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文档简介

新零售基础教学课件项目一

零售基础概述:感受商业发展与零售变革商业发展与零售演变零售基础认知PART01PART02零售发展的技术支撑PART03知识目标1.理解零售的基本概念、核心要素、特点;2.熟悉零售业的五次发展变革;3.理解新零售时代下“人”“货”“场”关系的重构;4.熟悉主要的零售模式;5.熟悉互联网技术、物联网技术、移动支付技术、人工智能技术、大数据技术、VR/AR技术等的基本内容及在零售业中的应用及价值。能力目标1.能够总结概括零售的概念、特点,分析零售企业的运营情况;2.能够搜集资料,总结我国零售业态的分类;3.能够搜集资料,比较并阐述传统店铺与百货商店、连锁店、超市等的区别;4.能够通过搜集资料,明确店铺所属业态、经营模式以及经营策略;5.能够通过资料搜集,分析、总结互联网技术、物联网技术、人工智能技术、大数据技术、VR/AR技术在零售发展中的应用情况及价值。素养目标1.具备良好的理解能力、语言表达能力以及遵纪守法的意识;2.具备探索创新能力,能够通过互联网搜集相关资料,了解零售业的发展变化,具备发现问题、解决问题的能力;3.培养爱国情怀,在感受商业发展与零售变革中增强文化自信,树立民族自豪感。学习目标知识导图岗位对接具备较强的市场感知能力,熟悉零售行业市场推广的策略和技巧;了解各种推广渠道和方式的特点和适用场景,运用各种推广手段进行零售推广活动的策划、执行;需要具备良好的人际沟通、组织协调和团队合作能力。负责与客户沟通,了解客户需求,为客户提供专业建议和解决方案;需要具备良好的沟通技巧、销售技巧以及产品知识,能够与客户建立良好的关系,实现销售目标。销售顾问零售推广经理引导案例

多点Dmall战略合作奥特乐

数字化赋能创新零售业态

成都市奥特乐商业管理有限公司,是一家依托全球供应链,整合美妆护肤、环球百货、零食酒水、母婴生活等各类商品的硬折扣连锁品牌,自2021年成立以来,奥特乐以其精选消费者更喜欢的商品,以及几乎每周都有新品上架的特色,迅速在行业内崭露头角。

早在2021年,奥特乐就与一站式全渠道数字零售服务商多点Dmall达成合作,共同践行数字化经营战略。多点Dmall帮助奥特乐完成了零售联合云上线,为其加速开拓市场提供了有力支持。

在连锁商超、便利店之外,多点Dmall在折扣商品超市这一当下大热的创新零售业态中打造了成功样板,再次证明了其多点零售联合云对不同零售业态的适配广度。多点零售联合云具备数字化、智能化、在线化、移动化的特性,能在新零售这一业态中发挥巨大作用。诸如智能选品、自动补货、智能陈列、智能排班等系统功能,能够更高效地为

引导案例消费者提供高质低价的商品,也为奥特乐实现降本增效,快速裂变开拓市场,深度布局供应链,打下了坚实的数字化基础。奥特乐已经开业的所有门店和仓库已经全部使用了多点零售联合云,其自助购等智能硬件设备也入驻了门店。未来,双方还将共同打造数字化标杆店,为消费者带来更好的体验。案例思考:数字化改革对于零售运营具有哪些重要影响?多点Dmall的数字化零售解决方案如何帮助奥特乐实现降本增效?零售发展的技术支撑03职场情境廖凯丽在学习零售发展的过程中,了解到科学技术对零售业发展具有巨大的推动作用。她现在需要认识支撑零售发展的主要技术,包括互联网技术、物联网技术、移动支付技术、人工智能技术、大数据技术、VR/AR技术等,并进一步探究其在零售发展中的具体应用及价值。概念解读又称因特网,是一个全球性的网络,将各种计算机、移动设备和电脑系统连接在一起,使其能够相互交换信息、数据和服务。互联网技术则是在计算机技术的基础上开发建立的一种信息技术,主要包括软件开发、网络安全、数据分析等,广泛应用到各个领域。能够感知外部环境的信息,并将这些信息转换为可处理和传输的信号。在物联网中,传感器技术主要用于数据采集和监测,例如温度、湿度、压力、光照等参数的监测。传感器技术是实现物联网智能化和自动化的基础,它能够为各种应用提供实时、准确的数据,从而为决策和行动提供依据。互

网传

通过信息传感设备,如红外感应器、激光扫描器等按照约定的协议,把任何物品与互联网连接起来,进行信息交换和通信,以实现智能化识别、定位、跟踪、监控和管理的一种网络。在物联网中,系统可以自动地、实时地对物体进行识别、定位、追踪、监控并触发相应事件。物

网RFID技术通过无线电波自动识别目标对象并获取相关数据。RFID技术具有非接触、自动化、快速、准确等特点,因此在物流管理、供应链管理、智能交通等领域得到广泛应用。它可以实现对物品的唯一标识和跟踪,从而实现物品的追溯和管理。RFID

