T-GXDSL 032-2024 优.质油茶种植技术与评价规程

55.020T/GXDSLTechnicalRegulationsforHigh-qualityCamelliaoleiferaPlantingandEv广西电子商务企业联合会发布IT/GXDSL032—2024 一、范围 1二、规范性引用文件 1三、术语和定义 1四、产地环境 11.气候条件 22.土壤条件 23.地形地貌 24.品种选择 2五、苗木培育 21.种子采集与处理 32.苗木繁殖 33.苗木质量标准 3六、种植技术 31.种植密度 42.种植时间 43.种植方法 4七、抚育管理 41.幼林抚育 42.成林抚育 5八、病虫害防治 51.防治原则 52.主要病虫害及防治方法 6九、油茶林评价 61.产量评价 62.品质评价 63.生态效益评价 74.果实产量指标 75.产油率指标 76.单株产量指标 87.单位树冠投影面积产量指标 88.产量稳定性指标 8十、附则 8T/GXDSL032—2024本文件依据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由广西产学研科学研究院提出。本文件由广西电子商务企业联合会归口。本文件起草单位：广西研科院高新技术有限公司，广西产学研科学研究院，广西研科院传媒有限公司，广西电子商务企业联合会，南宁桂测职业技能培训学校有限公司，广西乡村振兴产业发展促进会，广西泽灵科技有限公司.本文件主要起草人：庄文斌，甘汉才,周广,梅华,赖桂华，梁标，刘福平，曾少兰，李健，林松，梁勇，黄云，赖业明，黎雄，莫朝森，黄丽萍，张婷。本文件为首次发布。1T/GXDSL032—2024优质油茶种植技术与评价规程一、范围本标准规定了优质油茶种植的产地环境、品种选择、苗木培育、种植技术、抚育管理、病虫害防治以及油茶林评价等方面的技术要求与规程。适用于我国油茶适生区的优质油茶种植与生产管理。二、规范性引用文件•GB3095环境空气质量标准•GB5084农田灌溉水质标准•GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）•NY/T1007油茶籽•[其他相关国家标准和行业标准]三、术语和定义•油茶：山茶科山茶属植物中种子含油率较高且可供榨油的多种植物的统称，本标准主要针对普通油茶（CamelliaoleiferaAbel.）等常见栽培种。•优质油茶：在产量、含油率、品质等方面表现优异，符合特定标准的油茶品种或林分。四、产地环境2T/GXDSL032—20241.气候条件油茶适宜生长在年平均气温14℃-21℃,绝对最低气温不低于-10℃,≥10℃年积温4500℃-5200℃,年降水量1000mm-2200mm，且降水分布均匀的地区。2.土壤条件•土壤类型以红壤、黄壤等酸性土壤为宜，pH值4.5-6.5。•土层厚度应在60cm以上，质地疏松，肥沃，排水良好，土壤有机质含量不低于2%。3.地形地貌选择海拔800m以下，坡度小于25°的山地、丘陵地，缓坡地、阳坡或半阳坡为佳，避免在低洼积水地、风口地种植。4.品种选择•根据当地气候、土壤条件和市场需求，选择经国家或省级审（认）定的优良油茶品种，如‘长林’系列、‘湘林’系列等。•推荐采用多品种配置种植，一般选择3-5个花期相近、果期一致、性状互补的品种进行混栽，提高授粉率和产量稳定性。五、苗木培育3T/GXDSL032—20241.种子采集与处理•从生长健壮、无病虫害、产量高、品质好的优良母树上采集充分成熟的种子。一般在油茶果成熟期（10-11月）采摘，采摘后及时进行处理，避免种子发霉变质。