3《庖丁解牛》公开课一等奖创新教案（任务式）统编版高中语文必修下册

3《庖丁解牛》公开课一等奖创新教案（任务式）统编版高中语文必修下册《庖丁解牛》教学设计

【教学内容】教师引导,学生自主探究学习《庖丁解牛》。【学习目标】

1.解读“解牛"寓意，发掘“养生”内涵。2.领悟为人处世之道，辩证评价庄子思想。【重点难点】重点：目标1难点：目标2【课时安排】庖丁解牛（第三课时）

【教学过程】一．导入新课

第二课时,我们穿越时空,和文惠君一起聆听了庖丁说法,领会庄子说理风采。这节课,让我们再次品读文本,发掘“解牛之道"的内涵,走进庄子哲学,借鉴庄子智慧。

二．学生随音频读文。在教师引导下，发掘庖丁“解牛”之道的内涵。

1.当我们读完最后一段，能够说出庖丁精彩的解牛之道究竟在隐喻什么了吧？

明确：以“解牛之道"隐喻“养生之道”,在文章最后一段,文惠君的一声“得养生焉",便点出寓意。

2.追问：那么，文惠君的“养生之道”和庖丁的“解牛之道"有什么联系？明确：解牛与养生的四种关联

牛和社会的关联：作者把复杂的社会比喻成牛。尽管世间社会矛盾复杂,斗争激烈,但总有间隙可寻。

刀和人的关联:把人比喻成刀。人游走世间,顺应天道,敬畏规律,就能左右逢源,自由自在。

庖丁看牛和人识社会的关联：在本文中,庄子的本意是要用这个故事来说明养生的道理。“庖丁”看牛的经历,呈现了“看牛是牛——看牛非牛——牛还是牛"的不同境界,就如同人对社会的认识,总是经历“只见现象——洞悉本质——掌握规律”不同的阶段,呈现不同的境界。

刀解牛和人处世的关联:只要人们能像庖丁之刀“以无厚入有间"地“解牛”那样处世,就能在社会上顺应环境,随俗沉浮,避开危险,保全性命,养护精神,那么人就能在社会中游刃有余了,精神和身体也就不会受到伤害。同时,“解完牛",踌躇满志,感到心满意足之际,应该好好地收敛自己的态度,不要得意忘形。否则,还是容易受到伤害。

3.追问：同学们还能从文中词句找出类似的隐喻性的关联吗？

明确：技经肯粢——难以克服的障碍

族庖——不懂规律的人

目无全牛——洞悉本质

大瓤——绝不能莽撞硬碰的危险

“每至于族”中的“族"——复杂的矛盾善刀而藏——收敛锋芒,低调做人

4.补问：同学们，文惠君聆听庖丁论道之后，说自己得“养生焉”，这里的“养生"可能会包含什么内容呢？

【补充】

“吾生也有涯,而知也无涯。以有涯随无涯,殆已;已而为知者,殆而已矣。为善无近名,为恶无近刑。缘督以为经,可以保身,可以全生,可以养亲,可以尽年。”

——《庄子养生主》

【译文】我们的生命是有限的,而知识是无限的(没有边界的)。我们用有限的人生,去追求那看不到尽头的知识,是必然失败的。还拿着学了一点的知识自以为了不起,这就更失败

了。做好事不去追求名利,顺势而为,做坏事不去触犯刑法,顺应着自然规律,把它当做处世的法则,就能够保护生命,保全天性,可以不给父母留下忧患(养护精神),可以享尽天年(不致中岁夭折)。

【内涵】所谓“养生主"意思是保养生命、保存天性的根本原则。即要顺自然中正之路以为常法。治理天下也好,为人处世也好,修养自己也好,解决人生面临的难题,都要按照规律去办事。即本文开篇总纲中的“缘督以为经”!顺随自然的规律,顺势而为。也足见庄子思想的要义所在!

