第4课古代的生产工具与劳作课件高二历史选择性必修2经济与社会生活2

第4课

古代的生产工具与劳作重点：古代生产工具的演进。难点：认识生产工具的进步对社会生产发展的推动作用。课标要求：了解历史上劳动工具和主要劳作方式的变化；理解生产工具的变革在社会生产发展中的关键作用。第二单元

生产工具与劳作方式

▲战国铁犁铧图为出土于河南辉县的战国铁犁，人们在耕作时把它安装在犁上，用来破土，省力易行。

春秋战国时期，铁器的广泛推广代表了当时生产工具的进步方向，其逐步推广大大提高了生产力，也促进了中国农业生产方式从集体耕作向个体耕作的转变。

在农耕时代，人们在改进农耕工具的同时，已开始借助蓄力、机械力、自然力来提高生产力。农业、手工业工具的改进带来了劳作方式的变化。正是生产力的发展推动生产力的变革，从而推动了人类社会从低级到高级的发展。

古谚“民以食为天”，我国平均每人每天消耗约0.65千克粮食，每天大约8.45亿千克，一年是3084.25亿千克。满足如此大基数的粮食生产，生产工具至关重要。我国农业现代化的实现并不是一蹴而就的，而是长期演变发展而来的。那今天我们就一起了解古人的生产工具和劳动方式。

一、农业工具的变化

农业生产中，耕作工具和灌溉工具显得格外重要。不同文明地区的农业生产工具具有一定的相似性。生产工具是生产力性质的标志，也是人类历史演进的强大动力，古代劳动人民的积累的劳动经验，推动的农业和劳动工具的进步。

▲河姆渡遗址出土的石制农具▲乌尔王陵出土的铜斧头▲河南安阳殷墟妇好墓出土的铜铲▲铁农具历史纵横(20页)

刀耕火种与铁犁牛耕人类的耕作方式经历了刀耕、锄耕、犁耕三个不同阶段。距今约1万年前，刀耕在原始农业出现时就已产生。人们先以石斧、石刀砍伐地面上的植物，用火焚烧，把草木灰当作肥料，再在土地上耕种农作物，这就是刀耕火种。距今七八千年前的新石器时代中期，锄耕已经产生，开始出现石耜、石铲、石锄或骨耜、木耜、蚌铲等翻土农具。距今五六千年前的新石器时代晚期，犁耕出现。此后犁耕技术不断进步，中国的春秋战国时期，铁犁牛耕开始使用并逐渐推广。汉朝以后，铁犁牛耕成为中国传统农业的主要耕作方式。生产工具的进步，推动了农业生产水平的提高。根据材料和课本知识，古代人类农业工具与耕作方式有那些变化。非金属时代（石斧、石刀）金石并用时代（石耜、石铲、石锄或骨耜、木耜、蚌铲等翻土农具）铁器时代（铁犁牛耕、翻车、筒车）时期材质表现耕作方式趋势原始社会石器刀耕火种生产效率的逐渐提高石器时代（非金属时代）石器石器耕锄青铜时代（金石并用时代）青铜器铁犁牛耕铁器时代铁器石、木、蚌（耒耜）旧石器时代的制作方法以打击为主木、石、骨、蚌质农具为主，出现少量青铜农具）小亚细亚东部的赫梯人率先掌握冶铁技术；南北朝时期出现以灌钢法制作的农具根据教材，梳理中国古代耕作农具的变化情况。新石器时代在打击的基础上增加磨制在战国时期，铁制农具在农业生产中逐步推广出土地点出土器物备注河南兴隆古洞沟燕国遗址铁范42付87件，铁器有斧1件，锄2件范：铸造器物的模子山东临淄齐古城铁钁2、铁铧1、铁锄2、铁铲1、铁镰1、铁斧4、铁锛5、铁锉1件发现东周的冶铁遗址六处浙江绍兴西施山铁镰、铁钁、铁锄等广东平乐银山岭铁器181件，其中有锄89、斧10、锛6、锉4、刮刀59、矛3、鼎1件材料一材料二“秦以牛田，水通粮..........——《战国策.赵策一》”材料三“距国门之外，穷四竟之内，丈夫二犁（两牛所曳之犁），童子五尺一犁.......——《管子.乘马》”三则材料分别说明了什么问题？材料一：考古材料说明，春秋战国时期铁农具已经广泛使用。材料二：说明春秋赵国时期已经用牛耕田。材料三：铁犁牛耕的广泛使用铁犁牛耕。补充说明：铁农具轻便锋利，易锻造打磨，很快得到推广使用，提高了劳动生产率，促进了农业的精耕细作，扩大了土地效率，从而加速了土地的开发和利用。原始社会末期陶器三国时期翻车/龙骨水车（马钧改进）唐代筒车春秋时期

