高中生物学业水平测试复习专题三细胞代谢的保障课件

专题三细胞代谢的保障[知识网络]考点一PART01第一部分考点1被动运输

一、水进出细胞的原理1．渗透作用(1)概念：水分子(或其他溶剂分子)通过________的扩散。(2)渗透作用产生的条件：一是具有________；二是半透膜两侧的溶液具有________。半透膜半透膜浓度差2．动植物细胞的吸水和失水(1)动物细胞的吸水和失水细胞膜细胞脂②现象a．外界溶液浓度<细胞质浓度⇒细胞吸水膨胀。b．外界溶液浓度>细胞质浓度⇒细胞__________。c．外界溶液浓度＝细胞质浓度⇒细胞形态不变。失水皱缩(2)植物细胞的吸水和失水(以成熟植物细胞为例)①原理②现象a．当外界溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞就通过__________失水，植物细胞发生__________现象。b．将已发生质壁分离的植物细胞放入清水中，此时细胞液的浓度______外界溶液的浓度，植物细胞吸水，发生______________现象。渗透作用质壁分离大于质壁分离复原二、自由扩散和协助扩散1．自由扩散2．协助扩散三、探究植物细胞的吸水和失水1．实验原理

2．实验材料：紫色的洋葱鳞片叶。3．实验试剂：质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液，清水。4．实验步骤5．实验结论(1)当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞失水，原生质层和细胞壁分离，发生质壁分离。(2)发生质壁分离的细胞，当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，细胞吸水，发生质壁分离的复原。

(2023年7月·广东学考)某同学利用紫色洋葱鳞片叶探究植物细胞的吸水和失水，下列叙述正确的是(

)A．优先选用鳞片叶的内表皮为实验材料B．载玻片上先放置表皮，再滴加清水C．应首先使用高倍镜寻找细胞D．细胞发生质壁分离后中央液泡会变小√解析：用洋葱鳞片叶内表皮为材料进行实验，其能发生质壁分离，只是其液泡无颜色，不利于观察，外表皮细胞内的液泡有颜色，便于观察，故应该优先选择外表皮细胞为实验材料，A错误；应先滴加清水，再在载玻片上放置表皮，水的张力会使洋葱鳞片叶展开，便于观察，B错误；应在低倍镜下找到细胞，并进行观察，C错误；细胞发生质壁分离后，中央液泡会因失水而变小，D正确。自由扩散和协助扩散的共同特点是(

)A．都需要载体

B．都是从高浓度一侧到低浓度一侧的运输C．都需要能量

D．都是细胞吸收大分子物质的方式√解析：自由扩散不需要载体，协助扩散需要载体，A不符合题意；自由扩散和协助扩散都是顺浓度梯度运输，即都是从高浓度一侧到低浓度一侧的运输，B符合题意；自由扩散和协助扩散都不需要能量，C不符合题意；自由扩散和协助扩散都是细胞吸收小分子物质的方式，大分子物质的吸收常通过胞吞完成，D不符合题意。1．植物体内有三个相邻的细胞a、b、c，已知它们的细胞液浓度大小关系是a＞b＞c，那么它们之间水分渗透的方向表示正确的是(

)解析：细胞液的浓度高，则细胞吸水能力强，a细胞的细胞液浓度最高，c细胞的细胞液浓度最低，b细胞的细胞液浓度介于a、c之间，故选C。√√2．通过对植物细胞质壁分离和复原实验进行分析，下列不能证实的是(

)A．原生质层具有选择透过性B．细胞处于生活状态或已死亡C．细胞液浓度和周围溶液浓度的关系D．蔗糖可自由进入细胞解析：原生质层具有选择透过性，水分子可以自由通过，蔗糖分子等不能通过，A不符合题意，D符合题意。植物细胞质壁分离和复原实验的前提是实验材料是活细胞，即细胞处于生活状态，B不符合题意。要实现植物细胞质壁分离，细胞液的浓度要小于外界溶液的浓度；要实现植物细胞质壁分离复原，细胞液的浓度要大于外界溶液的浓度，C不符合题意。√3．下列细胞用于质壁分离实验时，能成功的是(

)A．人的口腔上皮细胞B．洋葱根尖分生区细胞C．叶的下表皮细胞D．用开水煮过的紫色洋葱鳞片叶表皮细胞解析：人的口腔上皮细胞属于动物细胞，没有细胞壁，不可能发生质壁分离；洋葱根尖分生区细胞没有大液泡，只有许多小液泡，不适合作为实验材料；叶的下表皮细胞既有细胞壁又有大液泡，可以发生质壁分离；开水煮过的紫色洋葱鳞片叶表皮细胞是死细胞，不会发生质壁分离。√4．有氧呼吸过程必须有O2的参与，该物质进入细胞的方式是(

