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文档简介

课题1金属材料

教学目标

知识技能:使学生了解金属的物理性质,了解常见合金的成分性能和用途。

能力培养:通过情景设置,使学生具有较强的问题意识,能够发现和提出有探究价

值的化学问题。通过学生动手实验,培养学生的实验能力和分析问题的能力。

科学品质:通过实验激发学生学习化学的兴趣,培养学生实事求是的科学态度。培

养学生将化学知识应用于生活实践的意识,能够对与化学有关的社会问题和生活问

题做

出合理的解释。

科学方法:指导学生用实验的方法认识事物的性质,培养学生科学的认知方法。

重点:1、金属材料的物理性质2、物质性质与用途的关系

难点:1、培养学生运用探究方法得出相关结论的能力

2、提高学生综合分析问题的能力

教学方法;采用实验探究法;按照问题一实验一观察一分析一结论的程序实行探究

式讨论教学。

教师活动学生活动设计意图

引导学生通过看录相、上网查资料

等了解人类发现金属、认识金属、使用

金属的历史,利用学生的生活背景,让

学生说出H常生活中接触到的金属制

品。

在教师指导下观看录像、

有目的的查阅资料,展示他们

收集到的金属制品,如;铜钱、

硬币、纪念章等。

设置背景,让学生从生活走进化

学,突出化学与社会的密切联系。

让学生分组实验,实验过程中指导

学生观察实验现象。

学生分别取出铁丝、铜

丝、铝丝。①观察它们的颜色

状态:②用力试试是否可以弯

曲、折断:③用小刀割一下:

④用铁锤锤一下;⑤用酒精灯

加热;⑥用电池、小灯泡测试

它们的导电性。

培养学生实验、观察、归纳总结和

语言表达的能力,实事求是的科学态

度,激发学生的学习兴趣,领悟科学研

究的方法,从中获得成功的喜悦。通过

合作学习的方式,培养学生的合作意识

和与人交往的方法。

通过让学生讨论,总结出金属的

物理性质。

让每组的学生代表说出

实验和讨论的结果,其他同学

补充。

培养学生分析问题、正确表达实验

结论和分析结果的能力。

指导学生阅读课文,了解金属共同阅读课文第2〜3页。

培养学生的自学能力、阅读能力

的物理性质和部分重要金属的特性。和归纳能力。

利用课件给出讨论题:1、为什么

菜刀、镰刀、锤子等用铁制而不用铅

制?2、银的导电性比铜好,为什么电

线一般用铜制而不用银制?3、为什么

灯炮里的灯丝用铝制而不用锡制?如

果用锡制会出现什么情况?4、为什么

有的铁制如水龙头等要镀络?如果镀

金怎么样?

学生分组讨论,然后代表

陈述讨论、交流结果,其他同

学作补充。

通过讨论,让学生明白物质的用途

与其性质有密切的联系,得出“物质用

途是由其性质决定的”这一重要结论。

使学生学会将生活现象与学科学

习有机结合的科学方法、并敢于表达自

己的观点,从而培养学生的自信心。

提问:结合你在生活中看到的其

他现象Fl答:物质的性质是否是决定物

质用途的唯一因素?

思考、查资料、讨论及总

结,独立或集体回答问题。

思考后引导学生得出以下结论:物质的

性质决定物质的用途,但这不是唯一的

决定因素,在考虑物质的用途时,还需

要考虑价格、资源存量、是否美观,使

用是否便利,以及废料是否易于回收和

对环境的影响等多种因素。从而培养学

生理论联系实际的求实态度6

提问:1、我们在生活中所见到的

金属是不是纯金属?

2、什么是合金?常见的合金有哪

些?

3、合金与纯金属有什么不同呢?

学生阅读课文第4〜5页。培养学生的阅读能力。

指导学生分组实验。总结出合金比

纯金属的硬度大、韧性强、熔点低的特

性。

学生带着问题分组实验,

观察黄铜片和铜片、焊锡和锡

的光泽和颜色;将它们互相刻

划、比较硬度,比较焊锡,锡、

铝的熔化温度。

让学生通过实验,感受学习化学的

乐趣,体会学习化学的价值。在愉快的

心境中学习合金的定义、合金与金属的

区别等知识。

指导学生阅读课文,了解钛和钛合

金等21世纪的重要金属材料。

学生阅读课文第6页。

激发学生兴趣和学好化学的决心,

培养学生把知识用于建设祖国、报效祖

国的责任感。

【板书设计】第八单元课题1金属材料

一、物理性质:共性:常温下大部分为固体(汞是液体),有金属光泽,大多为

电和热的良好导体,有延展性,密度较大,熔点教高。

2、特性:

二、性质决定用途

三、合金

1、常见合金一生铁和钢。生铁含碳2%--4.3%,钢含碳0.03%--2%。

2、常见合金的主要成份、性能和用途。

§8・2金属的化学性质

课型:新授课

课时安排:2课时

教学目标:1、知道铁、铝、铜等常见金属于氧气的反应。

2、初步认识常见金属于盐酸、硫酸的置换反应,以及与盐溶液

的置换反应,能用置换反应解释生活中的有关化学问题。

3、能用金属性顺序表对有关置换反应进行简单判断。

重点、难点:1、从实验出发得出金属活动性顺序表。

2、用金属活动性顺序规律判断反应能否发生。

教学方法:实验发现、讨论。

教学过程:

引入新课:金属的用途不仅与物理性质有关,还与化学性质有关。

学生阅读:书P9

板书:

一、金属与氧气的反应

k常温能反应,以镁、铝为代表。

2、高温下与氧气反应,以铁、铜为代表。

3、高温下也布反应,以金为代表。

讲解:上述反应大致反映出金属的活动性:镁、铝活泼,铁、铜次之,金最不活泼

。有

没有更全面地反映金属活动性顺序的方法呢?

活动与探究:金属与酸的反应°

提示学生观察反应进行的剧烈程度、放热差异、产生

氢气的快慢情况等。

学生活动:1、完成探究,填写表格。

2、得到结论:活动性顺序为:镁>锌>铁。

教师板书:有关的化学方程式

讲解:置换反应的概念要点°AB+C-AC+B

第二课时

提问思考:除了金属与酸的反应,还有什么事实能证明金属的活动性顺序能?

讲解:我们在讲质量守恒定律时曾见过铁与硫酸铜溶液的反应,类似的反应

还有吗?铁和硫酸铜溶液反应:Fe+CuSO

4

===FeSO

4

+Cu

教师演示:铝丝插入硫酸铜溶液中

铜丝插入硝酸银溶液中

铜丝插入硫酸铝溶液中

学生活动;观察上述实验的现象、记录、写出有关的化学方程式。

(1)铝丝插入硫酸铜溶液中Al+CuSO

4

现象:白一红

(2)铜丝插入硝酸银溶液中Cu+AgNO

3

现象:红T白

(3)铜丝插入硫酸铝溶液中A1+A1

2

(SO

4

)

3

无现象

教师讲解:经过许多类似的探究过程,人们归纳出了常见金属在溶液中的活

动性顺序,请同学们务必牢记!

