工地食堂承包协议书

工地食堂承包协议书合同编号：__________发包方（甲方）：甲方名称：甲方地址：甲方联系方式：承包方（乙方）：乙方名称：乙方地址：乙方联系方式：一、合同主体1.发包方（甲方）甲方作为工地的所有者或管理方，有权将工地食堂的经营权承包给乙方。甲方应保证工地食堂的相关设施设备符合基本的使用要求，并在承包期间提供必要的支持与协助。2.承包方（乙方）乙方应具备相关的餐饮经营资质和经验，有能力承担工地食堂的经营管理工作。乙方应按照本协议的约定，按时、按质、按量地为工地工人提供餐饮服务。二、合同引言1.背景与目的本合同旨在明确发包方（甲方）与承包方（乙方）在工地食堂承包经营方面的权利和义务，保证工地食堂的正常运营，为工地工人提供良好的餐饮服务。工地建设的推进，为满足工地工人的饮食需求，提高餐饮质量和服务水平，甲方决定将工地食堂承包给乙方经营。乙方愿意接受甲方的委托，承担工地食堂的经营管理工作。三、食堂基本情况1.食堂位置与面积工地食堂位于[具体位置]，占地面积为[具体面积]平方米。食堂的具体位置和面积以实际测量为准，双方应在合同签订前进行现场确认。2.食堂设施设备食堂内配备有炉灶、炊具、餐具、桌椅、冰箱、消毒柜等基本设施设备。甲方应在承包开始前，向乙方提供设施设备的清单及相关的使用说明。乙方在承包期间应妥善保管和使用这些设施设备，如有损坏或丢失，应照价赔偿。四、承包期限1.起始日期本合同的承包期限自[起始日期]起，至[结束日期]止。起始日期以双方签订合同的日期为准，如因特殊情况需要提前或延后开始承包，双方应另行协商并签订补充协议。2.结束日期承包期限届满后，如双方无异议，则本合同自动延续[延续期限]。如双方在承包期限届满前需要解除合同，应提前[提前通知期限]书面通知对方，并按照本合同的约定处理相关事宜。五、承包费用及支付方式1.承包费用标准乙方应按照每月[具体金额]元的标准向甲方支付承包费用。承包费用的标准应根据工地食堂的规模、就餐人数、市场行情等因素综合确定，双方可在合同签订前进行充分的协商。2.支付时间与方式乙方应在每月的[支付日期]前，将当月的承包费用支付给甲方。支付方式为[具体支付方式，如银行转账、支票等]，乙方应将款项支付至甲方指定的账户。如乙方逾期支付承包费用，每逾期一天，应按照未支付金额的[逾期违约金比例]向甲方支付逾期违约金。六、双方权利与义务1.发包方权利与义务监督检查权甲方有权对乙方的经营管理情况进行监督检查，包括食品质量、卫生状况、服务态度等方面。甲方可定期或不定期地对工地食堂进行检查，如发觉问题，应及时通知乙方进行整改。乙方应在接到通知后的[整改期限]内完成整改工作，如逾期未整改或整改不合格，甲方有权按照本合同的约定追究乙方的违约责任。提供必要支持等甲方应在承包期间为乙方提供必要的支持与协助，包括但不限于提供水电供应、场地维护等。如因工地建设或其他原因需要对食堂进行临时搬迁或调整，甲方应提前[提前通知期限]通知乙方，并与乙方协商解决方案。在搬迁或调整过程中，甲方应尽量减少对乙方经营的影响，并承担因搬迁或调整所产生的合理费用。2.承包方权利与义务自主经营管理权乙方在承包期间享有自主经营管理权，可根据工地工人的需求和市场情况，合理安排菜品和服务项目。乙方有权制定食堂的经营管理制度和服务规范，但应符合国家相关法律法规和行业标准的要求，并报甲方备案。保证食品质量安全等乙方应严格遵守国家相关法律法规和食品安全标准，保证所提供的食品质量安全。乙方应建立健全食品安全管理制度，加强对食品采购、加工、储存、销售等环节的管理，严格执行食品留样制度和餐具消毒制度。如因乙方原因导致食品安全的发生，乙方应承担全部责任，并赔偿甲方因此所遭受的损失。七、食品质量与安全1.食品质量标准乙方所提供的食品应符合国家相关法律法规和食品安全标准的要求，保证食品的新鲜、卫生、营养。食品的原材料应从正规渠道采购，并有相关的检验检疫证明和购货凭证。食品的加工制作应严格按照操作规程进行，保证食品的口感和质量。2.安全管理制度乙方应建立健全安全管理制度，加强对食堂的安全管理，保证食堂的设施设备安全运行，防止火灾、盗窃等的发生。