跨学科主题学习 探索外来食料作物传播史 教学设计-2024-2025学年七年级地理上册人教版（2024）001

跨学科主题学习探索外来食料作物传播史教学设计-2024-2025学年七年级地理上册人教版（2024）课题：科目：班级：课时：计划1课时教师：单位：一、课程基本信息1.课程名称：跨学科主题学习探索外来食料作物传播史

2.教学年级和班级：七年级（1）班

3.授课时间：2024年10月15日上午第二节课

4.教学时数：1课时二、核心素养目标1.提升地理空间思维，通过分析外来食料作物的传播路径，培养学生运用地图和空间数据进行地理思考的能力。

2.培养学生的人文素养，理解不同地区间文化交流和物种传播对人类文明发展的意义。

3.增强学生的科学探究精神，通过实证研究，学会运用历史资料和科学方法探究地理现象。

4.培养学生的信息处理能力，学会从多角度收集、整理和分析与外来食料作物传播相关的信息。三、教学难点与重点1.教学重点：

-重点理解外来食料作物的定义及其对人类饮食文化的影响。

-掌握外来食料作物传播的主要路径和方式，如丝绸之路、海洋贸易等。

-分析不同时期外来食料作物传入中国的具体例子，如玉米、土豆等。

2.教学难点：

-难点在于学生如何将历史背景与地理知识相结合，理解外来食料作物传播的历史背景和地理条件。

-学生需要通过案例学习，理解不同地区间文化交流的复杂性和多样性。

-难以准确把握历史资料中的地理信息，如古代的航线、贸易路线等。

-学生在分析外来食料作物传播对社会经济、文化的影响时，可能难以全面考虑各种因素。例如，在讲解玉米传入中国时，学生可能难以理解其对农业结构、饮食习惯的深远影响。四、教学方法与策略1.采用讲授法结合案例研究，通过教师讲解和案例分析，帮助学生理解外来食料作物传播的历史背景和地理意义。

2.设计小组讨论活动，让学生就不同作物的传播路径和影响进行讨论，培养合作学习和批判性思维能力。

3.利用多媒体教学，展示历史地图和图片，增强学生对地理空间的认识和理解。

4.组织角色扮演，让学生模拟古代商人和农民，体验食料作物传播过程中的文化交流和经济互动。五、教学实施过程1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：提供关于外来食料作物传播史的相关资料，包括历史背景、地理分布、文化传播等，并要求学生识别至少三种重要作物的传播路径。

-设计预习问题：提出问题如“哪种外来食料作物对中国饮食文化影响最大？为什么？”引导学生思考。

-监控预习进度：通过班级微信群跟踪学生预习情况，确保所有学生都能完成预习任务。

学生活动：

-自主阅读预习资料：学生阅读资料，标记关键信息。

-思考预习问题：学生独立思考并记录可能的答案。

-提交预习成果：学生将预习笔记和思考的问题提交至平台。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：鼓励学生独立探索和思考。

-信息技术手段：使用在线平台收集和提交预习资料。

作用与目的：

-帮助学生提前了解课程内容，为课堂讨论做准备。

-培养学生的自主学习能力和问题解决能力。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：播放一段关于丝绸之路的视频，引出外来食料作物的传播。

-讲解知识点：讲解玉米、土豆等作物的传播过程，分析其对中国农业和饮食的影响。

-组织课堂活动：进行小组讨论，让学生分析不同作物的传播路径，并绘制简图。

学生活动：

-听讲并思考：学生认真听讲，思考传播过程中的关键因素。

-参与课堂活动：积极参与讨论和绘图活动。

教学方法/手段/资源：

-讲授法：详细讲解传播史上的关键事件。

-实践活动法：通过小组讨论和绘图，实践所学知识。

作用与目的：

-帮助学生深入理解外来食料作物的传播过程和影响。

-通过实践活动，提高学生的地理空间思维和合作学习能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

-布置作业：要求学生选择一种外来食料作物，撰写一篇短文，探讨其对当地社会文化的影响。

-提供拓展资源：推荐相关历史书籍和在线资源，供学生进一步研究。

学生活动：

-完成作业：学生根据作业要求进行研究，撰写短文。

-拓展学习：利用推荐资源进行深入的学习。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：鼓励学生自主完成作业。