三．结合现实生活，领悟为人处世的道理。

1.【知识链接】《庖丁解牛》教给我们很多人生处世的道理。请结合自己的人生阅历和生活经历，将课文语句与获得的人生处世的道理匹配连线。

甲组：课文语句____________乙组：人生道理

(A.技经肯綮之未尝(②)____________①谨慎行事，不可

莽撞)B.每至于族……行为迟，动刀甚微(①)②避开锋芒，从长计议

C.以无厚入有间(③)____________③以己之利，攻彼之弊

(D.善刀而藏之(⑤)

④

心有目标，探寻规律)E.臣之所好者，道也；进乎技矣(④)⑤收敛锋芒，低调做人

F.臣以神遇而不以目视(⑦)____________⑥顺其自然，不强苛求

G.依乎天理……因其固然(⑥)_________⑦运用规律，用心处事

明确：A——②;B——①;C——③;D——⑤;E——④;F——⑦;G——⑥。

2.学习了《庖丁解牛》，你觉得在当今现实生活中，获得养生之道诀窍的根本在于什么？

明确：提升境界：只有境界提升了,才可能接近规律,掌握规律,顺应规律,运用规律。才可“得养生焉"。

四．联系现实生活，辩证的看待庄子的哲学思想。

1.有人认为庄子的养生之道是一种消极的人生哲学，我们应该如何看待庄子哲学呢？

明确：认为庄子的养生之道是一种消极的人生哲学,这种理解有些片面。庄子哲学在一定意义上陶冶、培育和丰富了人的精神世界。它可以教人们忘怀得失,摆脱利害,超脱种种庸俗无聊的现实计较和生活束缚,或高举远慕,或怡然自适,与活泼流动,盎然生意的大自然融为一片,从中获得生活的力量和生命的意趣,从而抚慰人们心灵的创伤和生活的苦难。

庄子生活在一个混乱的社会里,但他为人们设计了自处之道。在他所建构的价值世界中,没有任何的牵累,可以悠然自处,怡然自适。这就是一种神游物外的超然境界。在当下,急功近利思想还比较普遍的高科技时代,如何才能让生命得以诗意地栖居大地庄子给我们指出了一条出路,那就是随顺自然、回归自然,只有这样才能节制欲望、清洁精神,让人类得以安然自在地生存!从这个角度说,其养生之道并非消极的人生哲学。

五．【总结】

庖丁对牛的内部结构认识的非常透彻,“依乎天理”“因其固然"。世间万物虽有千差万别,从老庄的哲学看来,世间万物皆有规律可循,它无处不在,无处不有。参悟宇宙根源和普遍规律是庄子的追求;对规律掌握达到了“依乎天理”“因其固然"的高度,人处世间就会得心应手、左右逢源。所谓“缘督以为经”。今天,我们也在为探求真理,上下求索,探月登天,深潜入海,努力实践。三峡改道,防疫救灾,我们认识事物,把握事物的规律,敬畏自然,利用自然规律为我们人类服务,已经取得了丰富成果。可以说,我们悟出的道,也就超越了解牛、养生的层面。这正是“庖丁解牛"的文化价值和现代意义。《庖丁解牛》教学设计

学情分析：高一上学期刚结束，学生文言文知识积累不深，对文言文字词句的理解都不深入，《庖丁解牛》一课是高中部编版教材必修下册第一课，是学生们开始深入接触文言文的起始课，这一篇哲理性文章有两大难点，一是字词音的纠正，二是如何理解“庖丁解牛”与“养生之道"两者的关系。

教学目标:1.掌握课文中出现的文言知识点，积累重要的文言实词，注重朗读，增强文言语感。

2.了解庄子的散文特色。

3.品读庖丁解牛的场面，感受庖丁高超的技艺，欣赏庖丁解牛之美。教学重点：学生借助注释和工具书疏通文意，对寓意进行深入解读；品读庖丁解牛的场面，感受庖丁的高超技艺，欣赏庖丁解牛之美。

教学难点：学生品读庖丁解牛之美，结合现实生活发掘“庖丁解牛”之道的内涵，从中领悟为人处世的道理，培养学生敢于实践、运用规律的精神。

教学课时3课时。

教学过程

第一课时《庖丁解牛》

一、导入

（一）庄子其人

庄子(约前369—前286)，名周，字子休。战国时期宋国蒙(今河南商丘东北，一说今安徽蒙城县)人，为战国时期道家学派的代表人物之一，与老子并称为“老庄"。曾经做过漆园吏。他生于没落贵族家庭，生活贫苦，学问渊博，善于辩论，他的著作辑入《庄子》一书，现存33篇。该书由后人整理为“内篇”“外篇"杂篇”三部分。一般认为“内篇"为庄周所作。《庄子》一书的寓言包含了丰富的辩证法。庄周对当时的社会变革抱着无可奈何、玩世不恭的态度，宣扬并追求一种完全恢复人的“天然本性”的精神境界。