乙方应定期对食堂的设施设备进行检查和维护，及时发觉和排除安全隐患。如因乙方原因导致安全的发生，乙方应承担全部责任，并赔偿甲方因此所遭受的损失。八、食堂卫生与环境1.卫生标准与要求乙方应严格遵守国家相关法律法规和卫生标准，保持食堂的清洁卫生。食堂的地面、墙壁、门窗、桌椅等应定期进行清洁和消毒，餐具应经过严格的清洗和消毒后才能使用。食堂内的垃圾应及时清理，保持环境整洁。2.环境维护责任乙方应负责食堂周边环境的维护，保持环境整洁、卫生。乙方不得在食堂周边随意倾倒垃圾、排放污水，如有违反，应按照相关法律法规的规定承担相应的责任。九、人员管理1.承包方人员配备乙方应根据食堂的经营规模和服务需求，合理配备工作人员，包括厨师、服务员、采购员等。乙方所配备的工作人员应具备相关的从业资格和健康证明，符合国家相关法律法规的要求。2.人员培训与健康要求乙方应定期对工作人员进行培训，提高其业务水平和服务意识。工作人员应每年进行一次健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。如发觉工作人员患有传染性疾病或其他不适宜从事餐饮工作的疾病，乙方应及时将其调离工作岗位。十、原材料采购1.采购渠道与标准乙方应从正规渠道采购原材料，保证原材料的质量和安全。采购的原材料应符合国家相关法律法规和食品安全标准的要求，并有相关的检验检疫证明和购货凭证。乙方应建立原材料采购台账，记录原材料的采购日期、品种、数量、供应商等信息，以备查验。2.验收程序乙方应建立严格的原材料验收程序，对采购的原材料进行验收。验收人员应认真检查原材料的外观、质量、数量等是否符合要求，如发觉问题，应及时与供应商联系解决。验收合格的原材料应及时入库，并做好记录。十一、违约责任1.发包方违约责任若甲方未按照本合同的约定向乙方提供必要的支持与协助，导致乙方无法正常经营，甲方应承担相应的违约责任，赔偿乙方因此所遭受的损失。若甲方未按照本合同的约定按时收取承包费用，每逾期一天，应按照未收取金额的[具体比例]向乙方支付违约金。2.承包方违约责任若乙方未按照本合同的约定向甲方支付承包费用，每逾期一天，应按照未支付金额的[具体比例]向甲方支付违约金。若乙方逾期支付承包费用超过[具体天数]天，甲方有权解除本合同，并要求乙方赔偿因此所遭受的损失。若乙方未按照本合同的约定提供食品质量安全保障，导致发生食品安全，乙方应承担全部责任，并赔偿甲方因此所遭受的损失。同时甲方有权解除本合同，并要求乙方支付违约金[具体金额]元。若乙方未按照本合同的约定保持食堂的卫生与环境，甲方有权要求乙方限期整改。若乙方逾期未整改或整改不合格，甲方有权解除本合同，并要求乙方支付违约金[具体金额]元。十二、合同变更与解除1.变更条件与程序本合同的任何变更或补充需经双方协商一致，并签订书面协议。若因不可抗力或其他不可预见、不可避免的原因导致本合同无法履行或部分无法履行，双方应协商解决。如协商不成，任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。2.解除情形与处理若双方协商一致，可以解除本合同。若乙方违反本合同的约定，甲方有权解除本合同，并要求乙方赔偿因此所遭受的损失。若甲方违反本合同的约定，乙方有权解除本合同，并要求甲方赔偿因此所遭受的损失。十三、争议解决1.协商解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先通过友好协商解决。协商不成的，任何一方均可向合同签订地的仲裁机构申请仲裁，或向有管辖权的人民法院提起诉讼。2.仲裁或诉讼选择若双方选择仲裁解决争议，应在仲裁申请书中明确仲裁机构和仲裁事项。若双方选择诉讼解决争议，应在起诉状中明确诉讼请求和事实理由。十四、其他条款1.通知与送达本合同项下的任何通知、要求或其他通讯应以书面形式作出，并应通过邮寄、传真或邮件等方式送达对方的指定地址或电子邮箱。通知的送达时间以对方签收或系统显示的送达时间为准。如因对方提供的地址或电子邮箱不准确或变更后未及时通知对方而导致通知