)A．胞吞 B．自由扩散C．协助扩散 D．主动运输解析：O2属于小分子物质，可自由地通过细胞膜的磷脂双分子层，不需要蛋白质协助，不需要消耗能量，进入细胞的方式是自由扩散，B符合题意。√5．下列不属于协助扩散特点的是(

)A．物质从高浓度一侧运输到低浓度一侧B．需要转运蛋白的协助C．不需要消耗细胞代谢释放的能量D．物质从低浓度一侧运输到高浓度一侧解析：协助扩散的特点是顺浓度梯度，即物质从高浓度一侧运输到低浓度一侧，动力是浓度差，需要转运蛋白(载体蛋白或通道蛋白)的协助，不消耗能量，A、B、C不符合题意，D符合题意。√6．甲、乙两种物质分别以自由扩散和协助扩散的方式进入细胞，如果以人工合成的无蛋白磷脂双分子膜代替细胞膜，并维持其他条件不变，则甲、乙两种物质的扩散速率变化分别是(

)A．升高、升高 B．降低、降低C．不变、降低 D．不变、不变7．下图所示的装置中，a、b、c中均为一定浓度的蔗糖溶液，各溶液之间均用半透膜(蔗糖不能透过，水分子可以自由透过)隔开。开始时，液面平齐；一段时间后，达到平衡状态，h1＞h2，此时，a、b、c中蔗糖溶液的浓度大小关系为(

)

A．a＝b＝c B．a＞b＞cC．a＞c＞b D．无法确定√解析：达到渗透平衡后，水分子通过半透膜从a到b及从b到a的扩散速率相等，由于本题中影响水分子扩散速率的因素有两个，即溶液的浓度和水柱h1形成的静水压，因此a中蔗糖溶液浓度大于b中蔗糖溶液浓度；同理可知，c中蔗糖溶液浓度大于b中蔗糖溶液浓度，又因水柱h2形成的静水压小于水柱h1形成的静水压，所以a中蔗糖溶液浓度大于c中蔗糖溶液浓度。因此a、b、c中蔗糖溶液的浓度大小关系为a＞c＞b，C符合题意。8．下列关于人成熟的红细胞发生渗透作用的叙述，错误的是(

)A．细胞膜相当于半透膜B．细胞质与外界溶液之间存在浓度差C．外界溶液浓度大于细胞质浓度时，细胞失水皱缩D．外界溶液浓度小于细胞质浓度时，细胞吸水涨破√9．将洋葱表皮细胞放入质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液中，经过观察发现中央液泡逐渐变小，然后放入清水中，发现中央液泡逐渐变大。此实验说明(

)A．洋葱表皮细胞是活的B．细胞壁相当于一层半透膜C．蔗糖溶液浓度小于细胞液浓度D．细胞壁收缩导致中央液泡失水√解析：洋葱表皮细胞的中央液泡变小后又逐渐变大，说明该细胞是活细胞，A项正确；细胞壁具有全透性，B项错误；在质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液中，中央液泡逐渐变小，可推断出细胞液浓度小于蔗糖溶液浓度，C项错误；细胞液浓度小于蔗糖溶液浓度，中央液泡失水，使细胞壁和原生质层收缩，D项错误。10．研究发现，水分子进入植物细胞有两种方式，如下图所示。下列叙述错误的是(

)A．根毛细胞的吸水能力与其细胞液中水的相对含量有关B．土壤溶液浓度过高时，植物细胞吸水需要消耗能量C．水分子通过水通道蛋白是顺浓度梯度进行的D．水分子通过水通道蛋白的跨膜运输方式为协助扩散√解析：若细胞液中水的相对含量少，则根毛细胞吸水能力强，A正确；土壤溶液浓度过高时，植物细胞可能会发生渗透失水，且该过程不需要消耗能量，B错误；由题图可知，水分子通过水通道蛋白是顺浓度梯度进行的，故该跨膜运输方式为协助扩散，C、D正确。11．用2mol·L－1的乙二醇溶液和2mol·L－1的蔗糖溶液分别浸泡某种植物细胞，观察质壁分离现象，得到其原生质体体积变化情况如下图所示。下列表述中错误的是(

)

A．AB段曲线表明细胞液浓度在逐渐变大B．该细胞不可能是根尖分生区的细胞C．用一定浓度的KNO3溶液代替乙二醇溶液，可得到类似的结果D．BC段表明该细胞开始因失水过多而逐渐死亡√12．物质跨膜运输的方式与物质的特点和细胞膜的结构有关，下图为三种物质跨膜运输的过程，下列相关叙述错误的是(

)

