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文档简介
【案例一】检查胃病做钡餐透视中,为什么用BaSO4而不用BaCO3?BaCO3
Ba2+
+CO32-+2H+H2O+CO2【案例二】当我们外出旅游,沉醉于秀美的湖光山色时,一定会惊叹大自然的鬼斧神工。石灰石岩层在经历了数万年的岁月侵蚀之后,会形成各种奇形异状的溶洞。你知道它是如何形成的吗?陕西商洛柞水县柞水溶洞
山东淄博博山溶洞溶洞的形成:CaCO3Ca2++CO32-
+H2O+CO22HCO3-【案例三】龋齿的形成原因及防治方法(1)
牙齿表面由一层硬的组成为Ca5(PO4)3OH的物质保护着,它在唾液中存在下列平衡:Ca5(PO4)3OH
5Ca2+(aq)+3PO43-
(aq)+OH-(aq)
KSP=2.5×10-59进食后,细菌和酶作用于食物,产生有机酸,这时牙齿就会受到腐蚀,其原因是:
Ca5(PO4)3OH(S)
5Ca2+(aq)+3PO43-
(aq)
+OH-
(aq)(2)已知Ca5(PO4)3F的KSP=2.8×10-61,比Ca5(PO4)3OH更难溶,牙膏里的氟离子会与Ca5(PO4)3OH反应。请用离子方程式表示使用含氟牙膏防止龋齿的原因
5Ca2+
+3PO43-
+F-=Ca5(PO4)3F.沉淀溶解和生成的本质:平衡体系中离子浓度改变,沉淀溶解平衡发生移动。解决沉淀溶解平衡问题的基本思路:→平衡→移动→沉淀溶解或沉淀生成【案例四】1.取一支试管,向其中滴加2mL硝酸银溶液,然后向其中逐滴加入氯化钠溶液。2.向上述试管中滴加碘化钾溶液。3.向实验2的试管中滴加硫化钠溶液。实验现象离子方程式1白色沉淀产生Ag++Cl-=AgCl↓2白色沉淀转化为黄色AgCl+I-AgI+Cl-3黄色沉淀转化为黑色2AgI+S2-Ag2S+2I-沉淀转化的实质:沉淀溶解平衡的移动沉淀转化的条件:一般是难溶的物质转化成更加难溶的物质溶解度大的沉淀:溶度积常数大的沉淀→溶解度小的沉淀:溶度积常数小的沉淀【案例五】锅炉水垢既会降低燃料的利用率,造成能源浪费,也会影响锅炉的使用寿命,造成安全隐患,因此要定期清除。信息:锅炉水垢中还含有CaSO4,难溶于水和酸,如何清除?难溶物CaSO4CaCO3溶解度/g2.1×10-11.5×10-3锅炉中水垢中含有CaSO4
,可先用Na2CO3溶液处理,使之转化为疏松、易溶于酸的CaCO3。CaSO4SO42-+Ca2++CO32-CaCO3【案例六】如何吃菠菜?菠菜中含有一种叫草酸的物质,其学名是乙二酸,结构简式为HOOC-COOH,味苦涩,溶于水,是二元弱酸:HOOC-COOH→HOOC-COO-+H+HOOC-COO-→-OOC-COO-+H+草酸进入人体后,在胃酸作用下,电离平衡向左移动。以分子形式存在的草酸,从药理上看,是一种有毒的物质,过量的草酸会腐蚀胃黏膜,还会对肾脏造成伤害,另外,草酸会跟人体内的Ca2+形成草酸钙沉淀,使摄入的钙质不易被利用,造成人体缺钙。假如你是一位营养师,你对如何既科学又营养地吃菠菜有什么好的建议?一种方法是除去草酸,即在油炒前,先将菠菜用热水烫一烫,草酸溶于水而除去,且这样炒的菠菜没有苦涩味。另一种方法是把草酸转化为沉淀,这就是“菠菜烧豆腐”的方法。每100g菠菜中含300mg草酸,每100g豆腐约含240mg钙,因此,每70g豆腐中的Ca2+,可以结合100g菠菜中的草酸(不含菠菜自身的钙),当大部分草酸跟钙结合,可使涩味大大降低,菜肴更加美味可口。草酸钙进入
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