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文档简介
中学生端午节调查报告中学生端午节调查报告「篇一」有关端午节日习俗的调查报告我国民间过端午节是较为隆重的,庆祝的活动也是各种各样,以下是有关端午节日习俗的调查报告,欢迎阅读参考!一、调查背景农历五月初五,俗称“端午节”、“端阳节”,是我国民间的一个传统节日。在节日期间,吉安人民会通过多种多样的节日活动来欢度端午。为了能够更加清晰的了解我的家乡——吉安的端午节日习俗,我将以吉水县为例,从节前准备、特色饮食、民俗活动这三方面来进行对吉安端午节日习俗的田野调查。二、调查报告说明1、调查时间:201X年5月1日——201X年5月7日2、调查对象:吉安市城乡居民(以吉水县为例)3、调查地点:吉水县县城及农村4、调查范围:吉安市吉水县范围内的各城镇及农村5、调查主题:吉安人的端午节日习俗6、调查的主要方法:田野调查法、问询法等三、调查结果分析相传端午节是为了纪念屈原,屈原五月初五投汨罗江而死,人们划船打捞他,这是龙舟竞渡的由来。屈原是楚国的爱国诗人,吉水在那时也属楚国领地,所以吉水的端午节比其他地方更为隆重。下面,我将从节前准备、特色饮食、民俗活动这三个方面来介绍吉水人如何过端午。(一)节前准备(1)准备好过节所需要的各种物品端午节虽不像春节那样隆重复杂,但要过好一个端午,也是要提前准备些东西的。首先,食材方面,需要提前磨好面粉和糯米粉(如果想要省时省力的话可以去集市买现成的)、包粽子用的箬叶、端午那天要吃的鸡蛋和大蒜,此外还要准备好雄黄酒。其次,就是家家户户都必不可少的艾叶和菖蒲,在农村,大多数人家会自己用禾刀去江边割,而县城里的人则更多的是去集市上买。另外,农村人有燃香放炮、举盘祭拜等祭神习惯,所以要提前准备好香烛、鞭炮等物。(2)出嫁女儿回娘家为父母“送节”。“送节”通常在临近端午时节,女婿家里用糯米、箬壳包裹好粽子,买好鱼、肉、酒及其他菜肴,到端午节的前两天或是当天的上午,把置办好的“礼品”盛放在精制的套篮或小竹箩内,然后,肩挑手提双双上岳父母家去“送节”行孝。不管女婿女儿家是贫贱还是富贵,不管女婿女儿多大年纪,只要岳父母在世,“送节”是不可改变的,当然“送节”礼品轻重多寡应视女婿家的条件及具体情况另当别论。(二)特色饮食(1)“五子”登桌所谓“五子”,即粽子、包子、蒜子、鸡子(鸡蛋)、油果子。在吉水,过端午节是一定要有这五样东西的。家里的女人会在节前一天将粽叶、粽绳洗净凉干,以浸湿的糯米用粽叶、粽绳包扎成一个个生粽子放入锅里用水煮熟,又将生鸡蛋、蒜子煮熟,并以糯米粉浸水搓成圆圆的油果子放进油锅中烫熟。但包子一般是用面粉做好后蒸熟或到街上饮食店买几个就可以了。等到端午节那天,家里的长者会用五个盘子分别装妥放至饭桌上,待燃香放炮、举盘祭拜等敬神仪式完毕后,再叫全家人同桌吃中饭,享用“五子”登桌和雄黄浸酒的美味。(2)喝雄黄酒端午那天在享用“五子”的同时,吉水人还会喝一点雄黄酒。雄黄酒是用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒,喝少量雄黄酒有杀菌消炎、清热解毒的作用。小孩子不宜喝酒,因而大人一般会蘸点雄黄酒涂抹在他们的太阳穴、耳鼻或肚脐处,以驱毒虫,求小儿平安。有时还用雄黄酒抹在小孩额上画“王”字,使小孩带有虎的印记,以用虎辟邪。此外,乡民会将剩余的雄黄酒洒在蝎子、蜈蚣等害虫经常出没的角落,效果很不错。(3)煎花生饼或豆子饼、炸麻花在端午节到来的前两天,吉水人会煎花生饼或豆子饼、炸麻花,这一特色以八都镇、螺田镇最为典型。