《3 我和蔬菜交朋友》教学设计-2024-2025学年三年级上册综合实践活动长春版

《3我和蔬菜交朋友》教学设计-2024-2025学年三年级上册综合实践活动长春版授课内容授课时数授课班级授课人数授课地点授课时间设计意图本节课《我和蔬菜交朋友》旨在通过综合实践活动，引导学生了解蔬菜的营养价值和种类，培养学生热爱蔬菜、科学饮食的良好习惯。通过实际操作和观察，提高学生的动手能力和观察能力，同时增强学生环保意识和社会责任感。核心素养目标1.培养学生观察和探究自然的能力，通过蔬菜的种植和养护活动，提高学生的科学素养。

2.增强学生合作与交流能力，在小组活动中学会分享和倾听，提升沟通技巧。

3.培养学生健康饮食观念，认识到蔬菜的营养价值，促进学生的健康生活方式。

4.培养学生热爱劳动的情感，通过实践体验，激发学生对农业生产的兴趣和尊重。重点难点及解决办法重点：

1.学生对蔬菜种类和营养价值的认识。

2.学生在实践活动中的动手操作和观察记录。

难点：

1.学生对蔬菜种植过程中科学养护方法的掌握。

2.学生在小组合作中有效沟通和协作能力的培养。

解决办法：

1.通过实物展示和图片资料，帮助学生直观了解蔬菜种类和营养价值。

2.设计简单的种植实验，指导学生观察蔬菜生长过程，学习养护方法。

3.采用小组讨论和角色扮演等方式，促进学生交流合作，提升沟通能力。教学资源准备1.教材：确保每位学生都有《3我和蔬菜交朋友》的学习资料。

2.辅助材料：准备蔬菜图片、生长周期图表、健康饮食视频等多媒体资源。

3.实验器材：准备种植蔬菜所需的种子、土壤、花盆、水壶等。

4.教室布置：设置分组讨论区，布置实验操作台，确保安全整洁。教学过程设计1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对蔬菜的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们喜欢吃蔬菜吗？为什么？”

展示一些色彩鲜艳的蔬菜图片，让学生初步感受蔬菜的丰富多样。

简短介绍蔬菜在饮食中的重要性，为接下来的学习打下基础。

2.蔬菜基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解蔬菜的基本概念、组成部分和营养价值。

过程：

讲解蔬菜的定义，包括其主要分类。

详细介绍蔬菜的组成部分，如根、茎、叶、花等，使用图表或示意图帮助学生理解。

3.蔬菜案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解蔬菜的特性和重要性。

过程：

选择几个常见的蔬菜，如西红柿、黄瓜、菠菜等，进行案例分析。

详细介绍每个蔬菜的生长环境、种植方法、营养价值和食用技巧。

引导学生思考这些蔬菜对健康的影响，以及如何选择和食用。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一种蔬菜进行深入研究。

小组内讨论该蔬菜的生长条件、营养价值和食用建议。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对蔬菜的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括蔬菜的特点、食用方法等。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调蔬菜的重要性和意义。

过程：

简要回顾本节课的学习内容，包括蔬菜的分类、营养价值、食用方法等。

强调蔬菜在饮食中的重要性，鼓励学生多吃蔬菜，保持健康。

布置课后作业：让学生收集家中常吃的蔬菜，了解其营养价值和食用方法，并记录下来。学生学习效果学生学习效果主要体现在以下几个方面：

1.知识掌握：通过本节课的学习，学生能够正确识别和描述常见的蔬菜种类，了解它们的生长环境和营养价值，掌握蔬菜的基本食用方法。

2.观察能力：学生在观察蔬菜图片、实验操作和案例分析过程中，提升了观察能力，能够细致地观察蔬菜的形态、颜色和生长状态。

3.实践操作：通过参与蔬菜种植和养护的实践活动，学生掌握了基本的种植技巧，提高了动手操作能力，学会了如何科学地照顾植物。

4.合作交流：在小组讨论和课堂展示环节，学生学会了与他人合作，积极表达自己的观点，倾听他人的意见，提高了沟通和协作能力。

5.思维能力：学生在分析蔬菜案例时，需要运用逻辑思维和批判性思维，思考蔬菜对健康的影响以及如何选择和食用蔬菜，从而提升了思维能力。

6.健康意识：通过学习蔬菜的营养价值，学生认识到蔬菜在饮食中的重要性，增强了健康饮食的意识，有助于养成良好的饮食习惯。

7.环保意识：学生在了解蔬菜种植和养护过程中，体会到农业生产的重要性，增强了环保意识，懂得珍惜资源，关注生态环境。

8.创新能力：在小组讨论和课堂展示环节，学生需要提出创新性的想法和建议，这有助于培养学生的创新能力，激发他们的求知欲。

9.价值观培养：通过学习蔬菜的营养价值和种植过程，学生体会到劳动的艰辛和收获的喜悦，培养了积极向上的价值观。

10.综合应用能力：学生在本节课中，将所学的知识应用于实际生活，如在家中选择健康蔬菜、制定饮食计划等，提高了综合应用能力。教学评价与反馈1.课堂表现：

学生在课堂上的参与度较高，能够积极回答问题，对蔬菜的种类、营养价值和种植知识表现出浓厚的兴趣。学生的注意力集中，课堂纪律良好，能够按照教师的要求完成各项任务。

2.小组讨论成果展示：

小组讨论环节中，学生能够主动参与，与组员积极交流，共同完成任务。在展示成果时，学生能够清晰、有条理地介绍所讨论的蔬菜种类、生长环境和营养特点，展现了良好的合作能力和表达能力。

