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文档简介

1本标准适用于国家质量监督检验检疫总局2010第142号公告批准的地理件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的GB/T5535.1动植物油脂不皂化值的测定第1GB/T5535.2动植物油脂不皂化值的测定第22地理标志保护产品神池胡油产地范围为国家质量监督检验检疫总局2010第142号公告批准的4术语和定义4.1神池胡油是指以国家质量监督检验检疫总局2010第142号公告批准的山西省神池县保护区域内生产的胡麻籽5.1.3抗旱保墒：采取秋深耕，冬镇压，春季顶凌5.1.5播种：一般在5月上旬播种。播种方式可采用耧播或机播，播籽量每亩4kg至5kg，留苗每草，防止杂草与幼苗争夺养分，抑制幼苗生长。在苗高7cm左右时5.1.9储存：温度≤20℃、空气湿度≤30%、通风、干燥5.2.1原料：原料必须来源于保护区内的优质纯胡麻籽，色5.2.3压榨：初榨温度控制在80℃-110℃之间、水分≤65.2.4脱胶：毛油中按油：水=50:1的量加入80℃以上的热水充分搅拌，使毛油中的胶类5.2.5过滤：初过滤-沉淀48小时-再过滤-沉淀48小时-精过滤，不溶性318：3/%≥水分及挥发物/%≤4酸值（以KOH计mg/g）≤7.6不皂化物：按GB/T5535.1或7.7脂肪酸组成检验：按GB/T173765每批产品应按8.1规定进行抽样，对感官指标、色泽、水分及挥发物、8.4.1原料、设备、工艺有较大变化或国家食品安全质量监督部门提出产品按第6章全部项目检验合格时，判定为本次型式检验通过，如指标中有一项不为本次型式检验不通过。复检按国家有关规定执9标签、包装、储存和运输9.1标签9.1.1标签除了符合GB7718的规定及要求之外，还应标明产品的加工方式“压榨”以及地理标志保护应储存于阴凉、干燥及避光处。不得与有害10.2凡在保护区域内神池胡油的生产者，均可向山西省神池县神池胡油地理家质检总局批准的企业，方可在产品标签、包装和产品宣传品上使用“神10.3不在保护区域内生产的

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