第8课 叶的蒸腾作用 教学设计-2024-2025学年科学三年级上册（青岛版）

第8课叶的蒸腾作用教学设计-2024-2025学年科学三年级上册（青岛版）主备人备课成员教学内容分析1.本节课的主要教学内容：叶的蒸腾作用。

2.教学内容与学生已有知识的联系：本节课内容与课本第三章“植物的生长和繁殖”相关，学生在前几节课已学习到植物的基本结构和光合作用等知识，为理解叶的蒸腾作用奠定基础。核心素养目标1.培养学生观察和实验能力，通过观察叶片蒸腾现象，提高学生的科学探究素养。

2.培养学生科学思维，通过分析蒸腾作用与植物生长的关系，提升学生的科学思维能力。

3.增强学生环保意识，认识到植物蒸腾作用对环境的重要性，培养学生的生态意识。重点难点及解决办法重点：

1.叶的蒸腾作用现象的观察与描述。

2.蒸腾作用与植物生长关系的理解。

难点：

1.蒸腾作用机理的深入理解。

2.如何设计实验验证蒸腾作用的存在。

解决办法：

1.通过实物观察和实验演示，引导学生直观感知蒸腾作用现象。

2.通过小组讨论和合作实验，让学生动手操作，加深对蒸腾作用机理的理解。

3.设计简单易行的实验方案，如使用湿润的纸条和干燥的纸条对比实验，帮助学生验证蒸腾作用的存在，并突破难点。学具准备Xxx课型新授课教法学法讲授法课时第一课时师生互动设计二次备课教学方法与手段教学方法：