-反思总结法：通过撰写短文，引导学生反思学习过程。

作用与目的：

-巩固学生对课程内容的理解，提高学生的研究能力和写作技巧。

-通过拓展学习，激发学生对历史和地理的兴趣，促进知识的深化和应用。六、教学资源拓展1.拓展资源：

-《中国农业发展史》：通过这本书，学生可以了解到中国农业的发展历程，以及外来作物传入后的影响。

-《丝绸之路》系列纪录片：这些纪录片详细记录了古代丝绸之路的历史，展示了外来作物如何通过这条路线传入中国。

-《地理信息系统（GIS）》软件：使用GIS软件，学生可以模拟古代的贸易路线，分析作物传播的地理因素。

-《世界历史地图集》：这本地图集提供了不同历史时期的世界地图，有助于学生理解作物传播的地理背景。

-《中国古代饮食文化》：了解中国古代的饮食文化，有助于学生理解外来作物传入后对饮食结构的影响。

2.拓展建议：

-学生可以阅读《中国农业发展史》中的相关章节，深入了解玉米、土豆等作物的传入和对中国农业的影响。

-观看《丝绸之路》系列纪录片，特别是那些涉及古代贸易和文化交流的片段，以增强对历史背景的理解。

-利用GIS软件，设计一个模拟古代贸易路线的项目，通过实际操作来学习地理信息系统在历史研究中的应用。

-使用《世界历史地图集》中的地图，对比不同历史时期的地理分布，分析作物传播的地理条件。

-通过《中国古代饮食文化》的学习，探究外来作物传入后对中国传统饮食文化的影响，以及这些影响是如何随着时间的推移而变化的。

-组织学生进行小组研究，选择一种特定的外来作物，研究其在中国的传播路径、影响以及与现代生活的联系。

-安排一次实地考察，如果条件允许，可以参观古代遗址或博物馆，让学生亲身感受历史文化的魅力。

-设计一个展示项目，让学生以海报、PPT或小册子的形式，展示他们关于外来食料作物传播史的研究成果。

-鼓励学生参与社区服务活动，如在学校或社区举办讲座，分享他们对外来食料作物传播史的了解，提高公众的历史意识。

-引导学生关注当前农业发展和食品安全问题，探讨外来作物对现代农业生产和饮食健康的影响。

-通过网络资源，如历史论坛、学术博客等，让学生了解最新的研究成果和学术讨论，拓宽他们的知识视野。七、板书设计①本文重点知识点：

-外来食料作物的定义

-主要外来食料作物（如玉米、土豆）

-传播路径（如丝绸之路、海洋贸易）

-对中国饮食文化的影响

②关键词：

-传入

-传播

-影响力

-饮食文化

-丝绸之路

③重点词句：

-“外来食料作物是指从其他地区传入的作物。”

-“玉米、土豆等作物的传入，极大地丰富了中国人的饮食。”

-“丝绸之路是古代东西方贸易的重要通道，也是外来食料作物传入的重要路径。”

