2024秋八年级英语上册 Unit 8 How do you make a banana milk shake SectionB (2a-2e)教学实录（新版）人教新目标版

2024秋八年级英语上册Unit8HowdoyoumakeabananamilkshakeSectionB(2a-2e)教学实录（新版）人教新目标版授课内容授课时数授课班级授课人数授课地点授课时间课程基本信息1.课程名称：2024秋八年级英语上册Unit8HowdoyoumakeabananamilkshakeSectionB(2a-2e)教学实录（新版）人教新目标版

2.教学年级和班级：八年级（2）班

3.授课时间：2024年10月15日星期一10:00-10:45

4.教学时数：1课时核心素养目标1.培养学生的英语听说能力，通过实际操作和模仿，提高学生在真实语境中运用英语进行交流的能力。

2.增强学生的文化意识，了解西方饮食文化，培养学生对多元文化的尊重和包容。

3.培养学生的创新思维，鼓励学生在制作香蕉奶昔的过程中发挥想象力，尝试不同的制作方法。

4.提升学生的合作学习能力，通过小组活动，培养学生的团队协作精神和沟通能力。学情分析八年级的学生在英语学习上已经具备了一定的基础，能够进行简单的日常对话和阅读理解。然而，由于年龄和认知水平的原因，他们在听说能力和词汇量上仍有待提高。以下是针对本节课的具体学情分析：

1.学生层次：班级内学生英语水平参差不齐，部分学生能够流利地进行英语口语交流，而部分学生在听说方面存在困难，需要更多的指导和练习。

2.知识方面：学生对英语语法有一定的了解，但在实际运用中，往往因为词汇量不足或语法运用不当而影响表达。

3.能力方面：学生的英语听说能力较弱，尤其在口语表达方面，缺乏自信和流利度。此外，学生的自主学习能力有待提高，需要教师引导和激发学习兴趣。

4.素质方面：学生的合作意识和团队精神有待加强，部分学生在课堂上较为内向，不善于表达自己的观点。

5.行为习惯：部分学生在课堂上注意力不集中，容易分心，需要教师通过有效的教学方法和课堂管理来引导。

6.对课程学习的影响：本节课的教学内容与学生的日常生活紧密相关，有助于激发学生的学习兴趣。然而，由于学生的听说能力有限，可能需要在课堂上进行更多的互动和练习，以帮助学生克服听说障碍，提高英语综合运用能力。教学资源准备1.教材：确保每位学生都有2024秋八年级英语上册教材，以便跟随课堂内容进行学习。

2.辅助材料：准备与香蕉奶昔制作相关的图片、步骤图和视频，帮助学生理解制作过程。

3.实验器材：准备香蕉、牛奶、糖、搅拌器等实验器材，供学生分组实际操作使用。

4.教室布置：布置教室为小组活动区，每个小组配备操作台，确保学生能够舒适地进行实验和讨论。教学流程1.导入新课（用时5分钟）

-教师展示一张香蕉和牛奶的图片，引导学生回忆已学过的食物类词汇。

-提问：“Whatdoyouusuallyeatwithmilk?”（你们通常用什么和牛奶一起吃？）

-学生回答后，教师总结并引出本节课的主题：“Today,wearegoingtolearnhowtomakeabananamilkshake.”（今天，我们将学习如何制作香蕉奶昔。）

2.新课讲授（用时10分钟）

-第一条：教师播放一段制作香蕉奶昔的英文视频，让学生观看并跟读字幕。

-第二条：教师根据视频内容，用英语讲解制作香蕉奶昔的步骤，并板书关键步骤。

-第三条：教师邀请学生翻译步骤，巩固学生对关键步骤的理解。

3.实践活动（用时15分钟）

-第一条：教师将学生分成小组，每组发一份制作香蕉奶昔的材料包。

-第二条：教师引导学生按照步骤图和板书内容，进行实际操作，制作香蕉奶昔。

-第三条：教师巡回指导，解答学生在操作过程中遇到的问题。

4.学生小组讨论（用时10分钟）

-第一方面：讨论不同水果制作奶昔的方法。

-举例回答：Studentsdiscusshowtomakemilkshakeswithdifferentfruitslikestrawberry,orange,andapple.

-第二方面：分享制作过程中的有趣经历。

-举例回答：Studentssharetheirfunnyexperiencesduringthemakingprocess,suchasdroppingsugarorspillingmilk.

-第三方面：讨论如何改进制作香蕉奶昔的步骤。

-举例回答：Studentssuggestimprovementstothesteps,suchasblendingthebananaandmilkfirstbeforeaddingsugar.

5.总结回顾（用时5分钟）

-教师提问：“Whathavewelearnedtoday?”（我们今天学到了什么？）

-学生回答后，教师总结本节课的重点内容：“Wehavelearnedhowtomakeabananamilkshakeanddiscusseddifferentwaystomakemilkshakeswithdifferentfruits.”（我们学会了如何制作香蕉奶昔，并讨论了用不同水果制作奶昔的方法。）

-教师强调本节课的重难点：“Thedifficultyliesinfollowingthestepsandunderstandingthemeaningoftheinstructions.”（难点在于遵循步骤和理解说明的含义。）

-教师布置课后作业：“Trymakingamilkshakewithadifferentfruitandbringittoclassnexttime.”（尝试用不同的水果制作奶昔，并下节课带来分享。）拓展与延伸1.提供与本节课内容相关的拓展阅读材料