A．多数水分子进出细胞的方式与丙类似B．葡萄糖进入红细胞的运输效率与载体蛋白的数量有关C．甘油和性激素进出细胞的方式与甲类似D．载体蛋白和通道蛋白在细胞膜上是静止不动的√解析：由题图可知，甲方式为自由扩散，乙方式为借助载体蛋白的协助扩散，丙方式是借助通道蛋白的协助扩散。多数水分子借助水通道蛋白以协助扩散的方式进出细胞，即与丙方式类似，A项正确；葡萄糖进入红细胞的方式是协助扩散，与乙方式类似，需要借助载体蛋白，所以葡萄糖进入红细胞的运输效率与载体蛋白的数量有关，B项正确；甘油和性激素都属于脂溶性的小分子物质，它们进出细胞的方式是自由扩散，与甲方式类似，C项正确；载体蛋白和通道蛋白在细胞膜上不是静止不动的，二者都具有流动性，D项错误。考点二PART02第二部分考点2主动运输和胞吞、胞吐

一、主动运输蛋白质内陷3．特点(1)需要消耗细胞呼吸所释放的能量。(2)需要膜上________的参与。(3)与细胞膜上磷脂双分子层的________有关。(4)存在细胞膜的分离与融合现象。4．意义：为______、________等生物大分子进出细胞提供了通道。蛋白质流动性多糖蛋白质三、影响物质跨膜运输因素的分析1．浓度差对物质跨膜运输的影响

浓度差主要影响自由扩散和协助扩散。自由扩散中，浓度差越____，运输速率越____；协助扩散中，浓度差达到一定程度后运输速率不再继续增加，原因是受__________的限制。大大载体数量2．载体蛋白数量对跨膜运输的影响

载体蛋白主要影响__________和__________。其他条件适宜的情况下，载体蛋白数量越多，运输速率越大。自由扩散不受载体蛋白数量的影响。协助扩散主动运输3．氧气含量对跨膜运输的影响氧气含量通过影响细胞的呼吸进而影响主动运输的速率。

(1)P点时：__________为物质的吸收提供能量。(2)PQ段：随着氧气含量的增加，有氧呼吸产生的能量增____，主动运输的速率增大。(3)Q点以后：当氧气含量增加到一定程度后，受载体蛋白数量以及其他限制因素的影响，运输速率不再增加。无氧呼吸多4．温度√

(2023年7月·广东学考)阿米巴痢疾由寄生在人体肠道内的变形虫引起。发病时，变形虫直接“吃掉”肠壁细胞或分泌蛋白酶溶解肠壁细胞。肠壁细胞和蛋白酶进出该变形虫的方式分别是(

)A．自由扩散、协助扩散 B．协助扩散、自由扩散C．主动运输、协助扩散 D．胞吞、胞吐解析：蛋白酶的化学本质是蛋白质，蛋白质是大分子物质，不能以自由扩散、协助扩散和主动运输的方式通过细胞膜，大分子物质通过胞吞、胞吐进出细胞，故变形虫直接“吃掉”肠壁细胞的方式为胞吞，变形虫分泌蛋白酶的方式是胞吐，D符合题意，A、B、C不符合题意。√

(2021年7月·广东学考)硼元素是植物生长发育必需的微量元素，研究发现植物细胞通过膜上的BOR1蛋白吸收硼元素，该过程需要消耗能量。BOR1蛋白应该是(

)A．受体蛋白 B．结构蛋白C．载体蛋白 D．分泌蛋白解析：植物细胞通过膜上的BOR1蛋白吸收硼元素，该过程需要消耗能量，说明硼元素是通过主动运输进入细胞的，主动运输需要载体蛋白的协助，则BOR1蛋白应该是载体蛋白。√1．(2021年1月·广东学考)已有资料表明，葡萄糖在肠道中的浓度高于或低于小肠绒毛上皮细胞时都可被吸收，这说明小肠绒毛上皮细胞吸收葡萄糖的方式有(

)A．自由扩散和协助扩散 B．被动运输和主动运输C．自由扩散和主动运输 D．协助扩散和胞吞解析：肠道中的葡萄糖浓度高于小肠绒毛上皮细胞时，小肠绒毛上皮细胞以被动运输方式吸收葡萄糖；而肠道中的葡萄糖浓度低于小肠绒毛上皮细胞时，小肠绒毛上皮细胞以主动运输方式吸收葡萄糖。√2．(2022年7月·广东学考)下列跨膜运输过程，不需要消耗能量的是(