-“外来食料作物的传入，不仅改变了中国的农业生产结构，也对饮食文化产生了深远影响。”八、反思改进措施反思改进措施（一）教学特色创新

1.融合历史与地理，通过讲述外来食料作物的传播史，让学生在了解地理知识的同时，也能感受到历史文化的魅力。

2.采用案例教学，通过具体的作物传播案例，让学生在实践中学习，提高他们的分析问题和解决问题的能力。

反思改进措施（二）存在主要问题

1.在教学过程中，可能过于注重知识的传授，而忽视了学生的主动参与和探究。

2.对于一些复杂的历史背景和地理条件，学生的理解可能不够深入，需要更多的互动和讨论来加深理解。

3.在评价学生时，可能过于依赖书面作业，而忽视了学生的实际操作能力和团队合作精神。

反思改进措施（三）改进措施

1.在教学设计中，增加更多的互动环节，如小组讨论、角色扮演等，鼓励学生积极参与课堂活动。

2.对于复杂的历史和地理知识点，可以通过多媒体展示、实地考察等方式，帮助学生更好地理解和记忆。

3.在评价方式上，除了书面作业，还可以加入课堂表现、小组合作、项目展示等多种评价方式，全面评估学生的学习成果。

4.鼓励学生进行自主学习，提供更多的学习资源，如在线课程、学术文章等，让学生在课外也能继续学习。

5.加强与学生的沟通，了解他们的学习需求和困难，及时调整教学策略，确保每个学生都能跟上教学进度。

6.在教学中融入跨学科知识，如生物学、社会学等，让学生从不同角度理解外来食料作物的传播及其影响。

7.组织学生参与社区服务活动，如在学校举办展览、讲座等，让学生将所学知识应用于实际，提高他们的社会责任感。

8.定期进行教学反思，与同行交流教学经验，不断优化教学方法和策略，提升教学质量。教学评价与反馈1.课堂表现：

课堂表现的评价将关注学生的参与度、专注度和积极性。学生将根据以下标准进行评价：

-课堂参与：学生是否积极参与讨论，提出问题，分享自己的观点。

-专注度：学生在课堂上的注意力集中程度，是否能够跟随教学进度。

-积极性：学生是否对学习内容表现出兴趣和热情。

2.小组讨论成果展示：

小组讨论成果展示的评价将基于以下方面：

-团队合作：小组成员之间的沟通和协作是否有效。

-内容准确性：小组展示的内容是否准确反映了学习主题。

-创新性：小组是否提出了新的观点或解决方案。

-表达能力：小组成员在展示过程中的表达是否清晰、有逻辑。

3.随堂测试：

随堂测试将包括选择题、简答题和案例分析题，旨在评估学生对以下知识点的掌握程度：

-外来食料作物的定义和种类。

-传播的主要路径和方式。

-对中国饮食文化的影响。

-历史背景和地理条件对传播的影响。

4.课后作业：

课后作业的评价将关注学生的独立思考能力和研究能力。作业可能包括：

-研究报告：学生选择一种外来食料作物，撰写一份详细的研究报告。

-案例分析：分析一个具体的传播案例，探讨其社会文化影响。

-反思日记：学生记录自己在学习过程中的心得体会和疑问。

5.教师评价与反馈：

教师评价将针对学生的整体表现，包括以下方面：

-知识掌握：学生对课程内容的理解和记忆程度。

-能力提升：学生在课堂活动中的表现，如分析问题、解决问题的能力。

-学习态度：学生对学习的态度，包括出勤、参与度和对学习的热情。

-反馈与改进：教师将根据学生的表现提供具体的反馈，帮助学生识别自己的强项和需要改进的地方，并制定相应的改进计划。

在教学过程中，教师将定期与学生进行一对一的交流，了解他们的学习进展和遇到的困难，并提供个性化的指导。同时，教师将鼓励学生自我评价，促进他们的自我反思和自我提升。通过这些评价与反馈机制，教师旨在确保每个学生都能在课程中获得最大程度的成长和发展。重点题型整理1.题型：历史事件分析

问题：玉米传入中国后，对中国农业产生了哪些影响？

答案：玉米传入中国后，由于适应性强、产量高，迅速成为中国重要的粮食作物之一。它改变了中国的粮食结构，增加了粮食产量，缓解了人口压力，同时也促进了农业多样化发展。

2.题型：地理条件分析

问题：为什么玉米、土豆等外来食料作物在美洲传入后，很快传播到世界各地？

答案：美洲的地理环境适宜玉米、土豆等作物的生长，而且这些作物的种子传播速度快，易于种植和收获。此外，美洲原住民的农业实践也为这些作物的传播提供了技术支持。

3.题型：文化交流探讨

问题：外来食料作物的传入对文化交流有哪些作用？

答案：外来食料作物的传入促进了不同地区间的文化交流。例如，丝绸之路的贸易使得中国的丝绸、瓷器等商品传入西方，同时也带来了西方的作物和技术。这种双向交流丰富了各国的饮食文化，促进了人类文明的进步。

4.题型：影响评价

问题：土豆传入中国后，对中国的