板书:金属活动性顺序及其应用:

内容:KCaNaMgAlZnFeSnPb(H)CuHgAgPtAu

学生阅读:书,P13

教师讲解:判定置换反应能否发生的要点P13。

课堂练习:书,PI445、6

课堂小结:本节要点

布置作业:书P143,6

课后记;本节内容容量大,化学方程式多,学生理解不难但熟练应用,还需一

段时间的练习,让他们多多练习。对于金属顺序表可以采取课前抽查背诵的方

式来加强学生记忆。

§8-3金属资源的利用和保护

课型:新授课

课时安排:2课时

教学目标:1、知道一些常见的金属矿物,了解从铁矿石中将铁还原出来的方法。

2、会根据化学方程式进行含杂质的计算。

3、了解金属锈蚀的条件和防锈的方法。

4、认识到保护金属资源的重要性6

重点、难点:1、了解从铁矿石中将铁还原出来的方法。

2、会根据化学方程式进行含杂质的计算。。

教学方法;实验、讨论。

教学过程:

引入新课:我们大量使用的金属是从哪里来的呢?

讲解:除少数不活泼的金属Au、Ag以单质形式存在外,大多数金属在

自然界中都以化合物形式存在,从化合态的金属制出金属单质就是金属的冶

炼,从化合态的金属制出金属单质就是金属的冶炼。

板书:一、铁的冶炼:

教师演示:一氧化碳还原氧化铁

学生观察:现象是红色粉末变黑,澄清石灰水变浑浊,酒精灯上方有蓝色火

板书:相关化学方程式6

1.3co十Fe

2

O

3

高温Fe+3CO

2

(炼铁的原理)

2oCa(OH)

2

+CO

2

===CaCO

3

1+H

2

O3.2CO+O

2

点燃2CO

2

工业冶炼铁课本P17,要注意原料、设备、原理什么什么。

讲解:实际生产中,所用的原料和产物一般都有杂质,在计算用料和产量时,

应考虑杂质问题

板书讲解:1。lOOOt含铁80%的赤铁矿石含氧化铁多少吨?

2.800吨氧化铁理论上可以炼出铁多少吨?

3.用566吨铁可以炼出含铁96%的生铁多少吨?

4,用1000t含铁80%的赤铁矿石,理论上可以炼出含铁96%

的生铁多少吨?

说明:重点让学生理解纯净物与含杂质物质间的转化计算,并注意规范的

解题格式:利用纯度公式先将不纯的转化为纯净后计算,最后再转化

不纯的。

课堂练习:同步训练P32:1,2。9。10

第二课时:金属资源的保护

课前训练:再次抽背金属活动性顺序表。

讲解过度:一方面,我们不断地冶炼金属,另一方面,世界上每年因腐蚀而

报废的金属设备和材料相当于年产量的20%-40%!如何保护金属资

源呢?

一、金属资源的保护:

1、金属的腐蚀与防护:

活动与探究:铁锈蚀的条件

探究方法:详见书P19。

探究结果:铁锈蚀的条件是:铁与空气中的氧气和水蒸气等发生的化学反应

过程。

结果应用:防止铁锈蚀的原理:破坏铁锈蚀的条件

防止铁锈蚀做法:

a、保持铁制品表面清洁干燥

b、在铁制品表面涂保护层:涂油、油漆、电镀一层耐腐蚀的金属

c、把铁制品制成合金。

2、金属资源保护:

途径一,防止金属的腐蚀;途径二,金属的回收和利用;

途径三,有计划合理地开采;途径四,寻找金属代用品。

课堂小结:本节课的重点和难点有:会根据化学方程式进行含杂质的计算,

了解金属的和防护办法。

课堂练习:同步训练P32的所有练习,

作业:书P22习题5,其余写在书上。

课后记:学生对含杂质的计算掌握的不是很好,同时解题的格式没有注意规

范,还需进一步练习。

课题1溶液的形成

一、教学目标

1、知识与技能;

①认识溶解现象;②了解溶解在工农业生产,生活中的一般应用;

③了解物质在水中溶解时溶液温度变化的一般特点;

2、情感、态度与价值观

①培养理论联系实际的学风,激发学生学习的兴趣

②初步形成辩证认识事物的思维方法;

二、教学重点、难点

1.认识溶解现象

2.物质溶解于水时形成溶液的温度变化的实验方案设计及实验探究

三、教学方法:实验T探究T讨论T归纳

四、教学时间:2课时

第1课时

一、创设情境,导入新课

指出下列物质的颜色

1、硫酸铜溶液2、澄清的石灰水3、高钛酸钾溶液

4、硫酸亚铁溶液5、稀盐酸6、稀硫酸

二、合作交流、共同探究

互动1:设问:溶液是怎样形成的呢?

实验:9—1、蔗糖、食盐溶解于水

加入水中的少许物质蔗糖食盐

刚加入水时沉淀沉淀

搅拌后混浊混浊

静置一会儿澄清澄清

结论物质都消失在水中得到一种澄清的混合物

互动2:提问:为什么物质会消失在水中?原因是什么?

学生自学课本有关内容后归纳小结。

小结:由于固体小颗粒分散到水中形成了混合物。

互动3:提问:上述实验过程中,混合物中最少有几种物质?

归纳:把一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的,稳定的混合物,

叫做溶液。

点拔:溶液的特征

混合物

稳定性

均一性

互动4

提问:溶液有哪些成分组成呢?

小结:溶液由溶质和溶剂组成

的物质溶剂:能溶解其他物质

溶质:被溶解的物质

提示:溶质可以是固体、液体或气体,溶液中溶质可由多种L但溶剂只有一

种。

互动5实验9—2

溶剂溶质现象分析

水碘

水高镭酸钾

汽油碘

汽油高锯酸钾

归纳;

的溶解情况也不同同种溶质在不同溶剂里

里的溶解情况不同不同溶质在同一种溶剂

互动6演示实验9—3

溶剂溶质振荡前振荡后静置后结论

互动7实验9—4

试管内加入的物质

现象把液体倒掉后的试管

是否干净振荡前振荡后静置后

水和植物油

水和植物油及洗涤

归纳:

1、乳浊液:小液滴分散到液体里形成的混合物

2、乳化现象:使植物油分散成无数细小的液滴,而不聚集成大的油珠,

这些细小的液滴能随着水流走,

三、应用迁移,巩固提高,详见练习题同步训练P35

四、总结反思

1、小结:本节课学习了溶液的形成,组成和乳化现象

2、启示:从生活中走进化学,从化学中走入社会。

第2课时

一、创设情境,导入新课,课前单独提问

L什么是溶液?溶液具有什么特征?

2.溶液是由什么组成的?

3.指出下列溶液中的溶质和溶剂

①食盐水②碘酒③硫酸铜溶液

二、合作交流,共同探究

互动1

实验:用烧杯、温度计、玻璃棒等仪器来探究NaCl、NH4NO3、NaOH溶于水的

形成溶液温度的变化情况6

交流:溶液温度的变化情况,见下表

水中加入的溶质NaClNH4NO3NaOH

加入溶质前水的温度

0

C

溶质溶解后溶液的温

度/

0

C

溶解现象

结论

归纳:

34

NONH4

NaOH3

NaCl2

1

如形成的溶液温度降低,、有的溶质溶解于水时

如形成的溶液温度升高,、有的溶质溶解于水时

大,如形成的溶液温度变化不、有的溶质溶解于水时

放热现象、溶质溶解时有吸热、

互动2

提问:为什么溶质溶解于水时,形成的溶液温度会发生变化呢?