)A．葡萄糖进入小肠上皮细胞

B．碘进入甲状腺滤泡上皮细胞C．二氧化碳进入红细胞

D．流感病毒内吞进入呼吸道上皮细胞解析：葡萄糖进入小肠上皮细胞的方式为主动运输，需要消耗能量，A不符合题意；碘进入甲状腺滤泡上皮细胞的方式为主动运输，需要消耗能量，B不符合题意；二氧化碳进入红细胞的方式为自由扩散，不需要消耗能量，C符合题意；流感病毒内吞进入呼吸道上皮细胞的方式为胞吞，需要消耗能量，D不符合题意。√3．下列跨膜运输的生理活动，属于主动运输的是(

)A．酒精进入胃黏膜细胞B．二氧化碳由静脉血进入肺泡内C．原尿中的葡萄糖进入肾小管上皮细胞D．水分子进入细胞解析：酒精、二氧化碳和水分子进入细胞的方式都是被动运输。√4．主动运输不同于自由扩散的特点是(

)①不需要载体蛋白②低浓度→高浓度③消耗能量④需要载体蛋白⑤高浓度→低浓度⑥不消耗能量A．②③⑤ B．②③④C．①⑤⑥ D．②④⑥5．某哺乳动物神经细胞内外的K＋和Na＋浓度如下表所示。下列肯定属于主动运输的是(

)

①K＋进入细胞

②K＋排出细胞③Na＋进入细胞

④Na＋排出细胞A．①③ B．②③

C．①④ D．②④离子细胞内浓度/(mmol·L－1)细胞外浓度/(mmol·L－1)K＋140.03.0Na＋18.0145.0√解析：根据题表可知，神经细胞外Na＋浓度较高，神经细胞内K＋浓度较高，K＋排出细胞和Na＋进入细胞属于被动运输；K＋进入细胞和Na＋排出细胞，运输方向都是由低浓度一侧到高浓度一侧，运输方式为主动运输。√6．下列关于胞吞和胞吐过程的叙述，错误的是(

)A．在物质的跨膜运输过程中，胞吞和胞吐是普遍存在的现象B．胞吞和胞吐过程均需要消耗细胞呼吸所释放的能量C．胞吞形成的囊泡在细胞内可被溶酶体降解D．胞吞和胞吐过程均不需要与膜上的蛋白质结合，但离不开膜上磷脂双分子层的流动解析：在细胞胞吞过程中，被吞入的物质需要与细胞膜上的蛋白质结合，且离不开膜上磷脂双分子层的流动，D错误。√7．细胞吸收下列物质的速率与下图相符的是(

)

A．氨基酸 B．氧气

C．葡萄糖 D．钾离子√8．下图是胡萝卜在不同的氧浓度下从KNO3溶液中吸收K＋和NO3-的曲线图。导致A、B两点和B、C两点吸收量不同的主要因素分别是(

)A．载体蛋白数量、能量B．能量、载体蛋白数量C．载体蛋白数量、离子浓度D．能量、离子浓度√9．下列关于物质运输方式的叙述，错误的是(

)A．参与自由扩散的膜结构物质主要是磷脂B．通常情况下主动运输是由低浓度一侧向高浓度一侧运输C．胞吞作用不需要能量和载体D．利用胞吐作用运输的物质主要是蛋白质等大分子物质解析：自由扩散不需要载体蛋白协助，因此参与自由扩散的膜结构物质主要是磷脂，A正确；主动运输需要载体蛋白协助且消耗能量，通常情况下是由低浓度一侧向高浓度一侧运输，B正确；胞吞作用需要能量，但不需要载体蛋白的协助，C错误；利用胞吐作用运输的物质主要是蛋白质等大分子物质，D正确。√10．下图中Ⅰ～Ⅳ表示生物体中物质和离子通过细胞膜的方式，下列叙述错误的是(

)

A．Ⅰ、Ⅱ均表示顺浓度梯度进行运输B．Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ均表示被动运输C．Ⅲ和Ⅳ所示运输过程均消耗能量D．Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ均可在人体细胞中发生解析：Ⅰ、Ⅱ均表示顺浓度梯度进行运输，A正确；Ⅰ、Ⅱ均表示被动运输，Ⅲ表示主动运输，B错误；Ⅲ(主动运输)和Ⅳ(胞吐)均消耗能量，C正确；Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ均可在人体细胞中发生，D正确。√11．下图表示细胞膜亚显微结构，其中a、b为物质的两种运输方式。下列叙述不正确的是(

)

A．构成细胞膜的③和大多数②可以运动B．结构①主要位于细胞膜外侧C．a过程可表示主动运输过程D．b过程体现了膜的选择透过性这一生理特性解析：细胞膜中的③(磷脂分子)和大多数②(蛋白质分子)是可以运动的，这体现了细胞膜的结构特性，即流动性，A正确；据题图分析可知，①是糖蛋白，可以进行细胞识别、细胞间的信息传递等，位于细胞膜外侧，B正确；a过程是低浓度到高浓度运输，需要载体，可表示主动运输，C正确；b过程是自由扩散，该过程不能体现膜的选择透过性这一生理特性，D错误。√12．图1～4为不同情况下某些物质跨膜运输速率的曲线图。下列相关叙述错误的是(