准备一:互联网技术01认识互联网技术硬件软件应用主要指数据存储、处理和传输的主机以及网络通信设备。包括可用来搜集、存储、检索、分析、应用、评估信息的各种软件。指搜集、存储、检索、分析、应用、评估使用各种信息,辅助决策者做决策。准备一:互联网技术传感技术传感技术是人的感觉器官的延伸与拓展,最明显的例子是条码阅读器。通信技术通信技术是人的神经系统的延伸与拓展,承担传递信息的功能。计算机技术计算机技术是人的大脑功能延伸与拓展,承担对信息进行处理的功能。全球性交互性互联网技术的普遍应用,是进入信息社会的标志。实时性互联网技术的组成02互联网技术在零售业中的应用淘宝京东零售商能够通过网站、移动应用等方式向全球范围内的消费者展示商品和服务,不受地理位置的限制。零售企业利用互联网进行品牌推广、营销活动和客户关系管理。互联网技术使零售业发生了巨大变革互联网技术互联网技术在线零售巨头亚马逊消费者可以在任何时间、任何地点浏览和购买商品在线商城通过社交平台推广商品和服务,吸引潜在客户社交媒体营销通过优化网站排名,提高零售商在搜索结果中的可见度搜索引擎优化扩大销售渠道降低成本提高效率互联网技术在零售业中的应用准备二:物联网技术01认识物联网技术物联网技术是指通过网络连接各种物理设备,实现设备之间的数据交换和远程控制的一种科学技术。自动收集共享数据准备二:物联网技术广泛连接性多源异构数据实时性和即时性大规模部署和管理安全和隐私保护智能化和自动化物联网技术的显著特点:准备二:物联网技术02物联网技术在零售业中的应用监测商品的库存情况,自动提醒补货,检测货架上商品的位置和排列。传感器实时监测温度的变化,并通过移动支付平台提醒商家及时调整温度,保证商品的质量和安全。温度传感器统计进入商店的客流量,了解顾客的流量和行动路线,从而更好地调整经营策略。红外光电/人脸识别感应器传感器技术的应用准备二:物联网技术商品追踪自助结账智能防盗实时追踪商品的位置和移动情况,方便零售商对商品进行管理和监控自动识别商品数量和价格,并完成结算和支付在出口处设置感应器,当未结账的商品经过出口时,感应器自动发出警报RFID技术应用准备二:物联网技术通过传感器技术和RFID技术的应用,零售商可以在更好地管理商品、提高销售效率、保障商品安全等方面得到极大地提升和改善。01认识移动支付技术移动支付是通过移动设备如智能手机、平板电脑等进行交易支付的一种方式,具有便捷、高效、安全等特点。准备三:移动支付技术集移动通信、电子支付、网络安全等多种技术于一体的综合性技术;利用手机银行或第三方支付平台等技术实现资金的转移,消费者可以随时随地进行支付操作。准备三:移动支付技术近场通信支付通过手机内置的近场通信芯片与终端设备进行通信,以完成支付的一种移动支付方式。二维码支付通过扫描商家提供的二维码或生成自己的二维码让商家扫描来完成支付的移动支付方式。短信支付通过发送短信或语音指令来完成支付的一种移动支付方式。移动网络支付通过手机银行或第三方支付平台来完成支付的一种移动支付方式。移动支付技术的主要类别准备三:移动支付技术02移动支付技术在零售业中的应用为消费者提供更加便捷的支付方式,降低零售商现金管理成本和交易成本,促进电子商务和移动商务的发展。移动支付收银电子优惠券和会员卡个性化推荐和服务线上和线下融合无人零售01认识人工智能技术人工智能,是研究、开发用于模拟、延伸和扩展人的智能的理论、方法、技术及应用系统的一门新的技术科学。准备四:人工智能技术通俗地讲,人工智能是通过普通计算机程序来呈现人类智能的技术,是一项前瞻性的科学研究,在多个领域都具有重要的应用价值。特点是智能化、自适应性,能够模拟人类的思维过程和学习能力,并不断自我优化和改进。准备四:人工智能技术51432机器学习人机交互知识图谱计算机视觉自然语言处理人工智能的核心技术准备四:人工智能技术02人工智能技术在零售业的应用提高零售商的服务水平和运营效率,为消费者提供更加个性化和智能化的服务体验。人工智能技术还可以促进零售业的创新和转型升级。智能化自动化个性化特点服务客户识别门店运营商品管理智慧门店准备四:人工智能技术人工智能技术的应用——智慧门店准备四:人工智能技术智能营销智能推荐智能广告智能定价与促销是一种基于人工智能技术的个性化推荐系统,能够根据用户的兴趣爱好、行为习惯等信息,推送符合用户需求的内容或产品。通过人工智能技术分析用户的信息如性别、年龄、兴趣等,制作更具针对性的广告,根据目标用户的兴趣和需求,推送最相关的广告内容。帮助零售商制定更加科学、合理的定价策略,零售商可以根据市场需求、竞争情况以及产品特性等因素,自动调整商品价格。人工智能技术的应用——智能营销准备四:人工智能技术智能客服自动问答语音识别与合成机器学习智能推荐智能分流数据分析人工智能技术的应用——智能客服智能客服是一种基于人工智能技术的客户服务系统,能够自动回答用户的问题、提供信息和服务支持。智能客服具有高效性、准确性、全天候等特点,可以快速响应用户的需求,减轻人工客服的工作负担,提高客户满意度。准备四:人工智能技术智慧供应链通过智能化分析、预测和管理供应链各个环节的信息流、物流和资金流实现供应链的优化和协同。应用场景智能化透明化协同化自动预测备货智能选品智能分仓调拨智能仓储管理特点人工智能技术的应用——智慧供应链01认识大数据技术对大规模数据进行分析处理的技术,它涉及数据的采集、存储、处理、分析和可视化等多个环节。准备五:大数据技术51432Volume数据量巨大Value价值密度低商业价值高Variety种类和来源的多样化Veracity数据的真实有效性Velocity高速及时有效分析大数据5V特征准备五:大数据技术