引导学生自学课本有关内容后小结:

小结;溶解时发生了两种变化;

放热水合分子(或离子),)和水分子作用,生成、溶质的分子(或离子

)向水中扩散,吸热、溶质的分子(或离子

2

1

点拔:

热量时表现为温度升高吸收的热量小于放出的

热量时表现为温度降低吸收的热量大于放出的

互动3:学生自学课本提供的资料

三、应用迁移,巩固提高祥见练习题同步训练

四、总结反思

1、小结:通过本课学习,认识了溶液的作用和溶解过程的实质

2、启示:知识源于实践,理论必须经过实践来检验

课题2、溶解度

一、教学目标

(1).了解饱和溶液和不饱和溶液的概念及其相互间转化关系

⑵.了解固体物质和气体物质溶解度的涵义

(3).认识影响物质溶解度的因素,初步学会绘制和杳阅溶解度曲线

二、教学重点、难点

1、建立饱和溶液与不饱和溶液的概念及其相互转换的途径与方法。

2、建立溶解度的概念,理解影响溶解度的因素,会查阅溶解度曲线。

三、教学方法:实验—讨论—分析-归纳一总结

四、教学时间:2课时

第1课时

一、创设情境、导入新课

提问:一杯水能溶解多少Na。呢?物质能不能无限制的溶解在一定量的水中呢?

二、合作交流,共同探究

互动1:实验:在常温下,向装有20ml的烧杯中加入NaQ,交流:详见下表

操作加入5gNaCl搅拌再加入5gNaCl搅拌再加入5gNaCl搅拌

现象

结论

互动2:实验:在常温下,向装有20ml水的烧杯中加入

3

KNO交流:详见下表

操作加入5gKNO3再加入

5gKNO3

再加入

5gKNO3

加热再加入5gKNO3冷却

现象

结论

归纳:饱和溶液和不饱和溶液的概念,提示学生划书P34

指出:一定温度、一定溶剂、一种溶质、能否再溶解。

互动3实验:

溶液、加热上述饱和硝酸钾

水溶液中加入、在常温下,向上述

2

20mlNaCl1

小结;饱和溶液必须在两个前提下才有确定意义-一定温度、一定溶剂、一

种溶质

互动4讨论:饱和溶液与不饱和溶液的相互转化

小结:

互动5:讨论:饱和溶液降温或蒸发溶剂时,会发生怎样的变化?

小结:从溶液中得到固体物质的方法一结晶

具体方法有

、蒸发溶剂

、冷却热的饱和溶液

2

1

归纳:海水晒盐的过程:课本P35

三、应用迁移、巩固提高详见练习题同步训练

四、总结反思

通过本节课学习,弄清了饱和溶液与不饱和溶液的概念,了解了它们相

互转换的方法,直到了从溶液中得到晶体的方法一结晶

五、课外练习课本P40,1,2

第2课时溶解度

一、创设情境、导入新课

提问:1、什么叫做饱和溶液?不饱和溶液?

2、怎样判断某一溶液的状态是饱和状态?

3、饱和溶液与不饱和溶液如何转换?

二、合作交流、共同探究

互动1:讨论:比较不同物质的溶解情况时,要注意什么?

小结:

、溶液为饱和溶液

、等量同种溶剂

、温度相同

3

2

1

讲解:固体物质的溶解度:表示在一定温度下,某固态物质在100克溶剂里

达到饱和状彼芙覆闹柿俊7牛骸瘵”

点拔:如果不指明溶剂,通常所说的溶解度指物质在水里的溶解度。

强调:溶解度概念中的“三定一态''

讨论:20

0

C时,食盐的溶解度是36克,这句话如何理解?

归纳;①在20

0

C时100克水里最多能溶解36克NaCl此时溶液达到饱和状态。

②溶剂质量100克,溶质质量36克,溶液质量136克

判断:食盐的溶解度是36,这个说法对不对?为什么?练习:课本P41、2、

3

互动2

提问:怎样表示不同物质在水中的溶解性大小?

讲解:①溶解性表示一种物质溶解在另一种物质里的能力,通常用易溶、

可溶、微溶、难溶等定性概念表示6

②溶解性的大小跟溶质和溶剂的性质有关6

提问:溶解性和溶解度的关系怎样?

提示;学生自学课本相关资料

小结:溶解度和溶解性的关系,详见下表

溶解度(20

0

C)克<0.010.01—11—10>10

溶解性难溶微溶可溶易溶

互动3

提问:溶解度可用那些方法来表示?学生自学课本相关内容

小结:表示方法

1391292

191

一、一、作图法:如图

所示一、列表法:如表

溶解度曲线的意义:板书

影响的变化大小、物质的溶解度受温度

溶解度的大小、某一温度下各物质的

时的溶解度数值、不同物质在同一温度

度时的溶解度数值、同一种物质在不同温

4

3

2

1

溶解度曲线的规律:

强调:影响固体溶解度的因素:温度。练习:课本P41、9、10

互动4;讨论;课本讨论题1、2、3

让学生各谈自己的想法,然后讲评。

小结:影响气体溶解度的因素:T、P特别指出气体溶解度没有单位

解度越大、压强:压强越大,溶

解度越小、温度:温度越高,溶

2

1

议一议:1.如何增加鱼池水中的含氧量?

2.夏天的旁晚鱼池中的鱼为什么总是接近水面游动?

三、应用迁移巩固提高详见练习题同步训练、课本P41、7、8

四、总结反思:

1、小结:学完本课题,了解了表示物质溶解性的方法一溶解度

2、反思:

象、应关注身边的化学现

辩证的观点、对事物的认识应树立

2

1

五、作业;1、课堂作业2、课外作业

课后小结;对关于溶解度的计算学生不会,课后耍多加训练,讲解。

课题3溶质的质量分数

教学目标

(1)掌握一种溶液组成的表示方法——溶质的质量分数,并能进行溶质质量分数的

简单

计算。

(2)初步学会配制一定溶质质量分数的溶液。

教学重点:1.溶质的质量分数的概念及简单计算。

2.配制溶液的操作步骤。

教学难点:溶质的质量分数的有关计算。

课时安排;3课时

第一课时;溶质质量分数的概念及稀释的计算。

演示;实验9-5,学生归纳现象,

1.三种溶液颜色深浅不同。

2.三种溶液颜色由浅到深,浓度由小到大。颜色越深,浓度越大。

3.三种溶液所含溶剂质量相同,溶质质量不同,所以组成各不相同。

[引导]浓与稀只能粗略地表明一定量的溶液里所含溶质的多少,但在实际应

用中,常常要准确知道一定量溶液里含有溶质的质量。因此需要准确知道溶

液的组成。那如何表明溶液的组成呢?.....表示溶液组成的方法很多,初中

主要学习溶质的质量分数。

一、溶质的质量分数

1.定义:溶质的质量与溶液的质量之比。

2,定义式;溶质的质量分数=xlOO%

二.溶解度与溶质的质量分数间的区别和联系

溶解度溶质的质量分数

概念一定温度时,100g溶剂中最多溶解溶质的质量

任意溶液中,溶质质量与溶液

质量之比

意义某物质溶解能力的大小任一溶液的浓度大小

条件一定温度不定温度

状态饱和状态可饱和可不饱和

单位g无单位

联系:饱和溶液中溶质的质量分数=X100%

溶液质量=溶质质量+溶剂质量

学生练习,实验9-6

[思考]对两氯化钠溶液而言,能否通过颜色判断溶液的浓稀呢。我们通常采

用什么办法比较溶液的浓稀呢?

