餐饮劳务承包协议书

餐饮劳务承包协议书合同编号：__________甲方（发包方）：甲方名称：地址：联系方式：甲方资质及相关证明文件：乙方（承包方）：乙方名称：地址：联系方式：乙方资质及相关证明文件：一、合同主体1.甲方（发包方）1.1甲方名称为[甲方具体名称]，地址位于[甲方详细地址]，联系方式为[甲方联系电话]。甲方具备相关餐饮发包方的资质，并可提供相应的证明文件。1.2甲方应在合同签订后的[具体时间]内，向乙方提供其资质及相关证明文件的复印件，以证明其具备发包的合法资格。2.乙方（承包方）2.1乙方名称为[乙方具体名称]，地址位于[乙方详细地址]，联系方式为[乙方联系电话]。乙方具有从事餐饮劳务承包的相关资质，并应在合同签订时向甲方提供相应的证明文件。2.2乙方所提供的资质及相关证明文件应真实、有效。若乙方的资质发生变更，应及时通知甲方，并提供新的证明文件。二、餐饮劳务承包范围及内容1.承包范围2.1.1餐厅区域范围包括[具体餐厅区域的描述，如餐厅的具体位置、面积等]，服务对象范围为[明确服务对象，如甲方单位的员工、访客等]。2.1.2乙方应按照甲方的要求，在指定的餐厅区域内为服务对象提供餐饮服务。未经甲方书面同意，乙方不得擅自扩大或缩小承包范围。2.承包内容2.2.1餐饮制作与供应方面，乙方应根据甲方的需求和标准，提供各类菜品的制作与供应服务。菜品应包括早餐、午餐、晚餐及其他甲方要求的餐饮服务，且应保证菜品的质量、口味和营养均衡。2.2.2餐厅服务与管理方面，乙方应负责餐厅的日常运营管理，包括但不限于餐厅的清洁卫生、餐具的摆放、服务人员的培训与管理等，保证为服务对象提供优质的就餐环境和服务体验。2.2.3餐具清洁与消毒方面，乙方应建立严格的餐具清洁与消毒制度，保证餐具的卫生安全。餐具的清洁与消毒工作应符合国家相关卫生标准和要求。三、合同期限1.起始日期为[合同开始的具体日期]，终止日期为[合同结束的具体日期]。2.合同期限为[具体期限]，自起始日期起至终止日期止。在合同期限内，双方应严格履行各自的义务。3.合同期限的变更与续签3.1若双方需要变更合同期限，应提前[具体提前时间]书面通知对方，并经双方协商一致后签订书面协议。3.2合同期满前，双方应提前[具体提前时间]协商合同续签事宜。若双方同意续签，应在合同期满前签订新的合同。若一方不同意续签，应在合同期满前书面通知对方。四、劳务费用及支付方式1.劳务费用标准4.1.1基本劳务费用为每月人民币[具体金额]元。该费用包括乙方为甲方提供餐饮劳务服务的人员工资、福利、社会保险等费用。4.1.2额外费用的计算方式如下：若甲方要求乙方提供超出合同约定范围的餐饮服务或增加服务人员，乙方应根据实际情况提出费用预算，经甲方书面同意后，按照双方商定的价格计算额外费用。2.支付方式4.2.1甲方应在每月的[具体支付时间]支付乙方上月的劳务费用。4.2.2支付方式为[具体支付方式，如银行转账]，乙方的收款账户信息如下：开户银行：[银行名称]账户名称：[乙方账户名称]账号：[账号]五、工作时间与休息休假1.工作时间安排5.1.1日常工作时间为每天[具体工作时间，如早餐时间、午餐时间、晚餐时间等]。乙方应根据甲方的需求，合理安排工作人员，保证餐饮服务的正常进行。5.1.2特殊情况下的工作时间调整，如甲方单位有加班、会议等特殊情况需要提供餐饮服务，乙方应根据甲方的要求，及时调整工作时间，并保证服务质量。乙方应提前[具体提前时间]通知工作人员，并按照国家相关法律法规支付加班工资。2.休息休假制度5.2.1法定节假日休息，乙方工作人员享有国家规定的法定节假日休息权利。若因工作需要无法在法定节假日休息，甲方应按照国家相关法律法规支付加班工资。5.2.2年休假、病假、事假等规定，乙方工作人员享有国家规定的年休假、病假、事假等权利。乙方应按照国家相关法律法规和甲方的要求，合理安排工作人员的休假，并做好工作交接安排，保证餐饮服务的正常进行。六、餐饮质量与安全管理1.