)A．可用图1与图3表示甘油进入人的皮肤细胞B．可用图2与图3表示人的红细胞吸收葡萄糖C．图2、4中限制A、C两点运输速率的因素不同D．图2、4中限制B、D两点运输速率的因素不同解析：据题图分析可知，图1表示自由扩散；图2表示协助扩散；图3说明该物质的运输不消耗细胞呼吸产生的能量，表示的运输方式为被动运输；图4表示主动运输。甘油进入人的皮肤细胞的方式是自由扩散，可用图1与图3表示，A正确；人的红细胞吸收葡萄糖的方式是协助扩散，可用图2与图3表示，B正确；图2、4中限制A、C两点运输速率的主要因素分别是膜两侧物质浓度差、O2浓度，C正确；图2、4中限制B、D两点运输速率的因素可能相同，如载体蛋白的数量，D错误。考点三PART03第三部分考点3降低化学反应活化能的酶

一、酶的作用、本质及特性1．酶的作用和本质(1)酶的作用原理①表示无酶催化时反应进行所需要的活化能的是______段。②表示有酶催化时反应进行所需要的活化能的是______段。③酶降低的活化能是______段。④若将酶变为无机催化剂，则B在纵轴上向____移动。ACBCAB上(2)酶本质的探索历程科学家主要观点或成就巴斯德糖类变成酒精必须有酵母菌活细胞的参与李比希引起发酵的是酵母菌细胞中的某些物质，这些物质在细胞死亡并裂解后才能起作用毕希纳把从酵母菌细胞中提取出的能引起发酵的物质称为酿酶萨姆纳①从刀豆种子中提取出脲酶(第一个)；②证明脲酶的化学本质(蛋白质)和作用(分解尿素)切赫和奥尔特曼少数RNA也具有生物催化功能(3)酶的本质和功能2．酶的特性特性原理高效性酶降低活化能的作用更显著专一性一种酶只能催化一种或一类化学反应作用条件较温和高温、过酸或过碱使酶失活二、酶的相关实验1．比较过氧化氢在不同条件下的分解(1)实验原理(2)实验过程和现象(3)实验结论过氧化氢酶具有催化作用，且与无机催化剂(FeCl3)相比，过氧化氢酶的作用效果更显著，催化效率更高。2．探究影响酶活性的条件(1)实验原理①探究温度对酶活性的影响a．反应原理b．鉴定原理：温度影响酶的活性，从而影响淀粉的水解，滴加碘液，根据是否出现蓝色及蓝色的深浅来判断酶的活性。②探究pH对酶活性的影响a．反应原理(用反应式表示)：__________________________________。b．鉴定原理：pH影响酶的活性，从而影响O2的生成速率，用带火星的卫生香燃烧的情况来检验O2的生成速率。(2)实验步骤①探究温度对酶活性的影响序号实验操作内容试管1试管2试管31加入等量的可溶性淀粉溶液2mL2mL2mL2控制不同的温度条件60℃热水(5分钟)沸水(5分钟)冰块(5分钟)3加入等量的新鲜淀粉酶溶液1mL(5分钟)1mL(5分钟)1mL(5分钟)4加入等量的碘液1滴1滴1滴5观察实验现象不出现蓝色(呈现碘液颜色)____________蓝色蓝色②探究pH对酶活性的影响序号实验操作内容试管1试管2试管31加入等量的过氧化氢酶溶液2滴2滴2滴2加入等量的不同pH的溶液1mL蒸馏水1mL物质的量浓度为0.01mol/L的盐酸1mL物质的量浓度为0.01mol/L的NaOH溶液序号实验操作内容试管1试管2试管33加入等量的体积分数为3%的H2O2溶液2mL2mL2mL4观察实验现象_______________________________________5将带火星的卫生香插入试管内液面的上方燃烧剧烈燃烧较弱燃烧较弱有大量气泡产生无气泡产生无气泡产生√

(2023年7月·广东学考)某实验小组设计下图装置进行酶活性的探究。下列叙述正确的是(

)A．可用点燃的卫生香对量筒收集到的气体进行检验B．研磨液中的过氧化氢酶为H2O2分解提供能量C．将恒温水浴换为冰水浴，可加快气体产生速度D．将肝脏研磨液换成清水，可探究酶的专一性解析：H2O2在过氧化氢酶的催化下分解产生氧气，氧气可用点燃的卫生香检验，故可用点燃的卫生香对量筒收集到的气体进行检验，A正确；酶作用的实质是降低化学反应所需的活化能，其不能为化学反应提供物质或能量，故研磨液中的过氧化氢酶不能为H2O2分解提供能量，B错误；将恒温水浴换为冰水浴，会减慢气体产生速度，C错误；探究酶的专一性，实验设计思路为同酶不同底物或同底物不同酶进行实验，将肝脏研磨液换成清水，可探究酶具有催化作用，D错误。√