桔槔宋代高转筒车明清风力水车时有扶风马钧，巧思绝世。傅玄序之曰：“......居京都，城内有地，可以为园，患无水以灌之，乃作翻车，令童儿转之，而灌水自覆，更入更出，其巧百倍于常。”

——[西晋]陈寿：《三国志》卷29演变趋势③从人力驱动到自然力驱动②效率大大提高②扩大了农耕区域，加速了对土地的开发利用①灌溉装置日益复杂①提高了农业生产效率，促进了农业的精耕细作

二、手工业工具的进步

社会生产的发展与变化，首先从生产工具的变革和发展开始的。生产工具的现金与落后，反映了社会生产力的发展水平。生产工具的不断改进，标志着人类征服自然能力的加强。

根据教材，梳理中国古代手工业工具的变化情况。纺织工具的进步时期工具用途约3万年前骨针缝制兽皮新石器时代后期陶纺轮纺线工具汉代纺车（提花机）纺纱元代以后织布机织布陶瓷工具的发展时期工具用途最初泥条盘筑制造陶器新时期时代坯车制坯中国南朝匣钵防止烧制过程中气体和有害物质污染坯体唐宋支钉防止粘连冶金工具冶金方法冶金工具作用锻打（小型）土炉融化金属原料锤打击金属原料锉磨平金属铸造（大型）坩埚融化金属范定型，商周时期用于制作青铜器定型，战国时期用于制作铁农具材料一

对于丝绸生产技术来说，其中最重要的环节由栽桑、养蚕、织机、织物组织、燃料及印花........自商朝到汉代，织机发展与定型是我国古代人民的一大贡献。商代以原始腰机为主，此后逐渐发展出两种特殊的机构来。一是用脚踏板来控制织机，把手解放出来，使织机进入踏板机的范畴。另一种是提花机构，能够对所织花纹记忆存储，重复使用，从而大大提高了生产力，使我国在丝织技术中领先与世界各国。——摘自赵半《唐代丝绸与丝绸之路》材料二

缂丝是一种介于提花和绣花之间的一种特殊织造工艺，其小梭（一被一色）的数量可根据作品的需要增减，少则十数把，多则上百甚至几百把，其色泽深浅层次丰富，近乎各色俱全的色谱。到南宋，缂丝技术南迁。因受中国画的影响，使缂丝逐渐向欣赏性的艺术品发展。

——摘编自杨丹《丝绸文化》汉代的提花机根据材料，总结中国古代丝织业的特征和意义。特征：历史悠久，代代相传；技术领先，不断创新；分工精细，品种丰富；工艺精美，相遇世界。意义：随着丝织业的不断进步，大量纺织品如丝绸远销亚洲、欧洲。西汉时，中国获得“丝国”的美誉。运送丝绸的商路被后世称为“丝绸之路”。新石器晚期原始社会南朝时期唐宋时期泥条盘筑手工控制形状陶器的圆度并不理想坯车控制坯件的形状和薄厚匣钵防止在烧制过程中气体和有害物质污损坯件支钉防止器物在烧制过程中粘连坯车可以加快陶器制造的速度并可以更好的控形；匣钵则有效阻挡烧制器物时器物表面沾上的草木灰或者因燃煤留下的火刺，保证器物的外观质量；支钉可以防止燃烧过程中器物的相互粘连，提高烧制成品率。意义：制瓷工具的发展给瓷器的国际贸易提供了条件。唐朝起，中国瓷器大量输出国外，明朝起，瓷器与丝绸一起成为对外出口的大宗商品。历史纵横(22页)水排南阳自战国时就以冶铁业著称，汉武帝曾在此设铁官。考古资料表明，汉朝时南阳郡内有多处冶铁和铸造作坊，冶铁工匠积累了丰富的工作经验。东汉时，南阳太守杜诗发明了水力风箱——水排。水排以水力为动力，装置皮橐鼓风，将空气送入冶铁炉，“用力少，见功多，百姓便之”，大大提高了生产效率。◎冶铁坩埚◎战国双镰铁范铁制农具和铁器手工业工具的广泛使用，直接导致田地的大量开垦，人们的劳作方式发生了翻天覆地的变化。铁制工具使人们的劳作方式发生了怎样的变化？