不过,一般人家都不自己做,而是去集市买现成的,因为花生饼、豆子饼不好做,炸麻花更难。但是,会做的话就会一次性做很多,然后用大陶罐储存起来,留着以后慢慢吃。(三)民俗活动(1)插艾叶挂菖蒲插艾叶挂菖蒲,这并非吉水人独有,各地都广泛流行。端午这天,家家户户在门两旁悬挂菖蒲和艾叶,意思是艾虎蒲剑,可以驱魔辟邪。民谣相传:五月五日午,天师骑艾虎,蒲剑斩百邪,鬼魅入虎口。我国民间历来把农历五月称为“毒月”,把五月初五叫作“毒日”。因此在端午节,要把艾叶和菖蒲挂于门庭:菖蒲乃天中五瑞之首,叶片呈剑型,方士们称它为“水剑”,引伸为“蒲剑”,可以斩千邪;而艾草代表招百福,是一种可以治病的药草,插在门口,可使身体健康。(2)赛龙舟各地都有在端午节那天赛龙舟的习俗,吉水也一样。临近江河的乡村,如文峰、金滩、固洲、水南、白沙等地都有划龙船的习俗,敲锣打鼓,竞相赛渡,十分热闹。(3)画额画额就是上文所提到的用雄黄酒在小孩子的额头上画一个“王”字,使小孩带有虎的印记,以用虎辟邪。此外,在小孩身上涂雄黄酒可以趋避毒虫,保护小孩不受蚊虫侵扰。(4)配长命缕在端午节前几天,妈妈们都会用不同颜色的丝线编成一种配饰,称为“长命缕”。端午节当天把彩色丝缕拴在小孩的手腕、脚腕和脖颈上,或悬挂于儿童胸前、蚊帐、摇篮等处,据说可以避邪和防止五毒近身,保平安健康。四、调查总结端午节是我国的传统节日,是我国宝贵的非物质文化遗产。尽管各地的节日习俗有所异同,但它带给我们的“家的味道”是一样的。通过这次调查,我基本上知道了关于我的家乡——吉安的端午节日习俗,这让我对于端午、对于家乡有了更深一步的理解。虽然时代在变,但端午节的习俗大部分都被传承了下来。在各种洋节充斥的时代,我们应该努力守住自己本土的节日,以丰富我们的精神世界。中学生端午节调查报告「篇二」一、问题的提出端午节到了,大家都开开心心吃着粽子。一个同学开玩笑说:"这么好吃的粽子,肯定每个人都喜欢吃。"有一次听爸爸说,端午节其实是来纪念伟大爱国诗人屈原的。我很好奇,于是,我对端午节的来历和粽子的由来做了一次调查。二、调查方法1、在网上了解。2、访问家人,同学。3、在书或报纸上看有关新闻、资料。三、调查情况和资料整理四、结论农历五月初五,俗称"端午节"。端是"开端"、"初"的意思。初五可以称为端五。端午节是我国汉族人民的传统节日,这一天必不可少的活动逐渐演变为:吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒。据说,春秋战国时期,秦军攻破楚国京都,楚国快要灭亡时,爱国诗人屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,在农历五月五日这天屈原含恨投汨罗江自杀。屈原投江后,楚国人民为了不让江里的鱼虾鳖蟹吃屈原的尸体,就往江里投好吃的食物。这样年复一年,人民为了纪念这位爱国诗人,每逢端午节那天,便把食物投到江里祭祀屈原。为了不让那些鱼虾鳖蟹吃掉送给屈原的食物,人们就用竹叶把饭包起来,做成菱角形的尖角粽子,并把送粽子的船打扮成龙的样子(因为鱼虾鳖蟹属龙管辖,它们不敢吃龙王的东西)。从那以后,年年端午节那天,人们划着龙船到汨罗江送粽子。这就是端午节吃粽子、划龙舟的来历。为了纪念屈原,所以解放后曾把端午节定名为"诗人节",以纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒,则据说是为了压邪。