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文档简介
T/XMSSAL厦门市食品安全工作联合会发布I本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定本文件主要起草单位:厦门市食品药品质量检验研究院、厦门市产品技术审评与审核查验中心、本文件主要起草人:骆和东、孙金全、葛秀秀、叶雅真、陈佳璐、黄冀、徐炳忠、张英熙、蔡锦常常被用作结婚、乔迁等喜事的伴手礼。如今,牛轧糖1供厦食品牛轧糖GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌GB4789.24食品安全国家标准食品微生物学检验糖果、巧克力和代可可脂巧克GB5009.5食品安全国家标准食品中GB5009.6食品安全国家标准食品中GB5009.7食品安全国家标准食品中还2GB29921食品安全国家标准预包装食品NY/T2672茶粉NY/T2986绿色食品糖果以食糖(和/或淀粉糖)、坚果与籽类食品、乳粉、蛋经化糖熬煮、蛋白液打发、搅拌充气、混合、压延、冷却、分切成型等工艺制成的中度充气4.1原辅料要求4.1.2淀粉糖:应符合GB15203及4.1.5蛋白液:应符合GB2749及4.1.8食用盐:应符合GB2721及4.1.9海藻糖:应符合GB/T235294.1.13茶粉:应符合NY/T2672及国家有关规定。4.1.14其他原辅料:应符合相关产品的4.2感官要求34.3理化指标/)(4.4污染物限量4.5真菌毒素限量B+B+G+G44.6微生物限量ncmM5252500-500-4.7食品添加剂5A.1食品添
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