氯化钠溶液是无色溶液,无法通过肉眼观察确定溶液的依稀。但是可通过计

算溶质的质量分数来比较各溶液浓度的大小。

三、溶液中溶质质量分数的计算

1.已知溶质和溶剂的质量,求溶质的质量分数。

例1.在农业生产上,常需要用质量分数为16%的氯化钠溶液来选种。现要

配制150kg的这种溶液,需要氯化钠和水的质量各是多少?

提示:溶质质量二溶液质量x溶质质量分数

教法:一名学生板演例题解析过程,其他学生提出异议,教师最后讲评。

讨论:在温度不变的条件下,如何使原有溶液的溶质质量分数增大或减小?

增加溶质(溶剂)的质量,可使溶质的质量分数增大(减小)。

2.己知溶液质量和溶质的质量分数,求溶质和溶剂的质量。

例2.在40克溶质的质量分数为15%的硝酸钾不饱和溶液中,加入10克硝

酸钾或10克水,计算所得溶液中溶质的质量分数。

[小结]在原溶液中,如增加溶质质量则溶质和溶液的质量同时增加,溶液中

溶质的质量分数升高;如增加溶剂质量,则溶剂和溶液的质量同时增加,溶

液中溶质的质量分数降低。

3.溶液稀释和配制问题的计算

关键:稀释前溶质的质量二稀释后溶质的质量

例题:化学实验室现有98%的浓硫酸,但在实验中常需要用较稀的硫酸溶液。

要把50g质量分数为98%的浓疏酸稀释为质量分数为20%的硫酸溶液,需

要多少克水?

[设问]根据稀释前后溶质的质量相等,怎样列出计算的方程式?

[课堂练习]1把30g质量分数为20%的氢氧化钠溶液加水稀释到100g。此

溶液中氢氧化钠的质量分数为多少?

2某工厂化验室配制5000g20%的盐酸,需38%的盐酸(密度为1.19g.em

-3

多少毫升?

提示:溶质质量二溶液体积x溶液密度x溶质的质量分数

[本课小结]本节课学习了表示溶液组成的一种方法一溶质的质量分数。并

能进行三种简单的计算,了解了不同计算类型的关键点,并会分析题意,能

找准各量之间的关系。

反思;学生对溶液稀释计算问题问题的分析不是很熟练,要加强练习和讲解

第二课时;溶液稀释和配制问题溶质的质量分数运用于化学方程

式的计算。

[提问]L20℃时,食盐的溶解度是36g,这句话的含义是什么?

2.什么叫溶质的质量分数?写出溶质质量分数的计算公式。

溶质的质量分数的计算类型

1.已知溶质和溶剂的质量,求溶质的质量分数。

2.已知溶液质量和溶质的质量分数,求溶质和溶剂的质量。

3.溶液稀释和配制问题的计算

①溶液稀释稀释前溶质的质量不变

②配制溶质质量分数•定的溶液

仪器:托盘天平、药匙、量筒、玻璃棒。

步骤:1.计算,2.称量、量取,3.溶解。

[强调]L天平使用时注意用称量纸、左物右码的原则。2,量筒量取液体时

注意观察的方法,不可俯视或仰视。3,溶解时用玻璃棒搅拌能加快溶解,但

搅拌时不可将溶液溅出

学生活动:实验9・7,

讨论:哪些因素可造成配制的溶液质量分数偏低?

练习讲解实验误差分析:同步练习

[过渡]以上所有计算均是有关稀释问题,在实际应用中我们经常遇到溶液间

化学反应的问题,需要用化学方程式解决溶质质量分数的计算问题。

4.溶质的质量分数应用于化学方程式的计算

例:100g某硫酸溶液恰好与13g锌完全反应.试计算这种硫酸中溶质的质

量分数及反应后所铝溶液的溶质的质量分数。

[提问]与锌反应的是硫酸溶液中的哪种成分(溶质、溶剂、溶液)?

[回答]溶质与锌发生化学反应。

[讨论]解出此题的关键是什么?―参加化学反应的是溶液中的溶质。

[总结]关键是利用化学方程式先解出硫酸溶质的质量。

[设问]根据以上分析,求解此题。

教法:一名学生板演例题解析过程,其他学生提出异议,教师最后讲评。

四:扩大视野:课本P45:溶液、乳浊液、浊液

[小结]本节课学习了关于溶质质量分数的两种计算类型。了解了不同计算类

型的关键点,并会分析题意,能找准各量之间的关系.

第十单元课题1常见的酸和碱

教学目标:

(1)知道几种常见酸和碱的主要性质和用

途。

⑵会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。

⑶认识酸和碱的腐蚀性及使用时的安全

注意事项。

(4)能完成简单的探究实验。

教学重点:1.运用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。

2.酸碱各自相似的化学性质。

教学难点:酸和碱各自具有相似化学性质的原因。

教学方法:复习、总结、联系实际、实验探究、巩固练习.

课时安排:2课时

第一课时;酸和碱溶液与酸碱指示剂的反应及几种常见酸和碱的主要性质和用

途。

第二课时:酸和碱各自具有相似化学性质的原因。

教学过程

第一课时

[回忆]在生活中,你接触过、听说过哪些酸和碱?

一.酸有醋酸、盐酸、硫酸、氢氧化钠。

结构特征:酸:以“H"开头(除H20、H2O2外)通式HXR

碱:以“0H”结尾通式R(OH)X

[活动与探究](实验10-1)将10支试管分成两组,每组的5

支试管中分别加入少量食

醋、石灰水、盐酸、氢氧化钠溶液、氯化钠溶液。向其中一组试管中滴入紫色石蕊

液2—3滴,向另一组试管中滴入2〜3滴无色酚猷溶液,观察现象。

加入紫色石蕊溶液后的颜色变化加入无色酚酰溶液后的颜色变化

食醋

石灰水

盐酸

氢氧化钠溶液

氯化钠溶液

二.指示

1.指示剂:能指示溶液的酸碱性的物质。常见的有:石蕊溶液、酚猷溶液。

2.变色规律:石蕊溶液遇酸溶液变成红色,遇碱溶液变成蓝色。

酚酣溶液遇酸溶液不变色,遇碱溶液变成红色。

3,使用方法;取少量该溶液,滴入几滴石蕊试液,若溶液呈现红色,则说明该溶

液为

酸性溶液。

[过渡]酸碱指示剂的种类很多,不只是石蕊试液和酚配试液。在日常生活中指示剂

随处

可见,同学们可通过下面的活动体验一下。

[活动与探究]课本P49

学生自己阅读后思考:为什么会出现“万紫千红”的花?

