《卫生毒理学》课程教学大纲

PAGEPAGE6ADDINCNKISM.UserStyle《卫生毒理学》课程教学大纲（理论课程）一、课程基本信息课程号2123D02014开课单位公共卫生学院课程名称卫生毒理学HygieneToxicology课程性质必修考核类型考试课程学分2+1课程学时34+30课程类别学科核心课先修课程实验动物学、生物化学与分子生物学、医学遗传学、医学免疫学、病理学、流行病学、医学统计学适用专业（类）卫生检验与检疫二、课程描述及目标（一）课程简介《卫生毒理学》课程是本专业（类）的一门学科核心课程，是利用实验动物学、分子生物学、遗传学、免疫学、细胞学以及病理学等相关学科的技术和方法，研究外源有害因素（化学、物理、生物因素）对生物系统的损害作用与生物学机制，进行安全性评价和风险评估的科学。毒理学兼有基础学科和应用学科的双重特性，具有理论性、应用性及科研方法学的学科特点。旨在通过毒理学理论教学与实践操作训练，使学生掌握卫生毒理学基础理论知识、方法和意义、实验设计原理与方法，实验内容主要围绕急性毒性、生殖毒性、细胞毒性及致突变实验，使学生具备在公共卫生领域毒理学理论和实践运用的基本能力和具有解决卫生检验与检疫中毒物进行安全性评价和风险评估实际问题能力，通过了解毒物存在的形式和来源、毒性评价指标和方法、毒作用等概念，为专业核心课程食品理化检验、水质理化检验、空气理化检验等后续课程奠定必要的专业基础。（二）教学目标通过本课程学习，培养学生从毒理学的观点出发，深入理解外源化学物质与人体健康的关系，学生能够掌握毒理学的基本理论知识和技能，学会本专业基本科研方法，使学生能对外来化合物毒性作用的一般规律有较系统的认识，并运用卫生毒理学的有关知识和技能，学会初步设计常用毒性试验，并具有一定的开展毒理学工作的能力。使学生具备一定的科学研究、创新精神和学习能力，能够胜任疾病预防控制机构、海关技术中心、卫生监督机构、食品药品监督机构、环境监测机构、第三方检测机构等相关单位工作的卫生检验与检疫复合型专门人才。培养目标1：具有良好的思想品德和职业道德，具备一定的科学素养。拥有终身学习能力、批判性思维能力、创新能力和一定科研发展潜能。培养目标2：掌握卫生毒理学基本知识、基本理论和基本技能，以及与之关联的基础医学、预防医学的相关知识。培养目标3：掌握先进的卫生毒理学实验技术，具备初步的卫生检验与检疫专业能力和应对突发公共卫生事件的能力。三、课程目标对毕业要求的支撑关系毕业要求指标点课程目标权重1-1：掌握卫生检验与检疫、预防医学和基础医学的基本理论和知识。课程目标10.11-4：掌握环境因素与健康关系研究的原理和方法，包括流行病学和卫生统计学方法以及毒理学研究的方法。课程目标20.41-8：熟悉检测结果在卫生检验与检疫相关领域的具体应用。课程目标20.12-3：熟悉国家卫生工作及检验检测实验室管理相关的方针、政策和法规。课程目标20.22-4：熟悉常用卫生检验与检疫仪器的基本结构和性能。课程目标20.13-7：具有健康的心理及应对突发公共卫生事件的能力。课程目标30.1四、教学方式与方法在教学过程中，对于“掌握”内容，必须讲深讲透，并使学生通过相应的实验加深对内容的理解。对于“熟悉”内容，应重点讲解，使学生能全面理解有关内容。对于“了解”内容，可概括讲授或安排自学，使学生对此有一般的认识。教学方法：采用的是启发式、讨论式和提问式教学，循序渐进，培养学生发现、分析和解决问题的能力，充分调动学生的主动性和创造性。教学方式：教学过程中，充分利用多媒体、PPT、板书、慕课、学习通等教学工具或平台进行讲授。五、教学重点与难点（一）教学重点让学生能够掌握毒理学的基本理论知识和技能，教学重点：毒理学基本概念、外源化学物在生物体内的处置过程、外源化学物毒作用的影响因素、毒作用机制、毒理学实验设计、外源化学物致突变、致癌、致畸作用、化学物安全性评价、危险度分析。教学难点基于毒理学有基础学科和应用学科的双重特性，探讨毒作用机制，培养学生科研创新、实践能力。教学难点：外源化学物在生物体内代谢、外源化学物毒作用的影响因素、毒理学实验设计、化学物安全性评价、危险度分析。