二年级语文下册 第二单元 课文2 6 千人糕教学实录（pdf） 新人教版

二年级语文下册第二单元课文26千人糕教学实录（pdf）新人教版课题：科目：班级：课时：计划1课时教师：单位：一、设计意图本节课以《千人糕》为教学内容，旨在引导学生通过阅读理解课文，了解我国民间传统美食的起源和制作过程，培养学生的阅读兴趣和审美能力。同时，通过课文学习，让学生体会团结协作、互相帮助的精神，激发学生的爱国情怀。教学内容与二年级下册语文课本紧密结合，符合学生的认知水平和实际需求。二、核心素养目标1.培养学生的阅读理解能力，提高对文学作品的形象感知和情感体验。

2.增强学生的文化意识，了解我国传统美食文化，培养学生对民族文化的尊重和热爱。

3.培养学生的合作精神，通过学习课文中的团结协作，引导学生学会与他人合作，共同完成任务。

4.培养学生的审美情趣，通过欣赏课文中的优美语言，提升学生的审美能力和语言表达能力。三、教学难点与重点1.教学重点，

①理解课文内容，把握千人糕的来历和制作过程，让学生体会劳动人民的智慧和勤劳。

②通过朗读和表演，培养学生的语言表达能力和表演兴趣，让学生在活动中感受语文学习的乐趣。

③引导学生关注课文中的细节描写，学会从不同角度欣赏文学作品。

2.教学难点，

①理解课文中的文化内涵，如团结协作、互相帮助等价值观，帮助学生树立正确的世界观和人生观。

②培养学生的想象力和创造力，通过拓展活动，让学生发挥想象，创作属于自己的“千人糕”故事。

③指导学生运用多种阅读方法，如精读、略读、默读等，提高阅读效率和理解能力。四、教学方法与策略1.采用讲授法结合互动提问，引导学生逐步理解课文内容，并引导学生在阅读中提出问题，培养批判性思维。

2.设计角色扮演活动，让学生扮演课文中的角色，体验不同角色的情感和心境，加深对课文主题的理解。

3.利用多媒体课件展示千人糕的制作过程，增强学生对传统美食文化的直观感受。

4.通过小组讨论，让学生分享自己对课文的理解和感受，培养合作学习能力和交流能力。

5.结合课后作业，布置学生收集关于传统美食的故事，鼓励学生进行课外阅读，拓展知识面。五、教学流程1.导入新课

详细内容：教师通过展示一幅描绘古代糕点的图片，激发学生的兴趣，并提问：“同学们，你们知道这是什么吗？它有什么特别的地方？”随后，教师简要介绍千人糕的起源和特点，引出本节课的主题《千人糕》。

2.新课讲授

①理解课文内容

-教师带领学生朗读课文，让学生初步了解千人糕的制作过程和故事背景。

-学生跟读课文，注意字词的正确发音和语调。

-教师引导学生找出课文中的关键词汇，如“千人糕”、“制作”、“传承”等，解释其含义。

②体会课文情感

-教师引导学生关注课文中的细节描写，如“他们一边说着，一边忙碌着”，体会劳动人民的勤劳和团结。

-学生分享自己对课文情感的理解，如“我觉得他们很辛苦，但是很快乐。”

③理解课文主旨

-教师总结课文主旨，强调团结协作、互相帮助的重要性。

-学生举例说明课文中的团结协作场景，如“他们一起做糕点，一起分享成果。”

3.实践活动

①角色扮演

-学生分组，每组选择课文中的一个角色进行扮演，如“糕点师傅”、“帮忙的村民”等。

-学生在角色扮演中体会角色的情感和心境，加深对课文的理解。

②制作手工千人糕

-教师提供制作千人糕的材料，如面粉、糖等，引导学生动手制作。

-学生在制作过程中，体会劳动的乐趣，并分享制作心得。

③诗歌朗诵

-教师挑选一首与课文主题相关的诗歌，如《团结就是力量》。

-学生分组进行诗歌朗诵，展示对团结协作的理解。

4.学生小组讨论

①课文中的团结协作场景

-学生举例回答：“他们一起做糕点，一起分享成果，体现了团结协作的精神。”

②千人糕的制作过程

-学生举例回答：“从磨面粉、和面、发酵到蒸糕，每个环节都需要大家共同努力。”

③课文中的情感体验

-学生举例回答：“我觉得他们很辛苦，但是很快乐，因为他们团结一心，共同完成了任务。”

5.总结回顾

教师总结本节课的学习内容，强调团结协作、互相帮助的重要性，并鼓励学生在日常生活中践行这些价值观。

例如：“同学们，今天我们学习了《千人糕》，了解了它的制作过程和背后的故事。通过这节课，我们知道了团结协作、互相帮助的重要性。希望你们在今后的学习和生活中，能够发扬这种精神，共同进步。”

