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文档简介
3烘焙糖本文件规定了烘焙糖的技术要求、试验方法、检验规则和标识、包装、运输、贮本文件适用于以甘蔗、甜菜和原糖为原料，采用无硫添加的碳法精炼工艺，经筛分加工处理而下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用GB7718食品安全国家标准预包装食品GB5009.11食品安全国家标准食GB5009.12食品安全国家标准食品中GB5009.34食品安全国家标准食品中二氧《定量包装商品计量监督管理办法》（国家——细粒：0.14mm～0.45mm。：4.2理化要求≥≤4≤≤≤≤≤64.3食品安全要求二氧化硫残留量/(g/kg)≤螨4.5净含量净含量应符合《定量包装商品计量监督管理办56.1.1由生产企业的质量管理部门按照其相应的规则确定产6.1.2有下列情况之一时，进行技术要求全部项目的检验，检验结果作为对产品质量的全面考6.2.1每一次交货的烘焙糖为一个交收批，每批焙烘糖应附有生产厂的检验合格报告，收货验合格报告收货，交收双方均有权提出在现场抽检或抽样封6.2.4交收检验项目至少为感官要求和理化要求的全部项目，需增加项目时，在供、收双方的书面6.3.1检验结果如有一项指标检验不合格，则该批产品为凡某指标检验不合格，应另取一份样品复检，若仍不合格，则判该项目不合格；若复检合格，则应再取一份样品作第二次复检，以第二次复检结果为准。食品安全指标和生物指标不合格，判为6.5.2运糖工具和糖仓必须
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