中学生端午节调查报告「篇三」一、问题的提出端午节到了,大家都开开心心吃着粽子。一个同学开玩笑说:“这么好吃的粽子,肯定每个人都喜欢吃。”有一次听爸爸说,端午节其实是来纪念伟大爱国诗人屈原的。我很好奇,于是,我对端午节的来历和粽子的由来做了一次调查。二、调查方法1、在网上了解。2、访问家人,同学。3、在书或报纸上看有关新闻、资料。三、调查情况和资料整理信息渠道访问对象涉及的方面具体内容备注查阅教材课本调查报告的写法参照五年级语文课本下册,p128关于李姓的历史和现状的研究报告格式。网络查询及查阅报刊百度一搜、潇湘晨报端午节的来历及传说端午节是我国汉族人民的传统节日。传说端午节吃粽子和赛龙舟,也是为了纪念屈原。咨询请教爸爸妈妈粽子的种类和包法1、主要原料:粽叶、糯米。2、不同味道的粽子:白粽子、腊肉粽子、鲜肉粽子、桂圆粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽、红枣、绿豆、红豆、花生粽子等等。3、制作和包扎方法:略四、结论农历五月初五,俗称“端午节”。端是“开端”、“初”的意思。初五可以称为端五。端午节是我国汉族人民的传统节日,这一天必不可少的活动逐渐演变为:吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒。据说,春秋战国时期,秦军攻破楚国京都,楚国快要灭亡时,爱国诗人屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,在农历五月五日这天屈原含恨投汨罗江自杀。屈原投江后,楚国人民为了不让江里的鱼虾鳖蟹吃屈原的尸体,就往江里投好吃的食物。这样年复一年,人民为了纪念这位爱国诗人,每逢端午节那天,便把食物投到江里祭祀屈原。为了不让那些鱼虾鳖蟹吃掉送给屈原的食物,人们就用竹叶把饭包起来,做成菱角形的尖角粽子,并把送粽子的船打扮成龙的样子(因为鱼虾鳖蟹属龙管辖,它们不敢吃龙王的东西)。从那以后,年年端午节那天,人们划着龙船到汨罗江送粽子。这就是端午节吃粽子、划龙舟的来历。为了纪念屈原,所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”,以纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒,则据说是为了压邪。中学生端午节调查报告「篇四」“五月五日天晴明,杨花绕江啼晓鹰。鼓声三下红旗开,两龙跃出浮水来。”这是一千多年前唐代诗人描写端午佳节热闹场面的诗句。农历五月初五,端午节始于春秋战国时期,民间流行的说法是,端午节是为了纪念爱国诗人屈原,这一天人们会吃粽子、插菖蒲、喝雄黄酒、进行龙舟竞赛等活动。如今当有两千多年历史的端午节习俗承袭下来,并成为国家法定假日的时候,却有人呼吁“莫让端午节变成粽子节”,还有人感慨“端午依旧过,粽子在飘香,龙舟在疾驶……除了这些端午还剩下些什么?”。近日,一项关于端午节的网络调查显示,62.51%的被调查者认为,人们自己忽视了端午传统,不够重视。有37.49%的人认为,端午的商业味太浓了。有41.81%的人在端午节最想做的事是在家休息。事实上今年的端午节活动由于不同的地域文化背景,各地呈现出冷热不均的状况。在南方,特别是屈原故乡所在的湖北省,以及联合启动端午申遗的一些省市,端午节活动热闹非凡。在湖北秭归端午文化节的重头戏是龙舟比赛,一些选手的帽子还用竹子和笋叶编织三只小鸟,象征着屈原的妹妹呼唤哥哥回来。在武汉东湖之滨,一群身着汉服的大学生向屈原像行祭祀大礼。