[提问]刚才我们学习了酸碱指示剂,并熟悉了几种酸和碱,现在我们重点探

讨几种酸和碱的性质和用途。

[板书]二、几种常见的酸

1.物理性质:(1)观察盐酸、硫酸的物理性质。

⑵分别打开盛有浓盐酸、硫酸的试剂瓶的瓶盖,观察现象并闻气味。

盐酸硫酸

颜色、状态无色液体无色液体

打开瓶盖后的现象瓶口出现白雾无明显现象

气味刺激性气味无味

[教师]强调闻气味的方法。

酸保存方法:盐酸易挥发要密封保存于阴凉处。硫酸易吸水要密封保存于阴凉处

[引导]探究了盐酸、硫酸的一些简单性质,你是否想了解它们的用途呢?

用途

盐酸(HC1)

重要化工产品。用于金属表面除锈、制造药物(如盐酸麻黄素、氯化锌)

等;人体胃液中含有盐酸,可帮助消化

硫酸(H2SO4)

重要化工原料。用于生化肥、农药、火药、染料以及冶炼金属、精炼石油

和金属除锈等浓硫酸有吸水性,在实验室中常用它作干燥剂

2.浓硫酸

(1)有吸水性,在实验室中常用它作干燥剂。

(2)浓硫酸具有强腐蚀性,使用时必须十分小心。

(3)稀释浓硫酸的正确操作:将浓硫酸沿着烧杯壁缓慢地注入盛有水的烧杯里,

用玻璃棒不断搅动。

(4)如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上,应立即用布擦掉,再用大量水冲洗,

然后涂上3%〜5%的碳酸氢钠溶液。

[思考]如果将稀硫酸沾到皮肤或衣服匕是否也要进行类似浓琏酸的操作?为

什么?

[学生思考后发言]1.稀硫酸没有强腐蚀性,不必采取处理浓硫酸的操作。

2.应该采取同样的操作。因为稀硫酸中的水会慢慢蒸发,日久后会变成浓硫

酸,同样会腐蚀皮肤、衣服。

[过渡]前面我们探究了几种酸的物理性质,下面来探究它们的化学性质。

2.酸有一些相似的化学性质

(1)能使酸碱指示剂显示不同的颜色。

(2)能与多种活泼金属反应,生成氢气。

(3)能与某些金属氧化物反应,生成水。

思考:将盛有浓盐酸、浓硫酸试剂瓶的瓶盖打开,溶质质量的贵量分数变化怎

么样?为什么?

第二课时

三、几种常见的碱

LNaOH俗名叫做苛性钠、火碱、烧碱

[1],容易吸收空气中的水分(吸水性)可以作气体的干燥剂,但是不能干燥SO2、

CO2

[2].白色块状固体,容易吸收水分,易溶于水。溶解时放热。

[3].有强烈的腐蚀性,若不慎将碱液沾到皮肤上,要用较多的水冲洗,再涂上硼酸

溶液。

⑷用途:是一种重要的化工原料,广泛用于肥皂、石油、造纸、纺织和印染等工

业。

氢氧化钠能与油脂反应,在生活中可用来去除油污,如炉具清洁剂中就含有氢氧化

钠。

2.Ca(OH)2

俗称熟石灰或消石由灰,对皮灰、衣服等也有腐蚀作用,使用时应注意安全。

白色固体、微溶于水。由生石灰加水制得

CaO+H2O===Ca(OH)2,反应放出大量的热,这些热量可以将鸡蛋煮熟。

3,碱有一些相似的化学性质

①能使酸碱指示剂显示不同的颜色。

②碱能与某些非金属氧化物反应,生成水。

a.2NaOH+CO2====Na2CO3+H2O氢氧化钠必须密封保存

b.Ca(OH)24-CO2===CaCO3;+H2O

将氢氧化钙、粘土和沙子混合,用来作建筑材料,就是利

用氢氧化钙的这一性质。

讨论:上面两个反应有什么共同之处?三氧化硫与碱的反应与上面的两个反应类似

,试写

出三氧化硫与氢氧化钠反应的化学方程式:

[讨论结果]Ca(0H)2+CO2===CaCO31十H20,2NaOH+CO2====Na2CO3+H2O,这

两个反应都是非

金属氧化物与碱的反心,都生成水,另一种产物的化学式特点是都由金属元素与原

子团

组成°原子团:CO2-CO3原子团、S02-S03原子因、SO3-SO4

原子团(氧原子数增加1个)。

所以:2NaOH+SO3====Na2sO4+H2O

[小结]这节课我们探究了几种酸和碱的性质,体会到了酸和碱都有一定的腐蚀性,

使用

时必须十分小心,另外还总结出了酸、碱各自相似的化学性质。

酸有一些相似的化学性质是因为酸溶液中的阳离子都是“H+”

碱有一些相似的化学性质是因为碱溶液中的阴离子都是“0H」

酸:在水溶液中能电离出唯一的阳离子(H

)的化合物。

碱;在水溶液中能电离出唯一的阴离子(OH

)的化合物。

[作业]习题4、5

课题2酸和碱之间会发生什么反应

教学目标

1.知识与技能

(1)知道酸和碱之间发生的中和反应。

(2)了解酸碱性对生命活动和农作物的影响,以及中和反应在实际中的应用。

(3)会用pH试纸检验溶液的酸碱性,了解溶液的酸碱度在实际中的意义。

教学重点:1.酸碱之间的中和反应。

2.用pH试纸检验溶液的酸碱性。

教学难点;中和反应的探究过程。

课时安排;2课时

第i课时:中和反应及其应用C

第二课时:溶液酸碱度的表示方法

第一课时

[引入提问]酸、碱各自具有一些化学性质,那酸与碱之间会发生化学反应吗?

实验演示(10-9)[教师强调]1.用滴管滴入盐酸时要缓慢,一滴一滴加入,

以便观察实验现象。2.在向氢氧化钠溶液中滴盐酸时,要边滴边搅拌。

1.中和反应,酸与碱作用生成盐和水的反应酸+碱―盐+水

2.盐:在水溶液中能解离出金属离子和酸根离子的化合物。

如;Na2soA1C1CaS04CuS04

3.中和反应的实质;H

+0H

=H20

4.中和反应中指示剂的作用:

5.中和反应在日常生活和工农业生产中有广泛的应用。

①改变土壤的酸碱性

②处理工厂的废水Ca(0H)2+H2sO4==CaSO4+2H2O

③用于医药有一种胃药的主要成分是Al(OH)治疗胃酸

A1(OH)3+3HC1====A1C13+3H2O

第二课时•;溶液酸碱度的表示方法

1设问]利用酸碱指示剂,只能试验溶液是酸性还是碱性,不能试验溶液的酸碱度。

那么

怎样表示和测定溶液的酸碱度呢?

