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初中化学PAGEPAGE1固体物质在水中的溶解度一、教学目标:知识与能力认识解影响固体物质在水中溶解限量的因素,理解溶解度的定义。2、掌握溶解度曲线的绘制方法了解溶解度曲线的意3、能借助溶解度曲线解决一些实际问题。过程与方法通过实验探究,学习控制实验变量的思想和方法。通过绘制溶解度曲线,学习用数形结合的方法处理实验数据。情感态度与价值观1、通过探究学习,培养学生善于合作、勇于探索、严谨求实的科学态度。2、通过学习,理解化学上利用物质溶解度分离提纯混合物的思想。二、教学重、难点:1、了解溶解度与溶解性的关系,理解溶解度的定义。2、学习溶解度曲线的绘制,掌握解溶解度曲线表示的意义,能通过溶解度曲线解决一些实际问题。三、教学方法:实验探究自主合作四、教学准备:多媒体课件实验器材五、教学过程:本课的教学环节是这样安排的:生成问题→实验探究→交流提升→智能拓展。教学内容教师活动学生活动设计意图创设情境导入新课一、创设情境,导入新课:图片展示内蒙古鄂尔多斯盐碱湖,该地居民冬天捞碱夏天晒盐,通过今天的学习,同学们将会明白其中的道理。观看大屏幕,思考老师提出的问题。设置带有启发性和趣味性的问题情境,激发学生对于未知问题的强烈好奇心。学生进行探究实验二、指导实验探究,分析影响固体物质在水中溶解限量的因素。1、投影探究实验一让学生明确实验步骤,组织小组合作探究2.设疑:如何让未溶解的硝酸钾溶解?引导学生实验探究温度对固体物质溶解限量的影响3、引导学生分析影响固体物质在水中溶解限量的因素。4、分析本实验中控制变量的方法。以加水或加热,并实验验证加热能否改变硝酸钾的溶解限量。学生讨论、思考影响固体物质溶解限量的因素。(温度、溶剂质量、溶质种类等)学生通过探究实验,获得结论,体验到学习的乐趣,培养了学生研究问题的科学方法和严谨求实的科学品质。同时学习了利用控制实验变量的思想和方法去解决实际问题。溶解度提出的背景三、讲故事,悟道理讲故事:有一天,食盐和硝酸钠在比谁的溶解能力强食盐说:“我溶解能力大,200C时,在每50克水中最多可以溶解硝酸钠说:“那有什么了不起,100C时我在100克水中最多能溶解食盐又说:“你的20克是溶解在100克水里,当然我比你强。“……究竟谁的溶解能力强,大家给他们评一评吧评论:学生1:没法比,食盐和硝酸钠的比较没有一个共同起点。学生2。我也同意,它们不在一条起跑线上,没有可比性一段拟人化的故事,让溶解度的学习平添了几分兴趣,而在过去,学生往往感到溶解度学习太枯燥、太抽象,讲故事很好地解决了这个问题,而且又巧妙地为后续的讨论作好准备。引导:如何比较两种不同物质的溶解能力?思考、讨论并提议:在相同温度下,相同质量的水里,看谁溶解得最多讲述:这就是溶解度概念提出的背景,确定了温度后,用一定量的溶剂里最多能溶解多少溶质来表示物质溶解性的大小。体会溶解度的定义四、认识溶解度指导学生看书,并让学生找出溶解度概念中的关键词。并思考:为什么一定要指明温度?为什么要规定100克溶剂?为什么一定要达到“饱和状态”固体物质溶解度的单位是什么?看书,找出关键词,讨论,建立溶解度的正确概念指导学生看书,找关键词并思考为什么,通过讨论,培养学生的合作能力和表达能力。小试身手:“20℃时,硝酸钾的溶解度是31.6g。”如何理解这句话的涵义完成【小试身手】,加深对溶解度概念的理解。精选题目,进一步理解和巩固溶解度这个概念。溶解度的表示方法讲述:表示固体物质的溶解度有两种方法,其中一种为表格法,指导学生看14页表格T/℃0102030405060708090S/g29.433.337.241.445.850.455.260.265.671.3思考:根据上图能否查处12℃氯化铵阅读,领会化学上可以用数据表,也可以用溶解度曲线表示溶解度。学习溶解度曲线1.讲解:温度影响物质的溶解限量,所以同种溶质在不同温度时溶解度也不同。2.投影:氯化铵在不温度时的溶解度。(数据表)3.投影:几种物质的溶解度曲线。组织讨论从曲线图中能找到哪些信息?这些信息有什么用途?4.投影:物质溶解性与溶解度的关系介绍:物质在水中的溶解性等级,并指导识记方法绘制氯化铵的溶解度曲线小组讨论,交流共享,了解溶解度曲线表示的意义和应用。识记理解了溶解度曲线是如何画成的,有利于理解其含义。并可培养学生的数据表示方法培养学生从溶解度曲线中获得有关的信息学会一些记忆方法,这是对知识的一种精加工。指导学生记笔记:︴T增大,S减小,如:熟石灰温度的变化︴T增大,S变化不大,如食盐︴T增大,S增大,如硝酸钠思考:试管架上的硝酸钾溶液的试管中为什么有晶体析出?阅读课本15页多识一点,让学生体会降温结晶的原理,展示开始上课时提出的问题:盐湖地区为什么“冬天捞碱,夏天晒盐”?记笔记解释现象注意指导学生做好笔记,这对巩固教学效果,培养学生的归纳小结能力很有帮助与前面提出的问题前后呼应,制造的悬念得以解决,以此培养学生解决问题的能力。学以致用六、智能拓展投影:习题右图为M、N两种物质的溶解度曲线,请根据图中内容回答问题:(1)曲线M、N的交点P表示的含义是()(2)从N的溶液中获得N常用()法(3)M、N两种物质都属于()[填易溶、可溶、微溶、难溶]练习反馈通过上述跟练,强调指出物质溶解性与溶解度的区别,还有溶解度曲线应用方面的问题,加深对溶解度的定义中“关键字词”的理解。小结七、指导学生小结通过本课的学习,你对本节课的内容以及活动探究有了哪些收获?培养学生归纳概括能力,也突出了学生的主体地位,作业布置作业1.设计实验,探究溶剂对固体物质溶解限量的影响。2.查阅资料,学习气体物质的溶解度和溶解度曲线。利用第二课堂继续学习,板书设计:二、固体物质在水中的溶解度温度固体物质在水中溶解限量的
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