通过对大数据分析,发现有价值的信息,抓住商机,制定更有针对性的营销策略。

帮助企业分析运营数据,发现问题和优化空间,提高运营效率和管理水平。

通过对客户数据的分析,了解客户的喜好和需求,提供个性化的产品和服务。大数据技术特点02大数据技术在零售业中的应用准备五:大数据技术洞察市场,指导运营精准定位客户,指导营销推广优化销售管理,制定营销策略大数据通过“分析-差异-决策”模型作用于零售企业01认识VR/AR技术VR,即虚拟现实,是一种借助计算机及传感器技术创造的全新人机交互方式。准备六:VR/AR技术工业生产商业零售旅游行业游戏娱乐教育培训医疗保健应用场景具有视觉、听觉、触觉、力觉、运动、模拟嗅觉和味觉等感知方式。在VR系统中,计算机需要处理与参与者动作相关的数据,如头部转动、手势等,并根据用户的输入实时作出响应。AR,即增强现实。利用计算机显示与交互、网络跟踪与定位等技术,将虚拟信息与真实场景相融合,为人们提供更加丰富的视觉、听觉和触觉体验。准备六:VR/AR技术多传感器融合场景融合实时跟踪及注册多媒体三维建模实时视频显示及控制技术AR眼镜核心特点:虚实结合、实时交互和三维配准。用户佩戴AR眼镜时,微型投影仪将图像投射在棱镜上,再由棱镜反射进入人眼。用户就可以看到叠加在现实场景之上的显示内容。02VR/AR技术在零售业中的应用准备六:VR/AR技术增强商品展示沉浸式购物体验创新营销推广方式VR/AR技术在零售业中的应用已越来越广泛,为消费者提供了更加丰富和沉浸式的购物体验,也为零售商提供了更加创新和有效的营销方式。其在零售业中的具体应用如下:准备六:VR/AR技术通过AR技术,消费者可以在手机或平板电脑上看到虚拟的商品摆放在自己家里的效果。通过ARAPP购物,消费者能够在购买前更好地了解商品的大小、颜色、风格及使用情况。AR技术可以让消费者在购买前进行虚拟试用,消费者可以在手机或平板电脑上看到自己的虚拟形象试穿衣服,或者试用不同的化妆品。宜家ARApp增强商品展示准备六:VR/AR技术全息投影技术橱窗展示全息投影展示汽车将商品以三维的形式展示,可深入了解商品的特点和细节。不同角度欣赏到商品的特点和细节。戴上VR眼镜虚拟试驾,体验虚拟的驾驶场景和车辆操作。沉浸式购物体验准备六:VR/AR技术虚拟发布会创新营销推广方式AR技术营销利用VR/AR技术搭建一个虚拟的发布会现场,将产品展示、演讲嘉宾、互动环节等元素融合在一起。通过AR技术,在现实场景中添加虚拟元素,让广告更加生动有趣,吸引消费者的注意力和参与度。任务实战纵观零售业的发展进程,物联网技术、移动支付技术、人工智能技术、大数据技术、VR/AR技术等在推动零售业态变革、促进零售业繁荣发展方面发挥出巨大的价值。这些技术的应用不仅改变了消费者的购物体验,也优化了企业的运营效率,为零售业的发展带来了新的机遇和挑战。廖凯丽在了解了这些主要的零售技术后,进一步通过搜集资料、分析研究,总结零售技术目前的应用现状及价值。实战背景任务实战实战内容通过对实施背景的解读,请学生根据本模块所学内容,以小组合作的形式完成如下实训任务:1.探究并总结互联网技术、移动支付技术在电子商务方面的价值;2.探究并总结物联网技术在零售业中的应用价值;3.探究并总结人工智能技术在零售业中的应用价值;4.探究并总结大数据技术在零售业中的应用价值;5.探究并总结VR/AR技术在零售业中的应用价值。任务实战实战引导步骤1,结合教材中互联网技术、移动支付技术的内容,以及自身在生活、学习中关于互联网应用情况的了解和购物经验,分析总结互联网技术和移动支付技术在零售业中的价值,填写表1。表1互联网技术、移动支付技术在零售业中的价值技术类

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