2024秋八年级物理上册 第4章 物质形态及其变化 4.3 探究熔化和凝固的特点教学实录（新版）粤教沪版

2024秋八年级物理上册第4章物质形态及其变化4.3探究熔化和凝固的特点教学实录（新版）粤教沪版课题：科目：班级：课时：计划1课时教师：单位：一、教学内容分析1.本节课的主要教学内容为：探究熔化和凝固的特点。该内容与课本第4章“物质形态及其变化”中的4.3节相对应。

2.教学内容与学生已有知识的联系：学生在学习本节课之前已经学习了物质的固态、液态和气态，以及这些状态之间的相互转化。本节课将引导学生通过实验探究熔化和凝固的特点，进一步巩固和拓展这些知识。二、核心素养目标本节课旨在培养学生的科学探究能力、科学态度与责任以及科学、技术、社会、环境（STEAM）意识。学生将通过实验探究熔化和凝固现象，学会设计实验、收集数据、分析结果，从而提升科学探究能力。同时，通过观察物质状态变化的过程，培养学生的观察力、思维能力和对科学现象的好奇心，增强科学态度与责任。此外，课程内容还引导学生思考物质形态变化与日常生活、技术应用的关系，培养STEAM意识。三、教学难点与重点1.教学重点

-明确本节课的核心内容，以便于教师在教学过程中有针对性地进行讲解和强调。

-物质熔化和凝固的条件：教师需强调物质从固态变为液态需要达到一定的温度（熔点），而从液态变为固态需要达到一定的温度（凝固点），并引导学生理解这两个温度的概念。

-熔化和凝固过程中的温度变化：重点讲解在熔化和凝固过程中，物质温度保持不变，直至全部物质完成状态变化。例如，冰在熔化过程中，温度保持在0℃，直到完全变成水。

2.教学难点

-识别并指出本节课的难点内容，以便于教师采取有效的教学方法帮助学生突破难点。

-理解熔点和凝固点的概念：对于八年级学生来说，理解熔点和凝固点的物理意义是一个难点。教师可以通过实际操作和演示实验，让学生观察物质在熔化和凝固过程中的温度变化，帮助学生建立直观的认识。

-掌握熔化和凝固过程中热量变化：学生需要理解熔化和凝固过程中热量的吸收和释放，以及这些热量变化对物质状态的影响。教师可以通过设计实验，让学生通过实际操作来感受热量的变化，从而突破这一难点。四、教学资源-硬件资源：实验器材（加热器、温度计、烧杯、冰块、酒精灯等）、多媒体设备（电脑、投影仪等）。

-软件资源：物理教学软件、实验数据处理软件。

-课程平台：学校物理学科教学平台、网络教学资源库。

-信息化资源：物理实验视频、相关科学现象的动画演示。

-教学手段：实物展示、小组合作学习、课堂讨论。五、教学流程1.导入新课（用时5分钟）

-教师展示不同状态的物质图片（固态、液态、气态），引导学生回顾已学知识，提问：“同学们，你们知道物质可以有哪些不同的状态？它们之间是如何相互转化的？”

-学生回答后，教师总结：“物质的状态变化是物理学中的重要内容，今天我们就来探究物质从固态变为液态，以及从液态变为固态的过程，也就是熔化和凝固。”

2.新课讲授（用时15分钟）

-教师讲解熔点和凝固点的概念，通过实例说明熔点和凝固点的物理意义。

-详细内容1：展示冰熔化成水的实验，引导学生观察并记录温度变化，强调熔化过程中温度保持不变的特点。

-详细内容2：展示水凝固成冰的实验，重复上述步骤，再次强调凝固过程中温度保持不变的特点。

-详细内容3：通过PPT展示不同物质的熔点和凝固点，让学生了解不同物质的特性。

3.实践活动（用时10分钟）

-活动一：学生分组进行熔化实验，观察并记录不同物质熔化过程中的温度变化，分析实验结果。

-活动二：学生分组进行凝固实验，重复活动一的过程，分析实验结果。

-活动三：教师提供一些常见物质，让学生预测这些物质的熔点和凝固点，并进行验证。

4.学生小组讨论（用时10分钟）

-方面一：讨论不同物质的熔点和凝固点有何差异，举例回答：“例如，冰的熔点是0℃，而铁的熔点是1538℃。”

-方面二：讨论熔化和凝固过程中热量变化的特点，举例回答：“在熔化过程中，物质吸收热量，温度保持不变；在凝固过程中，物质释放热量，温度保持不变。”

-方面三：讨论熔化和凝固在日常生活中的应用，举例回答：“例如，夏天喝冰水可以降温，冬天供暖可以防止管道结冰。”