本节课用时45分钟。六、教学资源拓展1.拓展资源：

-中国传统糕点文化：介绍中国传统糕点的种类、制作工艺以及背后的文化故事，如月饼、年糕、元宵等。

-民间传说与故事：搜集与糕点相关的民间传说和故事，如“嫦娥奔月”与月饼的传说，让学生了解民间文化的丰富性。

-美食制作视频：收集一些关于传统糕点制作的视频，让学生通过视觉和听觉直观地了解制作过程。

2.拓展建议：

-阅读拓展：推荐学生阅读《舌尖上的中国》等书籍，了解中国各地的传统美食文化。

-观看纪录片：组织学生观看《中国美食探秘》等纪录片，通过影像资料感受中国传统美食的魅力。

-家庭实践：鼓励学生在家长的指导下，尝试制作一种传统糕点，体验劳动的乐趣和传统文化的传承。

-社会实践：组织学生参观糕点制作工坊或传统食品市场，实地了解传统糕点的制作环境和工艺。

-主题班会：开展以“传统美食文化”为主题的班会，让学生分享自己了解的美食故事和制作经验。

-课外阅读：推荐阅读《中国糕点史话》、《传统糕点制作技艺》等书籍，拓宽学生的知识面。

-艺术创作：引导学生以传统糕点为主题，进行绘画、写作等艺术创作，展现对传统文化的理解和感悟。

-研究性学习：鼓励学生选择一种传统糕点，进行深入研究，包括历史渊源、制作工艺、文化内涵等方面，撰写研究报告。七、教学反思与总结今天上了《千人糕》这一课，我觉得整体上还是蛮成功的，但也有些地方需要改进。

首先，我觉得在导入新课的时候，我通过展示古代糕点的图片，激发了学生的兴趣，这一点做得不错。但是，我发现有些学生对于图片中的糕点并不熟悉，这就需要我在今后的教学中，更加注重对图片的解读和背景知识的介绍，让学生更好地理解图片所传达的信息。

在新课讲授的过程中，我采用了讲授法结合互动提问的方式，引导学生逐步理解课文内容。我发现，这种方法对于理解课文内容是有帮助的，但是也有不足之处。比如，有些学生对于课文的细节理解不够深入，这就需要我在今后的教学中，更加注重引导学生进行深度阅读，培养他们的阅读理解能力。

在实践活动环节，我设计了角色扮演、制作手工千人糕和诗歌朗诵等活动，这些活动都得到了学生的积极响应。但是，我也发现，在角色扮演环节，有些学生参与度不高，可能是因为他们对角色的理解不够深入。因此，我需要在今后的教学中，更加注重引导学生深入理解角色，提高他们的参与度。

在学生小组讨论环节，我提出了三个方面的内容，如团结协作场景、制作过程和情感体验。学生的回答都很积极，能够结合课文内容进行思考。不过，我也注意到，有些学生的回答比较简单，缺乏深度。这说明我在今后的教学中，需要更加注重培养学生的批判性思维和表达能力。

当然，这节课也存在一些不足。比如，我在讲解课文内容时，可能过于注重知识的传授，而忽视了学生的情感体验。在今后的教学中，我需要更加关注学生的情感需求，让他们在学习知识的同时，也能感受到语文学习的乐趣。

针对这些问题，我提出以下改进措施和建议：

1.在导入新课时，增加对图片的解读和背景知识的介绍，让学生更好地理解图片所传达的信息。

2.在新课讲授过程中，注重引导学生进行深度阅读，培养他们的阅读理解能力。

3.在实践活动环节，设计更多样化的活动，提高学生的参与度，并注重引导学生深入理解角色。

4.在学生小组讨论环节，提供更多引导性问题，激发学生的思考，提高他们的批判性思维和表达能力。

5.在总结回顾环节，更加关注学生的情感需求，让他们在学习知识的同时，也能感受到语文学习的乐趣。八、课后拓展1.拓展内容：

-阅读材料：《中国糕点故事集》

这本书收录了多个关于中国糕点的传说和故事，如“嫦娥奔月”与月饼的传说，可以让学生更深入地了解中国传统糕点的文化背景。

-视频资源：《传统糕点制作技艺》

这是一部介绍中国传统糕点制作工艺的视频，通过直观的演示，让学生了解不同糕点的制作过程。

2.拓展要求：

-鼓励学生利用课后时间阅读《中国糕点故事集》，选择自己感兴趣的糕点故事进行深入了解，并尝试用自己的话复述故事。

-观看《传统糕点制作技艺》视频，记录下制作过程中自己感兴趣的步骤或技巧，与同学交流分享。

-学生可以尝试自己动手制作一种传统糕点，如月饼、元宵等，并记录制作过程，写下心得体会。

-鼓励学生调查自己家乡的传统糕点，了解其制作方法和背后的文化故事，可以制作成小报或手抄报进行展示。

-教师可以组织学生进行一次“传统糕点知识竞赛”，通过竞赛