而在我国其他的一些地方,端午节活动则更多与吃粽子有关,例如各地举行的包粽子大赛,其中南京和专门举办了外国人包粽子大赛。而对于一些上班族来说,趁着端午小长假去周边旅旅游是最重要的。端午节已经被简化为,去超市买几只速冻的粽子。很多人除了知道它和纪念一位名叫屈原的诗人有关外,对它所蕴含的其它文化意义知之甚少。免责声明:本文仅代表作者个人观点,与凤凰网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。调查:九成学生只知端午吃粽子成年人嫌过节单调传统节日的文化内涵,到底该如何普及?粽子节快乐!昨天是我国传统的端午节,但许多中小学生见面的第一句祝福语却用粽子来代替。27日,重庆华夏国学研究院就中学生对端午节的认识进行了一次调查,结果显示在九成以上学生的心中,吃粽子几乎成了端午节的全部内容。如何过端午知之甚少这项调查在我市字水中学、朝阳中学等5所中学的1000多名初中学生中进行。对于端午节的来历,学生们显得并不含糊,都表示这是为了纪念伟大的诗人屈原,吃粽子则是为了“让屈原的尸体在河里不被鱼吃掉,所以把粽子丢在河里”。但对于如何去过这个传统的节日,学生们则表现出困惑来。他们能列举出的过节内容少得可怜,90%以上的学生只能列举出吃粽子、划龙舟这两样,挂陈艾、喝雄黄酒等少数几种课本上见过的方式,也很少有学生能答出来。在调查中,对于“你希望怎么过端午节”这个问题,有65%的学生回答说:“吃粽子,在家和父母一起过节”;17%的学生回答:“可以出去到处游玩”;还有14%的学生回答:“希望多放几天假,少布置点作业”。端午有更多文化内涵“学生们对端午的认识还只是停留在肤浅的书本知识上,对过端午节所蕴含的深刻意义却很模糊。”华夏国学研究院院长黄明超先生说,从收到的1000余份调查问卷中,发现大多数孩子对端午节的由来、习俗有一定了解,但明显是来自于课本,在生活中难以感受到这个传统节日的文化内涵。黄明超说:“端午节可以放假,可以和家人朋友一起吃粽子,是孩子们喜欢端午节的主要原因,但端午节绝不应该只是这些内容,这个流传数千年的中国传统节日还有更加丰富的文化内涵”。成年人也嫌过节单调其实不只是中小学生对端午节的感受停留在粽子上,对于许多成年人来说同样如此。“一早起来上网,看到韩国人进行端午祭的新闻,心里感到酸酸的。”家住江北长安丽都1-21-3的黄先生说,“人家过传统节日,有盛大的仪式和丰富的内容,而我们的节日,现在连划龙舟都很难看得到了,大家到商场去买点包装精美的粽子就算是过节”。36岁的王开玲女士老家在四川达州,她回忆起自己小时候是这样过端午节的:一早起来母亲就会给她手上系上一条五彩线,再挂上一个香包,然后和小伙伴一起上山摘指甲花,将手指涂得红红的。那时,家家户户的门前都挂上菖艾,下午去河边看赛龙舟,晚上回家妈妈熬艾草水给她洗澡。“现在想起来都暖暖的,但是在现代社会里,很多东西似乎都难以实现了”。端午节申遗下半年有结果今年端午节还有一层不同意义——以屈原故里湖北省为主体,我国端午节申报世界非物质文化遗产已经全面展开,今年下半年就将有结果。中国之声《新闻纵横》昨天采访了湖北省非物质文化遗产保护中心主任江清和。江清和称,现在相关的申报资料已经递交到联合国教科文组织,今年下半年联合国教科文组织进行评审,并公布结果。据悉,端午节申报的主要内容包括:节日习俗的内容,比如端午节挂艾叶,挂菖蒲;祭祀等方面的习俗,以及体育游戏竞
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