成本的构成、核算方法以及采取的成本控制措施和取得的成效，让学生分组讨论并总结该企业成本控制的经验和启示，培养学生分析和解决物流成本管理问题的能力。课堂讨论：组织学生讨论"如何平衡物流成本与服务质量之间的关系"，鼓励学生发表自己的观点和看法，教师进行总结和点评，引导学生树立正确的物流成本效益观念。

第六章物流服务与质量管理（4学时）1.教学目标理解物流服务的概念、特点和分类。掌握物流服务质量的内涵和评价指标。熟悉物流服务质量管理的方法和策略。2.教学重难点重点：物流服务质量的内涵和评价指标，物流服务质量管理的方法和策略。难点：如何提高物流服务质量，满足客户不断变化的需求。3.教学方法：讲授法、案例分析法、小组讨论法4.教学内容物流服务概述：讲解物流服务的定义，强调物流服务是为满足客户需求而进行的一系列物流活动及其过程，分析物流服务具有无形性、不可分离性、差异性、易逝性等特点。物流服务的分类：按照不同的标准对物流服务进行分类，如基本服务和增值服务、功能性服务和综合性服务等，通过举例说明不同类型物流服务的特点和应用场景。物流服务质量：物流服务质量的内涵：阐述物流服务质量是指物流服务满足客户需求的程度，包括物流服务的可靠性、响应性、保证性、移情性和有形性等方面。物流服务质量的评价指标：介绍物流服务质量的评价指标体系，如订单满足率、货物完好率、准时交货率、客户投诉率等，讲解如何运用这些指标衡量物流服务质量水平。物流服务质量管理：物流服务质量管理的概念和原则：解释物流服务质量管理的定义，强调以客户为中心、持续改进、全员参与等质量管理原则。物流服务质量管理的方法和策略：讲解物流服务质量差距分析模型、PDCA循环法等质量管理方法，介绍提高物流服务质量的策