餐饮质量标准6.1.1菜品质量要求，乙方提供的菜品应新鲜、卫生、营养丰富，符合国家相关食品安全标准和甲方的要求。菜品的口味应符合当地的饮食习惯和甲方的特殊要求，且应不断推陈出新，满足服务对象的多样化需求。6.1.2服务质量标准，乙方应提供热情、周到、高效的服务，保证服务对象在就餐过程中感受到舒适和满意。服务人员应具备良好的职业道德和服务意识，着装整洁，言行举止得体。2.安全管理制度6.2.1食品安全管理，乙方应建立严格的食品安全管理制度，保证食品的采购、加工、储存、运输等环节符合国家相关食品安全标准和要求。乙方应定期对食品进行检验和检测，及时发觉和处理食品安全问题。6.2.2餐厅安全防范措施，乙方应加强餐厅的安全防范工作，保证餐厅的设施设备完好，消防通道畅通，电气设备安全可靠。乙方应制定应急预案，定期组织演练，提高应对突发事件的能力。七、人员管理与培训1.乙方人员配备要求7.1.1人员数量及资质要求，乙方应根据甲方的需求和餐厅的实际情况，配备足够数量的工作人员，且工作人员应具备相关的从业资格证书和健康证明。7.1.2人员名单及变更通知，乙方应在合同签订后的[具体时间]内，向甲方提供工作人员的名单及相关资质证明文件。若工作人员发生变更，乙方应提前[具体提前时间]书面通知甲方，并提供新工作人员的名单及资质证明文件。2.人员培训7.2.1培训内容与计划，乙方应制定详细的人员培训计划，包括食品安全知识、服务技能、职业道德等方面的培训内容。培训计划应经甲方书面同意后实施。7.2.2培训费用承担，乙方负责承担工作人员的培训费用。若甲方要求乙方对工作人员进行特定的培训，培训费用由双方另行协商确定。八、设备与物资管理1.甲方提供的设备与物资8.1.1设备与物资清单，甲方应在餐厅交付给乙方使用时，向乙方提供设备与物资清单，包括餐厅的设施设备、餐具、厨具等。8.1.2设备的维护与保养责任，甲方提供的设备由乙方负责日常的维护与保养，保证设备的正常运行。若设备出现故障，乙方应及时通知甲方，由甲方负责维修或更换。维修或更换设备的费用由甲方承担，但因乙方使用不当或故意损坏造成的设备故障，维修或更换费用由乙方承担。2.乙方自行采购的物资8.2.1采购范围与标准，乙方自行采购的物资应符合国家相关标准和甲方的要求，且应在甲方指定的供应商处采购。采购的物资包括食材、调料、清洁用品等。8.2.2物资的验收与管理，乙方自行采购的物资应经甲方验收合格后方可使用。乙方应建立物资管理制度，做好物资的出入库登记和库存管理，保证物资的安全和合理使用。九、违约责任与赔偿1.甲方违约责任9.1.1未按时支付劳务费用的违约责任，若甲方未按照合同约定的时间支付劳务费用，每逾期一天，应按照未支付金额的[具体比例]向乙方支付违约金。逾期超过[具体天数]的，乙方有权解除合同，并要求甲方支付已提供服务的费用及违约金。9.1.2其他违约行为的责任，若甲方违反本合同的其他约定，应承担相应的违约责任，赔偿乙方因此遭受的损失。2.乙方违约责任9.2.1未达到餐饮质量与安全标准的违约责任，若乙方提供的餐饮服务未达到合同约定的质量与安全标准，甲方有权要求乙方限期整改。若乙方在限期内未完成整改，甲方有权扣除乙方当月的劳务费用的[具体比例]作为违约金，并有权解除合同。因乙方的原因导致食品安全的，乙方应承担全部法律责任和赔偿责任。9.2.2违反人员管理规定的违约责任，若乙方违反本合同关于人员管理的规定，如未按要求配备工作人员、工作人员未具备相关资质证书等，甲方有权要求乙方限期整改。若乙方在限期内未完成整改，甲方有权扣除乙方当月的劳务费用的[具体比例]作为违约金，并有权解除合同。9.2.3其他违约行为的责任，若乙方违反本合同的其他约定，应承担相应的违约责任，赔偿甲方因此遭受的损失。3.赔偿范围与计算方式，双方因违约给对方造成的损失，包括但不限于直接损失、间接损失、可得利益损失等。损失的计算方式应根据实际情况确定，若双方无法协商一致，可通过仲裁或诉讼方式解决。十、合同的解除与终止1.