[讲解]溶液的酸碱度常用pH来表示,pH的范围在0〜14之间。

pH7溶液呈碱性PH值越大,溶液的碱性越强。

pH=7溶液呈中性

2.测定pH最简便的方法是:使用pH试纸。

测定方法:在白瓷板或玻璃片上放一小片pH

试纸,将被测液滴到试纸上,把试纸显示

的颜色与标准比色卡比较,即可得出被测液的pH。

课堂阅读:你了解身边一些物质的pH吗?P62

3.了解溶液的酸碱度在实际中有重要的意义

①.化工生产中许多反应必须在一定pH溶液里才能进行。

②,在农业生产中,农作物一般适宜在pH为7或接近7的土壤中生长。

③,测定雨水的pH(因溶解有二氧化碳,正常雨水的pH约为5.6,酸雨的pH

小于5.6),

可以了解空气的污染情况。

④.测定人体内或排出的液体的pH,可以了解人体的健康状况。

4.了解人体内的一些液体和排泄物的正常pH范围

5.课外1.一般人洗发时应选择质量好的弱碱性洗发液。

2.正常人头皮及毛发呈弱酸性(pH范围在4.5〜5.5

之间),如果使用碱性过大的洗发

水时,头皮和毛发酸碱平衡会遭到破坏,导致头皮细胞的过度用化,引起头皮干燥

,脱

屑增多及毛发变脆,容易开叉等现象。

3,烫发或直发时,一般用到的试剂是碱性,如;氨水、氢氧化钠等,故做过此类

美发的

人最好用偏酸性的洗发剂洗头,以便头发能恢复正常的酸性状态。

课堂练习]L某溶液pH=3,则该溶液??????()

A.呈酸性B.呈碱性C.呈中性

2.已知苹果汁的近似pH

为2.9〜3.3,在苹果汁中滴入紫色石蕊试液,显示的颜色是()

A.无色B.红色C蓝色D.紫色

3.下列各pH表示溶液酸性最强的是????????????????()

A.pH=14B.pH=7C.pH=lD.pH=O

4.向40g5%的NaOH溶液中,加入60g10%的NaOH

溶液,混合后的溶液中NaOH的

质量分数为;上述混合溶液,恰好能跟g10%的稀硫酸完全反应。

备课资料

1.中和反应的副作用

酸碱烧伤可造成严重的深度烧伤。虽然酸碱可中和,但中和反应可产生热量,反而

会加

深创面深度。头面部化学烧伤时,首先应注意眼部,看角膜有无损伤,并立即用大

量清

水冲洗创面。

2.人体内环境的稳态

血液中有由一种弱酸和相应的一种强碱盐组成的酸碱缓冲对。比如,剧烈运动时会

因缺

氧而产生乳酸,这时,血液中的碳酸氢钠等强碱盐和乳酸发生反应,生成碳酸和乳

酸钠。

乳酸钠可通过肾脏排出体外;碳酸的酸性小,而且它在水溶液中的溶解度很小,会

分解

成二氧化碳和水,所以对酸碱度影响不大。血液中增多的二氧化碳会刺激控制呼吸

活动

的神经中枢,促使呼吸活动增强,增加通气量,从而将二氧化碳排出。当摄入碱性

食品

后,将发生酸碱中和反应,产生的盐也可通过肾脏排出体外,所以酸碱度不变。

3.放味精的学问

有酸味的菜肴,千万不要放味精,如糖醋鱼、糖醋排骨等。因为味精呈碱性,如果

酸性

菜加入碱性的味精,这在化学上呈中和反应,即生成盐和水,并且还会使一盘好端

端的

菜肴走了味。

4.你了解水“性”吗

随着现代人对生活品质要求的提高,越来越多的人加入了包装饮用水的固定消费群

0的

确,市面上大大小小的瓶装水、桶装水往往会给人一种信任感;人家费了那么大的

力气

装在瓶子里,又卖得比自来水贵上几百倍的水,总应该是好东西。何况,那些水看

上去

都晶莹剔透,没有一点杂质。

你可能会带点自豪地说:我家里喝的都是包装水。但如果问你,你喝的是酸性水还

是碱

性水,你知道答案吗?

事实上,生活中最习以为常的东西,也许正是你最不了解的。看起来一模一样的两

瓶水,

它们之间的差异可能有十万八千里。在选择购买包装饮用水之前,你最好先对水“

性”

稍做了解:稍有化学常识的人都知道pH的概念。pH俗称酸碱度,从1到14分为14

级,

1〜7为酸性,7〜14为碱性,7

为中性。决定水“性”的一个根本因素就是水的pH。根

据pH

的大小,可以将现在市面上出售的饮用水分为弱酸性水和弱碱性水两种。前者的p

H

一般在5.0〜7.0之间,后者的pH一般在7.0-8.0之间。

5.疲劳也许与喝水有关

在生命长期的进化过程中,人体形成了较为稳定的呈微碱性的内环境,人体体液在

正常

状态下的pH

为7.04,也就是说,人体在处于偏碱性状态时,是最平衡、最健康的。但

由于现代人大量摄入高蛋白、高脂肪的偏酸性食物,容易造成人体体质的酸性化,

导致

身体机能减弱,新陈代谢变得缓慢,各种代谢废物不容易排出,内脏负担加重,最

常见

的表现是容易疲劳、上火便秘、感冒,严重的还可能导致高血压等慢性疾病。反之

,当

人体处于正常的微碱性状态时,新陈代谢就较为活跃,体内废物容易排出,身体免

疫力

也较强,不易得病。

要维持体内酸碱平衡,食物和饮用水是最关键的。平时应多吃一些富含矿物质和维

生素

的碱性食品,如牛奶、柑橘、香蕉、马铃薯、黄瓜、香菇、海带、洋葱、萝卜等。

不宜

吃太多的肉类,因为它们都是偏酸性的。

同样,在选择日常饮用水时,我们也应该选择弱碱性的水。对于水来说,水中是否

含有

矿物质与微量元素是决定其酸碱性的关键。大自然中的水,如泉水、湖水等一般都

是弱

碱性水,因为大自然赋予其丰富的矿物质和微量元素。而纯净水,顾名思义,水中

除了

水分子,什么都没有,水性自然呈酸性。

第十一单元盐化学肥料课题课题1生活中常见的盐

教学目标:

(1)了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠

和碳酸钙的组成及其在生活中的主

要用途。

(2)能根据复分解反应发生的条件判

断酸,碱、盐之间的反应能否发生。

(3)掌握碳酸根离子检验的方法。

⑷学习蒸发操作技能并综合运用相

关操作分离、提纯固体混合物c

教具重点;1,过滤、蒸发等分离提纯物质的基本操作技能。

2.酸、碱、盐的反应——复分解反应。3.碳酸根离子的检验方法。

教学难点:1,分析粗盐提纯实验的误差。2,归纳复分解反应及其条件。

[复习]提问什么叫盐?再[追问]生活中的盐常指的是哪种物质?

一、氯化钠NaQ,俗名:食盐

1.食盐的用途

a.食盐是一种重要的调味品。

b.医疗上用氯化钠配制生理盐水。

c.农业上可以用氯化钠溶液来选种。

d.食盐可以用来腌渍蔬菜、鱼、肉、

蛋等,腌制成各种风味独特的食品。

e.公路上的积雪也可以用氯化钠来

消除。

氯化钠在自然界的分布很广,海水、盐湖、盐井、盐矿中都蕴藏着大量的食盐。

人们通过晾晒海水或者煮盐井水、盐湖水等,可以蒸发除去其水分,得到含有

较多杂质的氯化钠晶体——粗盐。将粗盐再次经过加工提纯即可得精盐

3.粗盐提纯:溶解、过滤、蒸发。

提问:1、过滤器的准备和过滤操作时应注意哪些问题?(一贴、二低、三靠)

2、在溶解、过滤、蒸发操作中都用到了玻璃棒,分别起什么作用?

