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Page3第2节熔化和凝固教学目标1.学问与技能:理解气态、液态和固态是物质存在的三种形态。;了解物质的固态和液态之间是可以转化的;。了解熔化、凝固的含义,了解晶体和非晶体的区分;了解熔化曲线和凝固曲线的物理意义。2.过程与方法:通过探究固体熔化是温度改变的规律,感知发生状态改变的条件。了解有没有固定的熔化温度是区分晶体和非晶体的一种方法。通过探究活动,使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量改变的方法。3.情感、看法和价值观通过教学活动,激发学生对自然现象的关切,产生乐于探究自然现象的情感。教学重点:通过视察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培育视察实力,试验实力和分析概括实力.教学难点:指导学生通过对试验的视察,分析概括,总结出固体熔化时温度改变的规律,并用图象表示出来.课前预习学案1、什么是溶化?什么是凝固? 你能各举一个溶化和凝固的例子吗?晶体和非晶体的区分在什么地方?4、生活中常见的物质中哪些属于晶体?哪些属于非晶体?二、合作探究活动一(1)将蜡烛点燃后倾斜一个角度放置在空火柴盒的上方,你能视察到什么现象?学生操作试验,回答视察到的现象:蜡烛渐渐变成烛油往下滴,滴入空火柴盒、冷却后变成了蜡块。(2)将冰棒放在空烧杯中,过一会儿,你能发觉什么现象?学生操作试验,发觉烧杯中只剩下半杯糖水。这些现象可以说明物质的状态发生了怎样的改变?学生回答结论:物质从态变为态的现象叫熔化物质从态变为态的现象叫凝固学生完成结论的填空,师板书课题:§2.3熔化和凝固举例巩固(1)师介绍长江源头是谷拉丹冬雪山的冰雪熔化形成的等事例(2)学生列举日常生产、生活中的熔化和凝固现象3、探究冰、松香熔化的特点投影:活动二[提出问题]冰和松香在什么温度下起先熔化?在熔化过程中,温度如何改变?[猜想与假设](1)冰熔化肯定的温度,松香熔化肯定的温度?[有/没有](2)冰熔化时温度,松香熔化时温度(上升/降低/不变)[设计试验]为了检验你的猜想与假设,你须要哪些器材?请同学们结合教材39页内容设计出合理的试验步骤,同组之间探讨一下。学生探讨后回答所需的试验器材,老师点拨指导学生回答试验步骤:1、如图2-28(b)把松香碾碎后放入烧杯中,在松香中插入温度计,登记这时温度计的示数,用酒精灯加热,每隔0.5min记录一下温度计的示数,同时视察松香状态的改变,直到松香全部熔化后5min为止。2、如图2-28(a)把碎冰块放入烧杯中,在冰块中插入温度计,登记温度计的示数,用酒精灯加热,每隔0.5min记录一下温度计的示数,同时留意视察烧杯中冰的状态的改变,直到冰熔化后5min为止。[进行试验和收集数据]老师指导学生进行试验分工,一位学生看时间,一位学生读温度计的示数,一位学生视察物质状态,并把试验结果刚好填入表格中。老师巡回指导,限制试验时间。[分析与论证]试验结束后,老师指导学生依据试验数据在图2-29和图2-30中分别画出冰、松香熔化时温度随时间改变的曲线。老师将几组学生的试验数据及图像投影,分析不同线段中冰和松香是吸热还是放热?温度如何改变?处于什么状态?完成填空:(1)松香加热后,发觉;在松香熔化过程中,温度。(2)当温度低于0℃时,可以发觉冰。(有、没有)熔化;当温度达到0℃时,发觉;冰在熔化过程中,温度。(3)冰和松香在熔化过程中。(吸热、放热)老师在试验结论的基础上,讲解:(1)晶体、非晶体、熔点的概念(2)常见的晶体、非晶体活动三学生查看晶体熔点表,探讨并回答如下问题:(1)哪种晶体熔点最高?熔点是多少?(2)哪种最低?最低是多少?(3)能否用铝锅来熔化铁?[沟通与合作](1)晶体与非晶体在熔化过程中的相同点和不同点,列表加以对比。(2)晶体熔化的条件有哪些?(3)你的试验结果如有偏差,你能分析出其中的缘由吗?4、晶体和非晶体凝固时的特点。活动四[发觉并提出新问题]冰和松香在凝固时又有什么特点呢?老师指导学生与熔化过程类比,思索探讨作图推理出(1)晶体和非晶体凝固时的特点。(2)晶体和非晶体凝固时的相同点与不同点。(3)熔融状态的晶体凝固的条件。活动五:5、熔化凝固的应用(1)指导学生阅读图2-31至图2-34,回答熔化、凝固的应用(2)学生列举熔化、凝固在日常生产、生活中的应用,如秦王的水晶宫;在我国寒冷的北方,为防止冬天地窖里的蔬菜被冻坏,常在地窖内放几桶水等。(3)探讨熔化、凝固对我们产生的不利影响,应如何避开?三、学问总结§2.3熔化和凝固定义:物质从固态变成液态达到熔点熔化晶体汲取热量熔化时温度不变汲取热量熔化和凝固非晶体熔化时温度上升定义:物质从液态变成固态达到凝固点凝固晶体放出热量
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