•种子处理可采用沙藏法，将种子与湿沙按1:3的比例混合，堆积在室内通风阴凉处，厚度不超过30cm，定期翻动检查，保持沙子湿润，促进种子后熟。2.苗木繁殖•实生苗培育：春季将沙藏处理后的种子取出，进行催芽处理，待种子露白后播种于苗床。苗床应选择地势平坦、排水良好、土壤肥沃的地块，播种后覆盖一层薄土，厚度约2cm-3cm，再覆盖稻草等保湿材料，保持苗床湿润，幼苗出土后及时揭除覆盖物，并加强苗期管理。•嫁接苗培育：选用生长健壮、根系发达的油茶实生苗或优良品种的扦插苗作为砧木，选择树冠外围中上部生长健壮、芽眼饱满、无病虫害的一年生枝条作为接穗。嫁接时间一般在春季（3-4月）或秋季（9-10月）进行，采用芽接或枝接方法，嫁接后加强管理，及时解绑、除萌、施肥、浇水，确保嫁接苗成活和生长良好。3.苗木质量标准•实生苗：苗高30cm以上，地径0.3cm以上，根系发达，无病虫害。•嫁接苗：苗高20cm以上，地径0.4cm以上，嫁接口愈合良好，接穗生长健壮，无病虫害。六、种植技术4T/GXDSL032—20241.种植密度根据品种特性、土壤肥力、经营方式等确定种植密度。一般株行距为2m-3m×3m-4m，每亩种2.种植时间春季（2-3月）或冬季（11-12月）为宜，春季应在土壤解冻后、苗木萌芽前进行；冬季应在油茶苗木落叶后至土壤封冻前进行。3.种植方法•挖穴规格：种植穴长、宽、深均为50cm-60cm，挖穴时表土与底土分开堆放。•基肥施用：每穴施入腐熟的农家肥10kg-15kg或商品有机肥5kg-8kg，过磷酸钙0.5kg-1kg，与表土充分混匀后回填至穴底，然后覆盖一层10cm-15cm的表土。•苗木定植：将苗木放入种植穴中，使根系舒展，苗木扶正，然后填土，填土至苗木根颈部位时，轻轻提苗，使根系与土壤紧密接触，再填土压实，浇足定根水，最后覆盖一层松土或稻草等保湿材料。七、抚育管理1.幼林抚育•施肥：定植当年可不施肥，从第二年起，每年施肥2-3次。春季（3-4月）施氮肥为主的速效肥，每株施尿素0.1kg-0.2kg；夏季（6-7月）施复合肥，每株施0.2kg-0.3kg；冬季（12-1月）施有机肥为主，每株施农家肥5kg-10kg或商品有机肥2kg-3kg，可结合深翻扩穴进行。5T/GXDSL032—2024•松土除草：每年进行2-3次，分别在春季、夏季和秋季进行。松土深度为5cm-10cm，除草要做到除早、除小、除了，避免杂草与油茶幼苗争夺养分和水分。•整形修剪：在油茶幼树生长过程中，适时进行整形修剪，培养良好的树冠结构。一般在幼树高60cm-80cm时定干，保留3-4个强壮主枝，在主枝上培养侧枝，形成自然开心形或分层形树冠。修剪时应剪去徒长枝、重叠枝、交叉枝、病虫枝等，促进油茶幼树生长和结果。2.成林抚育•施肥：根据油茶林生长状况和土壤肥力，每年施肥1-2次。春季（3-4月）施复合肥或油茶专用肥，每株施0.5kg-1kg；冬季（12-1月）施有机肥为主，每株施农家肥15kg-20kg或商品有机肥5kg-8kg，可结合垦复进行。•垦复：每隔2-3年进行一次全面垦复，深度为20cm-25cm，可在冬季或春季进行。也可进行隔年隔行垦复或带垦，以改善土壤结构，促进油茶根系生长。•修剪：定期对成龄油茶林进行修剪，调整树冠结构，改善通风透光条件，促进油茶结果。修剪时间一般在冬季或早春进行，主要剪去枯枝、病枝、弱枝、密枝、交叉枝等，更新衰老枝组，保留强壮的结果枝组，提高油茶产量和品质。八、病虫害防治1.防治原则坚持“预防为主，综合防治”的方针，以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅，优先选用绿色环保型农药，减少农药使用量和残留量，确保油茶产品质量安全和生态环境安全。