二、文章题解

“庖丁解牛"是《庄子·养生主》里的一则寓言，题目是后来加的。庖丁：庖：厨师。丁：厨师的名字。解牛：指剖开，分割牛的肢体。

关于养生主的解释两以下两种：一是养生二字连读，意为保养生命，主，在这里

主要指道理和方法；

“庖丁解牛”是一则怎样的故事，庄子讲这个故事的主要用意是什么？正是我们

这节课学习的主要内容。任务一回顾庄子散文（一）教师带读

教师带读学生学过的散文《惠子相梁》《北冥有鱼》，总结庄子散文特点。【明确】1.善用寓言故事和比喻,构思巧妙。

2.想象奇幻，具有浪漫主义色彩。

3.语言行云流水，汪洋恣肆，节奏鲜明，具有诗歌语言的特点。

（二）对比阅读

根据学生学过的第一课前两篇文言文，提问：你觉得《论语》《孟子》《庄子》在体例、语言、说理等方面各自有什么特点？

【明确】《论语》是语录体,言简意赅；《论语》辞约义丰，直接议论，语言平实简约而思想深邃。

《孟子》对话精彩，思辨性强，善于取譬设喻，因势利导；气势雄伟，感情激烈，论辩中善施机巧。

《庄子》常用寓言来表达思想，形象生动，富于启发性。汪洋恣肆的行文艺术：善于通过生动形象的比喻和寓言故事来说明抽象的哲理；结合《庄子》种的其他文章可以看出，常以极度夸张的笔法，非常奇特的构思进行形象塑造和景物描写，具有浓郁的浪漫主义色彩；语汇丰富，造语奇特，文辞富丽。

任务二初读课文，梳理文意

（一）听读课文，并让学生圈出不认识的字词。

庖（páo）丁

砉（xū)然向然

技盖（hé)至此乎导大窾（kuǎn）

而况大軱(ɡū)乎

彼节者有间（jiàn）謋（huò)然已解

膝之所踦（yǐ)

奏刀騞（huō)然批大卻（xì)

技经肯綮（qìnɡ)新发于硎（xínɡ)怵（chù)然为戒

（二）请速读课文，划分层次，并概括大意。【明确】第一部分（首段）：

描写庖丁解牛的场面，突出庖丁的技术高超。第二部分（第2、3段）：

由文惠君的赞叹引出庖丁技术高超的原因。第三部分（末段）：

从庖丁解牛的故事引出养生之道。

（三）梳理文言知识为（介词，替、给）解（剖开、分割）

所触（接触，所+V构成名词性短语：所接触的地方）倚（靠）

履（名词用作动词，踩）踦（抵住）

砉然（象声词，皮骨相离的声音）向（同“响”，响声）

奏（进）

騞然（拟声词，插刀裂物的声音）中（符合，合乎）

音（音律）乃（又）

会（节奏）

盖（同“盍”，何、怎样）

任务三品读文本，赏析解牛之美（一）解牛场面

提问：阅读1-2段，简要分析庖丁是如何解牛的？

【明确】“手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦"

“砉然响然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会”从动作上写，作者使用了一系列的动词，手触——肩倚——足履——膝踦，

这些动作描写，细致生动，这一系列的动作连贯流畅，一气呵成，手肩足膝和谐并用，反映了庖丁技艺的高超与动作的娴熟。

其次从声音角度，作者描摹庖丁解牛时进刀而发出的声音，用两个拟声词：“砉然"騞然”；合于“桑林之舞"经首之会”。生动地描写了庖丁解牛动作的节奏感，凸显其达到至高境界时，动作极其自如，解牛时发出轻快的皮骨相离的砉砉响声。

提问：作者运用哪些表达技巧写庖丁解牛？

【明确】“手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦"运用排比的手法，四个相同句式排列在一起，增强文章的气势与节奏感，四个短句排比，渲染了庖丁解牛动作的娴熟，突出了庖丁解牛的高超技艺。

“砉然响然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会”运用比喻兼夸张的手法，本是恐怖的声音如同美妙的声乐，也同样突出了庖丁的高超技艺。

提问：一般屠夫解牛肮脏污秽，解牛过程惨不忍睹，然而庄子笔下的庖丁解牛简直就是奇妙的舞蹈音乐艺术表演，作者为什么这么虚拟寓言呢？

【明确】作者写解牛时不闻牛惨叫，只能听到悦耳的刀声，暗示了牛在毫无痛苦的情形下被“解”，说明庖丁的技艺确实出神入化。引起文惠君的惊奇和赞叹。为下文写庖丁“游刃有余”做铺垫，这一段所