六、教学内容、基本要求与学时分配序号教学内容基本要求学时教学方式对应课程目标1第1章绪论1.使学生能够掌握毒理学的概念及研究的主要内容及作用2.掌握毒理学的应用3.理解毒理学展望2课堂讲授/线上线下相结合授课课程目标1课程目标22第2章毒理学基本概念1.使学生能够掌握毒理学中毒物、毒性、毒作用概念及应用2.掌握毒理学中毒性参数概念及应用3.理解毒理学中剂量-反应关系概念及应用4课堂讲授/线上线下相结合授课课程目标23第3章化学毒物在体内的生物转运与生物转化1..使学生能够掌握化学毒物在体内的生物转运的方式及影响因素2.掌握化学毒物在体内的生物转化的影响因素3.理解化学毒物在体内的生物转化的意义和类型4.对毒物动力学知识有一定的认知4课堂讲授/线上线下相结合授课课程目标24第4章毒作用机制1.使学生能够掌握化学毒物在体内的ADME过程和靶器官定位2.掌握终毒物与靶分子的反应3.理解细胞调节功能障碍和修复障碍4.对毒物毒作用的表观遗传机制有一定的认知4课堂讲授/线上线下相结合授课课程目标25第5章毒作用影响因素1.使学生能够掌握化学毒物因素及其暴露因素对毒作用的影响2.掌握化学毒物在体内的联合作用对毒作用的影响3.理解机体因素和环境因素对毒作用的影响2课堂讲授/线上线下相结合授课课程目标26第6章毒理学实验设计1.使学生能够掌握实验设计中实验动物的选择染毒方式的选择2.掌握毒理学实验设计的原则3.理解机体因素和环境因素对毒作用的影响4.对毒理学实验结果能综合进行处理和分析4课堂讲授/线上线下相结合授课讲授/演示课程目标2课程目标37第7章一般毒性作用1.使学生能够掌握急性毒性作用的概念、目的、设计要点2.学会设计急性毒性作用实验3.对短期、亚慢性和慢性毒性作用的研究方法有一定的认知6课堂讲授/线上线下相结合授课讲授/演示课程目标2课程目标38第8章外源化学物致突变作用1.使学生能够掌握化学物致突变类型及危害2.熟悉化学物致突变作用的检测方法。2课堂讲授/线上线下相结合授课课程目标29第9章外源化学物致癌作用1.了解基本概念。2.理解化学致癌过程。3.熟悉化学致癌物的分类及筛查的方法2课堂讲授/线上线下相结合授课课程目标210第10章发育毒性与致畸作用1.掌握基本概念。2.熟悉发育各阶段毒性作用的特点。3.掌握发育毒性和致畸作用试验与评价。2课堂讲授/线上线下相结合授课课程目标211第12章管理毒理学1.使学生能够理解管理毒理学的定义和作用2.能够对化学品的安全性进行评价和危险做出分析2课堂讲授/线上线下相结合授课课程目标1课程目标2合计34七、实验内容、基本要求与学时分配序号实验项目名称实验内容与要求学时类型对应课程目标1实验动物的一般操作必修2演示性课程目标1课程目标22经口急性毒性试验必修6验证性课程目标23经呼吸道急性毒性试验必修4验证性课程目标24经皮肤刺激试验必修4探究性课程目标25小鼠骨髓细胞微核试验必修6探究性课程目标26小鼠精子畸形实验必修4探究性课程目标27细胞毒性评价实验选修4设计性课程目标2合计30注：实验要求包括必修、选修；实验类型包括“演示性”、“验证性”、“设计性”、“探究性”、“其它”等。八、学业评价和课程考核（一）考核类型：þ考试考查（二）考核方式：开卷考试þ闭卷考试课程论文课程报告其它：成绩评定：考核依据建议分值（百分比）考核/评价细则对应课程目标平时考核20%出勤5%考勤情况课程目标1作业10%书写认真、工整，问题回答正确，具有自己的见解与认识课程目标2表现5%课堂回答问题情况课程目标3实验考核330%表作业120%实验报告课程目标3课程目标2表现210%实验操作技能课程目标3期末考核50%试卷知识点回答的正确性、完整性。卷面书写工整。无违背考风考纪行为课程目标1课程目标2课程目标3九、课程目标达成评价课程目标的实际达成效果计算方式如下，达成值越高，教学效果越好。课程目标达成度=毕业要求指标点达成度=十、教材与教学参考书（一）教材《毒理学基础》，孙志伟主编，人民卫生出版社，2017年8月，第7版。