6T/GXDSL032—20242.主要病虫害及防治方法•油茶炭疽病：加强抚育管理，增强树势，提高抗病能力。及时清除病枝、病叶、病果，并集中烧毁。在发病初期，可选用70%甲基托布津可湿性粉剂800-1000倍液、25%苯醚甲环唑乳油1000-1500倍液等喷雾防治，每隔7-10天喷一次，连续喷2-3次。•油茶软腐病：改善林内通风透光条件，降低湿度。发病初期，可选用50%多菌灵可湿性粉剂500-600倍液、75%百菌清可湿性粉剂600-800倍液等喷雾防治，每隔7-10天喷一次，连续喷2-•油茶尺蠖：利用成虫趋光性，在羽化期设置黑光灯诱杀成虫。幼虫发生期，可选用2.5%溴氰菊酯乳油2000-3000倍液、5%高效氯氟氰菊酯乳油1500-2000倍液等喷雾防治，也可采用人工摘除幼虫或释放天敌赤眼蜂等生物防治方法。•茶毒蛾：冬季结合垦复，破坏茶毒蛾越冬场所，减少虫口基数。在幼虫3龄前，可选用20%除虫脲悬浮剂1500-2000倍液、2.5%三氟氯氰菊酯乳油1000-1500倍液等喷雾防治，每隔7-10天喷一次，连续喷2-3次。九、油茶林评价1.产量评价•定期对油茶林进行产量测定，一般在油茶果成熟后进行。单株产量以连续3年的平均值计算，单位面积产量（kg/亩）=单株平均产量×每亩株数。•根据油茶林的树龄、品种、种植密度、管理水平等因素，制定相应的产量等级标准。例如，低产林：亩产量低于30kg；中产林：亩产量30kg-60kg；高产林：亩产量60kg以上。2.品质评价7T/GXDSL032—2024•按照NY/T1007的规定，对油茶籽的含油率、脂肪酸组成、色泽、气味、杂质等品质指标进行检测分析。•含油率采用索氏提取法或其他国家标准方法测定，优质油茶籽含油率应在40%以上。脂肪酸组成主要检测油酸、亚油酸、棕榈酸等主要成分的含量，评价油茶籽油的营养品质。3.生态效益评价•对油茶林的水土保持、土壤改良、调节气候、生物多样性保护等生态效益进行评价。例如，通过测定油茶林的土壤侵蚀模数、土壤有机质含量、涵养水源量等指标，评估其对生态环境的改善作用。4.果实产量指标•鲜果产量：指单位面积油茶林所产新鲜油茶果的重量，如每亩鲜果产量。这是最直接反映油茶林产量的指标，不同品种、种植年限和管理水平的油茶林，鲜果产量会有所不同。•干果产量：通过对新鲜油茶果进行干燥处理后得到的干果重量，能更准确地衡量油茶果实的产出量，且便于储存和加工计算。5.产油率指标•鲜果含油率：指新鲜油茶果中油脂所占的比例，是衡量油茶品种优劣和果实品质的重要指标，一般通过专业的油脂提取和检测方法获得。•干籽出油率：干燥油茶籽榨取的油脂重量与干籽重量的百分比，反映了油茶籽的含油水平和出油效率，对评估油茶林的产油潜力具有重要意义。T/GXDSL032—20246.单株产量指标•单株鲜果产量：即单株油茶树所产新鲜油茶果的重量，可用于评估不同油茶树个体的生产能力，筛选出高产的优良单株，为油茶林的品种改良和优化提供依据。•单株产油量：单株油茶树所产油脂的重量，综合考虑了单株的结果数量和果实含油率，能更全面地评价单株油茶树的产量贡献。7.单位树冠投影面积产量指标进入盛产期的油茶树，每平方米树冠投影面积的产果量大于1公斤，可衡量油茶林的空间利用效率和光能利用率，对于合理密植和修剪管理具有指导意义。8.产量稳定性指标•大小年产量变幅：通过连续多年的产量数据，计算相邻年份或数年之间产量的变化幅度，评估油茶林产量的稳定性，稳产产量的年变化幅度稳定在40%以下较为理想。•气候适应性产量变幅：对比不同气候条件下的油茶林产量变化，评估其对气候变化的适应能力，如干旱、洪涝、低温等