2024年新科粤版九年级上册化学课件 1.4 物质性质的研究

1.4物质性质的研究科粤版·九年级化学上册

助力教学仅限个人使用，新课导入1.什么叫物理变化？化学变化？没有新物质产生的变化是物理变化。有新物质产生的变化是化学变化。

助力教学仅限个人使用，区别：物理变化中没有新物质生成，化学变化中有新物质生成。联系：化学变化中一定同时发生物理变化。2.物理变化与化学变化的区别和联系是什么？

助力教学仅限个人使用，烟花燃放炸药爆炸纸片燃烧化学变化新课探究说说下图发生的是什么变化。

助力教学仅限个人使用，沥青凝固海水晒盐樟脑球变小酒精挥发物理变化从上述变化中，你能推知相关物质各有哪些性质吗？应该如何开展某一物质性质的探究？

助力教学仅限个人使用，物质的性质

化学性质：物质在化学变化中才能表现出来的性质。化学性质包括可燃性、助燃性、氧化性、还原性、稳定性、腐蚀性、毒性等。

助力教学仅限个人使用，思考化学变化和化学性质有什么区别？1.蜡烛燃烧蜡烛能燃烧2.铁生锈铁（在潮湿的空气里）易生锈化学变化化学性质化学变化化学性质

助力教学仅限个人使用，（1）性质是物质本身的固有属性，是变化的内因；变化是一个过程，是性质的具体表现。（2）性质的描述中一般有“可以、能、易、具有”等字眼。总结

助力教学仅限个人使用，物理性质

物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质叫作物理性质。物质的颜色、气味、熔沸点、硬度、状态、密度、溶解性、挥发性、延展性、吸附性、导电性、导热性等都属于物理性质。

助力教学仅限个人使用，几种常见物质的某些物理性质（标准大气压强下）物质颜色（常态）气味熔点/℃沸点/℃水无色（液态）无气味0100醋酸无色（液态）刺激性气味17118铁银白色（固态）无气味15352750镁银白色（固态）无气味6491107氮气无色（气态）无气味-210-196氧气无色（气态）无气味-218-183

助力教学仅限个人使用，①水能蒸发成水蒸气；②水蒸气可以变成天空的白云；③白云变成了雨滴或雪花降落到地面；④铁矿石冶炼成铁钢；⑤钢铁会生锈；⑥煤燃烧，残余一堆灰烬。请你分析，其中属于物理性质的______，属于化学性质的是______；属于物理变化的是______，属于化学变化的是______。检查站①②⑤③④⑥

助力教学仅限个人使用，科学探究是收集证据和作出解释，进行发现、创造与应用的科学实践活动，也是获取科学知识、理解科学本质、认识客观世界的重要途径。

下面我们就通过铜受热变黑的化学实验来学习科学探究的方法。新知探究

助力教学仅限个人使用，铜受热变黑原因的探究

助力教学仅限个人使用，提出问题将一小段光亮的铜片在酒精灯火焰上加热片刻，铜片的颜色有什么变化？为什么？

助力教学仅限个人使用，假设1：可能是烟灰;假设2：可能是铜与氧气反应生成的新物质。形成假设

助力教学仅限个人使用，【实验1-15】验证假设1的实验：设计并实施实验用洁净的白色抹布擦拭铜表面的黑色物质擦不去黑色物质不是烟灰

助力教学仅限个人使用，进一步实验：铜片不与火焰接触时加热。将一段光亮的铜片装在敞口的试管在中，用酒精灯火焰加热试管，观察铜片是否变色。

助力教学仅限个人使用，变黑色不是烟灰，可能是铜与氧气反应生成的新物质

助力教学仅限个人使用，

用银白色的金属铝箔将铜片严密包裹，压紧，不留空隙，以保证隔绝空气，然后加热，再放冷，打开包裹的铝箔，观察铜片有无颜色变化。【实验1-16】验证假设2的实验：

助力教学仅限个人使用，获取证据、分析解释铜片在隔绝空气加热后不变色。据此可知：铜片在敞开的试管中加热后变黑，那是铜片与空气中的氧气发生化学变化，生成的黑色物质。铜片在加热条件下能与氧气发生化学反应，生成黑色的氧化铜。

助力教学仅限个人使用，得出上述结论后，你可能还想问：生成的黑色物质是什么？反思评价【实验1-17】（1）将铜片直接在酒精灯上多加热几分钟，冷却，用小刀将铜片表面生成的黑色物质刮落到干净的纸上，反复数次。

助力教学仅限个人使用，（2）将收集到的黑色物质移入试管中，滴加少量稀硫酸。对照“在装有少量黑色氧化铜的粉末试管中，加入2mL稀硫酸”这个实验中观察到的现象，说明铜在空气中受热生成了什么?

助力教学仅限个人使用，黑色固体溶解，溶液显蓝色铜在空气或氧气中受热生成的黑色物质是_______。氧化铜

助力教学仅限个人使用，1.以上铜片发生的化学反应可用文字表达：表达与交流铜+氧气

→

氧化铜加热（Cu）（O2）（CuO）

助力教学仅限个人使用，2.同学们就以上现象、解释和结论发表自己的意见，互相讨论交流，可提出其他预测和实验证实的思路。

助力教学仅限个人使用，长话短说

1.物质在化学变化中才能表现出来的性质叫作化学性质,不通过化学变化就能表现出来的性质叫作物理性质。提出问题形成假设设计并实施实验获取证据表达交流分析解释形成结论，构建模型反思评价