3.随堂测试：

4.学生自评与互评：

在课堂结束时，学生进行自评和互评，反思自己在学习过程中的表现。通过自我评价，学生认识到自己在蔬菜知识掌握、动手操作和合作交流方面的优势和不足。在互评环节，学生能够客观地评价同伴的表现，提出建设性的意见和建议。

5.教师评价与反馈：

针对课堂表现，教师对学生的积极参与和课堂纪律表示肯定，同时指出部分学生在蔬菜知识掌握方面存在不足。教师建议学生在课后加强复习，特别是对蔬菜营养成分的掌握。在小组讨论和展示环节，教师鼓励学生继续发扬合作精神，提高表达能力和团队协作能力。对于随堂测试中存在的问题，教师将提供针对性的辅导，帮助学生巩固知识。课后拓展1.拓展内容：

-阅读材料：《蔬菜的故事》，一本介绍蔬菜起源、种植和营养的科普书籍。通过阅读，学生可以了解蔬菜的历史文化和科学知识。

-视频资源：《蔬菜的奇妙世界》，一部介绍蔬菜种植、收获和加工的纪录片。视频内容生动有趣，适合学生观看学习。

2.拓展要求：

-鼓励学生利用课后时间阅读《蔬菜的故事》，了解蔬菜的多样性及其在人类饮食文化中的地位。

-观看《蔬菜的奇妙世界》纪录片，观察蔬菜的生长过程，思考蔬菜对人类生活的重要性。

-学生可以记录下自己阅读或观看过程中的心得体会，可以是蔬菜的种植方法、营养知识或是个人对蔬菜的喜爱和偏好。

-教师可提供以下指导：

-针对阅读材料，教师可以设计一些问题，引导学生思考蔬菜的营养价值和种植过程中的环保意识。

-对于视频资源，教师可以组织学生进行讨论，分享各自观看后的感受，并探讨视频中所展示的蔬菜种植技术。

-鼓励学生将所学知识应用于实际生活中，如在家中尝试种植简单的蔬菜，或是制作蔬菜食谱。

-教师解答学生在阅读和观看过程中产生的疑问，提供额外的学习资源，如网络上的科普文章或视频。

-学生可以制作蔬菜卡片，记录不同蔬菜的名称、图片、营养价值和食用方法，用于家庭或学校的知识分享活动。内容逻辑关系①本文重点知识点：

-蔬菜的种类

-蔬菜的营养价值

-蔬菜的种植方法

-蔬菜的食用技巧

②本文重点词：

-营养丰富

-健康饮食

-生长发育

-绿色蔬菜

③本文重点句：

-“蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质，对身体健康大有裨益。”

-“蔬菜的种植需要适宜的温度、土壤和水分。”

-“合理搭配蔬菜的食用，可以保持营养均衡。”

-“多吃蔬菜，少吃油腻食物，有助于预防疾病。”反思改进措施反思改进措施（一）教学特色创新

1.创设情境教学：在讲解蔬菜知识时，通过创设真实的种植环境，让学生亲身体验蔬菜的生长过程，提高学生的学习兴趣和参与度。

2.多媒体辅助教学：运用图片、视频等多媒体资源，直观展示蔬菜的种类、生长环境和营养价值，帮助学生更好地理解和记忆。

反思改进措施（二）存在主要问题

1.学生参与度不足：在小组讨论和展示环节，部分学生表现较为被动，参与度不高。

2.教学方法单一：主要以讲解为主，缺乏互动和实践环节，导致学生学习效果不佳。

3.评价方式单一：主要依赖随堂测试和课堂表现，缺乏对学生综合能力的评价。

反思改进措施（三）改进措施

1.提高学生参与度：通过设计富有挑战性的任务和游戏，激发学生的学习兴趣，鼓励学生积极参与课堂活动。同时，关注学生的个体差异，给予不同层次的学生适当的支持和鼓励。

2.丰富教学方法：结合教学内容，采用多种教学方法，如角色扮演、小组合作、实验探究等，让学生在轻松愉快的氛围中学习。同时，加强师生互动，引导学生主动思考、提问和解决问题。

3.完善评价方式：采用多元化的评价方式，如课堂表现、小组合作、实践操作