溶解:玻璃棒起搅拌作用,目的是加速溶解。过滤:玻璃棒起引流作用。蒸发:

玻璃棒起搅拌作用,防止局部受热时液滴飞溅。

3、蒸发时应注意:(1)蒸发皿应放在铁圈上,用酒精灯加热。停止加热后,不

要立即把蒸发皿直接放在实验台上,以免烫坏实验台。

(2)蒸发溶液时要注意倒入蒸发血里的溶液以不超过蒸发皿容积的1/3防止加

热至沸腾时易进溅。

⑶在加热过程中,用玻璃棒不断搅动,防止由于局部温度过高,造成液滴飞

溅。

(4)当蒸发皿中出现较多量的固体时,即停止加热。

[交流与讨论]1.过滤后滤液浑浊的原因。((1)过滤时滤纸破损。(2)倾倒液体时,

液面

超过滤纸边缘。)

2.实验可能出现误差的原因。(1)溶解搅拌时液滴溅出,产率降低。(2)溶解时加入

的粗

盐过多,未完全溶解,使精盐产率降低。(3)过滤时,液体洒出或未洗涤玻璃棒、

烧杯而

使NaCl

损失,从而产率降低。(4)蒸发时没有及时搅拌或停止加热太晚造成液滴飞溅,

从而使产率降低

[小结]本节课我们主要学习了氯化钠,了解了它在生活中的重要用途,在自然

界的存在及晒制。同时练习了粗盐提纯的各步操作,学习了蒸发操作,进一步

训练了溶解、过滤的操作技能c

[作业]习题4

第二课时

[板书]二、碳酸钠、碳酸氢钠利碳酸钙

[引导]上节课我们了解了氯化钢的重要用途,那这三种盐又会有什么用途呢?

lo碳酸钠:Na2c03,俗称纯碱、苏打;碳酸钠在工业上广泛用于玻璃、造纸、

纺织和洗涤剂

的生产等。

2.酸钙:CaCO3o碳酸钙大量用于建筑业,天然存在的石灰石、大理石的主要成

分就是碳酸

钙,它们都是重要的建筑材料c天安门前的华表、人民大会堂的许多柱子就是用大

理石

做的。碳酸钙还用作补钙剂。

3.酸氢钠:NaHC03,俗称小苏打;碳酸氢钠是焙制糕点所用的发酵粉的主要成

分之一。在医

疗上,它是治疗胃酸过多症的一种药剂。

提示:我国制碱工业的先驱——侯德榜-侯氏制碱法

4.酸根离子或碳酸氢根离子的盐都能与盐酸反应,生成二氧化碳气体。

C03或HC03

验:取少量未知物,加入少量稀盐酸,看能否生成使澄清石灰水变浑浊的气

体。

5.盐的化学性质

①盐十金属一新金属+新盐

(盐必须是可溶性盐,金属为活泼性比盐的金属离子强

的金属CuS04+Fe==Cu+FeS04

②盐+酸―新盐+新酸CaCO3+2HCl====CaC12+H2CO3

③盐+碱—新盐+新碱Na2CO3+Ca(OH)2===CaCO31+2NaOH(盐,

碱必须可溶)

④盐1+盐2T新盐1+新盐2AgN03+NaCl=AgCl|+NaCl

(盐必须是可溶物质)

[设问]分析上述四个反应,从单质、化合物的角度以及生成物与反应物的结构关系

讨论

各反应的共同点。

[学生讨论总结]都是化合物间相互交换成分生成另外两种化合物的反应。

[讲解并板书]6。分解反应:两种化合物互相交换成分,生成另外两种化合物的反

应。

复分解反应发生的条件;生成物中有气体或沉淀或水。(有T或1或水生成)

AB+CDTAD十CB

[反思]本节课我们学习了哪些知识?

[小结]本节课我们了解了三种盐的重要性质和用途,总结出了含碳酸根离子或碳酸

氢根

离子的盐的检验方法,并分析得出了复分解反应的概念及反应条件。

课堂练习:(2003年河南)下列各组中的物质,能在溶液中大量共存的

是9997???()

A.KNO3NaClNaOHB.KOHNa2CO3HC1C.KNO3NaOHFeC13

2.(2003年福建)做馒头时,在发酵面团中加入某种物质,既能除去面团中的

酸,又能使馒头松软,加入的这种物质是()

A.NaOHB.NaClC.CaOD.Na2CO3

2.(2003年广西)在水溶液中,一般不跟其他物质发生复分解反应的是()

A.氯化钾B,硝酸C.硝酸钾D.氢氧化钠

课题2化学肥料

教学目标:(1)了解化学元素对植物生长的重要性及常见化肥的种类和作用。

(2)了解化肥、农药对环境的影响

教学重点:能初步区分氮肥、磷肥、钾肥。

教学难点:归纳初步区分氮肥、磷肥和钾肥的步骤和方法。

1.氮肥:常见的氮肥有尿素[CO(NH2)2)、氨水(NH3-H2O)、钱盐(如:NH4HCO

3、NH2C1)、

硝酸盐(如:NH4NO3、NaNO3)等含氮化合物。氮是植物体内蛋白质、核酸和叶绿

素的组成

元素。氮肥对植物的生命活动以及作物的产量和品质都有极其重要的作用,合理施

用氮

肥是极为重要的。

作物缺氮会绿色褪淡,生长缓慢,瘦小,直立,成熟提早,产量品质下降,果小皮

硬。

2.磷肥:常见的磷肥有磷矿粉(Ca3(PO4)2)、钙镁磷肥(钙和镁的磷酸盐)、过磷

酸钙(磷

酸二氢钙和硫酸钙的混合物)等含磷物质。

磷是植物体内蛋白质,核酸和酶等多种重要

化合物的组成元素。磷可以促进作物生长,还可增强作物的抗寒、抗旱能力。

作物缺磷时会生长迟缓、产量降低、植株矮小、苍老、瘦弱,茎细直立、分枝少,

叶片

小、缺光泽,根系发育差,易老化,成熟迟缓。

3.钾肥,常见的钾肥有硫酸钾、氯化钾等含钾化合物。钾具有保证各种代谢过程

的顺利

进行、促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。

作物缺钾表现为最初老叶叶尖及叶缘发黄,以后黄化部逐步向内伸展同时叶缘变褐

、焦

枯,叶片出现褐斑,严重时叶肉坏死、脱落。

4

化肥和农药对提高农产品的产量有重要作用,但也会带来环境问题。要合理施用化

肥和

农药,提高它们的利用率,并注意减少污染。不合理地使用化肥,可能会形成:1

.土壤

污染2.水污染3.大气污染。

5.探究初步区分氮肥、磷肥和钾肥的方法P79区分常见化肥的方法:

氮肥钾肥磷肥

看外观白色晶体灰白色粉状

加水全部溶于水大多不溶于水或部分溶于水

加熟石

放出具有刺激性气味的氨气不具有刺激性气味的氨气放

6.氮肥的简易鉴别:氮肥中的氮:水是液态,碳酸氢铁有强烈的氨味。

考题回顾

1.(2003年上海)钾肥可以增强农作物的抗倒伏能力,目前农村常用的钾肥是?()

