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文档简介

DB51012020-12-04发布成都市市场监督管理局发布I Ⅲ 2 2 3 4 4 6本文件主要起草人：李志伦、任光根、干雪梅、陈晓占、梁秋蓉1地理标志产品唐元韭黄本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局2009年第66号公告批准保护的唐元韭GB2762食品安全国家标准食品中污GB2763食品安全国家标准食品中农药GB/T5009.10植物类食品中粗纤维的GB5009.86食品安全国家标准食品中抗坏血酸GB5009.87食品安全国家标准食品中磷的GB5009.93食品安全国家标准食品中硒的GB/T32950鲜活农产品标签GB/T33129新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用操作规程NY/T2103蔬菜抽样技术规范原国家质量监督检验检疫总局令〔2005〕第7824保护范围5种植要求5.1产地自然环境5.1.1唐元韭黄产地属中亚热带季风性湿润气候，气候温和，雨水充沛，无霜期长，四季分明。年平5.1.2土壤类型为水稻土，土种为油沙田和二油5.3栽培技术5.3.2水肥管理kg；第一次培土追施有机肥200kg和三元15kg～20kg。5.3.3软化5.3.4收割整理35.4环境、安全管理农药、化肥等的使用应符合国家相关规定，不得污染假茎长≥25cm，总株长≥50cm。粗纤维/（g/100g）≤磷/(mg/kg)≤硒/（mg/kg）≤4污染物限量指标及检验方法应符合GB2762的规定。6.4农药最大残留限量农药最大残留限量指标及检验方法应符合GB2763的规定。7检验规则同一生产基地、栽培技术条件相同、同时采收的产品作为一个检验批次。按NY/T2103的规定执行。7.3检验分类7.3.1交收检验每批产品交收时应进行交收检验，交收检验内容包括感官指标、标志和包装并附合格证后方可交收。交收检验也可根据产品接收方要求进行。7.3.2型式检验型式检验项目按质量要求中的全部项目进行；有下列情况之一者应对产品进行型式检验：a)国家产品质量监督机构提出检验要求时；b)产品的产地因人为或自然因素发生较大变化时；c)前后两次抽样检验结果差异较大时。7.4判定规则7.4.1每批产品抽样检验时若所检的每件样品出现感官指标的多项不合格，选择一个主要不合格项，按一项不合格计算。不合格品的百分率按式(1)计算，计算结果精确到小数点后一位。x——单项不合格百分率，%N——单项不合格品的单位数N——检验样品的总单位数7.4.2每批受检样品，不合格率按其所检单位(如每包、每袋等)的平均值计算，其值不应超过5%,其中任何一件包装的不合格率不应超过10%。7.4.3污染物限量、农药残留限量指标有一项不合格，则该批次产品判为不合格。7.4.4对检验结果不合格或有异议时，应在该批产品中按N

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