【慧科讯业】酒店行业 315前瞻报告 -洞察危机趋势防患于未然 2025

—洞察危机趋势，防患于未然400-096-9797Copyright©2024WisersInf今年，中央广播电视总台举办的315晚会即将迎来第35个年头。315演变至今，它的意义已经超越了一个晚会，而是公关人的指南针与风向标。315作为那么，如何提前预测315危机趋势？哪些方面容易“埋雷”、“踩坑”？如果不幸出现危机，应该如何应对？慧科讯业总结了近年315晚会的案例数据，并对酒店行业高发的舆情案例进行分析，为从业者提供预案准备及应对参考。目录酒店卫生舆情事件：长沙北辰洲际酒店卫生问题曝光酒店住宿舆情事件：上海酒店疑似因甲醛超标致4岁男孩入住后患病餐饮问题舆情事件：上百名清华校友校外聚餐食物中毒暗访舆情事件：良品铺子遭打假，网民对官方调查结果存疑互联网、食品行业、汽车及交通工具是近年315晚会重点行业8432222018-2024年央视3·15晚会曝光问题统计8432222018-2024年央视3·15晚会曝光问题统计*数据来源：慧科讯业《2024年315全媒体舆情分析与品牌洞察报告》“产品质量”和“违规欺诈”是近年315晚会两大焦点根据Wisers对2018-2024年央视3·15晚会曝光事件的统计，“产品质量”和“违规欺诈”等成为近年来315晚会曝光的两大焦点。由于消费者对产品质量、产品安全的要求提升，导致相关事件曝出易受到较大关注。2018-2024年央视315晚会曝光问题统计（按事件类型分布）15%2018-2024年央视315晚会曝光问题统计（按事件类型分布）15%/产品质量违规欺诈信息安全食品安全虚假宣传其他售后服务*数据来源：慧科讯业《2024年315全媒体舆情分析与品牌洞察报告》酒店舆情事件一旦发生，往往会在短时间内引起广泛关注，影响品牌形象及入住率，对酒店的经营产生多方面的负面影2024年9月，上海一宝妈带孩子入住上海金桥海上海金桥海昌企鹅万信酒店前台工作人员表示，酒店在开业前后多次做过第三方检测，空气质量均达标。在卫生部门委托的第三方检测结果中，甲醛也虽然酒店提供的第三方检测显示甲醛合格，在携程、大众点评、小红数据周期：2024年10月25日-10月31日；数据来源：WisersOne数据监测平台4月26日至28日清华大学113周年校庆期间，多地校友们前往校东南门外“醉爱”时尚餐厅用餐后出现了食物中毒现象。海淀区疾控中心接到关于“醉爱”时尚餐厅发生食品安全问题的情况反映北京市海淀区疾病预防控制中心发布情况通报，称对涉事餐厅进行调查，检出部分样本呈诺如病毒阳性。现已对涉事餐厅提出暂停营业、终末消毒、健康教育等措施慧科讯业数据显示，事件相关讨论重点为食物中毒相关症状，事件相关词云包括“感染”、“腹泻”、“发热”等。食品安全是企业声誉的重中之重，一旦食品安全相关问题被曝光，会对企业的信任度降低，品牌形象受到严重损害。食品安全事件的曝光会数据周期：2024年4月26日-5月10日；数据来源：WisersOne数据监测平台两名博主发布多条“打假视频”，指出良品铺子酸辣粉里没有粉、桂香坚果藕粉掺的不是藕粉而是木薯粉。“打假”过程中，团队人员遭保安抢夺在酒店、餐饮等服务行业中，暗访是媒体或第三方常用的手露酒店在管理、服务、卫生等方面的问题。问题一经曝光，本次事件中，良品铺子的多次回应因缺乏检测证明、视频信息等有力证据未能取得公众认可及信任，导致舆论质疑《广西日报》：身为行业大企业，在风口浪尖之在酒店、餐饮等服务行业中，暗访是媒体或第三方常用的手露酒店在管理、服务、卫生等方面的问题。问题一经曝光，本次事件中，良品铺子的多次回应因缺乏检测证明、视频信息等有力证据未能取得公众认可及信任，导致舆论质疑总结：预案准备：功夫在日常，防患于未然在企业公关工作中，提前与外部权威第三方沟通是降低舆情风险的关键策略之一。在企业公关工作中，提前与外部权威第三方沟通是降低舆情风险的关键策略之一。日常中，企业可通过构筑社交平台KOL及传统媒体关系网络，在政府、行业协会、专家等资源进行建设和投入,通过与权威第三方建立合作关系，助力企业正面传播和负面防范，巧妙利用这些第三方力量为企业在危机预防、应对和修复全过程中起到平衡声誉环境、获取公众信任的效果。此外，在酒店行业重要公关节点如315、节假日等风险高发时段，提前与行业媒体沟通，通过主动与媒体建立良好关系，更好地传递信息，避免误解和负面报道，营造有利的舆论环境。完善酒店的管理制度、监督机制、应急预案可提升酒店的整体抗风险能力。根据企业情行的危机标准处置流程。为企业提供危机管外部应对危机的原则、规范及流程。随着近年来的危机事件越来越容易波及整条供应链/产业链，如何尽量避免、减少被“猪队友们”牵连的危害成为很多企业的新增“必修课”。2024年企业危机公关处理洞察：把握“共情”，重建信任应对突发的公关危机，企业需要全面看清公关事件本身的“宏观+微观”公关因素，危机特点，例如：内部危机、行业危机、情所以，基于慧科讯业在服务食品饮料、汽车、金融等多领域企业公关危机舆情数据和事件分析经验中总结出5S公关危机原则“共情”理论，即在危机公关发生当下，围绕“危机”发生起因、传播情况、速度和传播特点、消费者核心关注及舆情发展方向等方共情”去呈现“承担责任、真诚沟通”企业态度和行动。应对举措：健全预案及整改，应对冷静且专业持冷静和专业的态度，避免出现慌乱、紧张或与暗访者发生冲突等不当行为；危机对内对内，需要统筹管理层迅速召开紧急会议，将暗访情况通报给各个部门，明确各部门职责和任务，统一应对口径。对外，可通过官方网站、社交媒体、新闻明酒店对事件的重视态度，告知公众酒根据暗访反馈的问题，各部门制定具体的整改方案并严格落实，明确整改责任人、整改时间节点，确保问题得到彻底解决。后续，还需针对暗访中暴露的问意识、操作规范、卫生标准、安全知识等方面的培训，提高员工的整体素质和危机之前建立健全的危机预防与管理体企业可加强内部管理流程和员工培训，结语企业应高度重视危机管理工作，需要建立完善的7/24舆企业应高度重视危机管理工作，需要建立完善的7/24舆情监测机制，制定完善的舆情管理预案，加强内部管理，提高舆情应对能力，做到防患于未然。成立于1998年，慧科讯业拥有26年的客户服务积淀，累计服务客户超过3000家，行业头部客户超过500家。慧科讯业在公关舆情分析、品牌营销、消费者洞察管理、增长提效、及营销数字化领域内沉淀并积累了14个行业的大数据资产、AI技术和模型、算法能力、及客户服务经验等，基于覆盖全网大数据资料库，为企业提供舆情监测及负面预警服务。数据数据媒体新闻媒体新闻AI团队和分析团队数据科学家团队