(2023年1月·广东学考)下列关于酶的叙述，正确的是(

)A．所有的酶都能与双缩脲试剂反应呈紫色B．可通过增加底物浓度或酶浓度提高酶活性C．酶通过提供化学反应活化能提高反应速率D．淀粉酶不能催化蔗糖和麦芽糖的分解解析：酶的化学本质为蛋白质或RNA，RNA类的酶不能与双缩脲试剂反应呈紫色，A错误；增加底物浓度和酶浓度能提高反应速率，但不能提高酶活性，B错误；酶的作用机理是降低化学反应的活化能，C错误。√1．下列关于酶的叙述，错误的是(

)A．具有催化作用B．含C、H、O、NC．能提供生物反应的活化能D．被蛋白酶处理后不都失活√2．酶是活细胞产生的，下列关于酶的论述错误的是(

)A．酶的数量因参与化学反应而减少B．有些酶是核酸C．酶的催化效率很高D．酶的活性与pH、温度有关√3．下列有关酶的叙述，正确的是(

)①是有分泌功能的细胞产生的②有的从食物中获得，有的在体内转化而来③凡是活细胞，一般都能产生酶④酶都是蛋白质⑤有的酶不是蛋白质⑥酶在代谢中有多种功能⑦在新陈代谢和生长发育中起调控作用⑧酶只是起催化作用A．①②⑤ B．①⑤⑧C．③⑤⑧ D．①③⑤解析：酶是由活细胞产生的，不能来源于食物，凡是活细胞，一般都能产生酶，①②错误，③正确；就酶的化学本质而言，其主要是蛋白质，少数是RNA，④错误，⑤正确；酶在代谢中只有催化一种功能，没有调控作用，⑥⑦错误，⑧正确。√4．下列对酶的叙述中，正确的是(

)A．所有的酶都是蛋白质B．化学反应前后酶的性质发生改变C．高温可破坏酶的空间结构，使其失去活性D．酶只有在细胞内才能发挥作用解析：绝大多数酶是蛋白质，少数是RNA，A错误；化学反应前后酶的性质不发生改变，酶只起催化作用，B错误；高温可破坏酶的空间结构，使其变性，失去活性，C正确；酶在细胞外也可以发挥作用，比如唾液淀粉酶，D错误。√5．(2023年1月·广东学考)下图表示不同温度下某种胰淀粉酶的活性，下列叙述正确的是(

)A．10℃时该酶结构被破坏B．该酶最适温度在20～30℃C．40℃时该酶的活性最低D．40～50℃该酶活性逐渐降低√6．下列关于酶的说法错误的是(

)A．部分病毒含有的酶由病毒自身合成B．所有酶均为大分子有机物，绝大部分为蛋白质C．体现酶高效性的实验中必须有无机催化剂作为对照D．酶的专一性保证了细胞代谢的有序性解析：酶为活细胞产生的具有催化作用的有机物，而病毒无细胞结构，故病毒含有的酶不是由自身合成的，A错误；酶的化学本质为蛋白质或RNA，绝大部分为蛋白质，两种有机物均为生物大分子，B正确；酶的高效性指酶的催化效率高于无机催化剂，故证明或探究酶具有高效性的实验中必须有无机催化剂作为对照，C正确；酶的专一性保证了细胞代谢的有序性，D正确。7．(2022年7月·广东学考)淀粉和蔗糖均为非还原糖，水解产物均为还原糖。某同学以还原糖的特性为基础，开展实验验证酶的专一性，相关操作及结果记录见下表。下列选项错误的是(

)编号实验操作实验结果步骤1步骤2步骤3试管1加入2mL可溶性淀粉溶液加入1mL新鲜唾液，混合保温②，在50～65℃水浴加热2min③试管2加入2mL蔗糖溶液①，混合保温同试管1步骤3④A．①加入1mL新鲜唾液