三、劳作方式的发展

农业的家庭式劳作，农业的庄园式劳作，手工业家庭式劳作与作坊式劳作是古代重要的劳作方式。

材料一

铁犁牛耕技术使大量的荒地得到开垦私田大量增加，私田不向国君缴纳赋税。以鲁国为代表的各诸侯国为增加收入，进行了税收改革，无论公田私田都按亩征税，促使封建土地所有制的形成。在新兴的地主阶级推动下，各诸侯国进行变法运动，封建制度最终确立

——《中国文化论丛》材料二

民有二男以上不分异（分家）者，倍其赋。——《史记.商君列传》材料三

在中国，小农经济一锄一镰，一个主要劳动力加上一些辅助劳动力，一旦和土地结合，就可以到处组织起简单再生产，虽然脆弱，但破坏后极易复活和再生，又非常顽强。

——王家范《中国历史通论》◀商周时期井田制根据材料，分析铁犁牛耕产生的影响。土地私有制的确立，封建制度的确立；以家庭为单位；规模小、脆弱性，以家庭为单位，勉强自给自足的家庭式劳作。世家大族在占有的大片田地上，建立了颇具规模的庄园……庄园内，从农耕、畜牧、纺织，到果园业、制药业一应具备。……在庄园中，农民成为庄园主的徒附、部曲、宾客、佃仆、奴婢，人身依附的程度不等，自东汉至魏晋逐渐加强。……在魏晋南北朝，农具的大型化，战火频仍，世家大族坞壁自保等条件，决定了庄园必然形成自给自足的经营方式。——吴承明等《中国市场通史·第1卷》▲井田制（集体劳作）▲中世纪欧洲的庄园▲古罗马的庄园庄园式劳作的特点：自给自足，独立性强；劳动者人身依附强；劳动工具大型化；中央集权弱。▲民营手工业▲古代家庭手工业▲官营手工业▲欧洲中世纪的家庭手工业总结：男耕女织与手工劳动是生产力低下相随的，在很长一段时间里成为农业与家庭手工业相结合的基础，成为自然经济的标志；作坊式劳作由多人合作，规模大；手工作坊往往是世代传承，由统治者等级造册管理，有利于工艺传承，保证工艺水平，从长远计，并不利于技术的革新和生产力发展。课堂小结古代生产工具与劳作走向高效：农业工具的变化走向规范：手工业工具的进步耕作工具灌溉工具畜牧工具：圈厩、马槽纺织陶瓷冶铁锻打、铸造陶器原始社会末期翻车东汉杠杆原理古埃及、中国筒车唐朝打制石器旧石器时代青铜器金石并用时代磨制石器新石器时代铁农具大量出现并推广铁器时代骨针3万年前纺车提花机汉朝陶纺轮新石器晚期纺织机元朝泥条盘筑原始社会匣钵南朝坯车新石器晚期支钉唐宋走向多样：劳作方式农业：集体劳作家庭式劳作庄园式劳作手工业：家庭式劳作作坊式劳作1.（2020·全国·高考真题）北宋时，宋真宗派人到福建取得占城稻三万斛，令江淮两浙诸路种植，后扩大到北方诸路；宋仁宗时，大、小麦被推广到广南东路惠州等地。南宋时，“四川田土，无不种麦”。这说明宋代A．土地利用效率提高

B．发明翻车提高了生产力C．区域经济发展均衡

D．民众饮食结构根本改变A2.(2021湖南卷·5）宋孝宗时绍兴府赈灾，有人户状告“检放秋苗不尽不实”，朱熹受命调查后发现确实存在不实，但是当时用土大多已经种麦，没有稻根可据以核查受灾面积。这反映了A.绍兴府行政效率低下

B.理学强调实事求是的精神C.宋代赈灾方式不合理