1.讲授法：系统讲解叶的蒸腾作用的基本原理，为学生提供理论基础。

2.实验法：指导学生进行叶片蒸腾实验，通过动手操作体验科学探究过程。

3.讨论法：组织学生讨论蒸腾作用对植物生长的影响，培养合作学习和批判性思维能力。

教学手段：

1.多媒体展示：利用PPT展示叶片结构图和蒸腾作用动画，增强视觉效果。

2.实物教具：使用干燥和湿润的叶片、放大镜等，让学生直观观察蒸腾现象。

3.互动软件：运用互动教学软件，设计游戏和模拟实验，提高学生参与度和学习兴趣。教学过程一、导入新课

（1）师：同学们，上节课我们学习了植物的光合作用，知道植物是如何利用阳光、水和二氧化碳合成有机物的。那么，植物在生长过程中，还会进行哪些重要的生理活动呢？

（2）生：呼吸作用。

（3）师：很好，除了光合作用和呼吸作用，植物还有一项重要的生理活动——蒸腾作用。今天我们就来学习一下叶的蒸腾作用。

二、新课讲解

（1）师：首先，我们来观察一下这盆植物的叶片。同学们，你们能观察到叶片表面有什么特征吗？

（2）生：有气孔。

（3）师：没错，气孔是叶片表面的微小开口，也是植物进行蒸腾作用的主要通道。接下来，我将用放大镜帮助大家更清晰地观察气孔。

（4）师：通过观察，我们可以看到气孔是呈线状排列的。现在，请同学们思考一个问题：为什么植物要在叶片表面形成这么多气孔呢？

（5）生：可能是为了呼吸、吸收水分等。

（6）师：很好，这些答案是正确的。但在这里，我想强调的是，气孔的主要作用是进行蒸腾作用。

（7）师：那么，什么是蒸腾作用呢？简单来说，蒸腾作用就是植物体内的水分通过叶片的气孔以水蒸气的形式散发到大气中去的过程。

（8）师：接下来，我将通过一个实验来展示叶的蒸腾作用。请同学们观察实验步骤和现象。

（9）师：实验步骤如下：取一片新鲜叶片，用放大镜观察叶片的气孔，然后在叶片上滴一滴水，用保鲜膜将叶片包裹起来，放在阳光下，观察一段时间。

（10）师：实验结果显示，保鲜膜上出现了许多小水珠，这是由于叶片蒸腾作用导致的水分散发。

（11）师：现在，我们来总结一下叶的蒸腾作用的特点。

特点一：蒸腾作用是植物体内的水分以水蒸气的形式散发到大气中去。

特点二：蒸腾作用的主要通道是叶片的气孔。

特点三：蒸腾作用受到光照、温度等因素的影响。

三、课堂练习

（1）师：同学们，现在我们来做一个练习题。

题目：以下哪项不属于叶的蒸腾作用特点？

A.蒸腾作用是植物体内的水分以水蒸气的形式散发到大气中去。

B.蒸腾作用的主要通道是叶片的气孔。

C.蒸腾作用与植物的光合作用密切相关。

D.蒸腾作用受光照、温度等因素的影响。

（2）生：C。

（3）师：很好，答案是C。蒸腾作用与植物的光合作用是两个不同的生理过程，但它们之间存在一定的联系。

四、课堂小结

（1）师：通过本节课的学习，我们了解到叶的蒸腾作用的特点和意义。请同学们思考以下问题：

问题一：蒸腾作用对植物生长有什么意义？

问题二：蒸腾作用与植物的光合作用有什么联系？

（2）生：蒸腾作用有助于植物吸收水分和营养物质，同时还能降低叶片表面的温度。

（3）师：非常好，同学们的回答非常准确。通过本节课的学习，我们不仅了解了叶的蒸腾作用，还学会了如何运用科学的方法进行探究。希望同学们在今后的学习中，继续努力，不断探索科学的奥秘。学生学习效果学生学习效果主要体现在以下几个方面：

