校园食品安全满意度测评问卷

资料来源于网络整理，更多高质量文档请联系。校园食品安全满意度测评问卷亲爱的同学/老师：您好！为提升校园食品安全水平，给大家提供更安全、优质的餐饮服务，特开展此次校园食品安全满意度调查。您的意见对我们至关重要，请依据实际感受如实填写。问卷采用匿名方式，感谢您抽出宝贵时间参与！一、基本信息您的身份是：A.学生B.教师您所在的年级/部门是：__________________二、食品质量与安全您对食堂饭菜的口味评价如何？A.非常好，符合我的口味偏好B.较好，大部分菜品味道不错C.一般，没有特别突出的感觉D.较差，很多菜品口味不佳E.非常差，难以接受您觉得食堂饭菜的种类丰富程度如何？A.非常丰富，每天都有多种选择B.比较丰富，能满足日常需求C.一般，种类相对固定D.较单一，希望增加菜品选择E.非常单一，难以满足多样化需求您对食堂食材的新鲜度满意吗？A.非常满意，食材新鲜度高B.满意，大部分食材新鲜C.一般，偶尔会发现不新鲜的情况D.不满意，经常能察觉到食材不新鲜E.非常不满意，食材新鲜度问题严重您是否在饭菜中发现过异物（如头发、虫子等）？A.从未发现B.很少发现（偶尔1-2次）C.发现过几次D.发现次数较多您对食堂提供的主食（如米饭、馒头等）质量评价如何？A.非常好，口感好且品质高B.较好，能满足需求C.一般，质量没有明显问题D.较差，存在口感不佳等问题E.非常差，难以入口您是否担心食堂食品存在农药残留、添加剂超标等安全问题？A.完全不担心，相信食堂食品安全B.不太担心，觉得出现问题的可能性较小C.一般，有点担心但没有依据D.比较担心，感觉可能存在此类问题E.非常担心，认为食堂食品安全存在隐患三、食品加工与操作规范您观察到食堂工作人员在加工食品时，是否经常佩戴口罩、帽子和手套？A.总是佩戴，严格遵守规范B.经常佩戴，大部分时候符合要求C.偶尔佩戴，规范程度一般D.很少佩戴，不太规范E.几乎从不佩戴您觉得食堂食品加工过程中生熟食材是否严格分开处理？A.严格分开，操作规范B.大部分时候分开，基本符合要求C.偶尔会有混淆的情况D.经常没有分开处理，存在较大风险E.完全没有分开处理您对食堂食品烹饪过程中的卫生状况评价如何？A.非常好，加工环境干净，操作卫生B.较好，卫生状况良好C.一般，没有明显的不卫生情况D.较差，能看到一些卫生问题E.非常差，卫生状况令人担忧四、餐具与食品接触用品卫生食堂餐具的清洁和消毒情况您觉得怎么样？A.非常好，餐具干净卫生，无残留污渍和异味B.较好，使用的餐具基本清洁C.一般，偶尔能发现餐具不太干净D.较差，经常发现餐具上有污渍或水渍E.非常差，对餐具卫生状况很担忧食堂用于盛装食品的容器（如餐盘、汤碗、菜盆等）是否干净卫生？A.始终干净卫生，无污渍和破损B.大部分时候干净卫生，偶尔有小问题C.有时能看到污渍或有轻微破损D.经常能看到污渍或有较多破损E.几乎每次使用都能发现问题五、食品安全管理与监督您是否了解学校食堂的食品安全管理制度？A.非常了解B.了解一些C.了解很少D.完全不了解您认为学校对食堂食品安全的监管力度如何？A.监管力度非常大，食品安全有保障B.监管力度较大，能有效监督食堂运营C.监管力度一般，有一定作用但还需加强D.监管力度较小，难以发现和解决问题E.几乎没有监管您是否关注过食堂食品的留样情况？（如果关注过，请回答下一题；如果没关注过，请直接跳至第5题）A.关注过B.没关注过根据您的关注，您觉得食堂食品留样是否符合规定？A.完全符合规定，留样规范且记录完整B.基本符合规定，偶尔有小问题C.不太符合规定，存在一些明显问题D.完全不符合规定您认为学校是否有必要开展更多食品安全宣传活动？A.非常有必要，能提高师生食品安全意识B.有必要，可以适当增加宣传C.必要性一般，维持现状即可D.不太有必要E.完全没有必要六、综合评价与建议综合来看，您对学校食堂的食品安全满意度为：A.非常满意B.满意C.一般D.不