B．②加入2mL碘液C．③产生砖红色沉淀

D．④溶液呈浅蓝色√解析：由题意可知，该实验的自变量是底物的种类，试管1中加入了1mL新鲜唾液，故试管2中的①是加入1mL新鲜唾液，A正确；由于淀粉和蔗糖均为非还原糖，水解产物均为还原糖，还原糖能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀，且反应条件需要水浴加热，故步骤3中的②是加入斐林试剂，B错误；由于唾液淀粉酶能催化淀粉水解产生还原糖，能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀，故③产生砖红色沉淀，而唾液淀粉酶不能催化蔗糖水解，故④溶液呈现斐林试剂的颜色即浅蓝色，C、D正确。8．(2022年1月·广东学考)实验探究pH对过氧化氢酶活性的影响，结果如下：实验材料、条件与结果试管1试管2试管3试管4试管5实验材料H2O2溶液2mL2mL2mL2mL2mL猪肝研磨液(含过氧化氢酶)2滴2滴2滴2滴2滴实验条件pH45678水浴温度37℃37℃37℃37℃37℃实验结果产生气体的速率最慢慢快最快较快下列分析正确的是(

)A．自变量为H2O2溶液和猪肝研磨液B．过氧化氢酶活性随pH升高而增强C．可依据气泡产生的速率判断酶活性D．过氧化氢酶只有在37℃时才有活性解析：实验的自变量是pH，A错误；过氧化氢酶在pH为7时，活性最高,pH过高或过低都会影响酶活性，B错误；可以根据气泡产生的速率判断酶活性的高低，C正确；过氧化氢酶在37℃时活性最高，D错误。√9．下图表示酶促反应的物质变化过程，有关叙述错误的是(

)

A．该图说明酶具有专一性B．催化该反应的酶分子是“D”C．“B”分解产生“E”和“F”D．该反应顺利进行需要常温、常压的环境条件√解析：由题图可知，“A”在化学反应前后不发生改变，表示某种酶，催化该反应的酶分子是“A”，“A”只能催化“B”分解，表明酶具有专一性，A正确，B错误；底物“B”在酶“A”作用下分解产生“E”和“F”，C正确；酶需要适宜的温度和pH等才能发挥它的作用，则该反应顺利进行需要常温、常压的环境条件，D正确。10．姜撞奶是广东著名风味小吃。其做法是将一定温度的牛奶按一定比例倒入姜汁中，一段时间后，牛奶发生凝固现象(凝乳)﹔若使用煮沸的姜汁，则牛奶无法凝固。推测姜汁中可能含有一种能使蛋白凝固的酶X。某小组通过观察凝乳情况，探究温度对酶X的影响，结果如下表所示。处理温度℃60708090凝乳情况不完全完全不完全基本不凝下列各项分析和叙述错误的是(

)A．各组的姜汁用量应相同 B．70℃是酶X的适宜温度C．该实验证明了酶具有专一性 D．温度过高可能破坏酶X的结构√解析：为保证实验结果的准确性，排除人为因素的干扰，各组的姜汁用量应相同，A正确；题表数据显示在70℃时完全凝乳，说明70℃是酶X的适宜温度，B正确；该实验证明了酶的活性受温度的影响，温度过高或过低，酶的活性都会降低，没有证明酶的专一性，C错误；由题表数据可知，90℃时牛奶基本不凝固，说明温度过高可能破坏酶X的结构，D正确。11．影响酶催化反应速率的因素有温度、反应物浓度、酶的浓度等。下图表示在最适温度下，某种酶的催化反应速率与反应物浓度之间的关系。下列有关说法正确的是(

)A．若在B点增大酶的浓度，反应速率会减慢B．若在A点提高反应温度，反应速率会加快C．若在C点增大反应物浓度，反应速率将加快D．若在A点增大反应物浓度，反应速率将加快√解析：比较曲线中的A、B两点，A点反应物浓度低，反应速率慢，说明在A点有部分酶没有参与催化；比较曲线中的B、C两点，C点的反应物浓度高，但反应速率并没有加快，说明在B点时，所有酶都参与了催化，所以若在B点增大酶的浓度，反应速率会加快。本实验是在最适温度下进行的，若在A点提高反应温度，酶的活性会下降，反应速率会减慢。若在C点增大反应物浓度，反应速率不会改变。

12．下图是酶X的活性与温度的关系示意图，下列有关分析正确的是(

)

A．酶X的最适温度范围是20～30℃B．50～70℃高温对酶X的空间结构影响不大C．酶X的化学本质是蛋白质，具有高效性和专一性的特点D．在不同温度下测定酶X的活性时，pH等无关变量对实验结果无影响√解析：酶X的最适温度范围是20～40℃，A错误；温度由50℃上升至70℃时，酶活性变化不大，因此50～70℃高温对酶X的空间结构影响不大，B正确；酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA，则酶X的化学本质不一定是蛋白质，C错误；无关变量会对实验结果造成影响，D错误。考点四PART04第四部分考点4细胞的能量“货币”ATP