1.知识掌握情况：

-学生能够准确地描述叶的蒸腾作用现象，理解蒸腾作用的概念及其在植物生长中的作用。

-学生能够识别叶片表面的气孔，并了解气孔在蒸腾作用中的重要性。

-学生能够列举出影响蒸腾作用的因素，如光照、温度等。

2.实验操作能力：

-学生能够按照实验步骤进行叶片蒸腾作用的观察实验，并能记录实验现象。

-学生能够分析实验结果，理解实验中水珠形成的原因，即蒸腾作用导致的水分散发。

3.科学探究能力：

-学生通过观察和实验，培养了科学探究的兴趣和好奇心。

-学生学会了提出问题、设计实验、收集数据、分析结果等科学探究的基本步骤。

-学生能够运用科学方法解决实际问题，如解释生活中常见的蒸腾作用现象。

4.逻辑思维能力：

-学生能够理解蒸腾作用与植物生长的关系，培养了解释现象背后的科学原理的能力。

-学生在讨论和总结中，提升了逻辑推理和表达能力。

5.生态环保意识：

-学生认识到植物蒸腾作用对环境的重要性，如调节大气湿度、降温等。

-学生能够从生态的角度思考人类活动对植物蒸腾作用的影响，培养环保意识。

6.合作学习能力：

-学生在小组讨论和实验中，学会了与他人合作，共同完成任务。

-学生能够倾听他人的意见，尊重不同的观点，提高了团队协作能力。

7.自主学习能力：

-学生在课堂学习的基础上，能够主动查阅资料，拓宽知识面。

-学生能够根据自身情况，调整学习方法，提高学习效率。课堂小结，当堂检测课堂小结：

1.回顾本节课的主要学习内容，强调叶的蒸腾作用的概念、现象和重要性。

2.总结蒸腾作用的特点，包括水分以水蒸气形式散发、气孔为蒸腾作用的主要通道、受光照、温度等因素影响等。

3.强调蒸腾作用对植物生长的意义，如水分和营养物质的吸收、叶片温度的调节等。

4.鼓励学生在日常生活中观察植物蒸腾现象，提高环保意识。

当堂检测：

1.单项选择题（每题2分，共10分）

-下列哪项不是叶的蒸腾作用的特点？（）

A.水分以水蒸气形式散发

B.气孔为蒸腾作用的主要通道

C.蒸腾作用不受光照、温度等因素影响

D.蒸腾作用有助于植物吸收水分和营养物质

-蒸腾作用的主要通道是：（）

A.根

B.茎

C.叶

D.花朵

-影响蒸腾作用的因素有：（）

A.光照

B.温度

C.水分

D.以上都是

-蒸腾作用对植物生长的意义包括：（）

A.水分和营养物质的吸收

B.叶片温度的调节

C.调节大气湿度

D.以上都是

2.判断题（每题2分，共10分）

-蒸腾作用是植物体内水分以水蒸气形式散发到大气中的过程。（）

-植物蒸腾作用的主要通道是气孔。（）

-蒸腾作用对植物的生长发育没有影响。（）

-蒸腾作用有助于植物吸收水分和营养物质。（）

-蒸腾作用可以调节大气湿度。（）

3.简答题（每题5分，共10分）

-简述叶的蒸腾作用的特点。

-简述蒸腾作用对植物生长的意义。

4.实践题（5分）

-请观察家中的植物，描述其蒸腾现象，并分析可能影响蒸腾作用的环境因素。板书设计①叶的蒸腾作用

-概念：植物体内水分以水蒸气形式散发到大气中的过程

-现象：叶片表面气孔的开闭

-通道：气孔

-影响：光照、温度、湿度等

②蒸腾作用的特点

-水分以水蒸气形式散发

-气孔为蒸腾作用的主要通道

-受光照、温度等因素影响

③蒸腾作用的意义

-水分和营养物质的吸收

-叶片温度的调节

-调节大气湿度

-促进植物生长和发育课后拓展1.拓展内容：

-阅读材料：《植物的秘密生活》这本书中关于植物蒸腾作用的部分，可以深入了解蒸腾作用的科学原理和实际应用。

-视频资源：推荐观看科普视频《植物如何喝水》，通过动画形式展示植物如何通过根、茎、叶进行水分的吸收和运输。

2.拓展要求：

-鼓励学生利用课后时间阅读相关材料，了解蒸腾作用的更多细节，如气孔的开闭机制、蒸腾作用与水分循环的关系等。

-观看科普视频后，学生可以尝试总结植物蒸腾作用的重要性，并思考如何保护植物免受过度蒸腾的影响。

-教师可以组织学生进行小组讨论，分享各自的学习心得和发现，促进知识的交流和深化。

-学生可以尝试设计一个小实验，如使用干燥和湿润的叶片在不同温度下观察蒸腾作用的不同，以加深对蒸腾作用的理解。

-鼓励学生观察家中的植物或校园里的植物，记录它们的蒸腾现象，并分析可能影响蒸腾作用的因素。

-学生可以撰写一篇短文，描述他们对植物蒸腾作用的看法，以及如何通过日常生活中的小行动来保护植物的水分。

-教师可以提供一些相关的科学网站或图书目录，帮助学生进一步自主学习和探索。

-对于有疑问的学生，教师可以安排个别辅导，解答他们在学习过程中遇到的问题。教学反思与总结今天这节课，我们学习了叶的蒸腾作用，这个话题挺有趣的，我觉得学生们也表现得挺积极的。现在，我想和大家分享一下我的教学反思和总结。

首先，我觉得在教学方法上，我采用了多种方式来激发学生的学习兴趣。比如，我通过实物展示、实验演示和多媒体教学，让学生们直观地看到了气孔和蒸腾作用的现象。我发现，这种直观的教学方式让学生们更容易理解和记忆知识点。

在策略上，我注重了学生的参与和互动。比如，我让学生们分组讨论，提出问题，并尝试自己解答。这样不仅提高了他们的合作能力，还锻炼了他们的思维。当然，在这个过程中，我也发现了一些问题，比如部分学生参与度不高，这可能是因为他们对于某些知识点不够熟悉。所以，我需要在今后的教学中，更加关注每个学生的学习情况，确保他们都能参与到课堂活动中来。

在管理方面，我尝试营造一个轻松、愉快的课堂氛围。我发现，当学生们感到舒适时，他们更容易集中注意力，也更愿意学习。不过，我也意识到，有时候课堂纪律还是需要更加严格的管理。比如，有个别学生上课时说话，这可能会影响到其他同学的学习。因此，我需要在今后的教学中，更加注重课堂纪律的维护。

至于教学效果，我觉得整体来说还是不错的。学生们对叶的蒸腾作用有了初步的认识，能够描述出蒸腾作用的现象和特点。当然，也有一些地方需要改进。比如，对于蒸腾作用机理的讲解，我觉得还可以更加深入，让学生们理解得更透彻。

在情感态度方面，学生们对科学探究有了更浓厚的兴趣。他们通过实验和讨论，感受到了科学的魅力，这对于培养