5.总结回顾（用时5分钟）

-教师引导学生回顾本节课所学内容，提问：“同学们，今天我们学习了哪些关于熔化和凝固的知识？”

-学生回答后，教师总结：“我们学习了物质熔化和凝固的条件、过程和特点，以及熔点和凝固点的概念。这些知识有助于我们更好地理解物质的性质和状态变化。”

-教师强调本节课的重难点：“本节课的重点是理解熔化和凝固的条件和过程，难点是掌握熔点和凝固点的概念。希望大家通过实验和讨论，能够更好地掌握这些知识。”六、学生学习效果学生学习效果

1.理解物质状态变化的基本概念

-学生能够正确解释固态、液态、气态之间的相互转化过程，理解熔化和凝固现象。

-学生能够区分熔化和凝固过程中的热量变化，理解热量吸收和释放对物质状态的影响。

2.掌握熔点和凝固点的概念及其应用

-学生能够准确地描述熔点和凝固点的物理意义，并能识别不同物质的熔点和凝固点。

-学生能够将熔点和凝固点的知识应用于日常生活，如解释烹饪中的温度控制、制冷设备的原理等。

3.增强实验操作能力和观察能力

-学生通过实验活动，学会了如何进行简单的物理实验，包括准备实验材料、观察实验现象、记录实验数据等。

-学生能够通过实验观察，细致地记录和分析物质熔化和凝固过程中的温度变化，提高了观察能力。

4.培养科学探究能力和解决问题的能力

-学生通过小组讨论和实验，学会了设计实验、提出假设、收集和分析数据、得出结论等科学探究的基本步骤。

-学生在面对问题时，能够运用所学的物理知识，结合实际情况进行分析和解决。

5.提升合作学习和交流能力

-在小组活动中，学生学会了如何与同伴合作，分工协作，共同完成实验任务。

-学生能够清晰地表达自己的想法，倾听他人的观点，并进行有效的沟通和交流。

6.增强对科学的兴趣和责任感

-通过对熔化和凝固现象的探究，学生感受到了科学的魅力，对物理学科产生了浓厚的兴趣。

-学生在实验过程中，学会了对待科学实验的严谨态度，增强了责任感。七、内容逻辑关系①物质状态变化的基本概念

-知识点：固态、液态、气态之间的相互转化

-词句：物质的三种状态、状态变化、熔化、凝固

②熔点和凝固点的概念及其应用

-知识点：熔点、凝固点、温度保持不变、热量吸收和释放

-词句：熔点和凝固点的定义、熔化过程中温度不变、凝固过程中温度不变

③实验操作和观察能力

-知识点：实验准备、观察实验现象、记录实验数据

-词句：实验步骤、实验现象描述、数据记录与分析

④科学探究能力和解决问题的能力

-知识点：科学探究步骤、提出假设、收集数据、得出结论

-词句：科学探究的基本步骤、实验假设、数据收集与分析、结论得出

⑤合作学习和交流能力

-知识点：小组合作、分工协作、清晰表达、倾听他人观点

-词句：小组合作学习、分工与协作、表达与沟通、倾听与理解

⑥对科学的兴趣和责任感

-知识点：科学魅力、严谨态度、责任感

-词句：科学的吸引力、对待实验的严谨、责任感与使命感八、课堂小结，当堂检测课堂小结：

1.回顾本节课的主要内容，强调物质状态变化的基本概念，包括固态、液态、气态之间的相互转化。

-重点知识点：物质的三种状态及其相互转化。

2.总结熔点和凝固点的概念，以及它们在物质状态变化过程中的作用。

-重点知识点：熔点和凝固点的定义，温度保持不变的特点。

3.强调实验操作的重要性，包括实验准备、观察实验现象、记录实验数据等。

-重点知识点：实验步骤，实验现象描述，数据记录与分析。

4.讨论科学探究的基本步骤，以及如何在实验中运用这些步骤。

-重点知识点：科学探究的步骤，实验假设，数据收集与分析。

5.强调合作学习和交流能力在物理学习中的重要性。

-重点知识点：小组合作学习，分工与协作，表达与沟通。

6.鼓励学生对科学保持兴趣和责任感，认识到科学在生活中的应用。

-重点知识点：科学的吸引力，责任感与使命感。

当堂检测：

1.选择题：以下哪种物质在熔化过程中温度保持不变？

A.水银B.冰C.铝D.水蒸气

-答案：B（冰）

2.填空题：物质从固态变为液态的过程称为______，从液态变为固态的过程称为______。

-答案：熔化，凝固

3.简答题：简述熔化和凝固过程中的热量变化特点。

-答案：熔化过程中，物质吸收热量，温度保持不变；凝固过程中，物质释放热量，温度保持不变。

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