-《HealthyRecipesforKids》：这本书提供了一系列适合儿童的健康食谱，包括各种奶昔和水果饮品。学生可以阅读这本书，了解更多健康饮品的制作方法。

-《TheFoodintheWorld》：这本书介绍了世界各地的特色食品和饮料，学生可以通过阅读了解不同文化中奶昔的制作和食用习惯。

-《CookingwithKids》：这本书提供了一些简单的家庭食谱，家长可以与学生一起尝试制作，增强亲子互动，同时学习制作奶昔等饮品。

2.鼓励学生进行课后自主学习和探究

-学生可以尝试用不同种类的水果制作奶昔，如蓝莓、草莓、芒果等，记录下自己的制作过程和口感评价。

-学生可以调查自己所在社区或家庭中常见的奶昔配方，了解不同地区的奶昔特色。

-学生可以学习一些关于食品安全和营养的知识，了解制作奶昔时应该注意的事项，如水果的新鲜度、食材的清洗等。

3.知识点拓展

-学习如何制作不同口味的奶昔，包括甜味、酸味和咸味等。

-探究不同水果的营养成分，了解哪些水果适合制作奶昔。

-学习如何根据个人口味调整奶昔的甜度和浓稠度。

-研究不同国家或地区的特色奶昔，了解其背后的文化背景。

4.实践活动建议

-学生可以参加学校的烹饪社团或社区活动，学习更多关于食品制作和饮品的制作技巧。

-家长可以鼓励学生参与家庭厨房活动，一起尝试制作各种奶昔，培养学生的动手能力和创造力。

-学校可以组织一次奶昔制作比赛，让学生展示自己的创意和制作技巧，增强学生的团队协作能力和自信心。

5.教学资源推荐

-在线教育平台：如KhanAcademy、Coursera等，提供相关的烹饪和营养课程。

-科学杂志和网站：如《科学美国人》、《健康生活杂志》等，提供关于食品和营养的最新研究成果。

-食品安全指南：如《食品安全手册》、《家庭食品制作指南》等，提供制作奶昔和其他食品的安全知识。典型例题讲解在八年级英语上册Unit8Howdoyoumakeabananamilkshake的学习过程中，学生需要掌握如何描述制作过程和询问食谱的步骤。以下是对典型例题的讲解，以及对相关题型的补充说明。

例题1：

问题：请用英语描述如何制作香蕉奶昔。

答案：Tomakeabananamilkshake,youneedtopeelabanana,cutitintosmallpieces,mixitwithmilk,andaddsugaraccordingtoyourtaste.

补充说明：

-描述制作过程时，要注意动词的使用，如“peel”、“cut”、“mix”等。

-使用一般现在时态描述制作步骤。

-根据个人口味添加糖，表示为“addsugaraccordingtoyourtaste”。

例题2：

问题：如何询问制作香蕉奶昔的食谱？

答案：Howdoyoumakeabananamilkshake?

补充说明：

-询问食谱时，使用“howdoyou...”结构。

-确保句子结构正确，时态使用一般现在时。

例题3：

问题：请将以下中文句子翻译成英语：“制作香蕉奶昔的步骤包括剥香蕉皮、切成小块、混合牛奶和加糖。”

答案：Thestepstomakeabananamilkshakeincludepeelingthebanana,cuttingitintosmallpieces,mixingitwithmilk,andaddingsugar.

补充说明：

-翻译句子时，要注意中英文表达习惯的差异。

-保持句子结构清晰，避免冗余。

例题4：

问题：请用英语完成句子：“Tomakeabananamilkshake,youfirstneedto...”

答案：Tomakeabananamilkshake,youfirstneedtopeelabanana.

补充说明：

-完成句子时，要使用正确的动词时态和语态。

-确保句子表达准确，符合英语语法规则。

例题5：

问题：请根据以下步骤，用英语描述制作香蕉奶昔的过程。

Step1:Peelthebanana.

Step2:Cutitintosmallpieces.

Step3:Mixitwithmilk.

Step4:Addsugaraccordingtoyourtaste.

答案：Tomakeabananamilkshake,first,peelthebanana.Then,cutitintosmallpieces.Next,mixitwithmilk.Finally,addsugaraccordingtoyourtaste.

补充说明：

-根据步骤描述制作过程时，要注意逻辑顺序和句子的连贯性。

-使用简单的句式，避免过于复杂的句子结构。教学反思今天上了八年级英语上册Unit8Howdoyoumakeabananamilkshake的课，感觉整体效果还不错，但也发现了一些可以改进的地方。

首先，我觉得导入新课的方式挺有效的。通过展示香蕉和牛奶的图片，学生们很快就进入了课堂氛围。我发现学生们对于食物类的词汇比较感兴趣，这让我想到了在接下来的教学中，可以适当增加一些与食物相关的词汇和短语，让学生们在日常生活中也能运用到这些词汇。

在讲授新课的过程中，我采用了视频和板书相结合的方式。视频让学生直观地看到制作奶昔的步骤，而板书则帮助他们记忆关键步骤。不过，我发现有些学生对于视频中的英文描述理解起来有些困难，所以我在讲解时尽量用简单的英语重复视频中的内容，并适时地用中文解释，以确保所有学生都能跟上。

实践活动部分，我安排了小组合作制作奶昔。这个环节学生们表现得非常积极，他们不仅学会了制作奶昔，还学会了如何与同伴合作。在这个过程中，我也看到了一些问题。比如，有些小组在操作过程中遇到了困难，他们没有及时向我求助，而是自己摸索。这说明我在课堂上应该更加关注学生的个体差异，及时给予他们必要的帮助。

在学生小组讨论环节，我提出了几个问题，比如如何用不同水果制作奶昔、分享制作过程中的有趣