A.尿素B.碳钱C.硫钱D.草木灰

十二单元:课题I人类重要的营养物质

教学目标:(])了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六种

物质。

⑵了解蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系。

教学重点;1.蛋白质的教学。2.学生视野的拓宽。

教学难点;蛋白质的生理功能C

食物的主要成分有糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水六大类,通常称

为营养素。是维持人体的物质组成和生理机能不可缺少的要素,也是生命活动

的物质基础。

一、蛋白质

1.蛋白质是构成人体的物质基础。一切重要的生命现象和生理机能都与蛋白质密

切相关。

2.血红蛋白+O2T氧合血红蛋白

3.血红蛋白结合一氧化碳的能力强于结合氧气的能力。

4.受热或遇浓硝酸、重金属盐、甲醛等物质时,蛋白质会变质。

二、糖类糖类是动植物所需能量的主要来源

1.淀粉[(C6G10O5)n]

2.葡萄糖(C6Hl206)C6H1206+6026CO2+6H2O

3.蔗糖(Cl2H22011)

4,麦芽糖(Cl2H22011)

三、油脂

油脂是油和脂肪的合称:油脂是重要的供能物质;人体内的脂肪是维持生命活动的

备用

能源。

四、维生素

维生素在人体内需要量虽小,但却很重要。

作业:P923

课题2化学元素与人体健康

教学目标;(1)了解人体的元素组成(2)了解一些元素对人体健康的重要作

用。

教学重点;一些元素与人体健康的关系。

教学难点:化学元素对人体健康的影响。

课时安排:1课时

一、构成人体的元素有50多种。人体中含量较多的元素有11种,约占人体质

量的99.95%。

二、常量元素和微量元素能调节人体的新陈代谢,促进身体健康,且有些元素

是构成人体组织的重要材料

1.钙幼年佝偻病,发育不良,老如果骨折

2.钠和钾钠离子和钾离子对于维持人体内的水分和维持体液恒定的pH有重

要的作用

3,微量元素微量元素中有20多种是人体中的必需元素,还有一些是非必需

元素,另一些为有害元素。

课题3有机合成材料

本课题教案紧紧围绕教材特点进行设计,同时注重了对学生视野的拓宽。

教学目标:(1)了解有机化合物和有机高分子化合物的特点。

⑵知道塑料、合成纤维和合成橡胶的性能和用途。

教学重点:通过有机合成材料的教学,提高学生的化学素养。

教学难点:提高学生化学素养,

一、有机化合物

1.含碳的化合物叫有机化合物。CO、82、H2c03、CaC03属于无机化合物。

2.有机高分子化合物是相对分子质量很大的有机物。

二、有机合成材料

三大合成材料;塑料、合成纤维和合成橡胶。

1,热塑性塑料和热固性塑料。因聚乙烯塑料有热塑性,故可用加热的方法进行封

□;因

电木插座具有热固性,故不能进行热修补。

2.天然纤维和合成纤维混合纺幕麻闹贰?

3.合成橡胶。

三、白色污染:危害人体健康、影响农作物生长、危及动物安全。

四、防止白色污染的措施

1.减少使用不必要的塑料制品,如用布袋代替塑料袋等:

2.重复使用某些塑料制品如塑料袋、塑料盒等;

3.使用一些新型的、可降解的塑料,如微生物降解塑料和光降解塑料等

4.回收各种废弃塑料。

减少使用、加强回收、使用可降解塑料是目前治理“白色污染”的主要措施。一从改

进塑

料的配方和生产工艺入手,研制新型的可降解塑料,是治理“白色污染”的最有前景

措施。

五、新型有机合成材料

作业P8815,16

《空气、0

2

、CO

2

》教学案(一)

知识回顾

一,由多种物质组成的空气

1.空气中含量最多的气体是。

2.地壳中含量最多的元素、地壳中含量最多的金属元素和空气中含量最多的元素形

成的

化合物是o

3.小明同学用如右图所示装置来测定空气中氧气的含量,请你回答下列问题:

(1)燃烧匙中盛放的物质A是,

A要取过量的原因是___________________________

(2)燃烧中观察到的现象有一、

(3)小英同学和小华同学分别用硫磺和镁带来测定,能得到正确的结论吗?理由

(4)小明同学通过这个实验得到的结论是

4.根据我国空气污染的特点,目前计入空气首要污染物的有

5.防治空气污染就是保护人类生存,目前,人们正在采取多种拮施防治空气污染,

请你

举出三种、、o

二.性质活泼的氧气

1.在通常情况下,氧气的密度比空气,

溶于水.氧气在液态和固态时都呈

_____色。

2.完成下表

实验名称实验主要现象反应的化学方程式

硫磺在氧气中燃烧

铁丝在氧气中燃烧

木炭在氧气中燃烧

3.获得氧气的方法很多,请你回答下列问题:

(1)自然界中氧气的来源是(用化学方程式表示)

(2)工业上制取氧气的原料是

(3)实验室用一种紫黑色固体来制取氧气,化学方程式是

⑷实验室用一种无色液体制取氧气,化学方程式是

⑸电解水也可获得氧气,化学方程式是_______________________________________

例题精讲

1,飘尘是物质燃烧时产生的粒状飘浮物,颗粒很小,不易沉降,它与空气中的so

2

、0

2

接触时,SO

2

会部分转化为SO

3

,使空气的酸度增加。飘尘所起的作用可能是()

A、氧化剂B、还原剂C、催化剂

Ds吸附剂

2.某同学在实验室里,要用高锦酸钾制取氧气,选用了下列仪器。

(1)写出有标号的仪器的名称;。

1

_o2_

(2)要完成该实验,还需要补充的一种仪器是_

(3)反应的化学方程式为

练习巩固

1

为了避免实验失败甚至造成严重后果,有些化学实验必须严格遵循操作的顺序,例

如,

制取02、H2、C02

等气体时必须先检查装置的气密性,再向容器中装入药品。请你仿照示

例填写下表中的空格。

必须严格遵循操作顺序的实验先做什么再做什么

示例;制取02、H2、C02等气体先检查装置的气密性再向容器中装入药品

(1)先再

⑵先再

2.将一定质量的双氧水分成A、B两等份,在A中加少量二氧化钛粉末,直接加热

B也

产生氧气。下列图像能正确表示上述过程的是()

3.早期化学家为了认识空气的本质,将一些物质放在密闭的容器中进行实验,结果

发现:

每次都有约1/5的空气不知去向。当时化学家把这1/5

的空气称为“有用空气”,这种“有用

空气''是指()

A.氮气B.氧气C.二氧化碳

D.稀有气体

4.在氧气的下列用途中,发生的是缓慢氧化的是()

A,炼钢B,气焊C液氧炸药

D.潜水员用来呼吸

5.下列气体排放到空气中,不会造成空气污染的是()

A.煤燃烧产生的气体B.汽车排放的尾气

C.化工厂排放的废气D.动植物呼吸产生的气体

6.实验室制氧气实验结束后,对试管内固体的处理方法正确的是()。

A.拿回教室B.放入指定容器C倒入下水道D.放回原试剂瓶

0时间

0时间

O时间

0时间

AB

AB

AB

A

B

《空气、O

2

、CO

2

》教学案(二)

知识回顾

1.通常情况下,二氧化碳密度比空气溶于水,二氧化碳固体叫.

2,干冰能灭火的原因是_______________________

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