解除合同的条件10.1.1双方协商一致解除，经双方协商一致，可以解除本合同。解除合同的协议应采用书面形式。10.1.2法定解除条件，若发生下列情形之一，一方有权解除本合同：因不可抗力致使不能实现合同目的；在履行期限届满之前，一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的；法律规定的其他情形。2.终止合同的情形10.2.1合同期满自然终止，本合同自终止日期届满时自然终止。10.2.2其他终止合同的情形，若发生下列情形之一，本合同提前终止：双方协商一致提前终止合同；一方根据本合同约定解除合同；法律法规规定的其他情形。3.合同解除与终止后的处理，本合同解除或终止后，双方应按照以下方式处理：乙方应在[具体时间]内将甲方提供的设备与物资归还甲方，并保证设备与物资的完好无损。若有损坏或丢失，乙方应按照设备与物资的原值进行赔偿。乙方应在[具体时间]内与甲方完成劳务费用的结算。若甲方有未支付的劳务费用，应在结算后及时支付给乙方。双方应在[具体时间]内办理完毕相关的交接手续，包括但不限于人员交接、物资交接、财务交接等。十一、保密条款1.保密范围，双方应对在本合同履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、经营信息等予以保密。保密范围包括但不限于双方的业务信息、客户信息、财务信息、技术资料等。2.保密期限，本合同的保密期限为自本合同生效之日起至本合同终止后[具体保密期限]年。3.违约责任，若一方违反本保密条款的约定，应向对方支付违约金人民币[具体金额]元，并赔偿对方因此遭受的损失。若违约金不足以弥补对方的损失，违约方应继续承担赔偿责任。十二、争议解决1.协商解决，本合同履行过程中发生的争议，双方应首先通过友好协商解决。协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。2.仲裁或诉讼选择，若双方在本合同中约定了仲裁条款，则应按照仲裁条款的约定将争议提交仲裁机构进行仲裁。若双方未约定仲裁条款，则任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。3.管辖法院或仲裁机构，双方约定，若通过诉讼解决争议，应由合同签订地的人民法院管辖。若通过仲裁解决争议，应由双方约定的仲裁机构进行仲裁。十三、其他条款1.通知与送达，本合同项下的通知应以书面形式作出，并通过以下方式送达对方：专人送达；挂号信或特快专递；传真或邮件。通知的送达时间以对方签收或邮件系统显示的送达时间为准。若一方变更通知送达方式或地址，应提前[具体提前时间]书面通知对方。2.合同的变更与补充，本合同的变更与补充应经双方协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议与本合同具有同等法律效力。3.不可抗力，本合同所称不可抗力是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况。若因不可抗力导致一方无法履行本合同，该方应在不可抗力发生后的[具体时间]内书面通知对方，并提供相关证明文件。双方应根据不可抗力的影响，协商是否解除本合同或部分免除履行本合同的责任。4.合同的份数与生效，本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。本合同自双方签字（盖章）之日起生效。十四、附件1.相关资质证明文件，包括甲方的发包资质证明文件和乙方的承包资质证明文件。2.餐饮劳务承包范围及内容详细清单，包括餐厅区域范围、服务对象范围、餐饮制作与供应内容、餐厅服务与管理内容、餐具清洁与消毒内容等。3.劳务费用计算标准及支付方式说明，包括基本劳务费用的计算标准、额外费用的计算方式、支付时间、支付方式及账户信息等。4.餐饮质量标准与安全管理制度，包括菜品质量要求、服务质量标准、食品安全管理制度