一、ATP的结构1．图中各部分名称A：________；①：______；②：____________________；③：____________________；④：____________________；⑤：____________；⑥：______________。2．ATP与RNA的关系：ATP脱去______________后的剩余部分是组成RNA的基本单位之一。腺嘌呤腺苷AMP(腺苷一磷酸)ADP(腺苷二磷酸)ATP(腺苷三磷酸)普通化学键特殊的化学键两个磷酸基团3．结构特点(1)ATP分子中远离A的那个特殊的化学键容易水解断裂，释放出______，ATP转化为ADP；ADP也可以接受能量而重新形成ATP。(2)1molATP水解时释放的能量高达_______kJ，所以说ATP是细胞内的一种________________。能量30.54高能磷酸化合物二、ATP与ADP的相互转化ATP合成酶ATP水解酶光能化学能特殊的化学键特殊的化学键各项生命活动细胞质基质、线粒体、叶绿体三、ATP的功能与动植物细胞代谢1．植物细胞可以通过____________________合成ATP，而动物细胞只能通过__________合成ATP。光合作用和细胞呼吸细胞呼吸2．植物光合作用光反应阶段产生的ATP参与________________________________；植物或动物细胞通过呼吸作用产生的ATP能用于多种生命活动。3．ATP水解释放的能量可用于主动运输、发光发电、肌肉收缩、物质合成、大脑思考等。暗反应阶段合成有机物的化学反应√

(2023年7月·广东学考)ATP被喻为细胞的能量“货币”。下列关于ATP的叙述，错误的是(

)A．细胞质和细胞核中都分布有ATPB．ATP的结构简式为A—P～P～PC．ATP合成所需能量均来自细胞呼吸D．ATP可参与蛋白质分子磷酸化解析：细胞质和细胞核中生命活动的进行需要ATP提供能量，故细胞质和细胞核中都分布有ATP，A正确；ATP的结构简式为A—P～P～P，B正确；ATP合成所需的能量可来自细胞呼吸或光能，C错误；ATP水解释放的磷酸基团可使蛋白质等分子磷酸化，D正确。√下图为ATP的结构示意图，①③表示物质或基团，②④表示化学键，下列叙述正确的是(

)A．图中①表示腺苷B．肌肉收缩时会发生②处化学键断裂C．在ATP—ADP循环中③不可重复利用D．②和④都断裂后的产物是DNA的基本单位之一解析：①表示腺嘌呤，而ATP中腺苷由一分子腺嘌呤和一分子核糖组成，A错误；肌肉收缩需要消耗能量，ATP水解供能时断裂的是远离腺苷的特殊化学键，即肌肉收缩过程会发生②处化学键断裂，B正确；③是磷酸基团，在ATP—ADP循环中可重复利用，C错误；若化学键②和④都断裂，则剩余的化合物是腺嘌呤核糖核苷酸，为RNA的基本组成单位之一，D错误。√1．下列有关ATP的叙述，正确的是(

)A．ATP分子所含有的化学键都是特殊的化学键B．ATP水解后转化为比ATP稳定的化合物——ADPC．所有植物细胞中的ATP都是由光合作用和细胞呼吸产生的D．1分子ATP由1分子腺嘌呤、1分子脱氧核糖和3分子磷酸组成√2．(2022年1月·广东学考改编)运动员在参加奥运会百米决赛时，体内骨骼肌细胞的ATP会转化成(

)A．ADP B．ADP＋PiC．乳酸 D．CO2＋H2O解析：细胞内ATP分解提供能量时，发生的反应是ATP→ADP＋Pi＋能量。3．一分子ATP中，含有的特殊的化学键和磷酸基团的数目分别是(

)A．2和3 B．1和3C．2和2 D．4和6解析：ATP分子的结构简式为A—P～P～P，其中～代表特殊的化学键，P代表磷酸基团，可见一个ATP分子含有2个特殊的化学键、3个磷酸基团。√解析：对于绿色植物来说，ADP形成ATP的过程中所需要的能量来自呼吸作用和光合作用，即呼吸作用氧化分解有机物(淀粉、葡萄糖等)释放的化学能，光合作用的光反应阶段固定的光能；而糖原是动物细胞特有的多糖，植物细胞没有，D符合题意。√5.(2023年1月·广东学考)将32P标记的化合物注入到肝细胞内，12分钟后迅速分离细胞内的ATP，发现其放射性显著增加。如图为ATP结构示意图，上述测得的放射性主要来自(

)

A．①

B．②

C．③

D．④√6．下图表示ATP的结构，下列相关说法正确的是(

)

A．b键断裂后形成ADP和PiB．图中的3表示ATP中的字母AC．由1、2、3各一分子形成的物质是组成DNA的基本单位之一D．组成ATP的化学元素是C、H、O、N、P√解析：a键断裂后形成