2.通过学习，我们知道铜的化学性质的探究是按以下过程进行的：

助力教学仅限个人使用，信息技术与化学实验利用手持技术数字化实验探究铜和氧气的反应手持技术数字化实验是由数据采集器、传感器和配套软件组成的，能与计算机连接，用于采集定量数据的数字化智能实验技术系统，可采集实验过程中的气体含量、温度等数据。在“铜受热变黑原因的探究”实验中，可利用手持技术改进实验（已知空气中氧气含量约占总体积的21%）。

助力教学仅限个人使用，·提出问题铜片和空气中的什么物质发生了反应?·实验验证使用氧气传感器定量测定反应过程中氧气含量的变化。·得出结论铜受热一段时间后，装置中的氧气含量不断减少、证明铜与氧气发生了反应。

助力教学仅限个人使用，随堂练习1.下列物质的性质，属于物理性质的是()A.稳定性B.可燃性

C.还原性D.溶解性D【解析】物质不需要发生化学变化就表现出来的性质，包括：颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度等。

助力教学仅限个人使用，2.下列属于金属铜的化学性质的是（）

A.铜片表面呈黄色B.铜片在空气中加热会变黑

C.铜线的导电性很强

D.铜的密度为8.9g/cm3B

助力教学仅限个人使用，3.请将下列选项归类。(1)牛奶变质(2)氢气能燃烧(3)铜能在潮湿的空气中生成铜绿(4)澄清石灰水通入二氧化碳后变浑浊(5)浓硫酸具有腐蚀性属于化学变化的是

；属于化学性质的是

。

(1)(4)(2)(3)(5)

助力教学仅限个人使用，4.下列各种物质的用途中，主要利用了其

化学性质的是()A.用酒精给发热病人降温B.钨用于制灯泡中的灯丝C.石墨用于做电极D.用液氢和液氧发射火箭D

助力教学仅限个人使用，5.生活经验告诉我们，食物都有一定的保质期，决不能食用变质的食物。哪些现象可以帮助我们来判断食物已经变质了？举例说明。答：食物变质的判断方法：①目测一下食物颜色是否正常，看有没有异样物质；②接触一下看质感有没有变，例如有没有回潮、结块等；③闻一下有没有不好的气味；④包装食品查看日期，看包装有没有破损、胀气，以及储存环境的卫生情况。

助力教学仅限个人使用，课堂小结物质的性质化学性质物理性质颜色、气味、熔沸点、硬度、状态、密度、溶解性等物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质物质在化学变化中表现出来的性质可燃性、助燃性、毒性、腐蚀性等

助力教学仅限个人使用，1.从课后习题中选取；2.完成练习册本课时的习题。课后作业

助力教学仅限个人使用，同学们，通过这节课的学习，你有什么收获呢？

助力教学仅限个人使用，谢谢大家教学的艺术不在于传授本领，而在于善于激励唤醒和鼓舞。

助力教学仅限个人使用，样，也可能因讨厌一位老师而讨厌学习。一个被学生喜欢的老师，其教育效果总是超出一般教师。无论中学生还是小学生，他们对自己喜欢的老师都会有一些普遍认同的标准，诸如尊重和理解学生，宽容、不伤害学生自尊心，平等待人、说话办事公道、有耐心、不轻易发脾气等。教师要放下架子，把学生放在心上。“蹲下身子和学生说话，走下讲台给学生讲课”;关心学生情感体验，让学生感受到被关怀的温暖;自觉接受学生的评价，努力做学生喜欢的老师。教师要学会宽容，宽容学生的错误和过失，宽容学生一时没有取得很大的进步。苏霍姆林斯基说过：有时宽容引起的道德震动，比惩罚更强烈。每当想起叶圣陶先生的话：你这糊涂的先生，在你教鞭下有瓦特，在你的冷眼里有牛顿，在你的讥笑里有爱迪生。身为教师，就更加感受到自己职责的神圣和一言一行的重要。善待每一个学生，做学生喜欢的老师，师生双方才会有愉快的情感体验。一个教师，只有当他受到学生喜爱时，才能真正实现自己的最大价值。义务教育课程方案和课程标准（2022年版）简介新课标的全名叫做《义务教育课程方案和课程标准（2022年版）》，文件包括义务教育课程方案和16个课程标准（2022年版），不仅有语文数学等主要科目，连劳动、道德这些，也有非常详细的课程标准。现行义务教育课程标准，是2011年制定的，离现在已经十多年了；而课程方案最早，要追溯到2001年，已经二十多年没更新过了，很多内容，确实需要根据现实情况更新。所以这次新标准的实施，首先是对老课标的一次升级完善。另外，在双减的大背景下颁布，也能体现出，国家对未来教育改革方向的规划。课程方案课程标准是啥？课程方案是对某一学科课程的总体设计，或者说，是对教学过程的计划安排。简单说，每个年级上什么课，每周上几节，老师上课怎么讲，课程方案就是依据。课程标准是规定某一学科的课程性质、课程目标、内容目标、实施建议的教学指导性文件，也就是说，它规定了，老师上课都要讲什么内容。课程方案和课程标准，就像是一面旗帜，学校里所有具体的课程设计，都要朝它无限靠近。所以，这份文件的出台，其实给学校教育定了一个总基调，决定了我们孩子成长的走向。各门课程基于培养目标，将党的教育方针具体化细化为学生核心素养发展要求，明确本课程应着力培养的正确价值观、必备品格和关键能力。进一步优化了课程设置，九年一体化设计，注重幼小衔接、小学初中衔接，独立设置劳动课程。与时俱进，更新课程内容，改进课程内容组织与呈现形式，注重学科内知识关联、学科间关联。结合课程内容，依据核心素养发展水平，提出学业质量标准，引导和帮助教师把握教学深度与广度。通过增加学业要求、教学提示、评价案例等，增强了指导性。教育部将组织宣传解读、培训等工作，指导地方和学校细化课程实施要求，部署教材修订工作，启动一批课程改